2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Marahil, walang ganoong tao na hindi mahilig sa matamis. Ngayon, sa mga istante ng mga tindahan mayroong isang malaking assortment ng iba't ibang mga goodies: cake, gingerbread, cake, sweets at marami pang iba. Gayunpaman, hindi kapani-paniwalang kaaya-aya na pasayahin ang iyong pamilya o mga kaibigan sa mga matamis na produkto na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay. Ngayon ay makikilala natin ang recipe para sa cake na "Negro" at ang paghahanda nito.
Classic recipe
Kung ikaw ay isang baguhan na maybahay at gustong matutong magluto ng mga cake, ipinapayo namin sa iyo na sundin ang aming mga tagubilin.
Mga sangkap para sa paggawa ng cake:
- Apat na itlog.
- Isang baso ng premium na harina.
- Kalahating kutsarita ng baking soda.
- 50 gramo ng mantikilya.
- Dalawang kutsara ng kakaw.
- Basa ng sour cream.
- Basa ng granulated sugar.
Mga produkto para sa paggawa ng cream: isang lata ng condensed milk (pinakuluang) at isang pakete ng mantikilya.
Recipe para sa cake na "Negro" hakbang-hakbang (tingnan ang larawan sa ibaba):
- Sa isang basong mangkok, haluin ang mga itlog na may asukalbuhangin.
- Magdagdag ng 1/4 na pakete ng mantikilya, cocoa powder, baking soda, harina sa natapos na komposisyon at ihalo nang maigi.
Ilagay ang natapos na kuwarta sa isang metal pan, ihurno sa oven sa temperaturang 200 degrees
- Haluin ang condensed milk na may mantikilya.
- Hapitin ang natapos na cake sa ilang pantay na piraso.
- Salit-salit na pahid ng cream sa balat at bumuo ng cake.
- Upang masipsip ng mabuti ng cake ang cream, ilagay ito sa refrigerator sa maikling panahon.
Ito ang isa sa mga madaling recipe para sa "Negro" na cake, ang larawan nito ay makikita sa itaas.
Kefir dough
Ang mga cake na niluto sa kefir ay matambok at hindi nagbabago ang kanilang hugis. Upang ihanda ang cake na "Negro" sa kefir, ayon sa recipe, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- Basa ng asukal.
- Isang baso ng harina.
- Basa ng yogurt.
- 3 itlog.
- Isang baso ng anumang marmalade.
- Kalahating kutsarita ng baking soda.
- Vanilla sugar - sachet.
Upang gumawa ng cream, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- Vanillin.
- Isang baso ng natural na cream.
- Basa ng granulated sugar.
Sa isang basong mangkok, talunin ang mga itlog gamit ang isang mixer, dahan-dahang magdagdag ng kefir, asukal, baking soda at isang baso ng anumang jam. Pagkatapos ay ibuhos ang isang baso ng harina at ihalo nang mabuti. Grasa ang kawali na may langis at budburan ng harina, ibuhos ang kuwarta. Naghurno kami sa temperatura na 220 degrees. Gupitin ang pinalamig na cake sa pantay na bahagi. Paghaluin ang natural na cream na may asukal at talunin nang lubusan, pagdaragdag ng banilya sa pinaghalong. Lubricate nang mabuti ang mga cake ng cream. Ang recipe para sa paggawa ng cake na "Negro" sa kefir ay simple at matipid.
Recipe ng Coffee Cake
Maraming recipe para sa "Negro" cake. Tingnan natin ang step-by-step na recipe para sa isa sa pinakamagagandang paraan ng pagluluto ngayon.
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 1/2 cup granulated sugar.
- Vanilla sugar.
- Basa ng natural na cream.
- Ilang kutsarang langis ng oliba.
- Tatlong kutsara ng kakaw.
- 1/2 tasa ng harina.
- Dalawang kutsara ng natural na kape.
- Isang kutsarita ng baking soda.
- Dark chocolate bar.
Ngayon simulan na natin ang paggawa ng cake:
- Kunin ang mga itlog at paghiwalayin ang mga puti sa mga yolks.
- Sa isang mangkok, talunin ang mga yolks na may 1/2 tasa ng granulated sugar.
- Ibuhos ang langis ng oliba sa natapos na komposisyon, haluing mabuti.
- Pagsamahin ang cocoa powder at instant coffee, magdagdag ng mainit na inuming tubig.
- Ibuhos ang cocoa powder at timpla ng kape sa mga yolks, dahan-dahang ihalo.
- Ibuhos ang harina, baking soda at dalawang kutsarang asukal sa isang hiwalay na plato, ihalo.
- Pagsamahin ang komposisyon ng harina sa naunang inihanda, haluing mabuti.
- Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga puti ng itlog at dalawang kutsarang asukal,ibuhos sa pangunahing komposisyon.
- Maghurno ng mga cake sa pre-prepared molds sa temperaturang 220 degrees.
Ihahanda ngayon ang cream:
- Ibuhos ang cream sa isang kasirola at magdagdag ng 2 kutsarang asukal, painitin.
- Idagdag ang tsokolate sa timpla at haluin.
- Ang pinalamig na timpla, haluin gamit ang isang mixer.
Huriin ang aming mga cake sa ilang piraso, lagyan ng grasa nang maigi at ilagay sa refrigerator. Ayon sa recipe na ito, ang "Negro" cake na may dagdag na kape ay lumalabas na napakalambot.
Chocolate cream
Upang palamutihan ang tuktok ng cake na "Negro", ang recipe na sinuri namin kanina, kailangan naming maghanda ng chocolate cream.
Kailangan namin ng mga sangkap:
- Isang lata ng condensed milk.
- Dalawang daang gramo ng mantikilya.
- Dark chocolate bar.
Matunaw ang dark chocolate sa isang tasa, maaari mong gamitin ang microwave. Gamit ang mixer o whisk, talunin ang condensed milk, ilagay ang mantikilya at pinainit na dark chocolate sa natapos na timpla. Handa na ang aming cream.
Inirerekumendang:
Pagluluto sa tubig: mga recipe na may mga paglalarawan, mga tampok sa pagluluto, mga larawan ng mga handa na pagkain
Kadalasan, nagtataka ang mga maybahay - ano ang maaaring lutuin nang hindi gumagamit ng gatas o kefir? Anumang nais mo. Ang mga recipe para sa pagluluto sa hurno sa tubig, na napili sa artikulong ito, ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Kahit na ang mga baguhan na lutuin ay maaaring makabisado ang pamamaraan ng pagluluto ng masarap na mga produkto ng harina at mangyaring hindi lamang ang kanilang mga kamag-anak, kundi pati na rin ang mga bisita
Mga uri at pangalan ng mga cake. Mga tampok sa pagluluto, pinakamahusay na mga recipe at mga review
Pie ay isang masarap na pagkain para sa mga may matamis na ngipin. Ang mga pista opisyal ay imposible nang wala ang mga ito, at salamat sa sining ng mga pastry chef, ang anumang kaganapan ay nagiging mahiwagang. Sa kabila ng mga pangalan ng mga cake at uri, ang kanilang paghahanda ay naging isang uri ng sining. Ang disenyo ng matamis ay kamangha-manghang, maaari itong palamutihan ang anumang pagdiriwang, kabilang ang isang kasal
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Pagluluto na may tsokolate: pag-uuri, komposisyon, mga sangkap, mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto
Walang halos isang tao sa mundo na walang malasakit sa tsokolate. Ang delicacy ay nakakuha ng napakalawak na katanyagan hindi lamang sa mga bata, na kilala na may malaking matamis na ngipin. Kahit na ang mga matatanda ay hindi tatanggi sa isang kubo ng tsokolate na natutunaw sa kanilang bibig. Ang pagbe-bake na may tsokolate ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakagusto at tanyag na dessert sa mundo
Paano palamutihan ang isang cake na may natural na mga bulaklak: mga kagiliw-giliw na ideya na may mga larawan, pagpili ng mga kulay at mga tip para sa dekorasyon ng mga cake
Madaling palamutihan ang isang cake gamit ang mga sariwang bulaklak sa iyong sarili kung alam mo ang ilang mga lihim tungkol sa pagbubuo, pagpili ng mga bulaklak at paghahanda ng mga buds. Ang mga bulaklak ay maaaring maging isang orihinal na palamuti para sa pang-araw-araw at maligaya na mga dessert nang walang malaking pamumuhunan ng oras at pera
