Chicken breast chops sa batter: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Battery Chicken Breast Chops ay isang simple at napakasarap na ulam, na hindi ka mahihirapang maghanda. Mula sa artikulong ito matututunan mo ang ilang kawili-wiling mga recipe kung saan maaari mong mabilis at kasiya-siyang pakainin ang iyong sambahayan.

Baterya Chicken Breast Chops Recipe

Gumawa ng masarap na hapunan para sa iyong mga mahal sa buhay na may mga simpleng sangkap. Para dito kakailanganin mo:

• Kumuha ng dalawang dibdib ng manok, tanggalin ang balat sa kanila, paghiwalayin ang fillet at gupitin ito nang pahaba sa dalawang bahagi.
• Bantayan na talunin ang karne gamit ang martilyo sa kusina, kuskusin ito sa magkabilang gilid na may asin, paminta at anumang iba pang pampalasa.
• Ibuhos ang ilang harina sa isang mangkok. Hatiin ang dalawang itlog ng manok sa isa pang tasa, pagkatapos ay talunin ito ng asin at paminta.
• Painitin ang kawali sa apoy at ibuhos dito ang mantika. Gamit ang isang tinidor, hiwain ang fillet, isawsaw ito sa itlog, pagkatapos ay sa harina at muli sa itlog.
• Iprito ang manok hanggang sa maluto sa magkabilang panig.

Handang pagkainihain kasama ng sariwang gulay na salad at cream sauce.

Baterya na chicken breast chop

Ang klasikong kumbinasyong "chicken-cheese" ay hindi mag-iiwan ng walang pakialam kahit na ang pinaka-demanding gourmet. Samakatuwid, nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe para sa isang magaan na hapunan. At magluluto kami ng chicken breast chops sa batter gaya ng sumusunod:

• Chicken fillet (ayon sa bilang ng mga naimbitahan sa hapunan), gupitin nang pahaba, balutin ang mga piraso sa cling film at paluin ang bawat isa gamit ang martilyo. Asin at paminta ang karne sa panlasa.
• Para ihanda ang batter, kakailanganin mong hatiin ang tatlong itlog ng manok sa isang mangkok, magdagdag ng tatlong kutsarang mayonesa, apat na kutsarang harina, asin at itim na paminta sa kanila. Paikutin ang pagkain gamit ang tinidor o whisk.
• 100 gramo ng hard cheese grate sa isang magaspang na kudkuran.
• Isawsaw ang mga piraso ng manok sa batter, ilagay ang mga ito sa isang pinainit na kawali, at pagkatapos ay lagyan ng isang kutsarang gadgad na keso ang bawat piraso. Pagkatapos nito, maingat na ibuhos ang masa sa ibabaw ng mga chops at iprito ang mga ito sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang magandang gintong crust.

Ihain ang manok na may niligis na patatas at hiniwang sariwang gulay.

Juicy Stuffed Chops

Kung gusto mong mabilis na maghanda ng masarap at kasiya-siyang hapunan para sa isang malaking pamilya, gamitin ang aming susunod na recipe. Ang mga chicken breast chop sa batter ay maaaring gawin tulad nito:

• Maglagay ng dalawang bag ng bigas sa kumukulong tubig na inasnan at lutuin sa mahinang apoy nang hindi bababa sa 20 minuto.
• Fillet ng manokBanlawan nang husto sa ilalim ng tubig at patuyuin ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos nito, hiwain ang bawat piraso gamit ang isang kutsilyo mula sa gilid hanggang sa gitna at ibuka.
• Balutin ang karne sa cling film at talunin gamit ang martilyo sa kusina. Budburan ng asin at giniling na paminta ang bawat piraso.
• Pakuluan ang dalawang itlog ng manok, tanggalin ang mga kabibi nito at tadtarin ng pinong gamit ang kutsilyo.
• I-chop ang dill at parsley, ihalo sa isang angkop na mangkok na may mga itlog, isang kutsarita ng mustasa, isang kutsarita ng kulay-gatas at isang kutsara ng pinalambot na mantikilya. Timplahan ng asin at giniling na paminta ang palaman ayon sa panlasa.
• Buksan ang chicken fillet, ilagay ang ilang laman sa isang gilid at takpan ang pangalawang kalahati.
• Bago ka magsimulang mag-ihaw, maghanda ng tatlong plato. Ibuhos ang harina sa isa, talunin ang itlog sa pangalawa, at ilagay ang mga breadcrumb sa pangatlo.
• Ang dibdib ng manok ay igulong muna sa harina, pagkatapos ay isawsaw sa itlog at sa wakas ay isawsaw sa breadcrumbs.
• Heat the pan, ibuhos ang vegetable oil dito at iprito ang fillet sa magkabilang gilid. Kapag golden brown na ang chops, ilipat sa serving dish at hayaang lumamig nang bahagya.

Maaari mong ihain ang ulam na ito kasama ng pinakuluang kanin, hiniwang matamis na kampanilya at kamatis. Palamutihan ang mga chops ng tinadtad na damo bago ihain.

Chinese spicy chops

Ang I-chop ang dibdib ng manok sa batter ay isang madaling diet dish na kahit isang baguhang kusinero ay kayang lutuin. Sa pagkakataong ito ay nag-aalok kami sa iyo ng hindi pangkaraniwang recipe,na makakatulong sa iyong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu at masayang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay:

• Ihanda ang chicken fillet, gupitin ang bawat piraso nang pahaba sa dalawang bahagi, at pagkatapos ay bahagyang talunin ang karne gamit ang isang espesyal na maso.
• Para sa marinade, sa isang angkop na mangkok, pagsamahin ang apat na kutsarang toyo, dalawang tinadtad na sibuyas ng bawang, dalawang kutsarita ng suka ng ubas, isang tinadtad na piraso ng sariwang ugat ng luya (mga dalawang sentimetro) at isang kutsarang asukal.
• Ilubog ang mga piraso ng manok sa marinade at iwanan ang mga ito doon sa loob ng ilang oras.
• Kapag lumipas na ang tamang oras, gumawa ng simpleng batter. Para gawin ito, paghaluin ang dalawang kutsarang cornstarch na may isang itlog at asin ayon sa panlasa.
• Ilubog ang mga chops sa batter, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang preheated pan at iprito sa vegetable oil sa magkabilang gilid.

Handa na ang mabangong ulam. Maaaring ihain ang battered chicken breast chop kasama ng glass (o rice) noodles at paborito mong sarsa.

Mga suso ng manok sa orihinal na batter

Kung gusto mong sorpresahin ang iyong mga bisita, magluto ng kakaibang chicken breast chops sa batter para sa kanila. Ang lihim ng ulam na ito ay namamalagi sa orihinal na breading, kung saan gagamitin namin ang mga walnut at bran. Upang ihanda ang pagkaing ito kakailanganin mo:

• Duralin ang 50 gramo ng shelled walnuts gamit ang blender o coffee grinder.
• Puksain ang dalawang itlog sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa.
• I-chop ang bran at ibuhos saisa pang plato. Magdagdag sa kanila ng mga mani at 50 gramo ng matapang na keso, gadgad sa isang pinong kudkuran.
• Palayain ang dibdib ng manok mula sa balat, gupitin ang fillet gamit ang kutsilyo, gupitin ang karne nang pahaba sa dalawang bahagi at talunin.
• Ilubog ang mga piraso ng manok sa itlog, pagkatapos ay lagyan ng mga breadcrumb sa lahat ng panig at ipadala ang mga ito upang iprito sa isang preheated pan.

Baterya na chicken breast chop ang sarap kasama ng pinakuluang pasta at tomato sauce.

Konklusyon

Tulad ng nakikita mo, ang dibdib ng manok ay maaaring magsilbing mahusay na batayan para sa hapunan o tanghalian ng pamilya. Ang mga recipe (chop in batter) ay hindi masyadong kumplikado, at samakatuwid ay magagamit para sa pagluluto. Gamit ang aming mga tip, maaari kang magluto ng masasarap na pagkain at gawing orihinal at iba-iba ang iyong karaniwang menu.