2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Caramel syrup ay magbibigay sa iyong kape ng masarap na masaganang lasa. Ngunit ang mga binili sa tindahan ay malamang na matamis at naglalaman ng nakakaalam kung ano. Samakatuwid, ang paggawa ng sarili mong syrup sa bahay ay isang magandang solusyon, at hindi ito mahirap.
Caramel Syrup Raisin
Maaaring maging mahirap ang paghahanda ng caramel kung ginagamit mo ito sa mga dessert at candies, ngunit ang recipe ng coffee caramel syrup sa kabutihang palad ay hindi nangangailangan ng ganoong uri ng katumpakan. Hindi namin kailangang mag-alala tungkol sa temperatura, partikular na kulay o anumang bagay na katulad nito, na ginagawang mas madali ang proseso ng pagluluto. Ito ay pinakamahusay na gumagana kung pinapayagan na lumamig nang lubusan bago inumin. Ang highlight ng caramel syrup ay na ito ay matamis, ngunit may kaunting kapaitan, na ginagawang mas pino ang inumin. Dagdag pa, ang maanghang nitong aroma ay nakakabaliw sa mga umiinom ng kape.
Kahit ang simpleng recipe para sa caramel syrup ay maaaring maging isang tunay na problema kung mali ang pagkaluto. Kung luto ng masyadong mahaba, maaari itong masunog. Kung, gayunpaman, ito ay itinatago sa isang maliit na apoy para sa masyadong maliit at agad na nagsisimulang uminit, pagkatapos ay ang likidosumingaw bago mag-caramelize ang asukal at tumigas sa mismong kasirola.
Proseso ng pagluluto
Magsimula sa paghahalo ng asukal at humigit-kumulang 1/4 tasa ng tubig sa isang maliit na kasirola sa mahinang apoy. Magdagdag ng isang maliit na patak ng corn syrup doon upang ang caramel syrup ay hindi mag-kristal. Sa halip na ito syrup, honey ay maaaring gamitin sa karamelo recipe, ito ay magdagdag ng sarili nitong mga tala sa lasa. Sa anumang kaso ay hindi dapat itaas ang temperatura bago ganap na matunaw ang asukal. Minsan ay nagdaragdag ng isang kutsarita ng lemon juice sa kawali upang bigyan ito ng twist.
Mga sangkap:
- 1 tasa ng asukal;
- 3/4 tasa ng tubig (hiwalay);
- 1 kutsarita ng corn syrup;
- 1 kutsarita vanilla extract;
- isang pakurot ng asin.
Kapag natunaw na ang timpla, dapat itong painitin sa katamtamang init. Kaya't ang syrup ay pinakuluan ng mga 2 minuto na nakasara ang takip upang simulan ang proseso ng pagbuo ng karamelo. Pagkatapos, habang nagsisimulang kumulo ang palayok, buksan ang takip at patuloy na haluin hanggang ang syrup ay maging maliwanag na kulay amber. Maaari itong pakuluan pa hanggang sa umitim ang kulay kung gusto mo ng mas malalim na lasa ng karamelo.
Kapag nakuha mo na ang kulay na gusto mo, maingat na alisin ang syrup sa apoy at magdagdag ng isa pang 1/2 tasa ng tubig. Gawin ito nang napakabagal, dahil ang mainit na syrup ay sumirit at tumilamsik at masusunog ang iyong balat. Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng ilang vanilla at isang pakurot ng asin.
Ang Syrup ay isang magandang karagdagan sa iyong umagakape, inihahain ito mainit o malamig. Kung ang syrup ay ginagamit para sa iced coffee, pinakamahusay na palamigin ito bago inumin. Ang suplementong ito ay nananatiling maayos sa refrigerator sa loob ng maraming buwan. Gayunpaman, dahil ang recipe ng caramel syrup ay walang anumang mga preservatives, hindi ito mawawala ang lasa o masira sa pamamagitan lamang ng pagpapalamig.
Walang corn syrup
Upang gumamit ng recipe ng caramel syrup sa bahay, ang pagkakaroon ng corn syrup o honey dito ay maaaring hindi palaging angkop, dahil maaaring wala ang mga ito. Ngunit maaari kang gumamit ng kaunting trick.
Ang kasirola ay agad na inilagay sa katamtamang init, at asukal lamang ang inilalagay dito. Sa temperatura na ito, malapit na itong matunaw, dapat itong pukawin sa lahat ng oras upang hindi ito masunog. Dahil ito ay malamang kapag nagluluto nang walang tubig.
Kapag tuluyang natunaw at nagdilim ang asukal, huwag agad magdagdag ng tubig, mas mabuting bigyan pa ito ng 1-2 minuto. Sa oras na ito, kinakailangan upang pukawin ang mga nilalaman ng kawali nang napaka-aktibo. At kapag natapos na ang oras na ito, maaari mong unti-unting magdagdag ng kumukulong tubig, haluing mabuti ang syrup upang ito ay maging homogenous.
Naghahain ng kape na may syrup
Ang Caramel syrup ay hindi lamang para sa kape, ito ay sumasama sa maraming inumin at dessert. Maaari mong gamitin ang recipe ng caramel syrup na ito upang ibabad ang mga cake, palamutihan ang mga cupcake o ice cream, idagdag ito sa cocoa, milkshake at iba't ibang inuming kape. Ang syrup na ito ay perpekto.pinagsama sa gatas at cream, pinapaganda nito ang lasa ng inumin.
Siyempre, kung ninanais, sa proseso ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng mga pampalasa sa recipe ng caramel syrup upang magdagdag ng lasa. Halimbawa, ang cinnamon powder, isang maliit na gadgad na tsokolate ay gagawing mas mayaman ang lasa at kahit na baguhin ang kulay ng syrup, kung sakaling gusto mong palamutihan ang iyong inumin kasama nito. Kapag naghahanda ng malamig na inuming kape na may pinong milk foam o vanilla ice cream, ang syrup ay ibinubuhos sa ilalim. At ibinuhos na ang cinnamon o grated chocolate sa foam.
Inirerekumendang:
Coffee syrup sa bahay
Paano gumawa ng coffee syrup sa bahay? Anong mga sangkap ang kailangan mo sa paggawa ng syrup na ito at gaano kadali ito gawin sa iyong sarili? Ang mga sagot sa mga tanong na ito ay matatagpuan sa artikulong ito
Caramel ay Paano gumawa ng sarili mong caramel
Caramel ay isang kasiyahan para sa mga matatanda at bata. Matamis, masarap, sa isang patpat at walang, mabuti, paano ka matatakot, kahit na hindi tumitingin sa pinsala sa iyong mga ngipin. At ang pinakamagandang bahagi ay ang karamelo ay madaling gawin sa bahay na may regular na asukal. Para sa pagluluto, kailangan mo lamang piliin ang mga tamang pinggan, ihanda ang mga kinakailangang sangkap at galakin ang lahat na may tamis na walang mga artipisyal na additives at tina
Greek coffee, o Greek coffee: recipe, mga review. Saan ka makakainom ng Greek coffee sa Moscow
Ang tunay na mahilig sa kape ay bihasa hindi lamang sa mga uri ng nakakapagpasigla at mabangong inuming ito, kundi pati na rin sa mga recipe para sa paghahanda nito. Iba-iba ang timplang kape sa iba't ibang bansa at kultura. Kahit na ang Greece ay hindi itinuturing na isang napaka-aktibong mamimili nito, ang bansa ay maraming nalalaman tungkol sa inumin na ito. Sa artikulong ito, makikilala mo ang Greek coffee, ang recipe na kung saan ay simple
Cream caramel: recipe. Cream caramel (French dessert): teknolohiya sa pagluluto
Hindi walang kabuluhan ang huling paghahain ng dessert, dahil ito ang pinaka masarap na ulam na mas masarap kainin nang hindi nakakaramdam ng gutom. Ang mga Pranses ay maraming nalalaman tungkol sa paggawa ng mga matatamis at ang mga turista mula sa iba't ibang panig ng mundo ay dumadaloy sa kanilang mga pagkain na parang mga gamu-gamo sa apoy. Ang pinakasikat na recipe sa matamis na menu ay "Cream Caramel". Ang dessert na ito ay gagawa ng karangalan sa sinumang maybahay kung nagawa niyang gawin ito nang may katumpakan. Sa gitna ng karamelo na himalang ito ay ang French dessert na "Creme Brulee"
Mga coffee house sa St. Petersburg: "Coffee House", "Coffee House Gourmet". Nasaan ang pinakamasarap na kape sa St. Petersburg?
Sa maikling artikulong ito, tatalakayin natin nang detalyado ang pinakamahusay na mga coffee house sa St. Petersburg upang matukoy kung saan ka dapat pumunta upang subukan ang masarap na kape, na madaling matatawag na pinakamahusay sa lungsod. Magsimula na tayo
