2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Mahirap makahanap ng taong walang malasakit sa matamis. Ang iba't ibang matamis na dessert ay hindi lamang masarap, ngunit pinapataas din ang antas ng hormone ng kaligayahan sa katawan ng tao. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo ang recipe para sa pancake cake na may kulay-gatas.
Paunang Salita
Ang Pancake cake na may sour cream, ang recipe kung saan matututunan mo sa ibaba, ay isang mahusay na ulam para sa isang maligaya na okasyon o para lamang pasayahin ang iyong sambahayan ng masarap na bagay. Isa rin itong magandang opsyon para sa Maslenitsa kung sawa ka na sa mga regular na pancake.
Ang mga pancake, siyempre, ay isang maraming nalalaman na ulam, dahil maaari kang magluto ng maraming ulam mula sa kanila, parehong matamis at hindi, o kainin lamang ang mga ito na may asukal o may ilang uri ng jam. At isa o dalawang paraan upang gumawa ng mga pancake ay sapat na upang lumikha ng isang malaking iba't ibang mga masasarap na pagkain. Lalo na kapag, sa paglipas ng mga taon ng pagkakaroon ng mga produktong harina, ang mga maybahay ay nakagawa ng maraming iba't ibang mga palaman, mula sa inasnan na isda at caviar hanggang sa mga prutas, berry at cream.
Pancake cake
Ang batayan ng ulam aymga pancake na niluto sa karaniwang paraan sa isang kawali. Maaari silang lutuin pareho ayon sa isang recipe ng lebadura at ayon sa pinakakaraniwan. Ang kapal ay nakasalalay lamang sa mga kagustuhan ng babaing punong-abala, ngunit ang bilang ng mga kinakailangang pancake ay magbabago din depende dito. Kung manipis ang pagluluto, kakailanganin mo ng humigit-kumulang 20-25 piraso.
Moving on to the stuffing, magsisimula na ang iyong flight of fancy. Maaari kang pumili o makabuo ng anumang pagpuno ng cake. Maaari itong maging matamis o maalat. Halimbawa, maaari mong pahiran ang mga pancake ng condensed milk, jam, jam, o maghanda ng ilang uri ng cream. Ang pinakasikat na cream para sa pancake cake: kulay-gatas, custard, cottage cheese, mantikilya na may condensed milk, at iba pa. Gayundin, bilang karagdagan sa ilang uri ng pahid, maaari kang maglagay ng mga prutas o berry sa pagitan ng mga pancake.
Kung tungkol sa mga pagkaing may maalat na palaman, ang mga ito ay ihahanda sa parehong paraan. Gumagamit lang sila ng mushroom, herbs, atay, isda, gulay sa halip na matamis. Sa madaling salita, anuman ang naisin ng iyong puso. At magiging masarap ang lahat. Maaaring hiwa-hiwain ang cake na ito at ihain bilang maliit na meryenda.
Ihain ang malamig o bahagyang mainit-init. Ngunit hindi mo dapat gamitin ito kaagad pagkatapos ng paghahanda, dahil ang mga produkto ng puff ay nangangailangan ng impregnation. Ang pinakamagandang opsyon ay ang gumawa ng cake sa gabi, dahil kailangan itong iwanan ng anim na oras upang magbabad, at sa umaga ay maaari mong ligtas na subukan ito.
Pancake cake na may sour cream
Sa artikulong ito ipapakita at sasabihin namin ang recipe para sa pancake cake na may kulay-gatas na may larawan. Ito ay inihanda nang madali at simple at hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap o mga espesyal na kasanayan. Kaya ano ang kailangan mo para sa recipe?
Dough para sa pancake:
• Gatas - isang baso.
• Flour - 400 g (tingnan ang consistency).
• Medyo asin.
• Asukal - humigit-kumulang 140 g (kung mas gusto mo itong mas matamis), pagkatapos ay magdagdag pa)
• Itlog - 3-4 piraso.
• Haluin para sa pagpapataas ng masa o slaked soda - 5-10 g.• Margarine - kalahating pakete.
Para sa cream na kakailanganin mo:
• Asukal - 140 g.
• Sour cream - 500 ml.• Cocoa (maaaring gamitin bilang dekorasyon, kung gusto).
Pagluluto
Kapag nabili na ang lahat ng kinakailangang sangkap, pagkatapos ay buong tapang naming gagawin ang paghahanda ng masarap na dessert. Napakasimple ng lahat, at inaasahan namin na ang recipe na ito para sa pancake cake na may sour cream (step by step na recipe) ay magiging kapaki-pakinabang at naiintindihan ng lahat.
1. Ang unang hakbang ay ang pagluluto ng pancake. Upang gawin ito, talunin ang asukal na may mga itlog sa isang homogenous na masa. Susunod, magdagdag ng baking powder o slaked soda, pati na rin ang tinunaw na mantikilya (tandaan na hindi ito dapat maging mainit). Pagkatapos nito, idagdag ang harina at gatas sa mga bahagi, ihalo nang lubusan. Ang dami ng harina at gatas ay maaaring mag-iba, kaya pinakamahusay na tingnan ang pagkakapare-pareho. Ang kuwarta ay dapat na likido, tulad ng low-fat kefir halimbawa.
2. Matapos ang kuwarta ay tapos na, kailangan mong simulan ang proseso ng Pagprito. Ito ay magiging mas mahirap dito, ngunit hindi ka dapat matakot nang maaga at iwanan ang trabaho kung ang unang pancake ay hindi gumana. Sa karagdagang proseso, ang prinsipyo ng pagprito ay magiging malinaw, at ang lahat ay gagana nang perpekto. Sa isang mainit na kawalimagdagdag ng kaunting mantika para sa pagprito at ibuhos ang kuwarta gamit ang isang sandok upang ito ay kumalat sa buong diameter ng kawali. Susunod, sa mahinang apoy, iprito ang mga pancake sa loob ng isa o dalawang minuto sa bawat panig at itabi ang mga ito upang lumamig. Huwag agad magsipilyo ng mainit na pancake, dahil mauubos ang lahat ng cream.
3. Kaya, ang mga pancake ay luto at cool, na nangangahulugan na dapat mong simulan ang paghahanda ng cream. Ang mismong pangalan na "Pancake cake na may kulay-gatas" (recipe) ay nagsasalita para sa sarili nito, at agad na malinaw na ang batayan ng pagpuno ay kulay-gatas. Kailangan mong paghaluin ang kulay-gatas na may asukal at talunin hanggang makinis. Iyon lang. Handa na ang cream.
4. Upang gawin ang mga pancake sa lahat ng parehong hugis at sukat, maaari mong i-cut ang mga ito gamit ang isang kutsilyo sa pamamagitan ng paglakip ng isang bilog na plato. Gagawin nitong mas malinis at mas maganda ang cake.
Assembly
Ngayon ay maaari ka nang magsimulang mag-assemble ng ganap na cake. Upang gawin ito, balutin ang bawat pancake na may nilutong kulay-gatas at ilagay sa ibabaw ng bawat isa. Upang palamutihan o magsulat sa cake, maaari mong ihalo ang sour cream sa cocoa, pakuluan ng kaunti sa isang kasirola at gawin ang iyong mga pantasya.
Ang obligadong hakbang ay ang buong pagpapabinhi ng cake. Samakatuwid, pagkatapos maluto, hayaan itong magbabad, mas mabuti sa isang malamig na lugar at magdamag.
Narito ang napakadaling recipe para sa pancake cake na may sour cream. Magtatagumpay ka.
Ngayon alam mo na kung paano gamitin ang pangunahing recipe ng sour cream pancake. Gayunpaman, maaari rin itong lutuin gamit ang condensed milk o saging. Paano ito gawin, basahin sa ibaba. Tulad ng nakikita mo para sa iyong sarili, walang kumplikado. Gayunpaman, sa kabila nito, lumalabas itong napakasarap.
Pancake cake na may sour cream at condensed milk
Sino ang hindi mahilig sa condensed milk? At kung ito ay pinagsama sa kulay-gatas at pancake, pagkatapos ay dilaan mo lamang ang iyong mga daliri. Kung ang karaniwang cream na nakabatay sa sour cream ay sawa na, ngunit walang pagnanais na ganap na alisin ito, ang recipe ng pancake cake na ito na may sour cream at condensed milk ay para lamang sa iyo.
Ang proseso ng paggawa ng mga pancake ay makikita sa paglalarawan kung paano maghanda ng pancake na cake na may kulay-gatas, ang recipe na kung saan ay ipinahiwatig sa itaas. Diretso tayo sa cream.
Para ihanda ang cream kakailanganin mo:
• Condensed milk - lata.
• Fatty sour cream - 200g.
• Liqueur - 40g.
• Vanilla extract - 10-15g.• Syrup (ayon sa iyong panlasa) - 40 g.
Proseso ng produksyon
Haluin ang sour cream na may condensed milk hanggang makinis. Susunod, idagdag ang lahat ng natitirang sangkap at ihalo nang mabuti. Kapag handa na ang cream, maaari mong simulan ang pagkalat ng pancake at pag-assemble ng cake.
Huwag mag-alala kung medyo madulas ang cream. Magpapakapal ito pagkatapos ng ilang oras sa refrigerator.
Pancake cake na may cream na batay sa sour cream at saging
Gusto naming ihandog sa iyo ang isa pang pancake cake na may kulay-gatas at saging. Salamat sa kanila, ang ulamnakakakuha ng masaganang lasa ng saging na magugustuhan ng mga mahilig sa mga prutas na ito.
Muli, hindi namin ilalarawan ang proseso ng paggawa ng pancake, dahil makikita mo ito sa itaas, na naglalarawan ng recipe para sa pancake cake na may kulay-gatas. Gayunpaman, mayroong isang babala: sa ganitong uri ng cake, bilang karagdagan sa lahat ng mga sangkap, ang dinurog na saging ay dapat idagdag sa cream.
Para gawin ang cream na kailangan natin:
• Sour cream - isang pack.
• Powdered sugar (sa panlasa).• Isang malaking hinog na saging.
Pagsama-samahin ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis at handa na ang cream. Ang susunod na hakbang ay ipagkalat ang mga pancake at i-assemble ang cake.
Sumang-ayon, walang kumplikado sa lahat ng tatlong mga recipe, lalo na sa paghahanda ng cream. At salamat sa masarap na lasa ng mga pancake at kulay-gatas, ang cake ay nakakakuha ng isang hindi pangkaraniwang nakakaakit na lasa. Inaasahan namin na ang aming recipe para sa pancake cake na may kulay-gatas na may isang larawan ay nakatulong sa iyo ng maraming. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang unibersal na dessert na maaari mong ligtas na ibigay sa mga bata upang subukan ang alinman sa isang festive table o para lamang masiyahan ang iyong pamilya. Subukang lutuin ang cake na ito at tiyak na hindi ka mananatiling walang malasakit. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Pollock sa sour cream na may mga sibuyas sa kawali: recipe at mga tip sa pagluluto
Pollack pollock sa sour cream na may mga sibuyas sa isang kawali ay malambot at masarap na delicacy na sumama sa anumang side dish. Alam ng maraming tao ang tungkol sa mga benepisyo at mababang calorie na nilalaman ng ulam na ito, ngunit hindi alam ng lahat kung paano magluto ng isda upang hindi ito matuyo. Sa artikulo ay nakolekta namin ang ilang mga sikat na recipe na gusto naming ibahagi
Mga binti ng manok na niluto sa oven sa sour cream: mga simpleng recipe na may mga larawan
Nasa stock, ang bawat maybahay ay may ilang mga pagkain na hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, gastos at oras. Mainit na binti ng manok (binti) mula sa numerong ito. Mayroong hindi mabilang na mga recipe para sa pagluluto ng manok, isaalang-alang ang ilan na may sour cream sauce. Hindi sila kabilang sa haute cuisine, ngunit maaaring makatulong kung may kakulangan ng oras
Mga mushroom sa sour cream sa oven: mga feature sa pagluluto at mga recipe na may mga larawan
Ang mga champignon ay napakadaling lutuin ng mushroom. Madali silang linisin. Palagi silang binebenta. Ang mga mushroom ay lumago nang artipisyal, dahil ang kanilang ani ay hindi nakasalalay sa panahon. Mabilis maluto ang mga mushroom na ito. Ang mga ito ay nakabubusog at masarap. Ngunit anong mga pagkaing maaaring lutuin sa mga mushroom na ito? Ang unang bagay na nasa isip ay ang mga champignon sa kulay-gatas sa oven. Mayroong maraming mga recipe para sa ulam na ito, at maaari mong maging pamilyar sa ilan sa mga ito
Paano palamutihan ang isang cake na may natural na mga bulaklak: mga kagiliw-giliw na ideya na may mga larawan, pagpili ng mga kulay at mga tip para sa dekorasyon ng mga cake
Madaling palamutihan ang isang cake gamit ang mga sariwang bulaklak sa iyong sarili kung alam mo ang ilang mga lihim tungkol sa pagbubuo, pagpili ng mga bulaklak at paghahanda ng mga buds. Ang mga bulaklak ay maaaring maging isang orihinal na palamuti para sa pang-araw-araw at maligaya na mga dessert nang walang malaking pamumuhunan ng oras at pera
Pie sa sour cream na may jam: mga recipe sa pagluluto na may mga larawan
Pie na may sour cream at jam ay maaaring lutuin sa iba't ibang paraan. Ang artikulo ay nagbibigay ng mga recipe para sa mga pie sa kulay-gatas na may jam. Ang mga paraan ng paghahanda ng baking na ito ay inilarawan nang detalyado. Isinasaad kung aling mga sangkap at kung magkano ang dapat inumin
