Hussar salad: ang pinakamahusay na mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Walang holiday na kumpleto nang walang salad sa mesa. Para sorpresahin ang mga bisita, gusto kong magluto ng bago. Hindi kapani-paniwalang malambot at malasa - hussar salad. Maaari mong piliin ang recipe na may herring, karne, sausage sa iyong paghuhusga. Sa anumang anyo, ito ay magiging palamuti sa mesa.

Tradisyonal na recipe

Ang Hussar salad ay palamutihan ang festive table o magiging isang masarap at kasiya-siyang hapunan. Mga sangkap:

• 300 g beef fillet;
• 4 na patatas;
• green peas;
• 2 berdeng mansanas;
• atsara - 3 piraso;
• 4 na itlog;
• mustard;
• lemon juice;
• kefir;
• mayonaise "light";
• sibuyas;
• paprika, asin at pampalasa.

Proseso ng pagluluto:

1. Pakuluan ang patatas at itlog. Pagkatapos ay gupitin sa katamtamang laki.
2. Banlawan ang mga mansanas. Gupitin sa mga cube.
3. Balatan ang sibuyas. Gupitin nang napakapino at wiwisikan ng lemon juice.
4. Gupitin ang mga pipino.
5. I-chop ang mga gulay.
6. Pakuluan ang karne ng baka sa tubig na may asinat pampalasa, cool. Gupitin sa mga cube.
7. Alisin ang likido mula sa mga gisantes.
8. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang malalim na mangkok, budburan ng ground paprika, magdagdag ng isang kutsarang mustasa, kefir at lemon juice. Balasahin.
9. Para ihain, ilagay ang dahon ng lettuce sa isang flat dish, salad sa ibabaw, at lagyan ng mayonesa.

Salad na may pinausukang manok at kamatis

Lumataw ang recipe noong ika-20 siglo. Dati, mga maharlika lang ang kayang bumili ng ganoong ulam. Kung ang mga bisita ay nasa doorstep, maghanda ng hussar salad. Ang recipe ng manok ay napaka-simple. Mga Kinakailangang Sangkap:

• Smoked leg - 2 pcs
• Itlog - 2 pcs. (maaaring palitan ng 6 na itlog ng pugo).
• Pickles - 2 piraso
• Sibuyas - 1pc.
• Mayonnaise.
• Sour cream.
• Hinog na kamatis - 1pc
• Olive oil.
• Berde.
• Asin at pampalasa.

Hakbang pagluluto:

1. Pakuluan ang mga itlog. Tapos cool. Gupitin ang isang bahagi sa maliliit na piraso, lagyan ng rehas ang pangalawa.
2. Alatan ang sibuyas, i-chop at iprito sa kawali hanggang maging golden brown.
3. Gupitin ang manok sa manipis na piraso.
4. I-chop ang mga gulay nang pino.
5. Mga kamatis at atsara na hiniwa-hiwa.
6. Para sa sarsa, paghaluin ang sour cream, mayonesa at pampalasa, talunin ng tinidor.
7. Ilagay sa isang malawak na plato sa mga layer: lettuce, manok, sibuyas, bahagi ng mga itlog, mga pipino. Lubricate ang bawat layer na may sauce. Iwiwisik ang gadgad na itlog at herbs sa itaas. Inilatag namin ang mga kamatissa paligid ng salad.

Hindi magtatagal ang pagluluto. Hinahain ang Hussar salad na may kasamang side dish.

Hussar salad na may herring

Ang ulam na ito ay magiging highlight sa festive table. Ang Hussar salad (recipe na may herring na ipinakita namin sa iyong pansin) ay isang mahusay na meryenda para sa mga inuming nakalalasing. Mga sangkap:

• Light-s alted herring - 1 pcs
• Canned peas - garapon.
• Mga Berde - 2 bungkos.
• Adobo na mga pipino - 2 pcs
• Katamtamang patatas - 2 pcs
• Malaking carrot - 1 piraso
• Sibuyas - 1 piraso
• Olive oil - 2 tbsp. l.
• Asin at pampalasa sa panlasa.

Paano magluto ng hussar salad:

1. Lutuin ang patatas at karot sa inasnan na tubig. Palamigin at gupitin sa katamtamang laki.
2. Nililinis namin ang herring mula sa loob, kaliskis at buto. Gupitin sa maliliit na cube.
3. Alatan ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
4. Basang adobo na pipino gamit ang isang napkin upang alisin ang labis na kahalumigmigan. Gupitin sa mga parisukat.
5. Alisan ng tubig ang mga gisantes.
6. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok. Ibuhos ang langis ng oliba. Magdagdag ng asin, pampalasa at pinong tinadtad na gulay, ihalo.

Hussar salad ay handa nang kainin!

Ham salad

Ang recipe na ito ay maaaring gawin sa mga bahagi o sa isang karaniwang ulam. Hussar salad, na ang recipe na may ham ay lalong popular, ay lumalabas na masarap, maganda at malambot. Mga produktong kailangan:

• 1 maliit na sibuyas;
• ham - isang maliit na piraso;
• itlog - 3 pcs;
• mais - 250 g;
• prune;
• walnuts;
• mayonaise.

Step by step na pagluluto ng salad:

1. Magluto ng itlog at patatas.
2. Alisin ang likido mula sa mais.
3. Ham, itlog at patatas na hiniwa sa maliliit na cube.
4. Ibuhos ang kumukulong tubig sa sibuyas, i-chop.
5. Ibuhos ang mainit na tubig sa mga prun sa loob ng 10 minuto. Gupitin sa mga piraso.
6. Chop nuts.
7. Ipagkalat ang hussar salad sa mga layer. Lubricate ang bawat isa ng mayonesa. Mga layer: patatas, sibuyas, ham, prun, mani, mais, itlog.

palamutihan ng dill o parsley sprigs.

Hussar salad: recipe ng pagkain

Ang opsyon sa pagluluto na ito ay napaka hindi pangkaraniwan. Ito ay ganap na naiiba mula sa tradisyonal na mga recipe ng hussar salad. Ano ang kailangan mo:

• Celery root - bata, 2 pcs
• Mga pasas, prun.
• Lemon.
• Pineapple.
• Apple green.
• Olive oil.
• Asin, paminta.

Kapag naghahanda ng salad, parehong de-latang pinya at sariwa ang ginagamit. Paghahanda:

1. Ibuhos ang mga pasas at prun na may mainit na tubig. Habang umuuga, ihanda ang iba pang produkto.
2. Balatan ang kintsay mula sa manipis na balat, kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran. Ilagay sa malalim na mangkok, asin at budburan ng lemon juice.
3. Mansanas at pinya na hiniwa-hiwa. Para mapadali ang proseso, gumamit ng Korean carrot grater.
4. Spasas, alisan ng tubig, idagdag sa kintsay.
5. Ipagkalat ang mansanas at pinya. Paghaluin ang lahat ng sangkap.
6. Bihisan ang langis ng oliba, paminta.

Ang salad ay napakagaan at masarap.

Ang Hussar salad ay hindi lamang nakabubusog, ngunit napakaganda rin para ihain sa festive table. Maaari itong kainin bilang isang malayang ulam o bilang isang side dish para sa karne. Nagbibigay-daan sa iyo ang malawak na seleksyon ng mga recipe na pag-iba-ibahin ang menu, sorpresahin ang mga bisita, kamag-anak at kaibigan.