Baked grapefruit: ilang mga recipe para sa isang malusog na panghimagas sa diyeta

Talaan ng mga Nilalaman:

Baked grapefruit: ilang mga recipe para sa isang malusog na panghimagas sa diyeta
Baked grapefruit: ilang mga recipe para sa isang malusog na panghimagas sa diyeta
Anonim

Imposibleng makatagpo ng taong madaling tumanggi sa masarap na dessert. Marahil ang tanging bagay na maaaring itulak ang gayong desisyon ay ang mga calorie, o, mabuti, ilang malubhang problema sa kalusugan sa pangkalahatan na gumagawa ng kanilang sariling mga pagsasaayos. Ang paghahanap ng isang dessert para sa iyong sarili na magiging masarap, malusog, at kahit na hindi naantala sa mga gilid ay tunay na pangarap ng anumang matamis na ngipin. At ang gayong mga bagay ay talagang umiiral, at ang paghahanda sa kanila ay isang maliit na bagay lamang. Nasubukan mo na ba ang grapefruit na inihurnong may kanela, pulot o berry? Hindi? Kung gayon ang artikulong ito ay tiyak na para sa iyo. Maghahanda kami ng isang tunay na cocktail ng mga bitamina, maayang aroma at magandang kalooban! At maniwala ka sa akin, hindi lamang ito magiging masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang, lalo na sa taglagas o taglamig, kapag gusto mo ng isang bagay na komportable, matamis at bitamina. Kaya magsimula na tayo.

Maghurno ng grapefruit na may kanela

Marami ang hindi gusto ang grapefruit para sa tiyak na lasa nito, at ang ilan sa kanila ay nasakop nito. Ngunit maging iyon man, ang pagpipiliang ito sa pagluluto ay angkop para sa pareho. Ang kapaitan ng grapefruit ay hindi gaanong binibigkas, at ang kanela ay magbibigay sa prutas ng espesyal na kagandahan, mabuti,tiyak na magdadagdag din kami ng matamis.

inihurnong grapefruit
inihurnong grapefruit

Baked grapefruit with cinnamon ay madaling ihanda. Bumili ng ilang hinog na prutas, mag-stock sa giniling na kanela, mantikilya at asukal (mas mabuti na kayumanggi). Habang inihahanda mo ang grapefruit para sa pagluluto, nag-iinit na ang oven, kaya i-on muna namin ito: 180 degrees at ang top mode.

Ang aking suha, bahagyang putulin ang balat sa “puwit” sa magkabilang gilid, ito ay gagawing sustainable ang ating treat. Pagkatapos nito, pinutol namin ang aming grapefruit sa dalawang bahagi. Inihurnong, ito ay magiging mas makatas, samakatuwid ito ay mas mahusay na paghiwalayin ang pulp mula sa mga pelikula at alisan ng balat nang maaga. At ginagawa namin ito sa ganitong paraan: kumuha kami ng isang matalim na manipis na kutsilyo at maingat na pinutol ang laman sa mga lugar kung saan may mga partisyon, at kung saan ang pulp ay nakakabit sa alisan ng balat. Subukan na huwag makapinsala sa alisan ng balat, kung hindi man ang pinaka masarap ay dadaloy sa panahon ng pagluluto. Ngayon ihalo ang asukal sa giniling na kanela. Sa anong proporsyon? Ayon sa iyong panlasa. Kung talagang gusto mo ang cinnamon, paghaluin ang 1 hanggang 2. Gawin din ito sa asukal: kapag mas idinagdag mo ito, mas magiging matamis ang lutong suha.

Line ng baking sheet na may parchment paper at ilagay ang mga kalahating prutas dito. Maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya (mga kalahating kutsarita) sa gitna ng bawat isa, at masaganang budburan ng pinaghalong asukal at kanela sa ibabaw. Ipadala sa isang preheated oven sa loob ng 5-7 minuto, sa sandaling matunaw ang asukal, handa na ang dessert.

Maghurno ng grapefruit na may pulot at luya

Ang suha na inihurnong may luya at pulot ay tunay na matatawag na balon ng kalusugan sa malamig na panahon. Ngunit kung ang luya ay hindi mo paborito, maaari momaghanda ng pagkain nang wala ito.

inihurnong suha
inihurnong suha

Ihanda ang prutas sa parehong paraan tulad ng inilarawan sa unang recipe. Ilagay ang mga halves sa isang lined baking sheet at itaas na may pinaghalong pulot at gadgad na luya. Para sa isang malaking suha, isang kutsarita ng gadgad na ugat at dalawang kutsara ng likidong pulot ay sapat na. Ang mga halves ay sapat na para sa pagluluto ng 5-10 minuto lamang (sa temperatura na 190 degrees). Ang baked grapefruit na may pulot ay maaaring dagdagan ng tinadtad na mani o ang luya ay maaaring palitan ng mint, ang lahat ay bagay sa panlasa.

Alaska Grapefruit

Dessert na hindi lamang masarap, ngunit napakaganda rin. Ang isang takip ng pinaka-pinong meringue ay magbibigay nito ng pagka-orihinal, ngunit ang inihurnong kahel mismo ay maaaring lutuin ng pulot o kanela, ayon sa nais ng iyong puso. Magiging napaka-makatas ang gayong prutas, kaya medyo iba ang paghahanda namin.

inihurnong suha na may kanela
inihurnong suha na may kanela

Kumuha ng dalawang grapefruits at gupitin sa kalahati. Aalisin namin ang pulp gamit ang isang kutsara sa isang hiwalay na mangkok, alisin ang mga partisyon. Sa nagresultang masa, punan ang mga halves ng grapefruit (sapat para sa dalawang bagay). Budburan sa itaas ng isang kutsarita ng asukal o takpan ng pulot at ipadala sa isang preheated oven. Samantala, talunin ang 2 puti ng itlog na may kalahating baso ng asukal, magdagdag ng kaunting lemon juice o citric acid. Dapat kang makakuha ng matatag na mga taluktok ng protina. Palamigin ng kaunti ang grapefruit (baked), pagkatapos ay takpan ito ng isang takip ng protina at ipadala ito pabalik sa oven. Ang aming meringue ay dapat na bahagyang kayumanggi. Handa na ang dessert!

Maghurno ng grapefruit na may mga prutas at berry

Ano namanpagkakaiba-iba? Mayroon ka bang ilang grapefruits, isang nag-iisang mansanas, isang saging at ilang mga berry? Isang magandang dahilan para magluto ng masarap at dietary dessert!

inihurnong suha na may pulot
inihurnong suha na may pulot

Huriin ang mga grapefruits sa kalahati at ilagay sa isang baking sheet o sa isang amag, budburan ng asukal na hinaluan ng kanela (o wala) sa ibabaw. Gilingin ang prutas sa maliliit na cubes o hiwa, magdagdag ng mga berry, isang kutsarang mantika, at kaunting alak kung ninanais. Ihagis ang fruit salad at itambak ito sa ibabaw ng kalahating grapefruit. Ilagay sa preheated oven sa loob ng 10-12 minuto.

Lahat ng mapanlikha ay simple, kailangan mo lang maglapat ng kaunting talino, at saan ka makakarating sa kusina nang walang imahinasyon! Ang paghahanda ng masarap, pandiyeta at malusog na dessert ay medyo simple. Huwag kalimutang mag-eksperimento, palawakin at tumuklas ng mga bagong recipe. Masarap na pagkamalikhain at bon appetit!

Inirerekumendang: