Vegetable oil cake: mga lutong bahay na recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Vegetable oil cake ay isang magandang opsyon para sa lutong bahay na baking na hindi nangangailangan ng maraming oras. Nag-aalok kami ng tatlong mga recipe na may iba't ibang mga karagdagang sangkap. Ito ay nananatili lamang upang hilingin sa iyo na magtagumpay sa negosyong culinary!

Vegetable oil cupcake: recipe sa microwave

Listahan ng Produkto:

• isang itlog;
• 4 tbsp. l harina (trigo), asukal at gatas na mababa ang taba;
• mantika ng gulay (walang amoy) - sapat na 3 tbsp. l;
• cocoa powder - 2-3 tsp

Proseso ng pagluluto

Magbasag ng itlog sa isang mangkok. Magdagdag ng langis at gatas. Talunin gamit ang isang regular na tinidor o whisk. Magdagdag ng kakaw. Paikutin muli. Ibuhos ang puting asukal sa isang mangkok. Paikutin muli. Ito ay nananatiling magdagdag ng harina at isang pakurot ng asin. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay dapat na halo-halong mabuti. Ibuhos ang kuwarta na inihanda namin sa isang espesyal na ulam para sa mga microwave oven, pinupuno ang 2/3 ng dami nito. Ilagay sa microwave sa loob ng 3 minuto. Ibuhos ang natapos na chocolate cake na may condensed milk o fruit jam. Magkaroon ng magandang tea party!

Lenten version ng cake (walang itlog)

Mga kinakailangang sangkap:

• orange o lemon zest;
• 120g puting asukal;
• mainit na tubig - 150 ml;
• pinong mantika - 4 tbsp. l.;
• vanilla sugar - sapat na ang isang sachet;
• 0, 2 kg na harina (hindi mahalaga ang iba't-ibang);
• isang dakot na pasas (maaaring palitan ng chocolate drops o berries);
• 10g baking powder.

Mga detalyadong tagubilin

1. I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 200 degrees. Habang nag-iinit, gagawa kami ng lean muffins.
2. Painitin (ngunit huwag pakuluan) ang nasa itaas na dami ng tubig sa takure.
3. Sa isang mangkok na may sifted flour, unti-unting magdagdag ng asukal, baking powder at vanilla. Doon ay idinaragdag din namin ang sarap ng isang orange (lemon) na dinaanan ng grater.
4. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang langis ng gulay sa mainit na tubig. Ibuhos kaagad ang halo na ito sa isang mangkok na naglalaman ng asukal, zest at iba pang sangkap. Ihalo sa isang kutsara. Ito ay nananatiling gawin ang pangwakas na pagpindot sa proseso ng paghahanda ng kuwarta - magdagdag ng mga pasas, patak ng tsokolate o sariwang berry sa masa. Haluin muli ang lahat. Kung gusto mong makita ang mga pasas bilang palaman, siguraduhing igulong ito sa harina, at pagkatapos ay ilagay ito sa kuwarta.
5. Inilabas namin ang baking dish. Maaari kang magluto ng isang malaking cake sa langis ng gulay. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang bilog o hugis-parihaba na hugis. Nagpasya kaming maghurno ng maliliit na cupcake. Ang mga inihandang hulma para sa ¾ ng dami ay puno ng kuwarta. Inilalagay namin ang hinaharap na mga cupcake sa isang mainit na oven para sa15 minuto. Pagkatapos ay binuksan namin ang pinto. Sinusuri namin ang kahandaan ng pagluluto sa hurno gamit ang isang kahoy na skewer. Dapat itong nakadikit sa gitna ng cupcake. Inalis namin ang skewer at tumingin - kung ito ay tuyo, pagkatapos ay maaari mong patayin ang apoy at alisin ang mga hulma. Ang mga cupcake ay inihain sa mesa hindi kaagad, ngunit pagkatapos ng 10-15 minuto. Maingat na alisin ang mga ito mula sa mga hulma, ilagay ang mga ito sa isang flat dish na may malaking diameter. Ang pagbe-bake sa itaas ay maaaring pahiran ng cream o budburan ng powdered sugar.

Lush cake na may kefir at vegetable oil

Grocery set:

• dalawang itlog;
• white sugar at kefir (anumang taba) - tig-isang baso;
• 1.5 tsp baking powder;
• 2/3 tasa bawat isa ng mga mani (sari-sari mani) at langis ng gulay (walang amoy);
• harina - isang pares ng baso.

Para sa chocolate streusel:

• cocoa powder at puting asukal - 2 tbsp. l.;
• 50 gramo na piraso ng mantikilya (margarine);
• harina - sapat na ang kalahating baso.

Praktikal na bahagi

1. Sa isang mangkok, pagsamahin ang tinunaw na piraso ng margarine na may harina, cocoa powder at asukal. Haluin hanggang mabuo ang mga mumo, gamit ang regular na tinidor. Kaya, handa na ang chocolate streusel. Sa ngayon, isantabi muna.
2. Ngayon kailangan nating gumawa ng kefir dough. Kumuha kami ng malalim na mga babasagin. Binabasag namin ang mga itlog dito. Natutulog tayo sa tamang dami ng asukal. Nagsisimula kaming kumulo. Pagkatapos ay ibuhos sa kefir, magdagdag ng harina at baking powder. Magdagdag ng isa pang sangkap - langis ng gulay. Naghahalo kami. Kailangan mo ring ayusin ang mga bagay nang kaunti. Ito. Ipinapasok namin ang mga mani sa nagresultang masa (hindi mo na kailangang i-chop ang mga ito).
3. Ang matamis na masa ng kefir-egg ay maingat na ibinuhos sa isang silicone o metal na amag, na ang ilalim nito ay naunang pinahiran ng langis. Itaas na may chocolate streusel.
4. Ang form kasama ang mga nilalaman ay ipinapadala sa isang mainit na oven. Sa 180-200 ° C, ang isang cake sa langis ng gulay at kefir ay lutuin nang hindi bababa sa 40-45 minuto. Sa panahong ito, tataas ito ng volume ng 1.5-2 beses. Ang gayong kahanga-hanga at mabangong dessert ay maaakit sa iyong sambahayan o mga bisita.

Sa pagsasara

Maging ang isang mag-aaral na babae ay maaaring magluto ng cake sa langis ng gulay. Kailangan mo lang na mahigpit na sundin ang mga tagubiling naka-post sa artikulo.