2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang alak na "Inkerman" ay isang napakagandang inumin na ginawa sa pinakamagagandang tradisyon ng mga Crimean masters.
Yaman ng rehiyon
Ang alak ay ginawa sa Crimea mahigit dalawang libong taon na ang nakalilipas. Malaki ang papel na ginampanan ng mga mananakop na Griyego dito. Agad nilang pinahahalagahan ang dignidad ng isang mapagbigay at mayabong na lupain. Taun-taon, ang mga sinaunang kasanayan at tradisyon ay ipinasa sa mga inapo. Ang pinakamahusay sa kanila ay nakapaloob sa masarap na alak na "Inkerman". Tulad ng alam mo, ang isang first-class na inumin ay maaari lamang gawin mula sa pinakamahusay na mga ubas. At upang mapalago ang naturang produkto, tatlong kondisyon ang dapat na naroroon nang sabay-sabay. Kabilang sa mga ito ay ang mga sumusunod:
1. Mayaman na lupa.
2. Banayad at mainit na klima.
3. Paborableng heograpikal na posisyon.
Lahat ng ito ay sapat na sa Crimea. Ang bihirang komposisyon ng lupa, na katulad ng lupa ng mga subtropikal na kagubatan, ay kanais-nais para sa mabilis na paglaki ng baging. Bilang karagdagan, ang kalapitan ng mainit na tubig ng Black Sea, ang araw at, siyempre, ang mga bundok. Ang huli ay nagligtas sa mga patlang ng ubasan mula sa malupit na hangin at hindi inaasahang hamog na nagyelo, na nagpapahintulot sa mga berry na maabot ang ganap na pagkahinog. Dito lumalago ang produkto, kung saan ginawa ang kakaibang Inkerman wine.
Iba-ibaassortment
Trademark Ang "Inkerman" ay kinakatawan sa merkado ng malawak na hanay ng mga produkto. Iba-iba ang koleksyon. Naglalaman ito ng dry, semi-dry, semi-sweet at dessert varieties, fortified (port wines), pati na rin ang sparkling wines, champagne. Kabilang sa iba't ibang uri ng hayop, sinuman ay makakahanap ng angkop na opsyon para sa kanilang sarili. Wine "Inkerman" ay magagawang upang masiyahan ang mga panlasa ng parehong baguhan at ang pinaka-sopistikadong gourmet. Ang kayamanan ng assortment ay dahil din sa katotohanan na ang mga alak ay ginawa kapwa puti at pula. Maaari silang maging bata at napapanahong. Ang isang bagay ay hindi nagbabago: sila ay palaging napakasarap, na may natatanging komposisyon ng aroma. Gayunpaman, nararapat na tandaan na ang mga inuming ubas ay hindi lamang ang produkto ng Inkerman. Bilang karagdagan sa mga ito, ang masasarap na alak ng mansanas ay ibinebenta. Wala silang malaking kuta at nakikilala sila sa isang demokratikong presyo.
Mga opinyon ng consumer
Ang Crimean na alak ay napakasikat sa lahat ng oras. Noong nakaraan, kapag bumalik sa bahay pagkatapos ng bakasyon, sinubukan ng lahat na bumili ng isang pares ng mga bote ng pinaka-pinong mabangong inumin bilang paalala ng banayad na dagat, ang mainit na araw at isang kaaya-ayang oras. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa naturang pagkuha ay maaaring ituring na mga Inkerman na alak. Ang mga pagsusuri tungkol sa mga produkto ng tatak na ito ay palaging mabuti, ngunit kamakailan lamang ay naging kontrobersyal sila. Karamihan sa mga uri ng matatandang alak ay may medyo mataas na presyo ng tingi at ganap na binibigyang-katwiran ito. Minsan may mga pagtatalo tungkol sa kalidad ng mga batang inumin. Narito ang mga opinyondrastically diverge. Ang ilan ay naniniwala na ang mga tuyong alak na gawa sa Ukrainian ay hindi nakakatugon sa nakasaad na antas, habang ang iba ay nakakakita ng mga ito na medyo matatagalan. Sa katunayan, ang ilang mga specimen ay mas masarap kaysa sa nararapat.
Produksyon na may kalahating siglo ng tradisyon
Ang Inkerman winery ay matatagpuan hindi kalayuan sa Sevastopol, sa mga tunnel ng mga lumang quarry. Ang kumpanya ay itinatag noong 1961 at sa una ay nakikibahagi lamang sa paggawa ng mga masasarap na alak sa mesa. Mula noong 1967, nagsimulang gumana ang isang workshop para sa paggawa ng mga pinatibay na produkto. Ang planta ay nagpapatakbo ayon sa karaniwang teknolohiya, na gumagawa ng mga de-kalidad na produkto. Ang mga hilaw na materyales ay dumating sa negosyo mula sa dalawampung Crimean farm. Pagkatapos ay dumaan ito sa naaangkop na pagproseso at ipinadala para sa imbakan sa mga cellar. Ito ay isa sa pinakamahalagang hakbang sa paggawa ng alak. Sa temperatura na 12-16 degrees, ang inihandang timpla ay may edad na sa mga oak barrels sa loob ng 2-3 taon (depende sa uri ng inumin). Dito nakukuha ng hinaharap na alak ang mga pangunahing katangian ng panlasa. Ang isang malaking kawani ng mga espesyalista ay patuloy na sinusubaybayan ang pagsunod sa mga teknolohikal na rehimen, sinusubukang isagawa ang proseso ng produksyon alinsunod sa mga internasyonal na pamantayan at pamantayan. Mula noong 1980, ang kumpanya ay nagpapatakbo ng isang laboratoryo ng pananaliksik na bumubuo ng mga bagong uri ng mga produkto. Ang produksyon ay umuunlad, at mula noong 2000, humigit-kumulang 45 na iba't ibang alak ang ginawa sa ilalim ng bagong Inkerman trademark.
Isang karapat-dapat na katunggali
Ang negosyo ay lumalakas taun-taon at unti-untipumapasok sa world market. Sa mga nakalipas na taon, malaki ang pagbabago sa heograpiya nito.
Crimean wine "Inkerman" ay ibinibigay hindi lamang sa iba't ibang lungsod ng Ukraine, kundi pati na rin sa Russia, Germany, Poland. Ang TM "Inkerman" ay mayroon na ngayong maraming matataas na parangal, na nagpapatunay sa mataas na kalidad ng mga produkto. Maraming eksperto at mahilig sa masarap na inumin ang hinuhulaan ang magandang kinabukasan para sa kanya. Ngayon mula sa isang maliit na pabrika na "Inkerman" ay naging isang malaking pang-industriya na negosyo. Ang dami ng produksyon nito ay patuloy na lumalaki, na isinasaalang-alang ang pangangailangan ng mga mamimili. At upang mapag-isa ang kanilang produkto, ang mga technologist ng halaman ay gumawa ng isang espesyal na bote na may tatak. Mayroon itong isang bilang ng mga natatanging tampok. Halimbawa, ang isang cork at isang bahagyang malukong ibaba ay may inskripsiyon na "Inkerman", at ang isang bahagyang matambok na pangalan ng tatak ay maaaring madama sa label sa pamamagitan ng kamay. Inaalis nito ang posibilidad ng pamemeke at muling binibigyang-diin ang indibidwalidad ng produkto.
Inirerekumendang:
Cheese Manchego - pagbati mula sa maaraw na Spain
Mahirap isipin ang iyong diyeta nang walang iba't ibang fermented milk products. Ngayon nag-aalok kami upang maging pamilyar sa pinakamaliwanag na kinatawan ng keso ng maaraw na Espanya - Manchego cheese. Sa artikulong ito, hindi lamang natin ito pag-uusapan nang detalyado, ngunit ibabahagi din ang recipe nito
Salad na "Perlas". Paano magluto ng salad na "Red Pearl", "Black Pearl", "Sea Pearl"
Ilang recipe para sa paggawa ng "Pearl" salad, mga tip sa pagpili ng pangunahing sangkap - pula at itim na caviar
"Iron-Bru" - maaraw na inumin mula sa malamig na Scotland
Ang "Iron-Bru" ay nakalulugod sa mata na may isang rich orange na kulay, at ang mga opinyon tungkol sa lasa nito ay malaki ang pagkakaiba-iba. May nakarinig ng mga citrus notes, may nagsasabi na ang recipe ay naglalaman ng mga hops at m alt, tulad ng sa beer. Dapat kong sabihin na ang tagagawa ay nagpapanatili ng isang lihim na recipe para sa "iron brew", at ang mga alingawngaw lamang na, tulad ng alam mo, ang lupa ay puno ng, inaangkin na ito ay inihanda alinman mula sa barley, o kahit na mula sa damong-dagat
"Monastic hut" - alak mula sa maaraw na Bulgaria
As the classic says: "Uminom ng marami: kumain ng mas kaunti. Ito ang pinakamahusay na lunas para sa pagmamataas at mababaw na ateismo." V. Erofeev, "Moscow - Petushki", 1969
"Akhasheni" - alak mula sa maaraw na Georgia
Georgia ay isa sa mga nangungunang producer ng alak sa mundo. Ang mga inumin ng bansang ito ay sikat sa kanilang katangi-tanging lasa at kamangha-manghang aroma. Ang "Akhasheni" ay isang alak na nagpapatunay sa panuntunang ito at nararapat na tanyag sa Georgia at sa ibang bansa
