Tamis ng niyog - masarap at mabangong matamis para sa buong pamilya

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Coconut candies ay sikat sa karamihan ng mga tao. Ngayon maraming mga pagpipilian para sa gayong mga matamis. Ang pinakasikat ay ang "Bounty" at "Raffaello". Maaari mong gawin ang mga coconut candies na ito sa bahay sa iyong kusina. Mayroong iba't ibang uri ng mga naturang matamis na produkto. Isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe sa artikulo.

Mga kendi sa pinong chocolate glaze

Ang ganitong masasarap na matamis ay maaaring magdagdag ng pagiging bago sa anumang mesa. Napakalambing ng mga matamis.

Upang gawin ang mga matatamis na ito kakailanganin mo:

• 100 gramo ng puting tsokolate;
• 80ml gata ng niyog;
• 50 gramo ng dark chocolate;
• 1 kutsarita ng mantikilya;
• 80 gramo ng niyog.

Pagluluto ng matatamis

Una, ibuhos ang gata ng niyog sa isang kasirola. Pakuluan ng halos limang minuto hanggang sa bahagyang lumapot. Pagkatapos kumulo ang gatas, ilagay ang puting tsokolate. Lutuin hanggang sa ganap itong matunaw.

Susunod, ihagis ang niyog sa pinaghalo. lubusangumalaw. Palamigin ang komposisyon para sa mga labinlimang minuto upang ito ay tumigas ng kaunti. Pagkatapos nito, maaari kang magsimulang bumuo ng mga matamis. Para sa mga layuning ito, maaari kang gumamit ng dalawang kutsarita o amag. Pagkatapos ay ilatag sa parchment paper. Pagkatapos ay palamigin sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.

Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ay isawsaw ang bawat coconut candy sa tinunaw na masa. Susunod, ibalik ang mga produkto sa papel. Palamigin ng isang oras.

Mga kendi na may condensed milk at coconut flakes - isang analogue ng mga matatamis na binili sa tindahan

Maaakit ang mga ganitong produkto sa mga mahilig sa Raffaello sweets. Ang matamis na ito ay madaling gawin sa bahay.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 250 ml condensed milk;
• 50 gramo ng mantikilya;
• 250 gramo ng coconut flakes;
• almonds.

Paghahanda ng mga pagkain

Una, paghaluin ang condensed milk at butter. Pagkatapos ay magdagdag ng mga dalawang daang gramo ng mga chips. Susunod, ihalo ang komposisyon. Higpitan ang nagresultang masa gamit ang cling film. Palamigin.

Samantala, ibabad ang mga almendras sa tubig sa loob ng animnapung minuto. Susunod, alisan ng balat ito. Pagkatapos ay bumuo mula sa masa ng produkto na may mga almendras sa loob. Pagkatapos ay i-roll sa shavings. Itabi ang lahat ng matamis sa refrigerator.

Makukulay na kendi

Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng mga homemade candies mula sa coconut flakes sa tsokolate. Ang delicacy na ito ay hindi lamang maganda, ngunit masarap din. Ang dessert na ito ay maaaring ihanda para sa arawSaint Valentine's. Ang ganitong mga coconut sweets ay magpapasaya sa iyong soulmate. Maaari din silang mai-pack na maganda sa isang kahon sa pamamagitan ng pagtali nito gamit ang isang busog.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 225 gramo ng asukal;
• 4 na tasang coconut flakes;
• 75ml na tubig;
• tatlong kurot ng almirol;
• isang patak ng food coloring;
• 220 gramo ng tsokolate (puti);
• 120 gramo ng dark chocolate.

Recipe ng coconut candy

Una sa lahat, pakuluan ang syrup mula sa starch, asukal at tubig. Paghaluin ang mga bahagi. Susunod, dalhin ang komposisyon sa isang pigsa. Pakuluan ng ilang minuto hanggang sa lumapot. Pagkatapos ay ibuhos ang komposisyon sa mga coconut flakes. Haluin. Ang mga chips ay dapat na ganap na ibabad sa syrup, na nagiging malagkit.

Hugis bola gamit ang basang mga kamay. Ilagay ang mga ito sa baking paper. Ipadala sa loob ng dalawang oras sa refrigerator. Susunod, tunawin ang maitim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Isawsaw ang kendi dito gamit ang isang spatula. Ulitin ang pamamaraan sa ikatlong item.

Susunod, kailangan mo ng puting tsokolate. Matunaw ito sa isang paliguan ng tubig. Hatiin ang nagresultang masa sa dalawang bahagi. Sa isa, igulong ang isa pang ikatlong bahagi ng kendi.

Magdagdag ng pink na tina sa kabilang bahagi. Isawsaw ang natitirang mga produkto sa nagresultang masa. Susunod, kumuha ng toothpick, gamitin ito upang gumuhit ng mga kulot sa matamis. Pagkatapos ay hayaang tumigas ang matamis at ihain ang mga produkto.

Candies "Bounty"

Ang paghahanda ng mga matatamis na ito na may laman ng niyog ay medyo simple. Ang mga natapos na produkto ay masarap at malusog (kung ihahambing sa mga matamis na binili sa tindahan). Ang bawat babaing punong-abala ay maaaring gumawa ng ganoong katamis.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 300 gramo ng milk chocolate;
• sampung piraso ng inihaw na almendras;
• 3 tbsp. mga kutsara ng corn syrup;
• isa at kalahating tasa ng powdered sugar;
• 1/2 tasa ng pinatuyong niyog;
• 1 tbsp kutsarang mantikilya;
• 1/2 kutsarita vanilla extract.

Paghahanda ng Bounty sweets

Paghaluin ang powdered sugar, vanilla extract, corn syrup sa isang mangkok. Susunod, haluin at idagdag ang tinunaw na mantikilya at coconut flakes. Haluing muli ang masa hanggang makinis.

Hati-hatiin ang tsokolate. Matunaw sa microwave. Ang prosesong ito ay tatagal ng humigit-kumulang labinlimang segundo. Sa panahong ito, ganap na matutunaw ang mga hiwa.

I-roll ang bola mula sa buko. Pagkatapos ay igulong ito sa tsokolate. Pagkatapos ay hugis kendi. Susunod na kailangan mo ng isang baking sheet. Takpan ito ng papel. Ilagay ang mga coconut candies sa isang baking sheet. Itaas ang bawat matamis na may isang almond. Hayaang matuyo ang mga produkto sa temperatura ng silid.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng masarap na coconut candies. Isinasaalang-alang ng artikulo ang ilang mga recipe para sa paghahanda ng mga produktong ito. Piliin ang tama para sa iyo at magluto ng matamis para sa iyong mga kaibigan at mahal sa buhay nang may kasiyahan.