Dibdib na may keso sa oven - hakbang-hakbang na recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Maaga o huli, ang mga karaniwang pagkaing mula sa dibdib ay nagsisimulang mag-abala at tila hindi na masarap. Ngunit hindi ito dahilan para mawalan ng pag-asa, ngunit isang insentibo upang subukan ang bago at kawili-wili. Upang pag-iba-ibahin ang iyong diyeta, subukan ang pagluluto ng dibdib ayon sa mga bagong recipe, isang sunud-sunod na paglalarawan kung saan ipinakita sa aming artikulo.

Dibdib ng manok na may keso sa oven

Ang breast recipe sa ibaba ay para lang sa mga mahilig sa juicy meat na may maraming cheese sauce. Ang sarap talaga.

Ang dibdib ng manok sa oven na may keso at mustasa ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Pinitin muna ang oven sa 180 degrees.
2. Binuo at balat ang tatlong dibdib ng manok at gupitin sa kalahati para maging 6 fillet.
3. Guriin ang chicken fillet na may asin at paminta, ilagay sa malaking ulam, takpan ng foil sa ibabaw at ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto.
4. Sa oras na ito, tunawin ang mantikilya sa isang kasirola (3 kutsara), magdagdag ng harina (2 kutsara) dito. Iprito ang lahat hanggang sa ginintuang kayumanggi, at pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang gatas (¾ tasa). Pakuluan ang sarsa ng halos 5 minuto hanggangnagiging makapal.
5. Paghalo sa gadgad na cheddar cheese (1 tasa), Parmesan (½ tasa), mustard beans (1 ½ kutsara), at tinadtad na sibuyas ng bawang sa sarsa. Asin sa panlasa.
6. Alisin ang anyo ng dibdib sa oven at ibuhos ang sauce nang pantay-pantay.
7. Maghurno para sa isa pang 25 minuto. Sa panahong ito, ang dibdib na may keso sa oven ay magkakaroon ng oras upang magluto, ngunit mananatiling malambot at makatas.

Ihain nang mainit na may kasamang palamuti ng gulay.

Foil Cheese Breast Recipe

Mababang calorie, mayaman sa protina ang dibdib ng manok ay isang pangunahing pagkain ng mga atleta at mga nagdidiyeta. At ang karne na niluto sa foil ay itinuturing na lalong kapaki-pakinabang.

Para sa susunod na ulam kakailanganin mo ng dibdib ng manok, keso, kamatis. Sa oven, magluluto sila ng 1 oras lamang sa temperatura na 180 degrees. Ngunit kailangan mo munang gumawa ng isang timpla para sa patong ng manok. Upang gawin ito, pagsamahin ang kulay-gatas (30 ml), mustasa at lemon juice (1 kutsarita bawat isa), asin at anumang pampalasa sa panlasa (paprika, paminta, Italian herbs, atbp.). Ilapat ang nagresultang masa sa buong dibdib, ngunit pagkatapos alisin ang balat mula dito.

Ngayon ilagay ang manok sa foil. Maglagay ng mga singsing ng sibuyas sa ibabaw ng dibdib, pagkatapos ay pinutol ang dalawang kamatis sa mga singsing. Mainam na isara ang foil sa lahat ng panig upang ang juice ay hindi dumaloy, at ipadala ang baking dish sa oven. Pagkatapos ng isang oras, kapag ang dibdib na may keso sa oven ay handa na, ang foil ay kailangang buksan at iwiwisik ng keso sa ulam. Ilagay ang amag sa oven para sa isa pang 5 minuto hanggang sa mabuo ang crust.

Dibdib na may mga kamatis at keso sa oven

Sa unang yugto ng pagluluto, kailangan mong gumawa ng marinade para sa dibdib. Upang gawin ito, pagsamahin ang langis ng oliba at suka ng alak (2 tablespoons bawat isa), bawang (3 cloves) at isang tinadtad na bungkos ng basil (kinakailangang sariwa) sa isang mangkok. Asin ang dibdib, o sa halip, 2 kalahati ng fillet na walang balat at buto, ilagay ito sa isang baking dish, balutin ng marinade sa lahat ng panig, takpan ng foil at palamigin ng 2 oras.

Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilagay ang mga cherry tomatoes sa kalahati, ilang cloves ng bawang na dinurog ng kutsilyo sa ulam ng manok at ipadala ang ulam sa oven sa loob ng 35 minuto. 2 minuto bago matapos ang pagluluto, ilagay ang mozzarella rings sa karne.

Ang dibdib ng manok sa oven na may keso, kamatis at basil ay malasa, mabango at mababa sa calorie. Ngunit nararapat na tandaan na ang pag-aatsara ay isang obligadong hakbang sa paghahanda ng ulam na ito.

Dibdib ng manok na pinalamanan ng spinach at kamatis

Para sa recipe na ito kakailanganin mo ng 6 na walang balat na fillet (mula sa tatlong dibdib ng manok). Upang magsimula, kakailanganin nilang i-marinate sa loob ng 20 minuto. Upang gawin ito, ibuhos ang mga pampalasa sa isang malinis na bag: paprika, Italian herbs na may bawang (1 kutsarita bawat isa), pulang paminta (1/4 kutsarita). Pagkatapos ay magdagdag ng langis ng oliba (2 kutsara) sa tuyong pinaghalong at ilagay sa isang supot ng suso. Ngayon ay kailangan mo itong itali at ihalo nang maigi ang fillet na may mga pampalasa.

Dibdib na may mga kamatis at kesosa oven ayon sa recipe na ito, ito ay nagsisimula sa isang mabangong masa ng sun-dry na mga kamatis (6 na mga PC.), mozzarella (100 g) at spinach (2 tasa). Para ihanda ang palaman, ang lahat ng sangkap ay pinutol ng makinis at hinaluan ng mga Italian herbs at asin.

Ilabas ang mga suso sa bag, gupitin sa gilid o bulsa ang bawat isa sa kanila, at ilagay ang palaman dito (1 tbsp bawat isa). I-fasten ang mga gilid ng bulsa gamit ang toothpick. Ang dibdib ng keso sa oven ayon sa recipe na ito ay unang pinirito sa mataas na init hanggang sa magaspang, at pagkatapos ay inihurnong sa isang refractory form para sa isa pang 30 minuto. Mahalagang huwag masyadong lutuin ang ulam upang hindi ito matuyo.

Dibdib ng manok na may keso at mushroom sa oven

Ang recipe na ito ay gumagamit ng mga mushroom at keso bilang pampalasa para sa dibdib ng manok na binalatan at binalatan. Sa kabuuan, 4 na bahagi ng fillet ang kakailanganin para ihanda ang ulam.

Breast in the oven na may keso at mushroom ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Para sa pagpuno, iprito ang mga mushroom na may berdeng sibuyas hanggang lumambot, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na keso sa kawali na may mga gulay.
2. Gumawa ng bulsa sa bawat suso at lagyan ng mushroom at keso.
3. Bread the breast first in flour, then in egg and breadcrumbs.
4. Iprito ang fillet sa magkabilang panig, pagkatapos i-spray ang kawali ng mantika mula sa sprayer.
5. Ipadala ang ulam sa oven para sa isa pang 25 minuto at maghurno hanggang maluto.

Ang dibdib na may keso sa oven ayon sa recipe na ito ay makatas dahil sa siksik na tinapay. Kung nais, ang pagpuno sa fillet ay maaaring ayusin gamit ang isang palito.

Pepper Cheese Basil Breast Recipe

Para ihanda ang ulam na ito kakailanganin mo ng 4 na kalahating fillet mula sa dalawang dibdib ng manok. Tulad ng sa mga nakaraang recipe, kailangan nilang gumawa ng isang bulsa para sa palaman gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Dibdib ng manok sa oven na may keso na pinalamanan ng inihaw at binalatan na paminta (2 bawat isa), buong dahon ng basil at mozzarella (2 singsing bawat isa). Sa oven, ang dibdib ay inihurnong sa loob ng 35 minuto sa 190 degrees, at 5 minuto pagkatapos maluto, ang ulam ay binuburan ng parmesan.

Dibdib ng manok sa oven na may mga pinatuyong aprikot at feta cheese

Ang kumbinasyon ng mga maanghang na pampalasa, pinatuyong mga aprikot at ang maalat na lasa ng feta ay ginagawang masarap at pino nang sabay ang pagkaing ito. Ang dibdib ng keso sa oven ayon sa recipe na ito ay niluto sa isang espesyal na baking bag, kaya ito ay nagiging makatas at malambot.

Ang recipe na ito ay nangangailangan ng 2 dibdib ng manok. Dapat muna silang gupitin sa kalahati at alisin ang mga buto, habang ang balat ay dapat iwan. Sa bawat isa sa apat na suso, gumawa ng isang paghiwa sa kahabaan upang makagawa ng isang bulsa. Pagkatapos ay kakailanganin mong ilagay ang pagpuno dito. Upang ihanda ito, kailangan mong pagsamahin ang tinadtad na pinatuyong mga aprikot (80 g), mga walnuts (50 g) at feta (100 g) nang magkasama. Lagyan ng isang kutsara ang bawat hiwa sa dibdib ng isang kutsara ng nagresultang timpla at, kung kinakailangan, i-secure ito ng palito.

Pagkatapos nito, ang mga pinalamanan na suso ay dapat na tinapay sa pinaghalong pampalasa at halamang gamot para sa manok, ilagay sa isang baking bag at ipadala sa oven sa loob ng 50 minuto(180 degrees). Pagkatapos hiwain ang bag, ibuhos ang nagresultang juice sa mga suso at ihain kasama ng side dish.