Cookie sausage. Cookie Chocolate Sausage: Isang Hakbang-hakbang na Recipe
Cookie sausage. Cookie Chocolate Sausage: Isang Hakbang-hakbang na Recipe
Anonim

Ang Chocolate Cookie Sausage ay isang masarap at mabilis na pagkain na kayang bilhin ng karamihan sa atin. Sa tulong ng mga simpleng manipulasyon sa mga produkto na mayroon ang bawat maybahay sa bahay, maaari mong lutuin ang kahanga-hangang delicacy na ito. Mayroong maraming mga recipe. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano gumawa ng sausage mula sa cookies sa maraming paraan.

Pangunahing bahagi

cookie sausage
cookie sausage

Ang Cookie sausage ay, gaya ng nabanggit na, isang simple at masarap na treat. Maaari mo itong lutuin sa maraming paraan. Sa katunayan, ang bawat isa sa mga pamamaraang ito ay may kasamang iba't ibang sangkap. Ngunit ang confectionery sausage mula sa cookies ay inihanda pangunahin mula sa parehong mga produkto. Alin ang mga ito?

Ano ang maaaring maging cookie sausage nang walang pinakamahalagang sangkap? Pinakamahusay na gamitin para sa mga recipe na ito na "Anniversary", "Tea" o "Coffee". Tamang-tama para sa mga confectionery sausages at anumang iba pang cookies na madaling masira. Bilang karagdagan, hindi ka dapat pumili ng isang produkto na may mga additives. Inirerekomenda din ang masyadong matamis na mga pagpipilian na ipagpaliban, kung hindi man matamismagiging matamis ang cookie sausage.

Isa sa mga pangunahing sangkap

Ang isa pang sangkap ay mantikilya. Na ito ang batayan ng sausage. Ang mga maalat na opsyon ay hindi dapat gamitin. Bilang panuntunan, ang karaniwang langis na "Peasant" ay idinaragdag sa confectionery sausage.

Kung wala kang mantikilya sa kamay, maaari kang gumamit ng margarine. Sa kasong ito, siyempre, ang ulam ay hindi magiging masarap gaya ng nararapat. Ang mga spreads para sa paghahanda ng sausage na ito ay hindi maaaring gamitin sa lahat. Ang lahat ay tungkol hindi lamang sa komposisyon, kundi pati na rin sa pagkakapare-pareho ng produkto.

Halos tsokolate…

Isang mahalagang sangkap sa recipe ang cocoa. Ang cookie sausage ay hindi maaaring lutuin kung wala ito. Kinakailangan na pumili ng isang de-kalidad na produkto upang ang delicacy ay lumabas na malasa at hindi mapait. Ang cookie at cocoa sausage ay isang masarap na dessert para sa tsaa. Ngunit may isang problema dito - aling cocoa ang pipiliin?

Nag-aalok na ngayon ang mga tindahan ng napakagandang iba't ibang uri ng kakaw: may asukal, at walang asukal, at mapait, at hindi. Mayroon ding higit sa sapat na mga tagagawa. Maraming tao ang nag-iisip na ang mainit na tsokolate o baby cocoa na inumin na naglalaman ng asukal ay maaaring gamitin sa halip na kakaw. Sa totoo lang, ito ay isang masamang ideya.

recipe ng cookie sausage
recipe ng cookie sausage

Mapait na natural na cocoa powder ang pinakamainam. Maaari mo itong bilhin sa anumang tindahan. Ang naturang produkto ay mura, ngunit ang isang pakete ay sapat na para sa mahabang panahon.

Para sa mga mahilig sa masasarap na pagkain

Ang magandang balita para sa lahat ng matamis ay ang biskwit na confectionery sausagemay kasamang asukal. Ang huli ay kadalasang ginagamit sa maliit na dami upang ang ulam ay hindi masira, dahil ito ay tinatawag pa ring "chocolate cookie sausage". Ang larawan ay nagpapakita sa amin na ang bulk ay medyo nakapagpapaalaala sa tsokolate, ngunit ang asukal o pulbos na asukal ay hindi nakikita ng mata. Siyempre, ang butil na asukal lamang ang angkop para sa confectionery sausage. Maaari mong kalimutan ang tungkol sa pinong asukal.

Ano pa ang ginagamit

Maaari kang gumamit ng iba pang sangkap sa matamis na biskwit na sausage. Ano ba talaga? Ang lahat ay limitado lamang sa iyong imahinasyon (at, siyempre, ang iminungkahing recipe). Sa paghahanda ng sausage na ito, madalas na ginagamit ang mga mani at pasas. Ang mga ito ay isang mahusay na karagdagan sa mga pagpuno ng biskwit. Ang mga mani ay mainam para sa ulam.

Cookies na may condensed milk confectionery sausage ay maaari ding gawin. Sa kasong ito, mas mahusay na huwag gumamit ng asukal - ang ulam ay magiging medyo matamis. Ang condensed milk ay magbibigay sa delicacy ng espesyal na lasa ng gourmet.

Sausage "Neighbour's"

matamis na biskwit na sausage
matamis na biskwit na sausage

Siyempre, ang matamis na confectionery sausage ay maaaring maglaman ng totoong tsokolate. Ang pinaka-angkop na pagpipilian ay madilim na maitim na tsokolate. Dapat itong gadgad sa isang pinong kudkuran, o putol-putol sa maliliit na piraso. Hindi mo kailangang magdagdag ng maraming sangkap na ito - tandaan na ang komposisyon ay naglalaman na ng cocoa powder.

Ngayon ay maaari ka nang magsimulang magluto ng ulam na tinatawag na "cookie sausage". Ang recipe na titingnan natin ay medyo simple,kahit medyo kakaiba. Bakit eksakto, mauunawaan mo sa pamamagitan ng pagbabasa ng ilan pang paraan ng paggawa ng confectionery sausage.

Ano ang kailangan mo:

- cocoa powder, 3 tbsp;

- itlog, 1 pc.;

- gatas, 3 kutsara;

- asukal, 1 tasa;

- cookies, 400 g;

- mantikilya (margarine), 200 g;

- nuts (anumang dinurog), 100 g.

Step by step recipe:

1. I-chop up ang cookies. Maaari mong basagin ito gamit ang iyong mga kamay o matalo gamit ang isang mallet ng karne. Ang pinaka-angkop na pagpipilian ay ang paggamit ng isang gilingan ng karne. Magdagdag ng pre-chopped nuts sa cookies.

2. Hatiin ang isang itlog sa isang mangkok. Talunin ito ng whisk.

3. Idagdag ang itlog sa cookie. Haluing mabuti gamit ang isang kutsara.

4. Magdagdag ng asukal, gatas, mantikilya at kakaw sa isang kasirola. Matunaw sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Pakuluan ang likido at alisin sa init.

5. Hayaang lumamig ang nagresultang masa. Pagkatapos nito, ibuhos ito sa atay na may mga mani at itlog, ihalo nang mabuti. Dapat mayroon kang chocolate mass.

6. Ilagay ang produkto sa cling film. Sa parehong oras, igulong ito sa hugis ng isang sausage. Mula sa itaas, maaari mong maingat na balutin ang roll sa foil. Ilagay sa freezer nang humigit-kumulang tatlong oras.

7. Pagkatapos ng tinukoy na oras, alisin ang treat mula sa freezer. Handa na ang ulam!

biskwit pastry sausage
biskwit pastry sausage

Sausage "Salami"

Ngayong alam mo na ang isang recipe, maaari ka nang magsimulang matuto ng iba. Ang pangalawang bersyon ng delicacy ay ang tinatawag nasalami. Ang proseso ng pagluluto ay bahagyang naiiba mula sa nauna (gayunpaman, pati na rin sa mga sumusunod na opsyon), ngunit ang ulam ay lumabas na kasing sarap.

Ano ang kailangan mo:

- butter (o margarine), 1 pack;

- cocoa powder, 3 tbsp;

- cookies, 400 g;

- mani, 100 g;

- mapait na itim na tsokolate, 100 g;

- condensed milk, 1 lata;

- ilang powdered sugar.

Paano magluto:

1. Upang makagawa ng pastry sausage mula sa cookies, kailangan mong basagin ang pangunahing sangkap. Gawin ito gamit ang isang gilingan ng karne o blender. Magagawa mo ito nang manu-mano, mas tatagal lang ang proseso, at mas malala pa rin ang resulta.

2. Magdagdag ng anumang mga mani sa cookies. Hindi kailangang gilingin ang mga ito upang maging harina.

3. Ilagay ang mantikilya sa isang kasirola o malalim na kasirola. Magdagdag ng cocoa powder dito. Matunaw ang cocoa butter at haluin hanggang makinis. Pagkatapos nito, ibuhos ang condensed milk sa mga pinggan, ihalo at pakuluan ang likido.

4. Hayaang lumamig nang bahagya ang masa. Susunod, ibuhos ito sa mga cookies na may mga mani. Haluin para makabuo ng masa.

larawan ng cookie ng chocolate sausage
larawan ng cookie ng chocolate sausage

5. Grate ang tsokolate sa pinaghalong. Haluin muli.

6. Ilagay ang kuwarta sa cling film. Bumuo ng sausage at balutin ito. Itaas na may foil.

7. Ilagay ang treat sa freezer ng ilang oras. Pagkatapos nito, igulong ang ulam sa pulbos na asukal. handa na! Bon appetit.

Recipe"Classic"

Cookie sausage ay maaaring ihanda sa maraming paraan. Ang recipe sa ibaba ay itinuturing na klasiko, dahil sa komposisyong ito orihinal na ginawa ang matamis na sausage.

Ano ang kailangan mo:

- mantikilya, 1 pakete;

- kakaw, 3 kutsara;

- cookies, 0.5 kg;

- asukal, isang baso.

Paano magluto:

1. Kumuha ng cookie, ilagay ito sa isang malalim na mangkok at gilingin ito. Magagawa mo ito gamit ang iyong mga kamay, gumamit ng mortar o gumamit ng martilyo upang talunin ang karne. Kung mayroon kang meat grinder o blender, ipinapayong gumiling ng cookies gamit ang mga device na ito.

2. Ilagay ang mantika sa isang maliit na mangkok. Matunaw ito sa microwave. Magdagdag ng cocoa powder dito at ihalo. Maaari mong matunaw o hindi matunaw ang mantikilya. Ito ay sapat na upang magpainit ito ng kaunti sa isang malambot na estado, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso, idagdag sa atay, ihalo, at pagkatapos ay idagdag at ihalo ang asukal at pulbos ng kakaw. Hindi magbabago ang lasa - narito ang bagay ay limitado sa iyong kagustuhan.

paano gumawa ng cookie sausage
paano gumawa ng cookie sausage

3. Magdagdag ng asukal at ihalo muli.

4. Ibuhos ang mantika sa cookies at ihalo muli hanggang makinis.

5. Hugis ang kuwarta sa hugis ng sausage at balutin ito ng cling film. Ilagay ang sausage sa freezer sa loob ng dalawang oras.

6. Ilabas at buksan ang sausage. Handa na ang ulam.

Delight

Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang recipe sa ibaba ay bahagyang naiiba sa iba. Ang katotohanan ay ang sausage na ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay, at para sa paghahanda nito, ang babaing punong-abala ay kailangang maghanda ng kaunti.

Ano ang kailangan mo:

- hazelnuts, 100 g;

- mantikilya, 1 pakete;

- itlog, 2 pcs;

- cookies, 0.2 kg;

- milk chocolate, 100 g.

Paano magluto:

1. I-chop ang mga hazelnuts. Ang isang gilingan ng kape ay pinakamainam para dito. Kung wala ka, bumili na ng mga tinadtad na mani.

2. Durugin ang cookies sa isang mangkok. Pinakamabuting gawin ito sa pamamagitan ng kamay.

3. Magdagdag ng tsokolate, mantikilya, kakaw at itlog sa kaldero.

4. Pakuluan, patuloy na hinahalo.

5. Alisin ang likido mula sa init. Magtapon ng cookies at nuts. Haluin.

6. Ilagay ang nagresultang kuwarta sa foil o cling film, balutin ito ng sausage.

7. Ngayon ay nananatili itong ilagay ang ulam sa freezer sa loob ng ilang oras. Pagkatapos nito, ganap nang makakain ang delicacy.

biskwit at cocoa sausage
biskwit at cocoa sausage

Sa halip na isang konklusyon

Ngayon ay sinabi namin sa iyo kung ano ang isang confectionery sausage na ginawa mula sa cookies, natutunan namin ang ilang mga recipe para sa paghahanda nito. Siyempre, ito ay ilan lamang sa mga pagkakaiba-iba. Maaari mong isulat at ilista ang lahat ng mga recipe nang walang katiyakan. Gayunpaman, ang iba't ibang paraan ng paggawa ng confectionery sausage ay pinag-isa ng katotohanan na lahat sila ay gawa sa mga biskwit, mantikilya at cocoa powder. Sa tulong ng mga magaan na manipulasyon kasama ang pagdaragdag ng, sabihin nating, mga mani, maaari mong makabuluhang baguhin ang lasa ng paggamot. Dahil sa ang katunayan na ang confectionery sausage ay madaling ihanda, maaari kang mag-imbentomga bagong recipe.

Ano nga ba ang magiging personal mong recipe, imahinasyon lamang ito. Maaari kang magdagdag ng iba't ibang sangkap sa sausage at makita kung paano nagbago ang lasa. Subukan, magluto, magpantasya!

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng matamis na cookie sausage. Good luck sa iyong culinary endeavors!

Inirerekumendang: