Masarap na barley salad para sa taglamig

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

AngBarley ay isang cereal, na kinabibilangan ng malaking bilang ng mga elemento at bitamina na kapaki-pakinabang para sa mga tao. Ang pagkakaroon ng barley sa diyeta ay nakakatulong upang alisin ang naipon na mga lason, pabilisin ang metabolismo, at kahit na tumutulong upang mapupuksa ang labis na pounds. Gayundin, ang anumang salad na may mga gulay na inihanda mula sa barley ay masisiyahan ang gutom sa loob ng mahabang panahon at singilin ang katawan sa buong araw. Karamihan ay sanay kumain ng bagong brewed barley. Ngunit hindi alam ng maraming tao na ang cereal na ito ay maaaring ipreserba para sa taglamig sa pamamagitan ng paghahalo nito sa iba't ibang gulay.

Gulay na salad na may barley

Mga sangkap:

• Pearl groats - kalahating baso.
• Dalawang medium bell peppers.
• Karot - tatlong daang gramo
• Mga kamatis - isa at kalahating kilo.
• Sibuyas - tatlong daang gramo.
• Kurot ng asin.
• Asukal - kalahating baso.
• Oil - isang-kapat ng isang litro.

Pagluluto

1. Bago ka magsimulang maghanda ng barley salad para sa taglamig, kailangan mong hugasang mabuti ang lahat ng gulay.
2. Maghanda ng malaking palayok, pagkatapos ay ibuhos ditokalahating tasa ng hugasang barley.
3. Banlawan at linisin ang mga paminta, pagkatapos ay gupitin sa mga cube.
4. Alatan ang mga karot at kuskusin sa isang pinong kudkuran.
5. Ilagay ang mga kamatis sa kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, alisin ang balat at gupitin sa maliliit na cubes.
6. Alisin ang balat mula sa sibuyas at i-chop sa isang magaspang na kudkuran.
7. Ilagay ang lahat ng gulay para sa barley salad para sa taglamig sa isang kawali na may pearl barley.
8. Magdagdag ng mantikilya, asukal at asin.
9. Paghaluing mabuti ang lahat ng sangkap at ilagay ang kaldero sa sobrang init.
10. Pagkatapos kumulo ng masa, kailangan mong bawasan ang init sa pinakamaliit at kumulo nang humigit-kumulang dalawang oras sa ilalim ng saradong takip, nang hindi nakakalimutang haluin paminsan-minsan.
11. Pagkatapos, habang mainit, punan ang malinis at laging tuyo na mga garapon ng pinaghalong pataas at igulong ang mga takip.

Masarap na barley salad para sa taglamig ay handa na. Ang mga bangko ay kailangang baligtarin at takpan ng makapal na kumot. Kailangan mong iwanan sila sa ganitong estado sa loob ng isang araw, pagkatapos nito ay maaari kang lumipat sa ibang lugar.

Pipino at barley salad

Ang pag-iingat ng mga barley salad ay hindi mahirap. Ang sinigang na barley mismo ay isang medyo simpleng ulam, ngunit kung gumugugol ka ng kaunting oras at gumamit ng isa sa masarap na mga recipe ng barley salad para sa taglamig, kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga gulay, kung gayon marahil ang cereal na ito ay mas madalas na naroroon sa iyong diyeta. Ang barley na pinagsama sa mga pipino ay maaaring maging side dish, at maaari ding gamitin bilang paghahanda para sa atsara.

Mga sangkap:

• Mga pipino - isa at kalahating kilo.
• Sibuyas - kalahating kilo.
• Mga kamatis - isa at kalahating kilo.
• Pearl groats - isang-kapat ng isang kilo.
• Carrots - limang daang gramo.
• Kurot ng asukal.
• Asin - isa't kalahating kutsara.
• Oil - dalawang kutsara
• Ang suka ay one-fourth cup.
• Paminta.
• Bay leaf.

Pagluluto ng salad

1. Ang barley ay dapat na paunang ibabad ng walo hanggang sampung oras.
2. Pagkatapos ay pakuluan hanggang sa halos maluto.
3. Habang niluluto ang barley salad para sa taglamig, kailangan mong ihanda ang natitirang mga gulay, dapat itong hugasan nang mabuti.
4. Alisan ng balat ang mga kamatis at gupitin sa maliliit na cubes.
5. Alatan ang mga karot at i-chop sa isang magaspang na kudkuran.
6. Gupitin ang mga pipino sa maliliit na piraso.
7. Alisin ang balat sa sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
8. Sa isang kasirola na may makapal na ilalim, ilagay ang lahat ng nilutong sangkap, magdagdag ng asukal, asin, magdagdag ng bay leaf at pampalasa, ibuhos ang langis ng gulay. Haluing mabuti ang lahat at ilagay sa isang malaking apoy.
9. Kapag kumulo ang laman ng kaldero, kailangan mong bawasan ang apoy at lutuin ng limampung minuto, hindi nakakalimutang haluin.
10. Pagkatapos ay ibuhos ang suka, haluing mabuti at iwanan sa apoy para sa isa pang labinlimang minuto.
11. Na may barley salad na inihanda ayon sa recipe para sa taglamig, agad na punan ang mga pre-washed at isterilisadong garapon, isara ng mga takip.
12. Ibaba ang mga takip, takpan at iwanan hanggang sa mapuno ang mga garaponcool down.

Barley at fish salad

Bilang karagdagan sa mga klasikong barley salad na may lahat ng uri ng gulay, maaari mong piliin ang pinakamahusay na recipe ng salad para sa taglamig para sa canning: na may barley at isda.

Mga sangkap:

• Anumang isda - dalawang kilo.
• Barley - dalawang daan at limampung gramo.
• Sibuyas - limang daang gramo.
• Mga kamatis - isa at kalahating kilo.
• Mantikilya - dalawang kutsara.
• Asukal - isang daang gramo.
• Asin - isang kutsara.
• Suka - kalahating baso.

Pagluluto ng salad

1. Para mas mabilis maluto ang pearl barley, mas mabuting ibabad ito sa tubig ng ilang oras.
2. Habang umuunlad ang barley, maaari mong ihanda ang iba pang sangkap para sa barley salad para sa taglamig.
3. Kailangan mo munang pakuluan ang isda at linisin ito mula sa mga buto.
4. Alisin ang balat mula sa sibuyas at gupitin ng pinong mga cube.
5. Banlawan ang mga kamatis, ibuhos ang kumukulong tubig sa loob ng ilang minuto, alisin ang balat at gupitin sa maliliit na piraso.
6. Maglagay ng mga sibuyas at kamatis sa kawali at iprito gamit ang mantika ng sunflower.
7. Maglagay ng mga browned na kamatis na may mga sibuyas sa isang kasirola, magdagdag ng pearl barley at isda sa mga ito, magdagdag ng asukal at asin.
8. Dahan-dahang ihalo ang laman ng kawali, ibuhos ang katas ng kamatis at ilagay sa apoy. Lutuin hanggang handa ang pearl barley.
9. Pagkatapos nito, magdagdag ng suka at kumulo ng dalawampung minuto pa.
10. Salad na inihanda ayon sa recipe na ito na mayhanda na ang barley para sa taglamig.
11. Nananatili itong ilagay sa mga inihandang garapon at sarado na may mga takip.
12. Ibalik ang mga garapon at takpan.
13. Pagkatapos lumamig, maaari silang ilipat sa anumang maginhawang lugar.

Ang salad na ito ay hindi lamang masarap, ngunit masustansya din.

Barley at chicken salad

Maaaring ihanda ang barley para sa taglamig hindi lamang sa kumbinasyon ng lahat ng uri ng gulay, kundi pati na rin sa manok. Ang ulam na ito ay tumatagal ng mahabang oras upang maihanda, kaya upang makatipid ng oras, maaari itong ihanda para magamit sa hinaharap. Gamit ang sunud-sunod na recipe para maghanda ng barley salad para sa taglamig, makakakuha ka ng masarap, masustansya at masustansyang ulam.

Mga sangkap:

• Pearl groats - apat na raang gramo.
• Sibuyas - isang piraso.
• karne ng manok - isang kilo.
• Bay leaf.

Proseso ng pagluluto

1. Ang mga butil ng perlas ay dapat ibuhos ng tubig at hayaang lumaki hanggang umaga.
2. Bago mo ilagay ang cereal sa apoy, dapat itong hugasan ng mabuti at inasnan.
3. Kumukulo ng isang oras.
4. Habang nagluluto ang barley, maghanda ng karne ng manok. Dapat itong pakuluan hanggang maluto sa tubig na may pagdaragdag ng asin. Pagkatapos nito, hayaan itong lumamig at gupitin sa maliliit na piraso.
5. I-chop ang binalatan na sibuyas sa maliliit na cubes.
6. Maglagay ng makapal na kaldero sa apoy, ilagay ang sibuyas at iprito hanggang sa maging golden brown.
7. Idagdag ang karne ng manok, pinakuluang pearl barley, bay leaf, paminta atasin.
8. Paghaluing mabuti at lutuin ng isa pang kalahating oras.

Salad na may barley at manok na inihanda para sa taglamig ayon sa pinakamahusay na recipe ay handa na. Ang huling bagay na dapat gawin ay i-decompose ito sa mga pre-washed na garapon. I-sterilize sa isang paliguan ng tubig sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos nito, agad na isara ang mga garapon na may mga takip at takpan ng isang kumot. Pagkatapos ng paglamig, maaari kang lumipat sa ibang lugar. Sa taglamig, ang natitira na lang ay painitin ang salad, at isang masarap, malusog at, mahalaga, masustansyang ulam ang handang kainin.