Paano gumawa ng masarap na sausage salad?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Naging tradisyon na ang pagdaragdag ng pinong tinadtad na sausage sa Olivier o okroshka. Ngunit sa mga sausage, ang mga pinggan ay madalang na inihanda. Ngunit ang sahog na ito ay nakapagbibigay sa kanila ng isang espesyal na lasa. Sa aming artikulo ay pag-uusapan natin kung paano magluto ng salad na may sausage. At dahil ang mga panlasa ng lahat ng mga tao ay magkakaiba, magpapakita kami ng isang pagpipilian ng anim na mga recipe para sa kagiliw-giliw na ulam na ito nang sabay-sabay. Bon appetit!

German potato salad

Ang mga German ay may ilang paraan ng paghahanda ng potato salad. At isa sa mga ito ay may mga sausage, na napakapopular sa Germany. Subukang lutuin ang masarap at orihinal na pagkaing ito sa bahay.

German potato salad ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Ang pinakuluang patatas (1 kg) ay hinihiwa sa medium-sized na piraso o bilog.
2. Sibuyas (2 pcs.) diced at igisa sa vegetable oil (100 ml).
3. Ang sabaw (200 ml) ay ibinuhos sa kawali at isang kutsarang suka ng alak ay idinagdag. Kapag ang likidohalos ganap na sumingaw, ang mga patatas ay inilatag sa isang kawali at nanghihina sa mababang init sa loob ng ilang minuto. Dapat itong ibabad sa lahat ng sarsa.
4. Sa oras na ito, 6 na pinakuluang sausage ang pinutol ng bilog, at inihanda ang German salad dressing.
5. Olive oil (5 tablespoons) ay pinagsama sa isang clove ng bawang na piniga sa pamamagitan ng press, wine vinegar (3 tablespoons), mustard (1 tablespoons) at tinadtad na berdeng balahibo ng sibuyas. Idinaragdag ang asin at paminta sa panlasa.
6. Ang patatas ay pinagsama sa mga sausage at dressing, ang salad ay hinalo at inihain.

Salad na may inihaw na sausage

Green peas (canned) ay ginagamit bilang isa sa mga sangkap sa salad na ito. Maaari itong palitan ng mais kung nais. Ang salad na ito na may sausage ay magiging mas malasa.

Step by step na inihanda ang ulam sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Ang mga sausage (2-3 piraso) ay binalatan, pinutol ng mga bilog at pinirito sa kawali.
2. Ang matamis na paminta ay hinihiwa sa manipis na piraso.
3. Ang mga pinakuluang itlog ay dinudurog sa mga cube.
4. Kalahating lata ng berdeng gisantes o mais ang idinaragdag sa salad.
5. Lahat ng sangkap ay hinalo at tinimplahan ng mayonesa.

Egg salad na may keso at sausage

Maaaring ihain ang dish na ito bilang pangunahing dish o bilang pampagana sa isang slice ng sariwang tinapay, toast o crispy crouton. Ang isang kawili-wili at napakasarap na sausage salad ay perpekto para sa isang festive table.

Step by step na inihanda ang ulam sa sumusunod na pagkakasunod-sunod:

1. Ang mga sausage (5 pcs.) ay pinakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay pinalamig, binalatan at pinutol ng mga bilog.
2. 4 hard-boiled na itlog, binalatan at pinong tinadtad.
3. Ang isang maliit na sibuyas ay giniling sa isang blender.
4. Grated cheese (50 g) na hinaluan ng sibuyas, mustasa (1/2 tsp), lemon juice (1 tbsp) at mayonesa.
5. Mga sausage, itlog, at pinong tinadtad na tangkay ng celery ay idinagdag sa sarsa.

Muling hinalo ang salad, at bago ihain ay pinalamig ito ng mabuti sa refrigerator sa loob ng 15 minuto.

Salad na may sausage at kamatis

Mayonnaise ay ginagamit din bilang isang dressing para sa ulam sa ibaba. Ngunit kung ninanais, ang sangkap na ito ay maaaring palitan ng kulay-gatas.

Ang isang simpleng salad na may mga sausage ay inihanda sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang patatas at palamig ng mabuti.
2. Mga sausage (2 piraso) pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto, palamig at balatan.
3. Patatas, isang maliit na sibuyas at isang kamatis na hiniwa sa medyo maliliit na cube.
4. Mga sausage na pinutol sa mga bilog.
5. Pagsamahin ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok, ihalo sa mayonesa.
6. Lagyan ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Lalong magiging malasa ang salad kung lagyan mo ito ng pinong tinadtad na dill o parsley. Para sa isang mas maligaya na opsyon, ang pinong gadgad na keso, olibo o inatsara na olibo ay idinagdag sa gayong ulam.mga kabute. Hinahain ang salad sa mesa sa isang maliit na mangkok ng salad o sa toast. Punan ito ng mayonesa o sour cream ay dapat na kaagad bago ihain.

Masasarap na salad na may pipino at sausage: mga recipe sa pagluluto

Nag-aalok kami ng dalawang opsyon para sa paghahanda ng masarap na ulam nang sabay-sabay. Ang unang salad na may sausage ay ginawa batay sa mga adobo na mga pipino, at ang pangalawang recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng mga sariwang gulay. Parehong ang una at pangalawang pagpipilian sa pagluluto ay hindi dapat magdulot ng anumang kahirapan para sa mga maybahay:

1. Ang adobo na cucumber salad ay gumagamit ng vegetable oil at lemon juice bilang dressing. Salamat sa ito, ang ulam ay lumalabas na medyo magaan. Upang maghanda ng salad, ang mga sausage (600 g) ay pinutol sa maliliit na cubes. Ang mga adobo na pipino at leeks o sibuyas (100 g bawat isa) ay dinurog sa katulad na paraan. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at ibinuhos na may dressing. Ang paminta at asin ay idinaragdag ayon sa gusto.
2. Ang susunod na salad na may sausage at pipino na nilagyan ng mayonesa. Kung kinakailangan, maaari itong mapalitan ng kulay-gatas. Bilang karagdagan sa mga sausage (3 pcs.) At diced cucumber, 3 itlog ang idinagdag sa salad. Sa pinakadulo ng pagluluto, ang ulam ay inasnan at nilalagyan ng paminta ayon sa panlasa.