2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Karamihan sa mga roll recipe, pati na rin ang marami pang Japanese at Chinese dish, ay gumagamit ng soft cream cheese. Nagbibigay ito ng lambot at nagtatakda ng maliliwanag na lasa ng mga sangkap na kasama sa mga ito. Ang cream cheese ay napakahusay sa isda at pagkaing-dagat. Halos sa buong mundo, kapag naghahanda ng Japanese at ilang Chinese dish, ginagamit ang mga keso ng tatak ng Philadelphia. Gayunpaman, ang kanilang mataas na halaga at kakulangan ng libreng pagbebenta (dahil maliit ang dami ng mga supply) ay nagpipilit sa amin na maghanap ng mas abot-kayang mga alternatibo. Ang buko cheese ay naging isang karapat-dapat na kapalit para sa Philadelphia ngayon.
Paghahambing ng cream cheese na "Buko" at "Philadelphia"
Mayroong maraming mga pakinabang para sa mga produkto ng tatak na ito. Ang pinakamahalagang bagay ay ang halos hindi matukoy na pagkakatulad ng dalawang keso sa lasa at pagkakayari. Ang Danish na keso na "Buko" ay may parehong makiniscreamy texture, puting kulay at malambot na creamy na lasa, tulad ng Philadelphia. Kasabay nito, ang halatang bentahe nito ay ang mas mababang presyo at kakayahang magamit sa pagbebenta sa lahat ng dako. Ang "Buko" ay nakaimbak nang mas matagal, at ito ay isa pang makabuluhang plus na pabor sa produktong ito. Ginagawa nitong posible na gamitin ito sa paghahanda ng mga rolyo, pati na rin upang palitan ang Philadelphia dito sa maraming iba pang mga pinggan. Halimbawa, ang parehong cheesecake ay maaaring gawin sa pagdaragdag ng "Buko" - ang pagkakaiba ay hindi mahahalata.
Ano ang gawa sa Buko cream cheese?
Ibang-iba ba ang Buko cheese sa classic na "Philadelphia"? Ang komposisyon nito ay halos magkapareho. Ito ay sinagap na gatas at cream, pati na rin ang kultura ng asin at lactic acid. Ang lahat ng mga sangkap ay natural, at walang mga stabilizer, lasa at preservatives. Minsan ang keso ay naglalaman ng mga karagdagang sangkap na nagbibigay ito ng isang espesyal na piquancy at lasa. Maaari itong maging paprika, herbs, bawang o iba pa. Ang ganitong produkto ay angkop na angkop para sa magaan na meryenda na may sariwang tinapay o inihaw na gulay, ngunit sa pagluluto mas mainam na gamitin ang klasikong lasa upang hindi masira ang ulam na may mga kakaibang lasa.
Parehong makinis na lasa, ngunit mas kaunting taba
Kahit habang nagda-diet o kumakain ng tama, maaari kang kumain ng Buko cheese. Ang nilalaman ng calorie nito ay halos 250 kilocalories bawat 100 gramo, humigit-kumulang 25 gramo ng taba at 3 gramo lamang ng carbohydrates. Ang isang manipis na layer ng cream cheese sa isang slice ng rye bread ay hindi hihigit sa 10gramo, na medyo kaunti. Hindi nakakagulat na marami sa iba't ibang uri ang mas gusto ang Japanese cuisine. Mga roll na may avocado o cucumber, salmon at Buko cheese - isang malusog, kasiya-siya at low-calorie na ulam - isang magandang tanghalian para sa isang malusog na diyeta. Sa Silangan, ang produktong ito ay lubos na pinahahalagahan para sa masarap na lasa at mababang taba, bagama't ito ay "banyaga" sa Japan at China.
Ang pagluluto gamit ang Buko cheese ay isang kasiyahan
Ang Buko cheese ay ibinebenta sa malalaking balde (1.5 kilo bawat isa) para sa mga restaurant at coffee house at sa maliliit na pakete para sa gamit sa bahay. Maaari kang magluto kasama nito hindi lamang sushi at roll, kundi pati na rin ang manok, gulay, pagkaing-dagat. At para sa mga gourmet pastry, ito ay isang kaloob ng diyos! Cheesecake, tiramisu, berry dessert - lahat ng ito ay maaaring gawin gamit ang Buko cheese sa halip na Philadelphia at Mascarpone. Ngayon maraming mga recipe na hindi pa naipatupad bago dahil sa mataas na halaga ng mga bahagi ay magagamit. Lutuin ang iyong mga paboritong pagkain nang may kasiyahan at huwag magbayad nang labis para sa tatak.
Inirerekumendang:
Curd cheese "Philadelphia" sa bahay: recipe na may larawan
Ang sikat na Philadelphia cheese ay hindi kailangang bilhin sa isang tindahan kung saan medyo mataas ang presyo nito. Maaari mong gawin ito sa iyong sarili para sa mas kaunting pera. Ang artikulo ay nagpapakita ng mga pamamaraan para sa paggawa ng Philadelphia curd cheese at isang larawan ng tapos na produkto. Mangangailangan ito ng mga pinaka-karaniwang produkto, na, bilang panuntunan, ay palaging nasa kamay
Sidecar cocktail: kasaysayan, recipe, mga alternatibo
Sidecar cocktail ay karaniwang isang pamilyar na maasim, iyon ay, isang kumbinasyon ng citrus juice at alkohol, ngunit ang una ay may mas mahusay na balanse sa pagitan ng mga sangkap. Sa pangkalahatan, ang pangalan ng cocktail ay isinalin sa Russian bilang "motorcycle stroller". Ngunit paano direktang nauugnay ang pangalang ito sa inumin?
Homemade Philadelphia cheese: recipe
Ang lasa ng cream cheese na ito ay neutral, at samakatuwid ay maaari itong isama kapwa sa mga pagkaing panghimagas at sa mga masarap. Ngunit ang pagbili ng Philadelphia sa Russia ay naging problema. Well, maaari mong gawin ito sa iyong sarili
Walang taba na cottage cheese: calories bawat 100 gramo. Cottage cheese na may kulay-gatas: calories bawat 100 gramo. Vareniki na may cottage cheese: calories bawat 100 gramo
Cottage cheese ay tumutukoy sa mga produktong fermented milk, may mababang calorie na nilalaman at nakukuha sa pamamagitan ng pag-oxidize ng gatas, na sinusundan ng decanting whey. Ayon sa nilalaman ng calorie, nahahati ito sa walang taba na cottage cheese (calorie content bawat 100 g - 70%, fat content hanggang 1.8%), fat cottage cheese (19 - 23%) at classic (4 - 18%). . Mayroong maraming mga recipe para sa mga pinggan kasama ang pagdaragdag ng produktong ito
Mamahaling whisky: mga pangalan, uri at presyo. Ang pinakamahal na whisky sa mundo
Ang sarap minsan magpainit sa isang baso ng masarap na inumin. Lalo na kapag malamig at basa sa labas, at kumikislap ang ilaw ng apoy sa bahay. Maraming mga tagahanga ng mga inuming nakalalasing ang nararapat na ginusto ang whisky, na hindi lamang maaaring magpainit, ngunit masiyahan din sa bawat tala ng kamangha-manghang lasa nito
