Restaurant "Usadba Vankovichi" sa Filimonova: mga review at larawan
Restaurant "Usadba Vankovichi" sa Filimonova: mga review at larawan
Anonim

Ang Usadba Restaurant ay isang kakaibang lugar na pinagsasama ang pagiging sopistikado ng pagpapahinga sa mataas na antas ng cuisine.

Ano ang nangyari dati

Kahit noong ika-17 siglo, ang ari-arian, na tinatawag na Bolshaya Slepyanka, ay pag-aari ng mga Radziwill. Pagkalipas ng ilang panahon, lalo na sa simula ng ika-19 na siglo, ito ay naibenta sa mga Vankoviches. Mula sa sandaling iyon hanggang sa araw na ito na taglay nito ang ipinagmamalaking pangalan - ang Vankovichi estate. Sa una, ang bahay ay gawa sa kahoy, ngunit ito ay unti-unting nabalisa, at sa kalagitnaan ng ika-19 na siglo ito ay naging isang ganap na bahay na ladrilyo. Malapit sa estate ay may magandang malaking lawa, mga eskinita at mga dam. Halos hanggang 1920, ang Vankovichi ang nagmamay-ari ng buong estate complex na ito.

Ang panahon ng kapangyarihan ng Sobyet ay nagdala ng maraming karanasan. Ang gusaling ito ay paulit-ulit na naibenta, muling binalak. Ang opisina ng sakahan ng estado, ang istasyon ng pagtatanim ng patatas, ang pinagsama at ang paaralan ng Minsk ng NKVD ay matatagpuan dito. Nang maglaon, ang mansyon ay ginamit pa bilang isang tirahan at isang club. At ang 1981 ay nagdala ng kapayapaan sa bahay, dahil kinilala ito bilang isang monumento ng kultura at kasaysayan.

Ang Usadba restaurant ay isang lugar na ginawa para sa mga taong nagpapahalaga sa haute cuisine at kumakainpredisposisyon sa katangi-tanging pagpapahinga. Ito ay halos ang tanging restaurant complex sa ating bansa na pinagsasama ang mga tradisyon sa pagluluto ng ilang bansa, katulad ng Pan-Asian cuisine, Austrian, Belarusian at German.

Ano ang nangyari sa estate

Ang Vankovichi estate ay isang architectural monument hanggang ngayon. Gayunpaman, ang mga taga-disenyo ay gumawa ng ilang mga pagbabago. Siyempre, ang bahay ay ganap na naibalik. Sa ngayon, ang marangyang dalawang palapag na gusaling ito ay may kasamang naka-istilong restaurant-club, na may sampung bulwagan.

ari-arian ng Vankovichi
ari-arian ng Vankovichi

Ang mga mararangyang bulwagan na ito ay ginamit na para sa mga piging, marangyang kasalan at corporate party. Kamakailan lamang, binuksan ng restawran ng Usadba ang mga pintuan nito sa pangkalahatang publiko. Mayroong isang kawili-wiling katotohanan: sampung milyong dolyar ang ginugol sa muling pagtatayo ng monumento ng arkitektura na ito. Iniisip ko kung ano ang nangyari sa huli?

Interesting Reconstruction Facts

Ang Restaurant-estate Vankovichi sa Filimonov ay nagsimulang sumailalim sa mga pagbabago mula noong 2009. Ang kumpanya na "Univest-M" ay nagsagawa ng pagtatayo, na nagsasaad ng katotohanan na noong ito ay nagsimulang magtrabaho, ang Vankovichi estate ay nasira na. Ipinahayag ito sa katotohanang halos wala nang natira sa orihinal na layout.

Mga pagsusuri sa Manor Vankovichi
Mga pagsusuri sa Manor Vankovichi

Upang maging mas tumpak, sa orihinal na anyo, ang mga hagdan at pintuan ay may mga pekeng rehas. Ang mga interior ng ika-19 na siglo ay maluho, ang palamuti ay mayaman at kamangha-manghang, ngunit, sa kasamaang-palad, mula saang buong ningning ay wala na rin. Ang mga sahig ay bulok, ang brickwork ay nawasak, ang mga kisame at dingding ay napapailalim sa pagpapapangit. Sa pangkalahatan, ipinahiwatig ng lahat na mas madaling gibain ang gusaling ito kaysa ibalik ito, at muling itayo ang isa pa sa lugar nito. Ngunit ipinagtanggol ng Ministri ng Kultura ang monumento ng arkitektura at iginiit ang pinakamataas na pangangalaga nito.

Paano nagbago ang ari-arian

Ayon sa mismong mga taga-disenyo, ang Vankovichi estate ay nakakuha ng halos orihinal na hitsura, gaya noong ika-19 na siglo. Syempre, may mga adjustments din. Alinsunod dito, gumawa ng ilang partikular na extension, nag-install ng elevator.

Restaurant Manor Vankovichi sa Filimonova
Restaurant Manor Vankovichi sa Filimonova

Ayon sa pinuno ng malakihang reconstruction project na ito na si Alexander Konovalenko, ang estate ay madalas na binisita ng Belarusian intelligentsia. At kung babalikan natin ang ika-19-20 siglo, kung gayon sa mga panahong iyon ang buhay kultural dito ay literal na nagngangalit. Ang katotohanang ito ang naging batayan para sa pagpapanumbalik ng complex mismo.

Ang Vankovichi Manor ay isang restaurant para sa mga tao na magkaroon ng pagkakataon ng intelektwal na komunikasyon. Ang isa pang mahalagang function ng complex ay isang mataas na antas ng catering. Pagkatapos ng lahat, ang mga bisita ng estate ay hindi lamang nakikipag-usap, ngunit kumakain din.

Unang palapag

Magsimula tayo sa mga pintuan sa harap, ang mga ito ay metal at hindi masyadong presentable, ngunit ang elementong ito ay mapapalitan sa lalong madaling panahon. Sa una, ang unang palapag ay inilaan para sa lokasyon ng mga silid-tulugan doon. Ngayon, pagkatapos ng muling pagtatayo, kabilang dito ang dalawang bulwagan, na maaaring tumanggap ng apatnapung tao, atmaaari mong subukan ang pan-Asian cuisine.

Ang basement ay muling idinisenyo: kung kanina ay may kusina, ngayon ay apat na bulwagan ng Austrian-German orientation, sa madaling salita, na may mga beer restaurant, ay inilagay doon. Kasama sa underground na bahagi ng complex ang kusina, mga ventilation room at iba pang engineering system.

Larawan ng Vankovichi estate
Larawan ng Vankovichi estate

Ikalawang palapag

Ang Vankovichi estate sa Filimonov ay isang dalawang palapag na complex na humahanga sa mayamang interior nito. Kaya, sa ikalawang palapag ng complex na ito ay may mga ceremonial hall. Dito maaari mong tangkilikin ang Belarusian cuisine, at bawat isa sa mga kuwarto ay may sariling natatanging makasaysayang pangalan. Sinubukan ng mga taga-disenyo na muling likhain ang palamuti na hinangaan ng mga tao noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo.

Address ng Manor Vankovichi
Address ng Manor Vankovichi

Ang Ballroom ay isang silid na idinisenyo para sa mga exhibition, literary reading. Halos lahat ay naibalik dito, kahit na ang parquet ay binuo mula sa mga fragment na nanatili mula sa mga malalayong panahon. Kahanga-hanga ang palamuti, ang malalaking painting ng mga kontemporaryo ng Wankovich ay naibalik at ibinalik sa kanilang mga lugar.

Manor Vankovichi restaurant
Manor Vankovichi restaurant

Ang Vankovichi estate, ang larawan ay nagpapatunay nito, ay hindi nawala ang pagiging sopistikado nito, maliban na ito ay naging medyo mas moderno pagkatapos ng muling pagtatayo. Kung kukuha tayo ng isang malaking silid-kainan na may naka-coffer na kisame, hindi ito nawala ang pagiging sopistikado nito, dahil kahit na ang orihinal na pagguhit ay ganap na naibalik, salamat sa katotohanan na ang mga paglalarawan ng kisame ay napanatili. Ang mga sukat ng attic aymay gamit, at lumabas ang isang mahusay na attic floor na may banquet hall. Nakakaakit ng pansin ang indibidwal na istilo ng bawat kuwarto ng malaking restaurant na ito.

Para kanino ang lahat ng karangyaan na ito?

Tulad ng sinasabi ng mga review, ang Vankovichi estate, dahil ito ay ginawang restaurant-club, ay makakatanggap ng mga intelihente, mga taong mula sa mataas na lipunan. Sa pangkalahatan, lahat ng may kaya sa pananalapi ay maaaring bumisita sa ari-arian. Gayunpaman, posible ring magdaos ng mga maligaya na palabas, mga party, mga nakamamanghang panoorin at iba't ibang pagdiriwang. Gaganapin din ang mga creative na gabi at pagpupulong.

Hindi rin nakakalimutan ang mga bata dito. Ang mga kawani ng asyenda ay pinupuno ng mga propesyonal na yaya na maaaring mag-alaga sa bata. Para dito, nilikha ang isang hiwalay na club ng mga bata na may iba't ibang mga larong pang-edukasyon at pagtatanghal. At kung determinado ang bata na magsaya lang, isang palaruan para sa mga panlabas na laro ang ibinigay para dito.

Ilan pang nakakatuwang katotohanan

Kilala na ang koleksyon ng alak ng restaurant na ito ay may kasamang mga uri ng higit sa 200 uri - ito ay napakayaman na reserba, mayroong inumin dito para sa anumang ulam, hindi lamang ito magiging karagdagan, ngunit magagawa para ipakita ang tunay na lasa ng ulam.

Ang summer terrace ng restaurant na ito ay talagang kaakit-akit at maaliwalas, at ito ay kayang tumanggap ng hanggang 600 bisita. Ang club mismo ay nilagyan ng ionization at air humidification system.

Napapalibutan ang estate ng maraming berdeng espasyo, magagandang eskinita, at nakaka-inspire na pag-aayos ng bulaklak. Kabilang sa biyaya na ito, ang isang malaking yugto ay naka-install, na, sa pamamagitan ng paraan, magkasya nang maayos. Ito ay inilaan para samatingkad na pananalita o pagbati. Ang Vankovichi estate, na ang address ay kilala na ng marami - ito ay ang Filimonova Street, ay naging hindi lamang isang adornment ng lungsod ng Minsk, kundi isang mahusay na restaurant complex.

Inirerekumendang: