Ang pinaka-malusog na dessert: wastong nutrisyon para sa matamis na ngipin

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang wastong nutrisyon ay isang mahalagang elemento ng isang malusog na pamumuhay. Ang mga dessert at lahat ng uri ng goodies ay tila walang lugar dito. Ngunit huwag magmadali upang masiraan ng loob kung ikaw ay isang matamis na ngipin na nagpasya na magsimula ng isang bagong malusog na buhay. Palaging may daan palabas.

Mga dessert at wastong nutrisyon: maaari bang pagsamahin ang mga ito?

Sa unang tingin, ang pagsasama-sama ng matamis sa tamang pamumuhay ay napakahirap, kahit na hindi kapani-paniwala. Gayunpaman, maraming nakakapinsalang matamis ang maaaring mapalitan ng malusog na mga katapat. Oo, kadalasan ay hindi mo mabibili ang mga ito sa isang tindahan, ngunit maaari mong lutuin ang mga ito sa iyong sarili sa bahay, palitan ang asukal ng pulot, at mga biskwit na cake na may pinatuyong prutas at oatmeal na mga cake. Mukhang hindi kapani-paniwala, ngunit ang mga dessert na ito ay hindi mas mababa kaysa sa mga katapat na binibili sa tindahan, at ang kasiyahan mula sa trabahong ginawa ay ginagawang mas masarap ang mga ito kaysa sa isa pang binili na cake na may cream.

Saging ice cream

Bilang pag-asam sa tag-araw, ang mga recipe para sa malamig na dessert, gaya ng ice cream, ay naging makabuluhan. Isa sa pinakamadaling ihanda ay ang saging. Para dito kakailanganin mo:

• dalawang saging;
• kakaw at niyogshavings sa panlasa.

Ang mga saging ay hinihiwa sa hiwa na 2-3 sentimetro ang kapal at nagyelo. Pagkatapos ng pagyeyelo (pagkatapos ng tatlo o apat na oras), ang mga saging ay hinahagupit gamit ang isang blender. Ito ay lumiliko ang isang makapal na creamy mass - ang aming banana ice cream, isang masarap at malusog na dessert. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng cocoa powder o coconut flakes, ito ay magiging mas masarap. Kapansin-pansin na ang gayong malusog na dessert na walang asukal ay naglalaman ng kaunting mga calorie - mga 100 at mas mataas ng kaunti kung magdadagdag ka ng kakaw o niyog.

Diet curd soufflé

Ang magaan na cottage cheese dessert na ito ay hindi lamang magpapasaya sa kaaya-ayang lasa nito, ngunit magbibigay din sa katawan ng kinakailangang protina. Para ihanda ito, mag-stock:

• 300 gramo na low-fat cottage cheese;
• kutsara ng gelatin;
• 2 kutsarang tubig;
• 2 kutsarang gatas;
• patamis sa panlasa.

Ibuhos ang gulaman na may tubig at hayaang kumulo (tinitingnan namin ang oras sa pakete ng gulaman). Pagkatapos nitong bumukol, tunawin ito sa mahinang apoy, ngunit huwag itong pakuluan.

Kuskusin ang curd gamit ang isang tinidor o suntukin ito ng blender hanggang sa maging homogenous ang masa, maaari mo itong kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng gulaman at pampatamis sa cottage cheese. Magdagdag ng dalawang kutsarang gatas, dahan-dahang ihalo ang nagresultang masa.

Nagkakalat kami ng diet soufflé mula sa cottage cheese (ang recipe, tulad ng nakikita mo, ay napaka-simple) sa napiling form at ipinadala ito sa refrigerator nang hindi bababa sa dalawang oras. Pagkatapos ng hardening, maaaring ihain ang curd soufflé sa mesa. kung ikawsumunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, isang cottage cheese dessert ang magiging magandang pagtatapos sa iyong pagkain.

Mababang Calorie Peach Pie

Sa unang tingin, marami ang magsasabi na ang isang pie ay hindi maaaring maging malusog, na ito ay palaging naglalaman ng mga dagdag na calorie at isang kasaganaan ng asukal at taba. Ngunit ang pananaw na ito ay luma na. May mga pie na magdadala lamang ng benepisyo at kasiyahan at medyo angkop para sa wastong nutrisyon. Ang dessert, ang recipe na gusto naming ialok sa iyo, ay hindi naglalaman ng anumang harina o asukal. Ang ilang mga sangkap ay medyo kakaiba, ngunit maaari kang mag-eksperimento at makahanap ng mga kapalit para sa kanila. Ayon sa orihinal na recipe para sa pie na ito, kailangan ang mga sumusunod na produkto:

• 1 tasang coconut flakes;
• 3/4 cup pecans;
• 8-20 piraso ng datiles o prun (depende ang dami sa laki ng pinatuyong prutas);
• 6 peach;
• 1 avocado;
• 1/4 cup unsweetened yogurt;
• 1 tbsp isang kutsarang puno ng agave nectar;
• 1 tbsp kutsarang katas ng kalamansi;
• 1 tbsp kutsarang chia seeds;
• mint;
• isang pakurot ng sea s alt.

Gilingin ang niyog at nuts sa food processor, magdagdag ng mga petsa o prun (ang tamang dami ay tinutukoy ng plasticity ng kuwarta). Ito ang base ng pie. Ibinahagi namin ang masa sa ilalim ng form at inilalagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

I-chop ang natitirang sangkap at ihalo nang maigi. Pinupuno namin ang base na may masa at ilagay ito sa freezer sa loob ng dalawang oras. Ihain ang frozen, pinalamutian ng sariwang mint. Kaya perpekto sa mga tuntunin ng tamaAng dessert ng pagkain ay magiging masarap lalo na sa mainit na panahon.

Nut truffles

Maraming matamis na ngipin ang mahilig humarang ng kendi o dalawa sa pagitan ng mga oras. Ngunit ang mga ordinaryong tsokolate ay walang napakagandang epekto sa pigura, kondisyon ng balat, at kalusugan ng ngipin. Ngunit ang mga hindi kasiya-siyang kahihinatnan ay maiiwasan sa pamamagitan ng pagpapalit sa kanila ng mga nut truffle. Ang paghahanda ng gayong mga matamis ay madali, at nagdudulot sila ng kasiyahan nang hindi bababa sa isang kahon ng tsokolate. Para gumawa ng walnut truffles kailangan mo:

• 1/2 tbsp. cashew butter;
• 2 tbsp. mga kutsara ng pulot;
• 1/2 cup oat bran;
• 3 tbsp. coconut flakes;
• 3 tbsp. mga kutsara ng kakaw.

Cashew butter, malamang, kakailanganin mong maghanap ng binili, ngunit maaari mong subukang gawin ito nang mag-isa. Upang gawin ito, ibabad ang mga mani sa tubig na asin sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos nito, banlawan ang mga ito at tuyo ang mga ito sa loob ng 12-24 na oras sa oven sa 66 degrees. Pagkatapos ay magprito sa 163 degrees (oras ng litson - 5 minuto). Hayaang lumamig at patakbuhin ang mga ito sa food processor hanggang makinis.

Magdagdag ng pulot at bran sa cashew butter, ihalo. Gumawa ng mga bola mula sa nagresultang timpla. Mga labinlimang piraso ang dapat lumabas sa ipinahiwatig na dami ng mga sangkap. Igulong ang mga ito sa niyog at kakaw. Palamigin at hayaang tumigas. Handa na ang isang malusog na kapalit para sa matamis.

Konklusyon

Madali na ngayon ang paghahanap ng kapalit ng mga tradisyonal na matamis. Sa internet meronmaraming mga site na naglalaman ng mga recipe para sa masarap at malusog na dessert. Lalo na kapansin-pansin ang mga tagumpay ng mga vegetarian sa larangan ng paglikha ng masarap na mga alternatibo na hindi naglalaman ng asukal o harina sa kanilang komposisyon. Ang ganitong mga dessert ay karaniwang nilikha mula sa mga prutas, mani na may pagdaragdag ng pulot o kakaw, oatmeal. Ang ganitong mga delicacy ay nagpapatunay na ang malasa ay maaaring maging kapaki-pakinabang at ang isang taong gustong mamuhay ng isang malusog na pamumuhay ay hindi kailangang isuko ang mga matatamis at pahirapan ang kanyang sarili.