Posible bang magkaroon ng omelette ang isang nagpapasusong ina: wastong nutrisyon sa panahon ng pagpapasuso, ang mga benepisyo at pinsala ng mga itlog

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Masarap at masustansya ang mga pagkaing itlog. Naglalaman ang mga ito ng protina, na perpektong hinihigop ng katawan. Maraming tao ang nagsasama ng piniritong itlog sa kanilang pagkain sa umaga. Posible bang kumain ng ganoong pagkain ang isang nagpapasusong ina? Sa katunayan, sa panahon ng paggagatas, ang isang babae ay kailangang mag-isip hindi lamang tungkol sa kanyang mga kagustuhan sa gastronomic, kundi pati na rin sa kalusugan ng kanyang sanggol. Makakaapekto ba ang ganitong pagkain sa kalidad ng gatas ng ina? Isasaalang-alang namin ang isyung ito sa artikulo.

Mga sangkap

Ang Omelet ay isang ulam ng itlog at gatas. Ang dalawang pangunahing sangkap na ito ay hinahagupit ng isang whisk o blender, at pagkatapos ay ang pinaghalong pinirito sa mantikilya o langis ng gulay. Kadalasan ang iba pang mga produkto ay idinagdag sa omelet, halimbawa, ham, sausages, keso, semolina at iba't ibang pampalasa. Ang lahat ay nakasalalay sa imahinasyon ng babaing punong-abala.

Makasama ba ang egg omelet? Posible ba para sa isang nagpapasusong ina na kumain ng gayong ulam para sa almusal? Sa panahonpaggagatas, maaari ka lamang kumain ng isang omelet na inihanda ayon sa klasikong recipe mula sa pinaghalong gatas-itlog, at kahit na hindi palaging. Mula sa mga additives sa anyo ng mga sausage, pati na rin ang mga maanghang na keso at pampalasa, dapat mong tanggihan. At siyempre, hindi mo dapat diligan ang ulam na ito na may sarsa ng mayonesa o ketchup. Ang isang omelette para sa isang nagpapasusong ina ay maaari lamang pag-iba-ibahin gamit ang mga additives ng gulay: carrots, cauliflower o zucchini.

Mga pakinabang ng itlog

Ang mga itlog ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap na kailangan ng katawan:

1. Vitamin D. Pinalalakas ng substance na ito ang skeletal system at pinipigilan ang rickets sa isang bata.
2. Balantsa. Ito ay kinakailangan para sa paggawa ng hemoglobin sa ina at sanggol.
3. Protina. May positibong epekto ang mga protina sa pisikal at mental na pag-unlad ng sanggol.
4. Lysozyme. Ang sangkap na ito ay tumutulong sa katawan na labanan ang impeksiyon.

Nalaman namin na ang mga itlog ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa mga kababaihan at mga bata. Kaya posible bang kumain ng omelette ang isang nursing mother? Sa kasamaang palad, ang ulam na ito ay hindi palaging inirerekomenda na isama sa diyeta. Maraming kontraindikasyon sa paggamit ng naturang pagkain.

Posibleng pinsala

Mahalagang tandaan na ang isang omelet para sa isang nagpapasusong ina sa 1 buwan ng paggagatas ay tiyak na kontraindikado. Sa panahong ito, ang isang babae ay hindi dapat kumain ng mga produkto ng itlog. Ang ulam na ito ay maaaring isama sa diyeta lamang mula sa 2 buwan ng pagpapasuso. Sa kasong ito, dapat ding isaalang-alang ang posibleng pinsala ng mga itlog:

1. Ang mga itlog ng manok ay maaaring kontaminado ng salmonellosis. Ang mapanganib na impeksyon sa bituka ay nakukuha sa pamamagitan nggatas ng ina. Ang panahon ng pagpapapisa ng itlog para sa patolohiya na ito ay maaaring tumagal ng hanggang 3 araw. Sa panahong ito, maaaring hindi man lang alam ng babae ang kanyang karamdaman at mahawaan ang bata.
2. Ang mga itlog ay isang allergenic na pagkain. Ang mga protina sa kanilang komposisyon ay parehong maaaring makinabang at maging sanhi ng matinding negatibong reaksyon sa katawan ng bata.
3. Mahalagang tandaan na ang mga manok sa isang poultry farm ay maaaring pakainin ng medyo hindi malusog na pagkain. Ang pagkain ng ibon ay kadalasang naglalaman ng mga nitrite, antibiotic, at mga hormone na nagtataguyod ng paglaki. Ang mga sangkap na ito ay bahagyang pumapasok sa mga itlog, at kalaunan ay tumagos sa gatas ng ina.
4. Ang mga itlog ay kilala bilang pinagmumulan ng mga mapaminsalang lipid. Ang madalas na paggamit ng produktong ito ay maaaring makapinsala sa kalusugan ng isang babae. Ang labis na kolesterol ay humahantong sa mga seryosong problema sa mga daluyan ng dugo at sa puso. Samakatuwid, maaari mong isama ang naturang pagkain sa diyeta nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo.

Kasama rin sa ulam ang gatas ng baka, na allergen din para sa ilang sanggol. Posible bang isama ng isang nagpapasusong ina ang isang omelet kahit paminsan-minsan sa kanyang diyeta? Ang sagot sa tanong na ito ay depende sa kalusugan ng bata. Kung ang sanggol ay may allergy sa pagkain, dapat na ganap na iwanan ang paggamit ng mga pagkaing itlog.

Paano pumili ng mga itlog ng manok

Napakahalagang piliin ang tamang sangkap para sa ulam. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa kalidad ng mga itlog. Pinakamabuting gumamit ng produktong galing sa manok. Kumakain sila ng mas mataas na kalidad at natural na feed kaysa sa mga factory na manok.

Para sa paggawa ng omelettemga sariwang itlog lamang ang dapat gamitin. Ang kanilang shell ay hindi dapat maputol at kontaminado. Ang kaligtasan ng ulam ay higit na nakadepende sa kalidad ng produkto.

Mga panuntunan sa pagluluto

Ang sagot sa tanong na: "Puwede bang magkaroon ng omelet ang isang nagpapasuso?" magiging positibo lamang kung ang lahat ng mga patakaran sa pagluluto ay sinusunod. Dapat sundin ang mga sumusunod na alituntunin:

1. Pinakuluang gatas lang ang dapat gamitin sa paggawa ng omelet.
2. Ang mga itlog ay dapat hugasan ng mabuti bago masira. Ang causative agent ng salmonellosis ay nabubuhay sa shell, kaya dapat itong linisin mula sa kontaminasyon.
3. Huwag iprito ang pinaghalong gatas-itlog sa malaking halaga ng mantika. Ito ay lilikha ng labis na masamang kolesterol sa ulam. Sa panahon ng paggagatas, mas mainam na magluto ng omelet para sa mag-asawa.
4. Ang ulam ay dapat sumailalim sa masusing heat treatment. Pipigilan nito ang impeksiyon ng Salmonella.
5. Asin ang ulam ay dapat na katamtaman. Mas mainam na gumamit ng sea s alt.

Kapaki-pakinabang na magdagdag ng iba't ibang gulay sa isang omelet. Ngunit bago iyon, mahalagang tiyakin na ang mga produktong ito ay hindi magiging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa bata. Samakatuwid, kung kumain ka ng isang omelet sa panahon ng paggagatas sa unang pagkakataon, pagkatapos ay dapat kang kumain ng isang maliit na halaga ng ulam. At kung hindi allergy ang sanggol, maaari kang uminom ng karaniwang pagkain.

Mga itlog ng pugo

Quail egg omelet para sa isang nagpapasusong ina ay mas malusog at ligtas. Ang produktong ito ay mas malamang na maging sanhiallergy. Ang mga itlog ng pugo ay naglalaman ng mga sumusunod na sustansya:

1. Vitamin A. Pinoprotektahan ng substance na ito ang mga selula ng katawan mula sa mga nakakapinsalang epekto.
2. B bitamina. Palakasin ang immune system ng nanay at sanggol.
3. Potassium, iron at phosphorus. Mayroon silang positibong epekto sa proseso ng hematopoiesis, kondisyon ng mga buto at pag-unlad ng kaisipan ng sanggol.

Ang mga itlog ng pugo ay naglalaman ng mas maraming bitamina at mineral kaysa sa mga itlog ng manok. Bilang karagdagan, ang mga pugo ay bihirang dumaranas ng salmonellosis. Gayunpaman, ang posibilidad ng impeksyon ay hindi maaaring maalis. Samakatuwid, ang mga itlog ng pugo ay dapat ding isailalim sa heat treatment.

Omelet o scrambled egg: alin ang mas maganda

Alin ang mas hindi nakakapinsala - scrambled egg o scrambled egg? Maaari bang magpalit-palit ang isang nagpapasusong ina sa pagitan ng dalawang pagkain na ito?

Sa panahon ng paggagatas, mas mainam na kumain ng piniritong itlog. Mas malusog ang ulam na ito. Ang piniritong itlog sa mantikilya ay naglalaman ng labis na kolesterol. Ang isang omelet ay itinuturing na isang mas mapagpatawad na pagkain. Maaari itong i-steam. Kasama ang dish na ito sa menu para sa iba't ibang diet.

Sa panahon ng pagpapasuso, dapat mo ring iwasan ang pagkain ng nilagang itlog. Ito ay maaaring magdulot ng allergy sa sanggol. Sa isang omelet, ang mga itlog ay hinaluan ng maraming gatas, at samakatuwid ang kanilang protina ay may mas kaunting epekto sa katawan.

Recipe ng malusog na omelette

Bilang konklusyon, narito ang isang recipe para sa isang malusog na dietary omelette. Binubuo ito ng mga sumusunod na sangkap:

• 2 itlog;
• 200 ml pinakuluang sinagap na gatas;
• kaunting mantikilyalangis;
• isang pakurot ng asin.

Ang mga itlog ay dapat munang hugasan, hatiin sa isang mangkok at ihalo sa gatas. Ang halo ay hinalo gamit ang isang kutsara, whisk o blender. Magdagdag ng napakaliit na halaga ng asin.

Pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng mantika ang garapon ng salamin. Ang inihandang pinaghalong itlog-gatas ay inilalagay sa ulam na ito at sarado na may takip. Maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan. Kailangan mong maglagay ng garapon dito at magluto ng omelette sa paliguan ng tubig.

Ang ulam na niluto nang hindi piniprito ay lalong kahanga-hanga. Ito ay kahawig ng isang pinong soufflé. Maaari mong iwisik ang natapos na omelet ng mga halamang gamot.

Kung ang sanggol ay hindi allergic sa gatas at itlog, ang ganitong omelet ay makikinabang lamang sa nagpapasusong ina at sanggol. Maaari itong isama sa iyong diyeta nang humigit-kumulang 2 beses sa isang linggo.