2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang kumbinasyon ng karne at pasta ay matagal nang kilala sa pagluluto. Maraming pagkain ang idinisenyo gamit ang mga sangkap na ito - navy pasta, casseroles, lasagna, pasta na may mga bola-bola at marami pang iba.
Pasta nest
Mukhang napakasarap na nest noodles na may minced meat. Sa isang kawali, ang ulam na ito ay medyo madaling lutuin. Ang obra maestra ng culinary art ay angkop para sa parehong isang ordinaryong hapunan ng pamilya at isang maligaya na hapunan. Ang batayan ng ulam na ito ay pasta na baluktot sa hugis ng mga pugad ng ibon. Mabibili ang mga ito sa halos anumang supermarket.
Stuffed nests ay kaakit-akit sa mga matatanda at bata. Napakabusog at masarap ang ulam na ito. Paano niluluto sa kawali ang nest noodles na may minced meat? Kinakailangan na kumuha ng mahabang pasta kung saan kailangan mong ilagay ang pagpuno. Maaari itong magkaroon ng ilang variation.
Mga uri ng tinadtad na karne
Maraming tao ang nag-iisip ng pinilipit na karne - baboy o baka - kapag naririnig nila ang salitang minced meat. Ngunit hindi ito ganoon. Ngayon mayroong maraming mga uri ng tinadtad na karne. Sa pamamagitan ng pagpapalit ng pagpuno, maaari kang gumawa ng ilanmga pagpipilian para sa ulam na ito. Ang mga nest noodles na may minced meat sa isang kawali ay maaaring lutuin gamit ang mga sumusunod na uri ng minced meat:
- Mushroom. Ang paggawa nito ay sapat na madali. Upang ihanda ito, ang mga sibuyas at mushroom ay makinis na tinadtad at ipinadala sa isang kawali na may mantika. Ang pagkain ay pinirito ng halos 15 minuto. Haluin paminsan-minsan para hindi masunog.
- karne. Para sa paghahanda nito, ang anumang karne na makukuha mula sa babaing punong-abala ay angkop. Ito ang pinakasikat na pagpuno para sa mga pugad. Ang karne ay dapat na makinis na tinadtad o baluktot sa isang gilingan ng karne. Maipapayo na magdagdag ng sibuyas sa tinadtad na karne.
- Manok. Inihanda ito sa parehong paraan tulad ng tinadtad na karne. Ang karne ng manok ay itinuturing na pandiyeta. Mas madaling matunaw at mas mabilis ihanda.
Noodle nest na may tinadtad na karne sa kawali
Mga larawan ng ulam na ito ay ipinakita sa aming artikulo. Ang pinakasikat na uri ng tinadtad na karne sa mga pugad ay karne. Pag-isipan natin ang recipe na ito nang mas detalyado.
Kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:
- Sibuyas - 2 pcs
- Noodle nest - 10 pcs
- Carrot - 1 piraso
- mantika para sa pagprito;
- Tinadtad na karne - 500 gramo.
- Bawang - 2 cloves.
- Asin, giniling na paminta - sa panlasa.
- Matigas na keso - 100 gramo.
- Tubig o stock.
Ang bilang ng mga sangkap ay maaaring kunin nang higit pa kung kailangan mong magluto ng maraming servings. Paano magluto ng nest noodles na may tinadtad na karne sa isang kawali? Ang recipe para sa ulam na ito ay medyo simple at hindi malilimutan.
Upang magsimula, tumaga ng makinis na isang sibuyas at lagyan ng rehas ang mga karot. Saibuhos ang mantika sa isang mainit na kawali at ilagay ang mga inihandang gulay doon. Iprito hanggang lumambot.
Idagdag ang pinong tinadtad na sibuyas at bawang, asin at paminta sa tinadtad na karne. Paghaluin ang lahat nang lubusan. Hatiin ang nagresultang masa sa sampung pantay na bahagi.
Ilagay ang mga tuyong pugad ng pasta sa isang malalim na kawali. Ilagay ang mga minced meat ball sa kanila. Ilagay ang mga inihaw na gulay sa itaas. Ibuhos ang lahat na may sabaw o tubig na inasnan lamang. Dapat takpan ng likido ang mga socket ng 2/3. Takpan ang kawali na may takip at ilagay sa kalan. Kapag kumulo ang likido, bawasan ang apoy at lutuin ng 30-40 minuto. Sa panahong ito, halos lahat ng sabaw ay dapat na hinihigop sa pasta. Grate ang keso at iwiwisik ang mga pugad dito. Takpan muli ng takip ang kawali. Hayaang matunaw ng kaunti ang keso. Alisin ang kawali sa kalan.
Ihain ang mga pugad nang mainit. Maaari mong iwisik ang mga ito sa itaas na may mga tinadtad na damo. Maaaring ihain ang ulam na ito para sa hapunan na may kasamang mga gulay.
Sa oven
Ang nest noodles ay maaaring lutuin hindi lamang sa isang kawali, kundi pati na rin sa isang slow cooker o sa oven. Ang ulam na ito ay tiyak na magpapasaya sa mga bisita at miyembro ng pamilya. Ang teknolohiya para sa paggawa ng mga pugad sa oven ay bahagyang naiiba sa pamamaraan na inilarawan sa itaas. Kailangan mong ihanda ang tinadtad na karne, ilagay ito sa mga pugad ng noodles, ilagay ang lahat sa isang baking dish at ibuhos ang sabaw. Higpitan ang tuktok ng form gamit ang foil, kung saan kailangan mong gumawa ng dalawa o tatlong butas.
Ilagay sa oven sa loob ng 30-40 minuto. Kapag natapos na ang oras na ito, alisin ang foil, punan ang mga pugad ng matapang na keso at ilagay sa oven para sa isa pang 5-10 minuto upang gawin ang kesonatunaw.
Inirerekumendang:
Paano magluto ng minced meat patties sa isang kawali?
Sa artikulong ngayon, titingnan natin kung paano magluto ng mga cutlet. Mayroong maraming mga recipe at paraan upang ihanda ang mga ito. Maaari itong maging mga cutlet ng baboy, baka o manok. Gayundin ang tinadtad na karne para sa kanila ay maaaring ihalo
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok. Hapunan ng manok at patatas. Paano magluto ng malusog na hapunan ng manok
Ano ang lutuin para sa hapunan na may manok? Ang tanong na ito ay tinanong ng milyun-milyong kababaihan na gustong pasayahin ang kanilang mga mahal sa buhay na may masarap at masustansiya, ngunit sa parehong oras magaan at malusog na ulam. Pagkatapos ng lahat, hindi inirerekomenda na magluto ng mabibigat na culinary creations para sa hapunan, dahil sa pagtatapos ng araw ang katawan ng tao ay nangangailangan ng isang minimum na halaga ng calories. Ito ang prinsipyong ito na susundin natin sa artikulong ito
Paano nilagang repolyo na may patatas sa isang kawali: isang masarap na recipe na may larawan
Paano maglaga ng repolyo na may patatas sa kawali para siguradong magustuhan ito ng buong pamilya? Para dito, maraming iba't ibang mga recipe. Ang pinakasimpleng pagkain ay naglalaman ng pinakamababang dami ng mga sangkap. At sa ilang maaari mong makita ang mga kabute, karne o iba't ibang mga sarsa. Sa lahat ng pagkakaiba-iba na ito, sa katunayan, makakahanap ka ng isang bagay para sa iyong sarili
Homemade minced meat: mga feature sa pagluluto, mga recipe ng minced meat
Upang maiwasan ang hindi kanais-nais na sitwasyon kapag ang ulam ay nasira dahil sa isang lipas na produkto ng karne, mas mahusay na magluto ng tinadtad na karne sa bahay
French meat na may minced meat ay masarap
Inilalarawan ng artikulo ang ilang mga recipe para sa pagluluto ng karne sa French na may minced meat, at nagbibigay din ng mga rekomendasyon upang gawing malasa ang ulam
