Carrot cake - hindi hadlang ang calorie sa diyeta. Recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Carrot cake - hindi hadlang ang calorie sa diyeta. Recipe
Carrot cake - hindi hadlang ang calorie sa diyeta. Recipe
Anonim

Nasubukan mo na ba ang carrot cake? Ang calorie na nilalaman ng dessert na ito ay maaaring napakataas, ngunit maaaring katanggap-tanggap. Ang ari-arian na ito ay nag-aambag sa pagpapasikat ng carrot cake sa kalawakan ng ating bansa at hindi lamang dito. Subukan natin ang isa sa mga recipe. Ang calorie na nilalaman ng carrot cake dito ay hindi hihigit sa 300 kilocalories. Naturally, ang pagkalkula ay ibinibigay para sa isang maliit na piraso na tumitimbang ng isang daang gramo.

Classic Carrot Cake

calorie ng carrot cake
calorie ng carrot cake

Ang mga produkto para sa paggawa ng dessert ay medyo simple. Matatagpuan ang mga ito sa bawat kusina. Listahan ng Bahagi:

  1. Ang solong produkto ay grated carrots. Dapat itong inumin sa dami ng dalawang baso.
  2. Itlog - tatlong piraso. Kapaki-pakinabang na sangkap para sa mga nagdidiyeta.
  3. Asukal. Kung kailangan mong bawasan ang bilang ng mga calorie, maaari kang literal na kumuha ng kalahating baso, o mas kaunti pa. Depende sa iyong mga kagustuhan, kukuha kami ng hanggang isa at kalahating baso.
  4. Flour -1.5 cups.
  5. langismatangkad, hindi may lasa - 2-7 tablespoons. Ang sahog na ito ay lalong nagpapalambot sa cake.
  6. 1 kutsarita ng soda - pawiin ang 9% na may suka.

Pagmamasa ng kuwarta

Ang pamamaraan ay simple at mabilis kung mayroon kang tamang dami ng grated carrots. Ang mga karot ay maaaring gadgad ng hindi bababa sa tatlong araw bago lutuin. Ang pangunahing bagay ay iimbak ito sa refrigerator sa isang plastic bag. Tinadtad na grater - Korean o medium.

Sa isang malaking mangkok (ang mga karot ay napakalaki sa simula ng pagmamasa), paghaluin ang mga karot, asukal, itlog at langis ng gulay. Ginagawa namin ito sa isang regular na kutsara. Ibuhos ang suka (repay). Mabilis, habang umuusok, ipinamahagi namin ito sa komposisyon ng karot. Ibuhos ang sifted na harina at maingat na ihalo ito sa mga karot at iba pang mga produkto. Handa na ang kuwarta.

Maghurno, palamutihan

tapos na cake
tapos na cake

Kumuha kami ng form kung saan balak naming i-bake ang cake. Lubricate ang loob ng langis ng gulay. Ikinakalat namin ang nagresultang masa ng karot. I-level ang ibabaw ng hinaharap na carrot cake. Pinainit namin ang oven, ipinadala ang aming workpiece sa lalim nito. Oras ng pagluluto sa temperatura na 170-200 degrees - 25-30 minuto.

Alisin ang natapos na cake mula sa oven at ganap na palamig. Gupitin sa dalawa o tatlong bahagi.

Maaari mong lagyan ng whipped cream ang cake, o gumamit ng whipped egg whites. Maaari ka ring uminom ng apple jam, orange jam. Piliin kung ano ang nababagay sa iyong mga kagustuhan.

Mga opsyon sa calorie: chocolate cream, butter, sour cream, boiled condensed milk cream - muli isang rich choice. Ibabaw ng dessertcoat na may ilan sa mga toppings sa itaas o lagyan ng chocolate icing.

Pagkatapos ibabad ang cake (mga isa o tatlong oras), maaari kang magsimulang uminom ng tsaa. Sa matinding mga kaso, maaari mo lamang iwisik ang ibabaw ng cake ng powdered sugar.

Inirerekumendang: