2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang potato patty ay isang mas magaan at mas malusog na tanghalian kaysa sa katulad na ulam na gawa sa isang sangkap ng karne. Dapat ding tandaan na ang mga naturang pritong produkto ay inihanda nang madali at simple.
Paano magluto ng mga cutlet ng patatas: hakbang-hakbang na recipe
Mga sangkap para sa ulam:
- Karaniwang laki ng itlog ng manok - 2 pcs.;
- medium potato tubers - 6-7 piraso;
- sea s alt, black pepper - idagdag sa panlasa;
- walang amoy na sunflower oil - para sa pagprito ng mga gulay (kunin sa sarili mong pagpapasya);
- fat milk para sa katas - 1 tasa;
- malaking sibuyas - 2 pcs.;
- white wheat flour - 4-5 malalaking kutsara;
- fresh butter para sa katas - 65g;
- crumbled crackers - 1 cup for breading.
Pagluluto ng base
Potato patty ay inihanda sa ilang yugto. Una kailangan mong iproseso ang lahat ng nakuha na tubers. Upang gawin ito, kailangan mong alisan ng balat ang mga gulay, ilagay ang mga ito sa inasnan na tubig na kumukulo at lutuin30 minuto. Susunod, kinakailangang alisan ng tubig ang buong sabaw mula sa mga pinggan, at ilagay ang tinunaw na mantikilya, mataba na sariwang gatas, itim na allspice at pinalo na mga itlog ng manok sa mainit na sangkap. Bilang resulta ng pagmamasa gamit ang pusher, dapat kang magkaroon ng mahangin na katas na walang isang bukol.
Paghahanda ng dressing
Upang maging mas mabango at malasa ang potato patty, inirerekumenda na magdagdag ng isang sangkap tulad ng mga sibuyas dito. Ngunit bago iyon, ang gulay ay dapat na pinirito sa isang kawali. Upang gawin ito, ang sangkap ay dapat na malinis, tinadtad at ilagay sa isang kasirola kasama ang langis ng mirasol. Sa komposisyon na ito, ang sibuyas ay kailangang lutuin hanggang sa ito ay sakop ng masarap na crust. Sa dulo, ang piniritong gulay ay dapat ibuhos sa mashed patatas kasama ng harina ng trigo at haluing mabuti ang lahat.
Paglililok ng mga semi-tapos na produkto
Potato cutlet ay medyo madaling mabuo. Upang gawin ito, kailangan mong basa-basa ang iyong mga palad sa langis ng gulay, at pagkatapos ay kunin ang 2 o 3 buong malalaking kutsara ng niligis na patatas at gumawa ng isang malinis na bola-bola mula sa kanila. Susunod, ang produkto ng gulay ay dapat na pinagsama sa mga durog na breadcrumb (kung walang ganoong breading sa bahay, kung gayon ang harina ng trigo ay maaaring gamitin). Ginagawa ang lahat ng iba pang cutlet sa parehong paraan.
Paano gumawa ng mga cutlet ng patatas sa isang kawali
Matapos ang lahat ng mga semi-finished na produkto ay handa na, dapat mong ilagay ang kasirola sa gas stove, ibuhos ang langis ng mirasol dito atpara magpainit. Susunod, kailangan mong maglagay ng 5 o 6 na patatas na patatas sa kawali at magprito sa mababang init mula sa 2 panig. Kapag ang mga produkto ay mahusay na kayumanggi, dapat itong ilagay sa isang malalim na plato gamit ang isang tinidor o isang culinary spatula.
Paano maayos na maghain ng mga gulay para sa hapunan
Ang mga cutlet ng patatas na may piniritong sibuyas ay dapat ihain nang mainit. Ito ay nagkakahalaga ng noting na sa kasong ito, tulad ng isang ulam ay gumaganap bilang isang side dish. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda na ipakita ang anumang sangkap ng karne (pritong manok, pinakuluang karne ng baka, sausage, sausage, atbp.) o gulash na may mabangong gravy sa mga produktong gulay.
Inirerekumendang:
Pried na patatas na may bawang. cake ng patatas. Paano pumili ng patatas para sa pagprito?
Ang piniritong patatas ay may kaaya-ayang aroma at hindi maipaliwanag na lasa. Ang ulam na ito ay matatagpuan sa halos bawat kusina, na may isang simpleng paliwanag - ang mga patatas ay mabilis at madaling niluto. Ang artikulo ay magbibigay ng dalawang mga recipe para sa pritong patatas na may bawang, pati na rin ang ilang mga tip para sa pagpili ng kalidad ng patatas
Paano magluto ng masarap, ngunit sa parehong oras, mag-diet ng mga cutlet ng manok na may zucchini
Kung gusto mong magluto ng masarap at sa parehong oras dietary, mababa ang taba, siguraduhing subukan ang paggawa ng mga cutlet ng manok na may zucchini. Ang ulam na ito ay naglalaman ng isang minimum na calories, ngunit sa parehong oras ang isang malaking halaga ng protina, ito ay makatas, kasiya-siya at mukhang maganda. Kung ang mga cutlet ay hinahain na may pinakuluang gulay o isang berdeng salad, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang magaan na tanghalian
Paano magluto ng masarap na batter para sa manok para makakuha ng pritong mabangong crust
Ang manok ay isang napakasikat na sangkap sa maraming pagkain. Ang mga sopas ay pinakuluan mula dito, ito ay nilaga, idinagdag sa mga salad, inihurnong at pinirito. At upang ito ay maging malambot, makatas, ngunit sa parehong oras na may malutong na crust, madalas na ginagamit ang batter
Masarap at mabangong niligis na patatas na may pritong sibuyas
Maraming tao ang talagang gusto ng mashed patatas. Karaniwang inihahanda ito para sa almusal o hapunan. Gayundin, ang mashed patatas ay isang madalas na elemento ng festive table. Sa aming artikulo, isasaalang-alang ang medyo orihinal na mga pagpipilian para sa paghahanda ng isang pamilyar na ulam
Ano ang lutuin na may karot? Paano magluto ng mga karot para sa taglamig? Paano magluto ng mga cutlet ng karot?
Carrot ay isang mahalagang gulay sa anumang aspeto, masustansya at may nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao, nagpapataas ng kaligtasan sa sakit at nag-aalis ng mga lason, at wala itong katumbas sa mga tuntunin ng nilalaman ng carotene. Ito ay isang kaloob ng diyos para sa mga connoisseurs ng malusog at diyeta na pagkain
