Caviar pancake: mga recipe para sa pagbabalot

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang ulam na ito ay isang pambansang delicacy ng Russia. Ito ay tumatagal ng pagmamalaki ng lugar sa anumang holiday table. Ang pagpuno para sa mga pancake, bilang karagdagan sa caviar, ay maaaring mga produkto tulad ng isda, keso, cottage cheese, itlog. Ang artikulong ito ay naglalaman ng mga recipe at larawan ng mga pancake na may caviar.

Cream Cheese Cooking

Sa recipe na ito, isa sa mga pangunahing sangkap ay cream cheese. Ito ay pinagmumulan ng protina at malusog na taba. Ang keso ay nagbibigay din sa ulam ng masarap at mayamang creamy na lasa.

Mga kinakailangang produkto:

• 75 gramo ng pulang caviar;
• baso ng gatas;
• dalawang malalaking kutsara ng asukal;
• 75 gramo ng sifted wheat flour;
• dalawang itlog ng manok;
• isang pakurot ng asin;
• 23 mililitro ng langis ng oliba;
• bungkos ng dill.

Mga hakbang sa pagluluto ng pancake na may caviar:

1. Sa isang mangkok pagsamahin ang gatas, asukal, asin at itlog.
2. Dahan-dahang magdagdag ng harina. Haluin gamit ang isang blender hanggang makinis. Magdagdag ng mantika.
3. Painitin ang kawali, ibuhos ang pinaghalong harina. Magprito ng pancake sa magkabilang gilid.
4. Sa isang hiwalay na lalagyan, pagsamahin ang keso satinadtad na dill. Balasahin.
5. Ipakalat ang keso at caviar nang pantay-pantay sa mga pinalamig na pancake. I-wrap ang produkto sa isang tubo. Pagkatapos ay hiwain sa tatlong piraso at ilagay ang hiniwa sa isang plato.

Para sa pagpapaganda, maglagay ng isang sprig ng mint o dill at ilang itlog sa mismong plato na may mga rolled pancake.

Recipe para sa pagluluto na may kefir

Ang pagluluto sa kefir ay mas mahangin at malambot kaysa sa gatas. Gagawin nitong mas pinong ang mga pancake na may pulang caviar.

Mga kinakailangang produkto:

• 300 gramo ng sifted flour;
• 625 ml kefir;
• isang itlog;
• 26ml vegetable oil;
• soda;
• asin at asukal sa panlasa.

Mga hakbang sa pagluluto:

1. Sa isang lalagyan pagsamahin ang asukal at itlog. Talunin gamit ang isang blender hanggang sa magkaroon ng puting foam.
2. Ibuhos ang kefir sa isang hiwalay na mangkok at ilagay ang soda. Mag-iwan ng ilang minuto. Idagdag sa mga itlog. Haluing mabuti.
3. Ibuhos sa langis ng gulay.
4. Painitin ang kawali at iprito ang pancake sa magkabilang panig.
5. Pahiran ng mantikilya ang bawat pancake, ikalat ang pulang caviar sa ibabaw.

Handa na ang ulam. Kung gusto mong bigyan ng kaunting matamis na lasa ang kuwarta, pagkatapos ay pagkatapos lagyan ng mantikilya, budburan ng asukal ang pancake.

Recipe para sa pagluluto na may itlog at damo

Sa berde, ang ulam ay mukhang orihinal at katakam-takam. Mas nakakabusog ang mga itlog.

Mga Bahagi:

• 20 gramo ng spinach;
• 125ml na gatas;
• dalawang itlog ng manok;
• pulang caviar;
• isang baso ng sifted flour;
• 125 ml purong distilled water;
• kalahating tasa ng harina ng trigo;
• 25 ml vegetable oil (sunflower, corn o olive);
• kaunting asin;
• 10 gramo ng asukal;
• 25 gramo ng sour cream (25-30% fat content);
• 100 gramo ng keso;
• kalahating kutsarita baking powder;
• bungkos ng dill.

Mga hakbang sa pagluluto ng pancake na may caviar at itlog:

1. Ilagay ang itlog, asin, asukal sa lalagyan. Talunin ng mabuti gamit ang isang blender.
2. Ibuhos ang gatas. Umiling muli. Dahan-dahang magdagdag ng harina, pagkatapos ay tiyaking hindi siksik ang masa.
3. Kung gumagamit ka ng frozen spinach, lasawin ito bago gamitin. Inirerekomenda ang sariwang produkto na gupitin. Magdagdag ng spinach sa mangkok.
4. Magdagdag ng baking powder. Maaari itong palitan ng isang kutsarang soda, na dapat pawiin ng lemon juice o table vinegar.
5. Ibuhos sa langis ng gulay. Balasahin.
6. Ipakalat ang natapos na masa sa isang mainit na kawali at iprito ang pancake.
7. Garahin ang keso.
8. Magluto at gumiling ng mga itlog. Pagsamahin sa keso, magdagdag ng kulay-gatas at asin.
9. Stuff pancake na may resultang masa.
10. Magdagdag ng pulang caviar sa panlasa at igulong ang mga pastry sa isang roll.

Handa nang ihain ang ulam.

Recipe para sa pagluluto na may salmon

Ang Salmon ay mayaman sa malusog na katangian at masustansyang taba. Dinadala niya ang pamagat ng maharlikang isda, madalas siyang matatagpuan sa mesa ng maligaya. Ang kumbinasyon ng salmon atGinagawa ng caviar ang ulam na mayaman at mayaman sa lasa.

Mga sangkap para sa pancake:

• 120 gramo ng sifted wheat flour;
• isang pares ng itlog;
• 300 ml na gatas;
• asin;
• 150 g lightly s alted salmon (maaaring palitan ng trout, salmon o iba pang katulad na isda);
• limang malalaking kutsara ng langis ng gulay;
• 100 gramo ng pulang caviar;
• bungkos ng dill.

Recipe para sa mga pancake na may caviar:

1. Sa isang mangkok ay ilagay ang pinalo na itlog, gatas, harina, asin. Talunin hanggang sa mabuo ang puting foam.
2. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 25 minuto.
3. Maghurno ng pancake sa mainit na kawali.
4. I-chop ang mga gulay.
5. Gupitin ang isda sa maliliit na piraso.
6. Ilagay ang salmon, dill at caviar sa pancake, i-roll up.

Ang mga pancake na may caviar at salmon ay handa na at maaari mong tratuhin ang mga bisita kasama nila. Sa gilid ng plato na may mga pancake, maaari kang magwiwisik ng mga gulay at maglagay ng maliit na hiwa ng lemon.

Cottage cheese recipe

Ang bersyon na ito ng ulam ay magpapasaya sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay. Inirerekomenda ang cottage cheese na gumamit ng 5-8% fat.

Mga kinakailangang produkto:

• 100 gramo ng caviar;
• litro ng gatas;
• isang pakurot ng asin at soda;
• 200 gramo ng cottage cheese;
• isang pares ng itlog;
• dalawang maliit na kutsara ng asukal;
• isa at kalahating tasa ng sifted flour;
• isang pares ng malalaking kutsara ng sour cream;
• mantika ng gulay.

Mga hakbang sa pagluluto ng pancake na may caviar:

1. Mainit na gatas hanggang mainit. Ibuhos sa mga pinggan, ilagay ang mga itlog, soda,asukal at asin. Iling mabuti.
2. Dahan-dahang magdagdag ng harina. Magdagdag ng mantika.
3. Magprito ng pancake sa mainit na kawali.
4. Sa isang blender ihalo ang cottage cheese at sour cream. Talunin hanggang sa mabuo ang makapal at siksik na consistency.
5. Ilapat ang palaman sa natapos na pancake, budburan ng caviar sa ibabaw. I-wrap ang produkto sa isang sobre.

Maaari kang magbuhos ng sour cream sa ibabaw ng ulam at magdagdag ng mga tinadtad na gulay.

Paano balutin ang pancake na may caviar

Isang larawan ng mga opsyon sa feed ang ipinakita sa artikulo. Ang tapos na produkto ay maaaring baluktot sa isang tubo o nakatiklop sa isang tatsulok. Ang mga paraan ng pagsusumite na ito ang pinakamadali.

Mga uri ng paghahatid:

1. Roll. I-roll ang pancake na may pagpuno sa isang roll, gupitin ito nang pahilis sa ilang bahagi. Ayusin ang mga produkto sa isang plato at palamutihan ng mga halamang gamot.
2. Bag. Ilagay ang pagpuno sa gitna ng baking. Kolektahin ang mga gilid sa gitna, balutin ito ng dahon ng sibuyas, pinakuluang spaghetti o bending cheese.
3. Roses. Gupitin ang pancake sa dalawang bahagi. Kunin ang isa sa mga ito, punan ito at i-roll up sa paraang ang isa sa mga gilid ay nasa loob palabas sa kabila, kaya lumilikha ng hugis ng isang bulaklak.
4. Fan. Ipunin ang produkto gamit ang isang akurdyon at tiklupin sa kalahati.
5. Cones. Maglagay ng makapal na masa (cottage cheese, sour cream o whipped cream) sa gilid ng pancake, magdagdag ng caviar sa itaas. I-roll up sa pabilog na galaw, na ginagaya ang isang paper bag.
6. Mga sungay. Tiklupin ang produkto sa kalahati, ikalat ang caviar at balutin ito sa mga gilid ng pancake.
7. Mga sobre. Ilagay ang caviar sa gitna ng pancake. Takpan ito ng gilid na iyonna mas malapit. Ulitin ang pagkilos na ito sa isang bilog. Sa dulo, igulong ang natitirang kuwarta.
8. Mga Pugad. Pagulungin ang pancake sa isang tubo. I-twist ito sa anyo ng spiral, ikalat ang caviar sa itaas.

Ito ang mga pinakakaraniwang paraan para gumulong ng mga spring roll.