2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Pomegranate ay isang halaman na kilala mula pa noong unang panahon. Ayon sa ilang ulat, ang kasaysayan nito ay may mga apat na libong taon. Maraming mito at alamat ang nauugnay dito. Mayroon pa ngang opinyon na ang granada ang mismong bunga, ang “mansanas” na tinukso ni Eba. Sa ilang wikang Europeo, ang salitang “mansanas” ang batayan ng pangalan ng granada.
Homeland of granada
Pinaniniwalaan na ang "grainy apple" ay dumating sa atin mula sa Central Asia at North Africa. Sa kasalukuyan, ito ay aktibong lumaki sa mga bansang may mainit na klima: Turkey, Iran, Afghanistan, Spain, Georgia, Azerbaijan. Sa Russia, lumalaki ito sa Crimea at sa katimugang bahagi ng Krasnodar Territory.
Ang granada ay mahilig sa init at araw, medyo hindi mapagpanggap sa kalidad ng lupa, ngunit hindi pinahihintulutan ang mga frost sa ibaba 15 degrees. Sa ating bansa, ang mga prutas na ito ay karaniwang lumilitaw sa mga istante ng tindahan sa panahon ng taglamig, kapag ito ay nagiging mahirap sa iba pang mga prutas at gulay bilang mga mapagkukunan ng mga natural na bitamina. Hindi sa ganap na nawala sila, ngunit ang kanilang kalidad ay wala napagkatapos.
Kasaysayan ng pangalan ng prutas
Sa Russian ito ay batay sa salitang Latin na granatus, na nangangahulugang "butil" sa pagsasalin. Dahil sa katotohanan na ang isang "pomegranate" ay naglalaman ng higit sa limang daan, at kung minsan ay hanggang isang libong butil, ang prutas na ito ay wastong simbolo ng pagkamayabong.
Ano ang mga benepisyo ng
Pomegranate ay naglalaman ng maraming organic acids. Ang mga ito ay pangunahing sitriko at malic acid, ang tartaric, succinic, oxalic acid ay kinakatawan sa isang mas maliit na dami. Mayroong maraming mga mineral sa granada tulad ng mangganeso, magnesiyo, silikon, posporus, kromo. Ngunit napakakaunting bakal dito, salungat sa popular na paniniwala - mas mababa kaysa sa karne o kahit sa bakwit.
Anong bitamina ang nasa isang granada?
Maliit ang grupo. Ang mga prutas na ito ay naglalaman ng bitamina C at B bitamina, at bitamina E sa mga buto nito. Ang hanay ay hindi masyadong malawak, ngunit ang katas ng granada ay mayaman sa mga amino acid - kasing dami ng labinlimang mga item ang natagpuan doon, kung saan anim ang kailangang-kailangan at hindi synthesize. sa katawan. Maraming tannin ang katas ng granada, na nagpapaliwanag ng maasim na lasa nito. Ang balat ng prutas ay mayaman din sa mineral. Naglalaman ito ng mga elemento tulad ng potassium, manganese, calcium, magnesium, copper, chromium, selenium at iba pang bahagi.
Mga buto lang ang kapaki-pakinabang?
Kawili-wili, ang langis ng buto ng granada ay naglalaman ng kahanga-hangang dami ng bitamina E gaya ng langis ng mikrobyo ng trigo. Ang bark ay natagpuan din ang aplikasyon sa katutubong gamot: naglalaman itomga sangkap na may aktibidad na anthelmintic. May mga bulaklak pa. Totoo, hindi para sa mga layuning panggamot - ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga tina para sa mga natural na tela.
Mga katangian ng pagpapagaling ng mga granada
Ang prutas na ito ay matagal nang ginagamit sa katutubong gamot. Ang mga katangian ng katas ng granada ay napakarami at natutukoy ng komposisyon ng kemikal nito. Ang mga prutas ay ginagamit sariwa. Ang katas ng granada ay itinuturing na isang elixir ng kalusugan. Ito ay ginamit bilang isang lunas mula pa noong panahon ni Hippocrates. Kalaunan, binanggit din siya ni Avicenna. Ang mga bitamina na nakapaloob dito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglaban ng katawan sa mga impeksyon, kondisyon ng balat, kuko at buhok. Ang mga bitamina E at C ay mayroon ding antioxidant effect, na nagpoprotekta laban sa paglitaw ng mga malignant na tumor. Ang regular na pagkonsumo ng mga granada at katas ng granada sa mahabang panahon ay isang mahusay na paraan upang mapagkakatiwalaan na maiwasan ang kanser. Ang bitamina E ay kilala na may napakapositibong epekto sa reproductive function ng parehong babae at lalaki. Ang mga bitamina B ay mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system.
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga granada ay naglalaman ng mga amino acid na nagsisilbing bumuo ng mga protina sa katawan ng tao, kabilang ang mga mahahalagang bagay na dapat nanggaling sa labas. Samakatuwid, para sa mga vegetarian na hindi kumakain ng karne, upang maiwasan ang mga metabolic disorder, ang pagpapakilala ng mga prutas ng granada at juice mula sa mga ito sa diyeta ay magiging lubhang kapaki-pakinabang.
Bukod sa nabanggit, mauunawaan mo ang mga benepisyo ng katas ng granada sa pamamagitan ng pag-alala na saang komposisyon nito ay naglalaman ng mga organikong acid na kapaki-pakinabang para sa sistema ng sirkulasyon. Ang mga sangkap na ito ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo. Kinukumpirma nito ang kilalang katotohanan na ang katas ng granada ay nagpapababa ng presyon ng dugo sa mga pasyenteng hypertensive, at bilang karagdagan ay nagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Kaya, ang katas ng granada ay maaaring mabawasan ang posibilidad ng mga atake sa puso at mga stroke. Ang mga organikong acid ay nagpapataas ng digestive enzymes sa gastric juice. Ang citric acid, na matatagpuan sa pomegranate juice, ay malawakang ginagamit sa paggamot ng urolithiasis, at ang tartaric acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat.
Malic acid na nakapaloob sa pomegranate juice ay may positibong epekto sa atay at gallbladder, kaya kapaki-pakinabang na inumin ang juice na ito na may pinsala sa atay at pagkalasing sa alkohol. Alam ng lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang katas ng granada para sa anemia. Ang bakal sa loob nito, gayunpaman, tulad ng nabanggit na, ay napakaliit. Marahil ang punto dito ay ang malic acid na nilalaman nito ay nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal mula sa pagkain. Samakatuwid, bilang tulong sa anemia, ang katas ng granada ay napatunayan nang husto.
Ang kasaganaan ng naturang mga phenolic compound sa granada bilang tannins ay nagpapaliwanag sa mga anti-inflammatory, antimicrobial, diuretic at choleretic properties nito. Samakatuwid, sa mga nagpapaalab na sakit ng mga bato at daanan ng ihi, napakahusay na gumamit ng katas ng granada. Ito ay isang mahusay na natural na diuretic na maaaring matagumpay na magamit upang labanan ang puffiness. Bilang karagdagan, ang katas ng granada ay perpektong pinapawi ang pamamaga sa stomatitis at namamagang lalamunan. Samakatuwid, inirerekumenda na gamitin ito sabilang mouthwash. Ang katas ng granada ay ginagamit kahit para sa mga paso. Buweno, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na epekto ng mga granada sa gastrointestinal tract. Dahil sa astringent action nito, nakakatulong ito sa pagtatae.
Ang mga pectin substance na nilalaman ng mga granada ay may kakaibang kakayahan. Nag-aalis sila ng mga mapaminsalang substance sa katawan, nine-neutralize ang mga side effect pagkatapos uminom ng antibiotic.
Sa katutubong gamot, hindi lamang katas ng granada ang ginagamit, kundi pati na rin ang mga decoction mula sa pinatuyong balat at lamad ng prutas, pati na rin ang balat ng puno ng granada. Bukod dito, nakakahanap sila ng iba't ibang mga aplikasyon: mula sa paggamot ng pagtatae at pag-alis ng mga nagpapaalab na proseso hanggang sa mga antihelminthic at sedative agent.
Paano pumili ng tamang juice
Ngayon, ang inuming gawa sa matamis at maasim na prutas na ito ay makikita sa mga istante ng maraming tindahan. Tulad ng nakikita mo, ang juice ng granada ay may tunay na "malawak na profile" na mga kapaki-pakinabang na katangian. Ngunit lahat ba ng inumin ay pantay na epektibo? Tila malinaw na ang sariwang kinatas na katas ng granada lamang ang may mga pambihirang katangian. Sa mga nakabalot na inumin, pagkatapos ng pang-industriya na pagproseso, halos hindi na gaanong kapaki-pakinabang ang natitira. At kung hindi ito juice, ngunit nektar na may pagdaragdag ng asukal at mga tina, at kahit na mga preservatives, kung gayon ang lahat ng mga papuri sa itaas ay hindi nalalapat sa produktong ito. Ang natural at mataas na kalidad na katas ng granada ay hindi maaaring mura. Dapat ito ay nasa glass packaging, at ginawa lamang kung saan tumutubo ang mga granada. At ang juice ay dapat na diretsong pinindot. Ang isang maliit na halaga ng sediment ay pinapayagan. Kung ang lahat ng mga kondisyong itonaobserbahan - maaari mong ituring ang iyong sarili sa binili na katas ng granada at tamasahin ang positibong epekto nito sa katawan. Huwag lamang panatilihin ang isang nakabukas na bote nang higit sa dalawang araw.
homemade pomegranate juice
Ang pinakamainam na opsyon para sa kalusugan ay ang maghanda mismo ng juice mula sa mga prutas, at pagkatapos ay walang alinlangan tungkol sa natural na pinagmulan nito o sa mga benepisyo nito. Hindi naman ganoon kahirap, at may tatlong paraan para gawin ito. Ang una ay upang palayain ang mga butil mula sa alisan ng balat at gilingin ang mga ito gamit ang isang kahoy na pusher sa pamamagitan ng isang salaan, pagkatapos ay pilitin sa pamamagitan ng cheesecloth. Ang isa pang pagpipilian ay ang paggiling ng mga butil sa isang blender, at maingat na pilitin ang nagresultang slurry. May isa pang paraan, ngunit hindi ito angkop para sa lahat ng uri ng granada. Upang magamit ang pamamaraang ito, ang granada ay dapat magkaroon ng manipis na balat. Kinakailangan na masahin ang gayong prutas nang lubusan sa iyong mga kamay, nang hindi napinsala ang balat nito. At kapag lumambot na, maaari mo na lang ibuhos ang katas dito sa pamamagitan ng pagbutas sa balat.
Paano pumili ng granada
Kapag pinipili mismo ang mga prutas, dapat mong bigyang pansin ang kanilang hitsura. Ang isang magandang granada ay dapat na matigas, siksik at medyo mabigat. Ang alisan ng balat ng isang hinog na prutas ay bumabalot sa mga butil, ngunit hindi ito dapat tuyo o mantsa. Hindi dapat berde ang lugar kung saan nakakabit ang bulaklak ng granada sa prutas.
Mga granada at pagbubuntis
Batay sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang katas ng granada sa panahon ng pagbubuntis ay hindi lamang posible, ngunit kinakailangan din. Parang ditomuli, ang ligtas na diuretikong epekto nito, na tumutulong upang mapawi ang edema - isang karaniwang reklamo ng mga buntis na kababaihan, at ang pagkakaroon ng mga bitamina dito, na kailangan ng mga buntis na kababaihan bilang karagdagan, ay darating sa madaling gamiting. Ang pagkakaroon ng folic acid sa pomegranate juice, isang bitamina na kilala sa positibong epekto nito sa pag-unlad ng fetus, ay ginagawa itong mas mahalaga para sa mga umaasang ina. Ang mga buntis na kababaihan ay inireseta ng folic acid bilang karagdagan upang mabawasan ang posibilidad ng iba't ibang mga pathologies. Sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis, ang hemoglobin ay madalas na ibinababa, at dito muli, ang katas ng granada ay darating upang iligtas. Sa panahon ng pag-asa ng isang bata, ang iba't ibang mga virus at impeksyon ay ganap na hindi kailangan, kaya kailangan mong magsikap na madagdagan ang kaligtasan sa sakit sa lahat ng posibleng paraan, bukod sa kung saan ay ang paggamit ng juice ng granada. Ngunit ang pangunahing bagay dito ay ang umaasam na ina ay hindi dapat magkaroon ng mga problema sa panunaw. Ang katamtaman ay mabuti sa lahat, kaya tiyak na hindi mo dapat inumin ang juice na ito sa litro. Sa kaunting hinala ng isang allergy, ang paggamit ng inuming ito ay dapat na ihinto.
Mapanganib ng katas ng granada
Lahat ng bagay sa mundo ay kamag-anak, at sa kabila ng katotohanan na ang natural na katas ng granada ay isang natatanging produkto, ang mga benepisyo at pinsala nito ay dapat na pantay na isinasaalang-alang. Karaniwang may mga kontraindiksyon para sa lahat, at ang juice ng granada ay walang pagbubukod sa panuntunan. Ang mataas na nilalaman ng mga organikong acid sa loob nito ay hindi maaaring hindi makairita sa gastric mucosa. Samakatuwid, na may pagtaas ng kaasiman ng tiyan, pati na rin sa pagkakaroon ng peptic ulcer ng tiyan o bituka, juice ng granadasa anumang kaso ay hindi dapat abusuhin.
Ang mga astringent tannin na nasa mga prutas ng granada ay maaari lamang makapinsala sa mga nagdurusa sa tibi at almuranas. Ang undiluted pomegranate juice ay nakakapinsala sa enamel ng ngipin. Mas mainam na uminom ng puro produkto upang hindi ito madikit sa mga ngipin - halimbawa, sa isang dayami. Kung ayaw mong palabnawin ng tubig ang "he alth elixir" na ito, maaari mo itong gamitin sa kalahati ng carrot o beet juice.
Tulad ng para sa mga tincture at decoction ng balat ng granada at bark, kailangan mong dobleng maingat sa kanila, dahil naglalaman sila ng mga nakakalason na sangkap, alkaloid, bagaman sa maliit na dami. Kung lumampas ang kanilang dosis, maaaring tumaas ang presyon ng dugo, pagkahilo, panghihina, at kung minsan ay maaaring mangyari ang mga kombulsyon.
Inirerekumendang:
Pomegranate juice: calories, benepisyo at pinsala sa katawan
Pomegranate juice ay itinuturing na napakabuti para sa kalusugan. Ang mababang calorie na nilalaman ay nagpapahintulot na magamit ito ng mga taong nagwawasto ng kanilang timbang. Gayunpaman, ang katas ng granada ay maaari ring makapinsala sa katawan, kainin at inumin ito sa maraming dami. Bilang karagdagan, mayroong isang bilang ng mga contraindications sa pag-inom ng inumin na ito
Nar pomegranate juice: mga pagsusuri ng eksperto, benepisyo at pinsala para sa katawan
Sino ang makikipagtalo sa katotohanan na ang granada ay isang hindi kapani-paniwalang malusog na prutas, at bukod pa, ito ay kamangha-mangha rin na masarap? At kung gaano ito katakam-takam! Ang mga maliliwanag na iskarlata na butil sa anyo ng mga patak ay inilalagay sa loob ng prutas sa isang siksik na pattern. Ang aroma ng granada ay nagkakahalaga din ng pansin - tulad na ang laway ay dumadaloy … Ang isang problema para sa mga mahilig sa granada ay ang abala sa pagkain nito. Kung hindi mo nais na ipagsapalaran ang kaputian ng shirt, ngunit gusto mo pa ring kumain ng prutas, kung gayon ang sariwang granada ay may isang mahusay na kahalili - juice ng granada
Paano gumawa ng banana juice sa bahay: mga recipe. Lahat ng tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng banana juice
Bakit masarap ang banana juice? Anong mga bitamina at mineral ang nasa saging? Paano gumawa ng masarap na banana juice na may mga mansanas, karot? Ang recipe para sa isang nakapagpapalakas at tonic na inuming saging. Paano gumawa ng masarap na cough syrup mula sa saging?
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Pinakuluang itlog: mga benepisyo at pinsala. Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang manok at itlog ng pugo
Patuloy na nagtatalo ang mga Nutritionist tungkol sa kung ano ang nagbibigay sa katawan ng pinakuluang itlog. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay kamag-anak: ang lahat ay nakasalalay sa estado ng kalusugan at ang dami ng produktong natupok. Ngayon, idedetalye namin ang mga benepisyong pangkalusugan, nutritional value, at mga babala ng dietitian na dapat tandaan. Kaya
