2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Hindi lihim na ang karne ng manok ay isa sa mga masusustansyang pagkain. Ang katotohanan ay ang manok ay naglalaman ng hanggang 23% na protina sa komposisyon nito. Bilang karagdagan, naglalaman ito ng 92% ng mga amino acid na kinakailangan para sa katawan ng tao, at ang taba ng nilalaman nito ay hindi hihigit sa 10%. Ang fillet ng manok ay naglalaman ng mga bitamina B12, B6, B9 at B2 sa malalaking dami, pati na rin ang ilang mga elemento ng bakas: iron, phosphorus, selenium, sulfur, calcium at magnesium. Ang lahat ng ito ay mayaman sa fillet ng manok. Paano magluto ng masarap at masustansyang ulam mula sa karne na ito? At ano ang dapat gawin para hindi lumabas ang mga mapaminsalang katangian ng produktong ito?
Para sa lahat ng mga merito nito, ang karne ng manok ay mayroon ding ilang mga disadvantages. Ang pinakamalaki at pinakamadaling alisin ay ang balat. Naglalaman ito ng malaking halaga ng taba at may posibilidad na makaipon ng mga nakakapinsalang sangkap. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na alisin ang balat. Maipapayo na bumili ng domestic na manok upang mabawasan ang panganib na makakuha ng mga manok na naglalaman ng antibiotics. Kung maghurno ka ng karne sa foil, hindi mo na kailangang maghurno ng mga gulay kasama nito, kung hindi, ang mga juice na inilabas nito ay mag-ooxidize sa foil, at ang manok ay sumisipsip ng mga nakakapinsalang sangkap.
Ang pinaka masarap at masustansyang bahagi ng ibon ay ang dibdib. Ito ang karaniwan mong nakikita sa mga tindahan na tinatawag na "chicken fillet". Paano magluto ng naturang karne upang hindi mawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito? Maraming paraan.
Ang pinakamadali sa kanila ay pakuluan o pasingawan. Ang paraang ito ang pinaka maaasahan at tama sa mga tuntunin ng malusog na pagkain.
Ang Chicken fillet na may steamed vegetables ay isang magandang ulam kung nanonood ka ng calories at figure o sumusunod lang sa isang diyeta. Kumuha ng patatas, sibuyas, karot, kampanilya at repolyo. Linisin at gupitin sa mga hiwa o maliliit na cubes. Pagkatapos ang lahat ng ito ay dapat ilagay sa mangkok ng multicooker, pagkatapos magbuhos ng kaunting langis ng gulay dito. Magdagdag ng string beans. Asin, magdagdag ng mga pampalasa. Haluin at ibuhos ang tubig. Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na bahagi, asin, magdagdag ng mga pampalasa at, brushed na may mantikilya o kulay-gatas, ilagay sa isang lalagyan ng double boiler. Maaari ka ring maglagay ng isang piraso ng kamatis at isang maliit na sibuyas sa fillet ng manok. Paano magluto ng ulam, "alam" ng multicooker: nananatili lamang itong isara ang takip at itakda ang mode na "Pilaf". Kapag natapos na ang pagluluto, paghaluin ang lahat ng sangkap.
Chicken fillet sa batter ay inihanda nang ganito. Ang karne ay dapat hugasan at gupitin sa mga bahagi na kasing laki ng isang cutlet (maaaring i-cut sa mga piraso ng ibang laki). Pinutol namin ang bawat bahagi, asin at paminta. Susunod, kailangan mong ihanda ang batter. Upang gawin ito, kumuha ng harina at palabnawin ito ng mainit na gatas. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting langis ng gulay, 2-3 itlog.
Asin, paminta, haluin at hayaang kumulo sa loob ng 15 minuto. Isawsaw ang manok sa batter sa lahat ng panig. Kung paano maghanda ng isang kawali ay nagkakahalaga din ng pagbanggit. Kinakailangang mag-grasa ng malamig na kawali na may kaunting langis ng gulay at painitin ito sa mahinang apoy. Pagkatapos ng ilang minuto, iprito lang ang mga piraso ng manok sa batter hanggang sa mabuo ang gintong crust. Ilagay sa mga plato, lagyan ng garnish at tamasahin ang kamangha-manghang lasa.
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Ano ang lutuin gamit ang bakwit? Paano magluto ng bakwit na may manok? Paano magluto ng gravy para sa bakwit?
Ang isa sa pinakasikat na cereal sa Russia ay bakwit. Ngayon ay napalitan na ito ng iba pang mga cereal at produkto. At ang mga recipe para sa maraming mga pagkaing kasama nito ay nakalimutan o nawala. Ngunit alam ng aming mga ninuno kung ano ang lutuin ng bakwit. Para sa kanila, mas nakagawian ang kumain kaysa sa pasta at patatas para sa amin. Siyempre, hindi lahat ay maaaring gawin sa isang regular na kalan o sa oven, ngunit maraming mga recipe ay medyo abot-kayang. Ito ay nananatiling lamang upang malaman kung paano lutuin ang cereal mismo, at pagkatapos ay ang mga pinggan kasama nito
Pasta na may crab sticks: mula sa mga salad hanggang sa masaganang pagkain
Pasta na may crab sticks ay isang kawili-wili at hindi masyadong kilalang kumbinasyon. Gayunpaman, ito ay umiiral. Ang ganitong mga pinggan ay maaaring isama sa diyeta ng isang ordinaryong pamilya. Pinag-iba-iba nila ang menu, ginagawang mas masarap at mas pino ang karaniwang pasta
Mga pagkain para sa tanghalian: masaganang at masasarap na recipe na may mga larawan
Ang tanghalian ay isang pang-araw-araw na pagkain sa kalagitnaan ng araw. Bilang isang patakaran, ang mga maiinit na pinggan ay inihahain kasama nito. Ang organisasyon at paghahanda ng masaganang pagkain sa bawat pamilya ay napapailalim sa sarili nitong mga tradisyon at batas. Ang lahat ay nakasalalay sa pamumuhay ng bawat miyembro ng pamilya. Siyempre, sa mga araw na ito, ang pagtitipon ng buong pamilya sa hapag-kainan ay halos hindi makatotohanang gawain. Gayunpaman, ang pagpili at pag-compile ng isang menu para sa tanghalian ay isang napaka-kapana-panabik at kawili-wiling trabaho
Chicken fillet sa ilalim ng fur coat: mga opsyon. Mga recipe na may fillet ng manok
Chicken fillet sa ilalim ng fur coat ay isang simple at masarap na ulam. Maaari mo itong lutuin para sa tanghalian o hapunan, pati na rin ihain ito sa festive table
