2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang karne ay isa sa mga pangunahing pagkain ng tao sa loob ng maraming siglo. Minsan ay pinaniniwalaan na kung mas mataba ito, mas mabuti. Pagkatapos ng lahat, maaari kang makakuha ng sapat na mataas na calorie na karne nang mas mabilis. At walang sinuman ang talagang nag-isip tungkol sa mga benepisyo ng mga produkto sa mga mahihirap na oras na iyon.
Masarap maging malusog
Ngayon, lumipas na ang uso para sa mabibigat na pagkain. Lahat ng progresibong sangkatauhan ay nagsusumikap na magmukhang bata, humantong sa isang aktibong pamumuhay, at samakatuwid, subaybayan ang kalusugan. Ang wastong nutrisyon ay ang susi sa mabuting kalusugan, at bilang karagdagan, nakakatulong ito upang mapanatili ang pisikal na fitness.
Siyempre, ang mga bagong uso ay nakaugnay din sa isang kailangang-kailangan na produkto sa diyeta gaya ng karne. Kuwaresma at inihanda sa tamang paraan, ito ay magdudulot lamang ng mga benepisyong pangkalusugan. Paano pumili ng tamang karne para sa isang malusog na diyeta? Alamin natin ito.
Pahiram mula sa salitang "mabilis"?
Siyempre, alam ng sinumang medyo pamilyar sa relihiyon na ang salitang "kuwaresma" ay nagpapahiwatig ng isang espesyal na uri ng pagkain na maaaring kainin sa panahon ng pag-aayuno sa simbahan. Gayunpaman, karamihan sa mga pag-aayuno ng Kristiyano ay nagsasangkot ng kumpletong pagtanggi sa karne. At sa mga hindi mahigpit na panahon lamang ay pinapayagan ang mababang taba na mga varieties. Sinimulan nilang tawagin silang lean. Ganito nabuo ang pangalan.
Ano ang walang taba na karne?
Sa pangkalahatan, ang lahat ng lean varieties ay nasa kategoryang ito. Iyon ay, ang anumang karne na walang mga layer ng taba ay itinuturing na payat. Ang mga varieties na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng protina ng hayop, na mahusay na hinihigop ng katawan. Ang protina na ito ay tumutulong din upang mapupuksa ang mga naipon na reserbang taba. At para sa mga atleta, ang walang taba na karne ay kinakailangan, dahil nakakatulong ito upang makakuha ng mass ng kalamnan. Siyempre, may sistematikong wastong nutrisyon at pisikal na aktibidad.
Ang pinakakaraniwang walang taba na karne
Unang lugar ay inookupahan ng karne ng manok. Mas tiyak, ang bahagi ng dibdib, ang tinatawag na fillet. Ang mga binti at lalo na ang mga hita ay hindi matatawag na payat.
Ang susunod na posisyon ay isang kuneho. Dapat kong sabihin na ang pangalawang lugar ay napunta sa kanya hindi dahil siya ay hindi gaanong kapaki-pakinabang, ngunit sa halip dahil sa mataas na presyo. Oo, at hindi sa bawat supermarket makakabili ka ng karne ng kuneho, manok man ito …
Mahuhulaan, ang tanso ay mapupunta sa turkey. Narito at benepisyo, at abot-kayang presyo, at availability. Bilang karagdagan sa dibdib, ang mga kalamnan ng pakpak, binti, at likod ay maaaring maiugnay sa walang taba na karne.
Hindi mo dapat balewalain ang batang veal, tupa, karne ng kabayo. Kahit na ang mga batang biik ay kadalasang medyo pandiyeta. Out of competition, siyempre, pugo. Totoo, kanina ay mas madalas na nauugnay ang ibong ito sa laro, at hindi domestic.
Galing sa kagubatan
Kabilang sa laro, masyadong, mayroong maraming mga matangkad na matangkad. Bukod dito, ang laro, bilang panuntunan, ay naglalaman ng mas maraming protina, mga elemento ng bakas, bitamina kaysa sa karne ng hayop. At ang lasa ng karneAng mga ligaw na hayop at ibon ay mas masigla. Ang karne ng roe deer ay itinuturing na isang tunay na delicacy. Kahit na ang isang baboy-ramo, hindi tulad ng kanyang alagang kamag-anak, ay maaaring katayin at lutuin sa paraang ganap na magkasya sa konsepto ng isang malusog na diyeta. Napakakaunting taba ang matatagpuan sa tenderloin, talim ng balikat, at likod ng hayop na ito. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang laro ay may partikular na panlasa. Samakatuwid, kailangan mong malaman kung paano ito lutuin.
Mga paraan ng heat treatment
Hindi sapat ang pagkuha ng walang taba na karne. Hindi rin alam ng lahat kung paano ito lutuin. May isang opinyon na ang pinakamahusay na paraan ay kumukulo. Sa katunayan, ang lahat ay medyo mas kumplikado. At bagama't kabilang sa diyeta ang ganitong uri ng pagproseso, may mga mas pinakamainam.
Una sa lahat, ang pag-uusapan natin ay tungkol sa pagpapasingaw. Pinapayagan ka nitong makakuha ng isang kahanga-hangang resulta kahit na walang malaking bahagi ng pampalasa at asin. Lean meat, steamed, pinapanatili ang lahat ng mga aroma at panlasa, bukod sa ito ay lumalabas na napaka-makatas. Tungkol naman sa nilalaman ng mga sustansya, ang mga ito ay ganap na napreserba pagkatapos makipag-ugnay sa singaw.
Purihin ang mga nutrisyunista at pagluluto sa uling o sa foil. Siyanga pala, sa ilang bansa, inirerekomenda ng mga pediatrician ang paggamot na ito para sa menu ng mga bata.
Lean meat: mga recipe at tip sa pagluluto
Kung magpasya kang matutunan kung paano magluto ng sarili mong masustansyang meat dish, magsimula sa pinakasimple. Huwag agad mag-apply ng kumplikadong recipe at masalimuot na mga diskarte. Kaya, steamed veal na may mga gulay.
Isang piraso ng lean veal (400 g) na hiniwa sa mga cube. Ilagay sa isang mangkok. Magdagdag ng mga tinadtad na gulay (1 bawat isa): karot, sibuyas, zucchini, bell peppers. Maaari kang magdagdag ng broccoli at cauliflower, asparagus beans, green peas. Talaga, kahit anong gusto mo. Parehong sariwa at frozen na mixtures ang gagawin. Ang oras ng pagluluto ay depende sa modelo ng bapor. Ang pangunahing bagay ay piliin ang mode na "gulay", hindi "karne", dahil mas matagal silang magluto. Minsan ang gayong ulam ay hindi nangangailangan ng asin. Sa anumang kaso, kapag nagluluto ng walang taba na karne na may mga gulay sa double boiler, hindi dapat magdagdag ng asin nang maaga.
Cooking lean game. Pinupuno namin ang inihandang bangkay ng pheasant na may mga piraso ng patatas at iba pang mga gulay na pinirito hanggang kalahating luto (sa panlasa), bahagyang kuskusin ng asin, balutin sa foil o ilagay sa isang baking sleeve. Maaari ka ring magpataw ng mga singsing ng sibuyas, magbibigay ito ng lean meat juiciness. Ipinadala namin ito sa preheated oven sa loob ng 1.5 oras. 10 minuto bago matapos, gupitin ang foil o bag para maging browned ang crust.
Inirerekumendang:
Ang pinakamasustansyang pagkain para sa isang malusog na diyeta
Sa pamamagitan lamang ng pagkain ng tama, mapapanatili mo ang mabuting kalusugan sa loob ng maraming taon. Ang isang tao na hindi alam ang sukat sa pagkain, ang dami at komposisyon nito, sa kalaunan ay nakakakuha ng maraming sakit, ang sanhi nito ay malnutrisyon. Ang mga malusog na pagkain sa diyeta ay ang batayan ng kalusugan
Baked grapefruit: ilang mga recipe para sa isang malusog na panghimagas sa diyeta
Nasubukan mo na ba ang grapefruit na inihurnong may cinnamon, honey o berries? Hindi? Kung gayon ang artikulong ito ay tiyak na para sa iyo. Maghahanda kami ng isang tunay na cocktail ng mga bitamina, maayang aroma at magandang kalooban
Kosher na pagkain - isang tradisyon ng mga Hudyo o isang bagong paraan para sa isang malusog na diyeta?
Sa kasalukuyan, maraming tao na hindi Hudyo ayon sa nasyonalidad, ngunit nagmamalasakit sa kanilang kalusugan, ay nalululong sa isang sistema ng pagkain kung saan ang kosher na pagkain lamang ang kinakain. Ang pangunahing dahilan para sa marami sa kanila ay hindi sa lahat ng mga paniniwala sa relihiyon, ngunit ang katotohanan na ang mga produkto ay palakaibigan sa kapaligiran at mas kapaki-pakinabang
Diet para sa pancreatitis para sa mga matatanda at bata. Wastong diyeta - matagumpay na paggamot sa pancreatitis. Diyeta pagkatapos ng pancreatitis
Sa medisina, ang pancreatitis ay nauunawaan bilang isang sakit kung saan ang pamamaga ng pancreas mismo ay nangyayari. Nagdadala ito ng maraming mahahalagang tungkulin na kinakailangan para sa normal na paggana ng buong organismo. Halimbawa, nagbibigay ito ng malaking bilang ng iba't ibang enzyme sa maliit na bituka para sa sunud-sunod na pagkasira ng mga protina, carbohydrates, at taba. Bilang karagdagan, ang pancreas ay gumagawa ng isang bilang ng mga hormone, kabilang ang insulin at glucagon
Malusog na diyeta para sa isang nagpapasusong ina - para madaling pumayat
Ang isang nagpapasusong ina ay walang libreng oras para sa kanyang sarili, ngunit may pangangailangan na ibalik ang kanyang normal na timbang pagkatapos ng panganganak. Tutulungan ka ng artikulong ito na madaling pumili ng isang malusog na menu ng diyeta para sa pinakamainam na pagbaba ng timbang. Ang ganitong pagbaba ng timbang ay hindi makakasama sa paggagatas
