Mga meryenda sa festive table: carrot salad na may keso

Mga meryenda sa festive table: carrot salad na may keso
Mga meryenda sa festive table: carrot salad na may keso
Anonim

Kapag ang ilang holiday o iba pang mahalagang kaganapan ay nasa ilong, ang babaing punong-abala ay nagsisimulang mag-isip kung gaano kasarap sorpresahin ang mga bisita. Ang isang mayaman, iba-iba, magandang inilatag na mesa ay 90% ng katotohanan na ang pagdiriwang ay magtatagumpay, na ang mga tao ay masisiyahan. Paano ito gagawin? Narito ang ilang kawili-wiling rekomendasyon.

Carrot and cheese simpleng salad

karot salad na may keso
karot salad na may keso

Ang mga salad ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang sa mga pampagana. Ang mga ito ay inihanda nang simple at mabilis, nangangailangan sila ng maliliit na gastos, at magbibigay sila ng kinakailangang iba't ibang mga pinggan. Bilang karagdagan, ang gayong mga pagkaing gulay, bilang panuntunan, ay naglalaman ng ilang mga calorie, ngunit kasiya-siya at masustansiya. Halimbawa, karot salad na may keso. Magagawa mo ito sa iba't ibang paraan. Ang isa sa kanila ay ito: lagyan ng rehas ang 3-4 na karot. Ang Korean grater ay pinakaangkop para sa ulam na ito. Pigain ang ilang cloves ng bawang. Grate o gupitin sa maliliit na cubes ang 200 gramo ng matapang na keso o keso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, budburan ng mainit na paminta, panahon na may mayonesa. Ilipat ang iyong salad ng mga karot at keso sa isang ulam, palamutihan ng mga sprigs ng mga gulay o mga balahibo ng sibuyas. Pwede mo bang ilagaymga olibo. Pahahalagahan ang ulam kapwa sa hitsura nito at sa masarap na lasa!

Maanghang na salad na may mga pasas

salad ng manok carrot cheese
salad ng manok carrot cheese

Ang Maanghang na kumbinasyon ng maanghang, matamis at maasim at maalat ay magbibigay ng salad ng mga karot na may keso at mga pasas. Ang bilang ng mga sangkap ay humigit-kumulang pareho sa nakaraang recipe: kuskusin ang ilang mga hilaw na karot, magdagdag ng 150-200 g ng Cheddar cheese at 200 gr. mga pasas. Kumuha ng mga pasas - matamis, pitted. Kung matigas ito, ibabad muna ito sa mainit na tubig sa loob ng 10-15 minuto. Paghaluin ang lahat, timplahan ng asin, paminta, kumin, mayonesa. Ang gayong salad ng mga karot na may keso ay magiging orihinal na karagdagan sa iba pang menu ng iyong holiday.

Carrot-apple salad

Ang isa pang bersyon ng sikat na ulam ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga walnut at mansanas dito. Ang recipe para sa Carrot and Cheese salad ay ganito: makinis na tumaga ng mga mani (ilang dakot, sa pamamagitan ng mata), lagyan ng rehas ang mga karot sa mga piraso (4 na piraso), pisilin ang bawang (3 cloves) sa pamamagitan ng isang pindutin. I-chop ang mga mansanas sa mga cube (2 piraso, katamtamang laki, matamis at maasim), gupitin ang keso sa parehong paraan. Maaari kang kumuha ng sausage o ang iyong paboritong uri ng processed meat. Gayunpaman, magagawa ang anumang uri ng matapang na keso (o keso, mas mabuti ang keso ng baka). Bilang isang pampalasa, kumuha ng isang handa na halo para sa mga karot sa Korean, ito ay katamtamang maanghang, napakabango. Ibuhos ang iyong salad na may lemon juice, damit na may cream o mayonesa. Kung ito ay naging maasim, budburan ng powdered sugar. Masarap ang ulam na ito nang mag-isa at bilang karagdagan sa mga pagkaing karne.

recipe ng salad ng karot ng keso
recipe ng salad ng karot ng keso

Salad na may karne at gulay

At panghuli, isa pang sari-saring salad. Ang manok, karot, keso ang mga pangunahing bahagi nito. Kakailanganin mo: 2 binti ng manok o brisket (fillet): kailangan nilang pakuluan at gupitin sa maliliit na piraso o cube. 3-4 hard-boiled na itlog, tinadtad. Pakuluan ang 2 malalaking karot, i-chop. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing (1 ulo). Ilagay ang mga sangkap sa isang ulam sa mga layer, pagdaragdag ng asin, pagwiwisik ng paminta. Pahiran ng mayonesa ang bawat sangkap, at lagyan ang salad ng mga singsing ng matamis na kampanilya, olibo, de-latang mais o mga gisantes.

Bon appetit sa iyo sa festive table!

Inirerekumendang: