Masarap na onion pancake: Masarap magbawas ng timbang. Mga Recipe sa Kuwaresma

Talaan ng mga Nilalaman:

Masarap na onion pancake: Masarap magbawas ng timbang. Mga Recipe sa Kuwaresma
Masarap na onion pancake: Masarap magbawas ng timbang. Mga Recipe sa Kuwaresma
Anonim

Sa pagsisikap na magbawas ng timbang, ang mga kababaihan ay sumasailalim minsan sa mga seryosong pagsubok, gutom o kumakain ng napakakaunting hanay ng mga produkto. Bilang karagdagan sa pagiging napakahirap na mapanatili ang gayong diyeta, maaari itong humantong sa mga problema sa pagtunaw. Mas mainam na kumain ng masarap, ngunit mababa ang calorie, gamit ang pangunahing mga gulay. Halimbawa, ang mga onion pancake ay magpapasaya sa mata at sa sikmura, ay sobrang mura, hindi tumatagal ng maraming oras sa paghahanda, at hindi makakaapekto sa laki ng baywang sa anumang paraan.

Marangyang Pancake

Ang mga ito ay inihanda nang humigit-kumulang katulad ng dati, kailangan mo lang gumawa ng paghahanda ng sibuyas. Ang malakas na malalaking sibuyas ay binalatan (4 na mga PC.), Hugasan at tinadtad. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong panlasa: maaari mo lamang itong i-chop kung gusto mo ng bahagyang malutong na mga piraso, o maaari mong dalhin ito sa isang katas na estado na may blender - kung gayon ang "kuwarta" ay magiging makinis at pare-pareho. Apat na kutsara ng semolina ang ibinuhos dito. Kung ito ay tila puno ng tubig, ang dami ng mga cereal ay maaaring tumaas. Tatlong itlog ay bahagyang hinahampas gamit ang isang tinidor muna at idinagdag sa masa.

mga piniritong sibuyas
mga piniritong sibuyas

Pagkatapos masahihin, ang kuwarta ay hayaang tumayo ng kalahating oras, hinaluan muli, inasnan at pinaminta. Ang mga pancake ng sibuyas ay pinirito sa parehong paraan tulad ng dati: ang kuwarta ay inilatag gamit ang isang kutsara sa isang pinainitkawali na may mantika, pagkatapos ma-brown ang cake ay lumiliko. Masarap, nakakabusog, ngunit mababa ang calorie!

Ang sibuyas ay hindi lamang sibuyas

Sa tagsibol, ang katawan, na kulang sa mga bitamina, na may malaking kagalakan ay nakakatugon sa iba't ibang mga halaman. Nag-aalok kami upang magprito ng mga pancake ng sibuyas, ang batayan kung saan ay isang panulat ng sibuyas. Ang isang third ng isang kilo ng mga gulay na ito ay makinis na tinadtad (dito ang isang processor ng pagkain ay magiging hindi naaangkop, kaya mas mahusay na magtrabaho gamit ang isang kutsilyo). Ang kalahati ng isang kutsarang puno ng asukal at isang kutsarang asin ay ibinuhos sa masa. Ang kanilang numero ay tinatayang, sa ibang pagkakataon ay maaari itong itama.

Susunod, paghaluin ang lahat at magdagdag ng tatlong itlog. Muli kaming nagtatrabaho sa isang kutsara at magdagdag ng harina. Ito ay idinagdag nang paunti-unti, na may patuloy na pagmamasa, upang makakuha ng isang density, tulad ng sa mga ordinaryong pancake. Pagkatapos ng huling paghahalo, maaari kang magprito. Ang mga cake na ito ay napakasarap na may sour cream.

Pancake na may gravy

Sila ang mga "pancake" ay inihanda sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa pinakaunang recipe. Kung ninanais, maaari mong palitan ang semolina ng harina - kung gayon ang mga pancake ng sibuyas ay makakakuha ng isang mas siksik na istraktura, na mahalaga kapag nilaga sa sarsa. Ang mga tortilla ay pinirito hanggang ginintuang ginintuang at itabi.

recipe ng onion fritters
recipe ng onion fritters

Para sa gravy, ang isang katamtamang sibuyas ay tinadtad ng pinong at isang maliit na karot ay hinihimas. Sa mga ito, ang litson ay ginagawa sa isang ganap na tradisyonal na paraan, ang tomato paste (4-5 malalaking kutsara) ay nakakasagabal dito, ang sarsa ay inasnan at pinaminta sa sarili nitong pagpapasya at may lasa ng asukal upang maalis ang hindi kinakailangang asim. Ang isang maliit na halaman ay pinutol sa gravy - mga balahibo ng sibuyas at perehil. Susunod, pinapainit namin ang masalimang minuto. Pagkatapos ay inilalagay ang mga pancake sa sarsa sa loob ng sampung minuto, ang apoy ay pinahina sa pinakatahimik - at maaari mong itakda ang mesa.

Recipe para sa onion fritters na walang fast food

Iniiwasan ng mga tao ang mga produktong hayop hindi lamang para manatiling slim, kundi pati na rin habang nag-aayuno. Sa kasong ito, ang mga pamamaraan sa pagluluto sa itaas ay hindi angkop dahil ang mga recipe ay naglalaman ng mga itlog. Para sa mga nag-aayuno, isa pang paraan ang magagamit. Sa isang baso ng maligamgam na tubig, dalawang kutsara ng asukal at isang kutsarang instant yeast (tuyo) ay diluted. Ang mga ito ay naiwan sa loob ng isang-kapat ng isang oras mismo sa mesa sa kusina hanggang sa mabuo ang isang malagong foam cap. Ang sibuyas ay gadgad o makinis na tinadtad. Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng isang pares ng mga clove ng bawang dito. Ang isang baso ng harina ay sinala, ang isang recess ay ginawa sa burol, kung saan ang lebadura, mga sibuyas, tinadtad na perehil at tatlong kutsara ng langis ng gulay ay ipinakilala. Ang kuwarta ay minasa hanggang makinis at iniiwan sa ilalim ng tuwalya upang tumaas.

mga recipe na walang karne
mga recipe na walang karne

Ang mga onion pancake ay inihurnong ayon sa karaniwang pamamaraan. Kung gusto mo ng mas siksik na cake, dagdagan ang dosis ng harina, at kung gusto mo ng malambot na "pancake", pagkatapos ay magdagdag ng higit pang mga sibuyas.

Batay sa mga iminungkahing onion fritters, maaari kang makabuo ng iba pang mga lean recipe, halimbawa, magdagdag ng mga sibuyas na may repolyo o karot. At sa iba pang mga gulay, pinapayagan ang pag-eksperimento, na magbibigay ng napakahusay (at masarap!) na mga resulta.

Inirerekumendang: