Sour cream sa panahon ng pagpapasuso: mga benepisyo at pinsala, mga epekto sa katawan ng ina at tiyan ng sanggol

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa panahon ng pagpapasuso, ang isang babae ay gumagawa ng lahat ng pagsisikap upang matiyak na ang bata ay lumaking malusog. Nalalapat ito sa lahat, lalo na sa wasto at balanseng nutrisyon. Posible bang magkaroon ng kulay-gatas habang nagpapasuso? Tatalakayin ng artikulo ang mga benepisyo at pinsala ng produkto para sa katawan ng ina at sanggol, pati na rin ang mga katangian at pamamaraan nito sa pagpili at paghahanda nito nang tama.

Mga positibong katangian ng sour cream

Ang produkto sa panahon ng paggagatas ay maaaring maging isang hiwalay na ulam o isang masarap na sangkap. Papalitan ng sour cream ang mayonesa at iba pang mga sarsa, ang paggamit nito sa panahon ng pagpapasuso ay hindi palaging may positibong epekto sa katawan ng sanggol. Pagkatapos ng lahat, hindi palaging naglalaman ang mga ito ng malusog na sangkap.

Sour cream habang nagpapasuso ay may mga sumusunod na benepisyo:

1. Nagpapalakas ng immunity ng babae.
2. Nakakatanggal ng stress at nakakatulong na labanan ang stress.
3. Pinapataas ang sigla ng katawan.
4. Napabuti ang panunaw at pinapabuti ang paggana ng bituka.
5. Ang produkto ay gumaganap bilang isang mahusay na pag-iwas sa labis na katabaan.
6. Positibong epekto sa paggana ng puso at mga daluyan ng dugo.
7. Binubusog ang katawan ng ina ng mga kapaki-pakinabang na sangkap (calcium), na may positibong epekto sa tissue ng buto. Pinipigilan nito ang mga ito na masira.
8. Pinapabuti ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko.

Sour cream ay naglalaman ng malaking bilang ng mga elemento na may positibong epekto sa normal na pag-unlad ng sanggol. Sa iba pang mga bagay, ang produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng katawan, na nag-aambag sa mabilis na paggaling pagkatapos ng panganganak. Salamat sa kulay-gatas, ang isang babae ay nakakaramdam ng kagalakan at mas madaling makayanan ang pagkapagod. Maaaring gamitin ang produkto hindi lamang bilang karagdagang elemento sa iba't ibang lutuin, kundi bilang isang mabisang produktong kosmetiko.

Komposisyon ng sour cream

Naglalaman ang produkto ng maraming kapaki-pakinabang na substance.

1. Retinol (bitamina A). Ito ay may positibong epekto sa paningin, nagpapanibago sa balat at nagtataguyod ng paglaki ng buhok.
2. Thiamine (B1). Pinapalakas ang immune system ng isang babae, pinasisigla ang aktibidad ng pag-iisip at pinipigilan ang stress.
3. Riboflavin (B2). Pinapataas ang visual acuity, binabawasan ang mga pagpapakita ng stress at tensyon sa nerbiyos.
4. Choline (B4). Ibinabalik ang normal na paggana ng nervous system, inaalis ang mga lason at kinokontrol ang metabolismo ng taba.
5. Bitamina B5. Nagsusunog ng taba sa katawan, nakakatulong sa arthritis at colitis, tumutulong sapagpapapayat.
6. Q6. Pinapabuti ang memorya, kinokontrol ang mga antas ng glucose sa dugo at pinipigilan ang pagkakaroon ng atake sa puso.
7. S. Pinapataas ang mga proteksiyon na function ng katawan, pinapabuti ang proseso ng hematopoiesis.
8. Vitamin E. Nagbibigay ng mabilis na paghilom ng mga sugat, pagpapanumbalik ng hormonal level.
9. N. Pinapabuti ang paggana ng nervous system, pinapa-normalize ang mga antas ng glucose sa dugo.
10. PP. Nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, nag-normalize ng mga antas ng kolesterol.

Puwede ba akong magkaroon ng sour cream habang nagpapasuso? Ito ay kinakailangan para sa katawan dahil sa mga mineral na bumubuo nito. Kabilang sa mga ito ang potassium, calcium, sodium, magnesium, iron, phosphorus at iba pa.

Tamang pagpapakilala sa diyeta

Paano gamitin ang cottage cheese na may sour cream habang nagpapasuso? Bago isama ang mga ito sa menu, dapat tiyakin ng isang babae na ang sanggol ay walang lactose at cow protein intolerance. Samakatuwid, ang pinakuluang gatas ay una nang kasama sa diyeta, at pagkatapos lamang sila ang magpapasya kung posible bang kumain ng kulay-gatas.

Kung ang bata ay walang anumang negatibong reaksyon sa anyo ng pantal, pagtatae o pagtaas ng pagbuo ng gas, maaaring lumipat ang babae sa paggamit ng mga produktong fermented milk.

Kung natagpuan ng isang nagpapasusong ina ang pagdurugo sa isang sanggol pagkatapos isama ang gatas sa diyeta, mas mabuting tanggihan ang paggamit ng sour cream.

Sa ilang bagong panganak, ang mga reaksyon sa mga bakas ng bovine protein at lactose sa gatas ng ina ay maaaring mangyari bago pa man mag-isang taong gulang ang sanggol. Sa kasong ito, ang pagsasama ng produkto sa diyeta ay ipinagpaliban hanggang sa katapusanpaggagatas.

Sour cream habang nagpapasuso sa unang buwan? Mas mainam na simulan ang paggamit ng produkto pagkatapos ng 2-3 buwan mula sa pagsilang ng sanggol.

Sa unang pagkakataon ang dami ng sour cream ay dapat na hindi hihigit sa 1 kutsarita. Kinakailangan na kainin ito sa umaga, bago pakainin ang sanggol. Sa loob ng 3 araw, kailangan mong subaybayan ang kalagayan ng sanggol at kung magkaroon ng allergy, dapat itigil ang paggamit ng produkto sa loob ng isang buwan.

Kung ang ina na nagpapasuso ay walang nakitang anumang negatibong reaksyon, maaari kang magpatuloy na kumain ng kulay-gatas, unti-unting tumataas ang dami nito. Ang pinakamababang pang-araw-araw na dosis ng produkto, ayon sa mga eksperto, ay dapat na hindi hihigit sa 100 ML. Mas mainam na kumain ng ganoong dami ng produkto hindi nang sabay-sabay, ngunit sa pamamagitan ng pamamahagi nito sa buong araw.

Maaaring ubusin ang sour cream sa pangalawa o unang mga kurso, gamit ito bilang dressing. Maaari mong gamitin ang produkto para sa paglalaga ng karne, gayundin sa mga salad ng prutas o gulay.

Mga tampok ng paggamit ng sour cream at cottage cheese

Pinakamainam na isama ang isang mababang-taba na produkto sa diyeta ng isang babae. Ang homemade sour cream habang nagpapasuso dahil sa taba nito ay maaaring humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain sa sanggol.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan ng ina at anak ay ang paggamit ng produktong mababa ang taba. Pagkatapos ng lahat, mayroon itong maraming positibong katangian at samakatuwid ay makikinabang lamang.

Bilang karagdagan sa sour cream, dapat na kasama sa diyeta ng babae ang cottage cheese. Ang pang-araw-araw na pamantayan nito ay 150 g. Pinakamainam na ang taba na nilalaman nito ay 5-9%.

Calcinedcottage cheese. Para sa paghahanda nito sa isang parmasya, ang calcium chloride ay binili. Ang gatas ay inilalagay sa apoy at dinadala sa isang pigsa. Pagkatapos ay idinagdag doon ang calcium chloride. Hihiwalay ang curd sa whey. Dapat itong pisilin sa pamamagitan ng cheesecloth at kasama sa diyeta sa form na ito.

Pagpili ng De-kalidad na Produkto

Cottage cheese at sour cream kapag ang pagpapasuso ay dapat na may mataas na kalidad. Tanging ang naturang produkto ay hindi makakasama sa katawan ng sanggol. Kapag pinipili ito, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod:

1. Ang sour cream ay hindi dapat maglaman ng mga hindi katanggap-tanggap na preservative.
2. Natural na produkto ay hindi dapat iimbak nang higit sa 7 araw. Kung mas maikli ang expiration date nito, mas maganda ito.
3. Para sa isang nursing mother, pinakamahusay na gumamit ng cottage cheese at sour cream kung ilalabas ang mga ito isang araw bago bilhin.
4. Sa bahay, maaari mong suriin ang kalidad ng produkto. Ang isang maliit na halaga nito ay dapat ilapat sa salamin, kung pagkatapos ng pagpapatayo ng layer ay kahit na, pagkatapos ay ang kulay-gatas ay may mataas na kalidad. Kung kumalat ang mantsa sa ibabaw, mas mabuting huwag gumamit ng ganoong produkto.
5. Kapag nagbuhos ng kulay-gatas sa isa pang lalagyan, dapat itong lumikha ng burol sa ibabaw, kung saan nabubuo ang "mga alon." Kung ito ay bukol-bukol, ginamit ang mga stabilizer o pampalapot sa pagluluto.

Ang sour cream ay dapat na puti na may bahagyang creamy tint.

Pagluluto ng sour cream sa bahay

Ang produktong self-prepared ay isang mahusay na paraan upang maprotektahan ang katawan ng isang nagpapasusong ina at anak mula sa mga negatibong impluwensya. Pagkatapos ng lahat, sa kasong ito, maaari kang maging ganaptiwala sa kalidad ng sour cream.

Maasim na gatas ng baka o curdled milk ang ginagamit para sa paghahanda nito. Ang lalagyan na may produkto ay pinananatili hanggang sa mabuo ang cream sa ibabaw nito. Makalipas ang isang araw, aalisin ang sour cream, at ganap na itong handa para gamitin.

Ang natitirang masa ay maaaring gamitin sa paggawa ng cottage cheese. Ang resulta ay isang masarap na produktong pandiyeta na perpekto para sa mga babaeng nagpapasuso upang kainin.

Dessert para sa mga babaeng nagpapasuso

Maaari ba akong uminom ng sour cream habang nagpapasuso? Ang produkto ay gumagawa ng magagandang dessert. Maaari silang gamitin ng mga kababaihan sa panahon ng paggagatas nang walang pinsala sa kalusugan ng sanggol at sa kawalan ng kakulangan sa lactose.

Ang mga sumusunod na sangkap ay kailangan:

• cottage cheese at sour cream (250 g);
• gatas (200 ml);
• bag ng gelatin;
• 100 g asukal.

Ang Gelatin ay ibinabad sa gatas at iniwan saglit na bukol. Pagkatapos ay pinainit ito at idinagdag ang asukal. Ang cottage cheese ay pinupunasan sa pamamagitan ng isang salaan. Lahat ng sangkap ay halo-halong, ibinuhos sa mga hulma at ilagay sa refrigerator hanggang sa lumapot.

Ang ganitong malusog at magaan na dessert ay maaaring kainin ng babae sa panahon ng pagpapakain.

Masama ang kulay-gatas

Sa kabila ng malinaw na mga benepisyo, hindi dapat magmadali ang mga bagong ina na isama ang produkto sa diyeta. Ang paggamit ng sour cream habang nagpapasuso ay maaaring humantong sa mga sumusunod na negatibong kahihinatnan:

1. Sa unang buwan pagkatapos ng kapanganakan ng isang batahindi dapat isama sa diyeta. Ang mga bakas ng protina ng baka sa sour cream ay maaaring humantong sa mga problema sa pagtunaw, lalo na sa isang bagong panganak. Nagaganap ang colic at pagtatae.
2. Ang parehong mga elementong ito ay maaaring humantong sa mga problemang nauugnay sa paggana ng digestive tract sa mas matatandang mga sanggol. Napansin ng mga Pediatrician na dumami na ngayon ang bilang ng mga bata na dumaranas ng lactose intolerance.
3. Ang mataba na sour cream ay nagdudulot ng sira na dumi sa ina at sanggol.
4. Ang ilang mga babaeng nagpapasuso ay pumipili ng mga pagkaing mababa ang taba para sa kanilang diyeta. Gayunpaman, ito ay mapanganib din para sa mga bagong silang. Sa proseso ng produksyon, ang mga espesyal na kemikal ay ginagamit upang makakuha ng mga naturang produkto, na maaaring magdulot ng allergy sa isang sanggol.

Ang pangunahing bagay kapag gumagamit ng sour cream habang nagpapasuso ay moderation. Ginagamit ito nang may matinding pag-iingat sa mga sakit sa puso, atay at gallbladder.

Konklusyon

Ang pagkain ng sour cream habang nagpapasuso ay makikinabang sa katawan ng ina at anak. Ngunit ito ay kung isasaalang-alang mo lamang ang mga katangian ng produkto at tama itong isama sa diyeta.