Isang simpleng recipe ng cookie sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Paraan ng pagluluto

Isang simpleng recipe ng cookie sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Paraan ng pagluluto
Isang simpleng recipe ng cookie sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Paraan ng pagluluto
Anonim

Minsan gusto mong pumasok sa pagkabata. Marahil, lahat tayo, habang tayo ay maliit, ay mahilig bumisita sa ating lola, na madalas na nagpapasaya sa atin ng masarap. Karaniwang naaalala natin ang pagkabata sa pamamagitan ng ilang lasa, amoy, at kahit na tunog. Ngayon, ang isang simpleng recipe para sa mga cookies, na nag-scroll sa isang gilingan ng karne, ay makakatulong upang matandaan ito. Tiyak na pahalagahan ito ng iyong pamilya at mga kaibigan. Sa kabila ng katotohanan na ang mga medyo simpleng produkto ay ginagamit sa paghahanda, ang lasa ng mga cookies na ito ay napakahusay. Ito ay magiging maayos sa tsaa, compote, gatas at kahit kefir. Angkop din ito bilang magagaang meryenda.

Pinagulong cookies sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Recipe. Larawan

recipe ng cookie ng gilingan ng karne
recipe ng cookie ng gilingan ng karne

Kakailanganin natin:

  • baso ng asukal;
  • dalawang itlog;
  • 200g margarine;
  • tatlong tasa ng harina;
  • soda (0.5 tsp) + suka;
  • isang pakurot ng vanillin;
  • sunflower oil.

Paraan ng pagluluto:

  1. Handa na ang mga produkto, kaya maaari kang magsimulang gumawa ng Chrysanthemum cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
  2. Paluin ang mga itlog, asukal atvanillin.
  3. Magdagdag ng soda na sinadyang sa suka. Talunin muli ang lahat.
  4. Margarine ay kanais-nais na matunaw, kaya ang lasa ng cookies ay magiging mas kawili-wili. Kaya, magdagdag ng margarine sa nagresultang timpla at muling paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis.
  5. Ibuhos ang harina (hindi lahat, idagdag kung kinakailangan). Sa sandaling mahirap pukawin ang kuwarta gamit ang isang kutsara, kakailanganin itong ilatag sa mesa at masahin gamit ang iyong mga kamay. Pagmasdan ang pagkakapare-pareho nito, dapat itong maging plastik at malambot, ngunit hindi malagkit sa iyong mga kamay. Ang natapos na kuwarta ay kailangang i-roll sa isang bola, na sakop ng cling film at ilagay sa isang malamig na lugar sa loob ng 15-20 minuto. Tinitingnan pa namin ang recipe ng cookie, na ini-scroll sa isang gilingan ng karne.
  6. Habang lumalamig ang masa sa refrigerator, kakailanganin mong painitin ang oven sa humigit-kumulang 180-200 degrees. Bilang karagdagan, maghanda ng baking sheet, lagyan ng langis ng sunflower at alisin ang gilingan ng karne.
  7. cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne larawan ng recipe
    cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne larawan ng recipe
  8. Inalis namin ang kuwarta, pinunit ang nais na piraso mula dito, bumuo ng isang sausage. Ngayon ay maaari mong simulan ang pagbuo ng mga cookies - pagpasa ng kuwarta sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Kung gusto mo ng maliliit na cookies, pagkatapos ay putulin ang papalabas na kuwarta nang mas maikli, kung malaki, pagkatapos ay mas mahaba. At upang makakuha ka ng isang tunay na bulaklak, pagkatapos ay ipaalam ito sa 5-7 cm, iangat ito gamit ang iyong kamay at putulin ito gamit ang isang kutsilyo mula sa ibaba. Kaya nakakakuha ka ng isang mapagkakatiwalaang hugis ng "Chrysanthemum". Subukang gawin ang lahat nang mabilis hangga't maaari upang ang kuwarta ay hindi matunaw at mawala ang hugis nito.
  9. Ilagay ang mga natapos na produkto sa isang baking sheet at ipadala ang mga ito sa isang preheated oven. Average na oraspagluluto - mga 40 minuto. Ngunit ang lahat ay nakasalalay sa kung paano nagluluto ang iyong oven, kaya pinakamahusay na bantayan at subaybayan ang pagiging handa. Sa sandaling ma-brown ang cookies, maaari itong alisin.
  10. Maaaring budburan ng powdered sugar ang malamig na cookies, kung gusto.

Paalala sa mga maybahay:

chrysanthemum cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne
chrysanthemum cookies sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne

Kung ang hugis ng cookie ay hindi gaanong mahalaga sa iyo, at nauubos na ang oras, maaari mo na lang ipasa ang lahat ng masa sa pamamagitan ng gilingan ng karne sa isang baking sheet at maghurno ng isang malaking shortbread, na kung gayon ay madali. gupitin sa nais na mga piraso. Hiwain mo lang habang mainit, kung hindi ay madudurog. Tulad ng nakikita mo, ang recipe para sa cookies, na naka-scroll sa isang gilingan ng karne, ay talagang medyo simple. Aabutin ka ng hindi hihigit sa isang oras at kalahati, ngunit ang resulta ay magpapasaya sa iyo sa loob ng mahabang panahon! Mayroong maraming mga cookies, ang mga ito ay malasa, mabango, malutong! Ang iyong sambahayan ay tiyak na hihingi ng higit pa at hahangaan ang pambihirang lasa nito sa mahabang panahon! Sana ang recipe ng cookies sa pamamagitan ng meat grinder ay tiyak na magagamit mo.

Inirerekumendang: