Chicken breast salad na may pineapple: klasikong recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang aming mga paborito at matagal nang kilalang salad ay unti-unting naiinip. Nais ng mga modernong maybahay na subukan ang isang bagong bagay na hindi pa nasa maligaya talahanayan. At dahil mas madalas kaming magluto ng mga babae, gusto nilang gumawa ng isang bagay sa kanilang panlasa. Isang bagay na malambot at masarap. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang salad na may pinakuluang dibdib ng manok at mga pinya. Ang matamis at maasim na lasa nito ay mag-apela sa ganap na lahat ng miyembro ng pamilya. Madaling mahanap ang mga produkto para sa ganoong ulam, kaya hindi mo na kailangang gumastos ng malaki.

Salad ng manok na may de-latang pinya

Idisenyo ang salad na ito sa paraang gusto mo. Pareho itong maganda sa isang malalim na mangkok ng salad at sa isang patag na plato. Ang ulam ay binubuo ng ilang mga layer, na kanais-nais na ilatag gamit ang isang espesyal na singsing upang bigyan ang salad ng maganda at maayos na hugis.

Mga Kinakailangang Sangkap

Itong recipe ng Pineapple Chicken Breast Salad ay may kasamang abot-kayang sangkap. Ang mga fillet ay mas karaniwang ginagamit para sa pagluluto, gayunpaman, maaari mong gamitin ang anumang bahagi ng ibon na mayroon ka. Ang pangunahing bagay ay ang karne ay malambot at sariwa. Kaya, kailangan mo:

1. Isang chicken fillet (mas magandang pinakuluan).
2. Apat na itlog ng manok.
3. Anim na hiwa ng de-latang pinya.
4. 200 gramo ng keso.
5. Mayonaise para sa dressing.

Maaari kang magdagdag ng sariwang pipino sa salad, gayunpaman, dapat itong balatan.

Paraan ng pagluluto

Paghahanda ng salad, nagsisimula tayo sa katotohanan na niluluto natin ang fillet ng manok. Tandaan na ang karne para sa mga salad ay dapat ilagay sa mainit na tubig kapag nagluluto. Kaya ang protina ay namumuo, at ang juice ay nakaimbak sa karne. Ngunit para sa sopas, ang lahat ay ginagawa sa kabaligtaran, dahil doon kailangan mo ng protina upang mapunta sa sabaw.

Kung niluto mo nang maaga ang karne, gupitin lang ito sa hindi masyadong malalaking cube. Susunod, gupitin ang mga pinya. Kahit na sila ay pinutol na sa garapon, sulit na gawing mas maliit ang mga ito. Kaya ito ay magiging mas masarap. Hindi dapat paghaluin ang mga ginutay-gutay na sangkap, dahil, tulad ng naaalala mo, ang salad na ito ay inilatag sa mga layer.

Una sa lahat, dapat mong grasa ang ilalim ng mangkok ng salad ng mayonesa, at budburan ito ng mga piraso ng manok sa ibabaw. Pagkatapos ay muli ang isang manipis na layer ng mayonesa, kung saan namin kuskusin ang mga itlog. At grasa din ang mga ito ng mayonesa. Ang huling layer ay mga piraso ng pinya, na kailangan mong budburan ng grated hard cheese.

Maaari mong palamutihan ang salad na may mga halamang gamot o magsilbi kung ano man. Hayaan itong mag-brew ng kaunti upang ang lahat ng mga layer ay puspos ng mayonesa.

"Manik na may pinya". Alternatibong

Ito ay isang klasikong salad na may pinya at dibdib ng manok, ang recipe na alam ng ating mga ina. Ang lasa ng ulam na ito ay magiging mas malambot at bahagyang matamis, dahil naglalaman din ito ng de-latang mais.

Mga Mahahalagang Produkto

Lahat ng produkto ay matagal nang kilala ng mga maybahay. Madaling mahanap ang mga ito sa tindahan:

1. Isang dibdib ng manok.
2. Tatlong itlog ng manok.
3. Isang garapon ng de-latang mais.
4. 200 gramo ng matapang na keso.
5. Bar ng de-latang pinya.

Paraan ng pagluluto

Inirerekomenda na lutuin nang maaga ang manok upang hindi masayang ang oras dito. Gilingin ang pinalamig na karne, maaari mo lamang itong i-disassemble sa mga hibla.

Susunod, gupitin ang mga pinya sa mga cube. Subukang huwag masyadong malaki, ito ay magiging mas maginhawa at mas masarap.

Ngayon ay maaari mong kunin ang ulam kung saan mo ihahain ang salad, at ang singsing, kung saan mas madaling hubugin ang salad. Ang ilalim ng ulam ay dapat na greased na may mayonesa, tulad ng sa nakaraang recipe. Susunod, ang mais ay inilatag sa mayonesa. Pagkatapos karne ng manok, na pinahiran ng mayonesa. Pagkatapos ang gadgad na itlog, ito ay dapat ding greased sa mayonesa. Ngayon ang layer ng mais ay uulitin, at pagkatapos ay magkakaroon ng mga pineapples na pinahiran ng mayonesa. Ang huling layer ay matigas na keso na gadgad sa isang pinong kudkuran.

Ngayon ay maaari mong ligtas na alisin ang form at ihain ang salad sa mesa. Kungmay oras ka, pagkatapos ay hayaan itong magluto ng kaunti.

Smoked chicken at pineapple salad

Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinausukang karne, binibigyan mo ang ulam ng kakaibang lasa. Tandaan din na sa recipe para sa salad na may pinausukang dibdib ng manok at pineapples mayroong isang matamis na kampanilya paminta, na hindi gusto ng lahat. Samakatuwid, maaari itong mapalitan ng sariwang pipino. Ang lasa ay bahagyang naiiba, ngunit ang salad ay mananatiling sariwa at malambot.

Mga Mahahalagang Produkto

Para maghanda ng gayong salad, mag-stock sa mga sumusunod na produkto:

1. pinausukang dibdib ng manok - 400 gramo (maaari kang kumuha ng anumang bahagi ng manok).
2. Mga de-latang pineapples - 200 gramo.
3. Bulgarian pepper - 1 pc. (tandaan na maaaring palitan ang pipino).
4. Canned corn - 200 grams.
5. Matigas na keso - 150 gramo.
6. Mayonaise para sa dressing - limang kutsara.

Paano magluto

Pumili ng matigas na keso para mas madaling maputol. Palamigin ang keso bago hiwain para hindi dumikit sa kutsilyo.

Ang karne ng manok ay hiniwa-hiwa at ihalo sa matapang na keso, mga piraso ng de-latang pinya at mais. Susunod, alisin ang mga buto mula sa paminta at i-chop ito, pagkatapos ay maaari mo itong idagdag sa iba pang mga produkto. Kung kumuha ka ng isang pipino, pagkatapos ay mas mahusay na alisan ng balat ito. Ngayon ang salad ay dapat na tinimplahan ng mayonesa at ihalo nang mabuti. Maaari kang magdagdag ng kaunting pulang giniling na paminta sa salad, ngunit ito ay ayon na sa iyong panlasa.

Pineapple and crab stick salad

Crab sticks –ito ay isa pang produkto na nagdaragdag ng kaunting tamis sa mga salad at ginagawa itong mas malambot. Ang salad na ito ay magiging masustansya, dahil marami sa mga pagkain dito ay naglalaman ng protina. Kung ayaw mong makakuha ng masyadong maraming calorie, gumamit ng low-fat mayonnaise o yogurt.

Mga Mahahalagang Produkto

Kaya narito ang mga sangkap sa dibdib ng manok na ito at de-latang salad ng pinya:

1. Anim na pinakuluang itlog ng manok.
2. Isang chicken fillet (mas mabuti na agad na pinakuluan).
3. 150 gramo ng matapang na keso.
4. Crab sticks o crab meat (200-300 grams).
5. Mayonaise o yogurt para sa dressing.

Paraan ng pagluluto

Ang unang hakbang ay lagyan ng rehas ang mga itlog at ilagay ito sa isang ulam, na pinahiran ng mayonesa. Ito ang magiging unang layer. Ilagay ang tinadtad na crab sticks sa ibabaw at takpan din ng manipis na layer ng mayonesa (o yogurt). Ang susunod na layer ay mga pinya, na dapat munang i-cut sa mga cube. Kung naputol mo na ang mga ito, ilabas mo lang ang mga ito sa garapon. Ngunit mag-ingat na huwag makakuha ng juice. At ang huling layer ay gadgad na keso. Dapat nilang takpan ang buong ibabaw ng salad.

Champignon salad

Champignons - ito ang produkto na nababagay sa halos anumang sangkap. Wala silang binibigkas na amoy at panlasa, ngunit nagbibigay sila ng lambing sa mga salad. Maaari kang bumili ng mga hilaw na kabute, na pagkatapos ay iprito mo, o mga de-latang, na hindi mo kailangang gawin.

Manokhindi kailangan ang pagpapakulo. Maaari mo itong iprito. Gayunpaman, higit pa tungkol diyan mamaya.

Mga Mahahalagang Produkto

Upang gumawa ng dibdib ng manok at salad ng pinya ayon sa recipe na ito, kailangan mong kumuha ng:

1. Dalawang sariwang pipino.
2. 400 gramo ng chicken fillet (tulad ng nabanggit na, maaari itong pakuluan o iprito).
3. 200 gramo ng matapang na keso.
4. 400 gramo ng sariwa o de-latang mushroom.
5. Bar ng pinya.
6. Asin at paminta sa panlasa.

Bago mo iprito ang manok, igulong ito sa paborito mong pampalasa para mas maging lasa. Pagkatapos nito, gupitin sa mga piraso at ilagay sa ilalim ng mangkok ng salad. Ito ang magiging unang layer. Huwag kalimutang mag-grasa ng mayonesa. Pinapahid ng salad na ito ang bawat layer.

Susunod, gupitin at ilatag ang mga pipino. Maaari mong i-cut sa mga cube, o maaari mong i-cut sa manipis na piraso. Mas gaganda pa yan. Pagkatapos ng mga pipino, ang isang layer ng gadgad na keso ay inilatag. At pagkatapos ay may mga kabute. Kung hindi sila naka-kahong, pagkatapos ay iprito ang mga ito hanggang malambot at, pagkatapos ihalo sa mayonesa, ilagay ang mga ito sa ibabaw ng keso. At ang tuktok, pangwakas, hilera - mga cube ng pinya. Kung sa tingin mo ang salad ay magiging masyadong mamantika, pagkatapos ay subukang palitan ang mayonesa ng yogurt. At kung hindi mo gusto ang mga layered salad, paghaluin lang ang mga sangkap at lagyan ng mayonesa o ang iyong paboritong dressing.

Pineapple salad. Opsyon sa walnut

Napakasarap na recipe ng salad na may pinya at dibdib ng manok, na may kakaibang lasa at orihinal na paghahatid.

Mga sangkap:

1. 50 gramomga walnut.
2. 300 gramo ng chicken fillet.
3. 300 gramo ng mushroom.
4. 400 gramo ng de-latang mais.
5. Limang itlog ng manok.
6. pinakuluang patatas - 5 pcs.
7. Bundok ng berdeng sibuyas.
8. Mayonnaise.

Para ihain ang salad, pumili ng medyo pahaba na ulam para maihain mo ang salad sa hugis ng pinya.

Kung kukuha ka ng mga de-latang kabute, pagkatapos ay hiwa-hiwain lamang ito, kung sariwa, pagkatapos ay dapat muna silang iprito, palamigin, at pagkatapos ay hiwain. Ang fillet ng manok ay dapat na pinakuluan, pinahihintulutang palamig, gupitin sa mga piraso o i-disassemble sa mga hibla. Susunod ay ang mga itlog ng manok. Kailangan nilang pakuluan, gupitin sa mga cube. Ang mga patatas ay kailangan ding pakuluan, alisan ng balat at gupitin sa mga medium-sized na cubes. Ngayon hinahalo namin ang mga kabute, patatas, karne at itlog sa isang lalagyan at ilagay ito sa isang ulam, na bumubuo ng isang pinya. Itaas na may gadgad na keso at palamutihan ng mga walnuts. Ilagay ang berdeng sibuyas sa ibabaw ng salad. Dapat kang magkaroon ng tunay na pinya.

variant ng Chinese cabbage

Masarap at simpleng salad na may pinya at dibdib ng manok, na maaaring ihanda kahit araw-araw. At kung yogurt ang gagamitin mo sa halip na mayonesa, magiging dietary din ito.

Mga kinakailangang produkto:

1. 500 gramo ng pinakuluang fillet ng manok.
2. 100 gramo ng de-latang mais.
3. Bulgarian pepper - 1 pc.
4. 100 gramo ng Chinese cabbage.
5. 200 gramode-latang o sariwang pinya.
6. Mayonnaise - 30 gramo.
7. Olive oil - 20 ml.
8. Pineapple juice - 2 kutsara.
9. ¼ kutsarita ng kari.
10. ¼ kutsarita puting paminta.

Ang pinakuluang manok ay dapat na hiwain ng makinis. Sa parehong paraan, ang repolyo ng Tsino, matamis na paminta, mga de-latang pinya ay dapat i-cut. Ang lahat ng mga produktong ito ay dapat na halo-halong at magdagdag ng mais sa kanila. Ngayon ang salad ay kailangang tinimplahan, at para dito kailangan mo ng dressing. Kailangan mong paghaluin ang mayonesa, langis ng oliba, pineapple juice na naiwan sa garapon, giniling na puting paminta at kari. Ngayon ay kailangan mong ibuhos ang dressing na ito sa salad at ihalo ang lahat ng mabuti. Hayaang tumayo ang ulam ng 20 minuto at ihain.

Tulad ng nakikita mo, medyo marami ang mga recipe ng salad na may dibdib ng manok at pinya. Ito ay isang medyo matagumpay na kumbinasyon ng mga produkto na gusto ng maraming mga maybahay at kanilang mga pamilya. Maaari kang magdagdag ng iyong sariling mga sangkap sa mga recipe na ito o palitan ang isang produkto para sa isa pa. Huwag matakot na mag-eksperimento sa iyong kusina at pagkatapos ay ibahagi ang iyong mga tagumpay sa mga kaibigan at pamilya. Kung tutuusin, mas kawili-wiling sumubok ng bago kaysa maghanda ng matagal nang hindi napapanahong salad sa bawat oras.