Paano magluto ng talong sa isang slow cooker. Mga recipe

Paano magluto ng talong sa isang slow cooker. Mga recipe
Paano magluto ng talong sa isang slow cooker. Mga recipe
Anonim

Sa isang multicooker, maaari kang magluto ng maraming iba't ibang pagkain sa medyo maikling panahon. Bukod dito, ang mga pagkaing nilikha sa tulong ng appliance sa kusina na ito ay nagpapanatili ng maximum na halaga ng mga kapaki-pakinabang na bitamina. Sa artikulong ito ay pag-uusapan ko kung paano magluto ng talong sa isang mabagal na kusinilya. Kahit na ang isang baguhang hostess ay kayang hawakan ang simpleng bagay na ito.

Mga recipe para sa pagluluto sa isang slow cooker

talong sa isang mabagal na kusinilya
talong sa isang mabagal na kusinilya

Nilagang patatas na may talong

Mga kinakailangang sangkap: limang patatas, isang carrot, dalawang talong, sibuyas, ilang clove ng bawang, langis ng gulay, asin at pampalasa ng Adjika.

Pagluluto

Alatan ang mga patatas, gupitin ito sa mga cube at ilagay sa mangkok ng multicooker. Magpatak ng kaunting langis ng gulay doon, magdagdag ng asin at i-on ang mode na "Paghurno" sa loob ng dalawampung minuto. I-chop ang sibuyas at karot, gupitin ang talong sa mga cube. Magdagdag ng mga gulay sa patatas, ihalo at i-on ang "Stew" mode. Makalipas ang labinlimang minutotimplahan ng pampalasa at tinadtad na bawang ang ulam. Pagkatapos ng beep, maaaring ihain ang patatas.

Talong sa isang slow cooker na may karne

Mga sangkap: 700 g karne ng baka, dalawang kamatis, dalawang sibuyas, tatlong talong, giniling na paminta, dalawang clove ng bawang, kaunting turmerik, mantika, asin.

Pagluluto

mga recipe ng multicooker
mga recipe ng multicooker

Hugasan sa tubig at gupitin ang talong ng manipis na bilog. Ilipat ang mga ito sa isang mangkok, magdagdag ng isang kutsarang puno ng asin at takpan ng tubig. Hugasan ang tenderloin ng karne sa tubig, tuyo ito, gupitin sa medium-sized na piraso. Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker. I-on para sa 60 min. "Baking" mode at iprito ang karne ng baka sa loob ng 30 minuto. Balatan ang sibuyas. Maingat na gupitin ito sa mga singsing at idagdag sa karne kasama ang tinadtad na bawang. Paghaluin ang lahat at kumulo para sa isa pang 10 minuto. Banlawan ang talong, ilagay sa isang mabagal na kusinilya at iprito sa loob ng dalawampung minuto. Dice ang mga kamatis at idagdag ang mga ito sa natitirang mga sangkap. Asin ang ulam, paminta at timplahan ng turmerik. Pagkatapos ay ihalo muli, isara ang takip at i-on ang mode na "Extinguishing". Ang talong sa isang mabagal na kusinilya ay magiging handa pagkatapos ng isang oras at kalahati. Maaaring ihain ang ulam para sa hapunan kasama ng kanin. Bon appetit!

Eggplant Casserole

Ang mga recipe para sa mga pagkain sa isang slow cooker ay medyo magkakaibang. Para sa susunod na ulam, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: kalahating kilo ng kamatis, limang talong, berdeng sibuyas, kampanilya, dalawang itlog, kalahating litro ng gatas, 200 g kulay-gatas, bawang, 150 g keso at asin.

Pagluluto

mga recipe ng multicooker
mga recipe ng multicooker

Hugasan ang mga talong at gupitin ito sa manipis na hiwa. I-chop ang berdeng mga sibuyas. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa, at ang paminta sa mga piraso. Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng aparato sa mga layer. Bukod dito, ang mga talong na sinabugan ng berdeng mga sibuyas ay dapat na nasa ibaba at sa itaas. Ihanda ang sarsa. Paghaluin ang mainit na gatas, kulay-gatas, itlog, asin, tinadtad na bawang at gadgad na keso. Ibuhos ang dressing sa mga gulay. Una, ang talong sa isang mabagal na kusinilya ay dapat na lutuin sa mode na "High pressure" sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay dapat mong i-on ang "Roast" mode (180 degrees). Pagkatapos ng signal, kumulo ang mga gulay sa loob ng ilang minuto sa "High pressure" mode. Huwag maglabas agad ng singaw. Pagkaraan ng ilang sandali, ang kaserol ay tumira at magbibigay ng juice. Bon appetit.

Inirerekumendang: