Paano magluto ng zucchini pie sa oven: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang recipe para sa zucchini pie sa oven ay magiging kapaki-pakinabang para sa bawat mabuting maybahay. Ang kaaya-ayang treat na ito ay makakatulong na ipasa ang mahabang gabi ng taglamig kasama ang iyong pamilya o magiging isang kahanga-hangang dekorasyon sa maligaya na mesa. Sa ibaba ay nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian sa pagluluto. Bawat isa sa kanila ay nararapat sa iyong atensyon.

Mga sangkap para sa Tuscan Pie

Zucchini pie, na niluto sa oven, ay tiyak na pahahalagahan ng buong pamilya. Ang isang pinong gadgad na gulay, pagkatapos ng paghahalo sa kuwarta, ay nagiging ganap na hindi nakikita. At ang lasa ay kumuha ng mga bagong kakaibang shade.

Mga sangkap:

• zucchini - 350 gramo;
• hard cheese - 80 gramo;
• berdeng sibuyas - 4-5 piraso;
• bawang - isang clove;
• itlog - tatlong piraso;
• gatas - 100 mililitro;
• tubig - 80 mililitro;
• harina - 160 gramo;
• asin - sa panlasa;
• mantika ng gulay - sa panlasa.

Tuscan Pie Secrets

Una kailangan mong ilagay sa isang mangkokmasira ang mga itlog. Pagkatapos nito, kailangan nilang talunin kasama ng asin. Susunod, paghaluin ang gatas at tubig. Pagkatapos ay ihalo ang likidong ito sa masa ng itlog.

Pagkatapos ay kailangan mong idagdag ang sifted wheat flour sa timpla. Pagkatapos nito, ibuhos ang tinadtad na mga gulay at gadgad na bawang sa kuwarta. Pagkatapos ang zucchini ay dapat i-cut sa manipis na hiwa at pinagsama sa kabuuang masa. Susunod, kailangan mong lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang pinong kudkuran at idagdag sa natitirang mga sangkap. Pagkatapos ay dapat mong lagyan ng mantikilya ang baking dish at ilagay ang kuwarta dito.

Pagkatapos nito, kailangan mong maghurno ng zucchini pie sa oven nang halos kalahating oras. Temperatura ng pagluluto - 180 degrees.

Kaya handa na ang aming masarap na pagkain. Maaari itong ihain sa malamig o mainit.

Meat Pie Essential Ingredients

Ang Zucchini pie na niluto sa oven ay hindi lamang masarap, kundi isang magandang ulam. Maaari itong lutuin sa isang muffin pan na may butas sa gitna. Bibigyan ito ng isang maligaya na hitsura. Walang tatanggi sa ganoong treat.

Mga sangkap:

• minced meat - 400 grams;
• rice - 200 grams;
• zucchini - isang piraso;
• sibuyas - isang ulo;
• bell pepper (matamis) - isang piraso;
• kamatis - isang piraso;
• sour cream - 100 gramo;
• bawang - tatlong piraso;
• dill - isang sanga;
• black pepper (giniling) - tatlong gramo;
• sunflower oil - dalawang kutsara (kutsara);
• nakakain na asin - limang gramo.

Mga Hakbang sa Pagluluto ng Meat Pie

Kailangan mo munang pakuluan ang kanin, alisan ng tubig ang likido at banlawan ito sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos ay ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Pagkatapos ay dapat itong ihalo sa kanin, asin at paminta. Pagkatapos, paghaluin ang masa gamit ang iyong mga kamay at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Pagkatapos nito, kailangan mong ihanda ang mga gulay. Ang zucchini ay dapat hugasan, alisan ng balat at gupitin sa mahabang hiwa at isang maliit na asin. Ang mga sibuyas ay dapat na palayain mula sa balat. Pagkatapos nito, dapat itong i-cut sa kalahating singsing. Ang matamis na paminta ay dapat hugasan, linisin ng mga buto at tinadtad sa mga hiwa. Balatan ang balat sa mga kamatis. Pagkatapos ay kailangan nilang i-cut sa mga hiwa. Pagkatapos sa isang maliit na mangkok kailangan mong ihalo ang kulay-gatas, tinadtad na dill, durog na bawang at asin ang lahat ng mabuti. Susunod, ibuhos ang isang kutsarang mantika ng mirasol sa kawali, painitin ito at iprito ang sibuyas sa loob nito hanggang sa maging maliwanag na ginintuang kulay.

Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pag-assemble ng pie. Una, ilagay ang zucchini sa isang baking dish para sa muffins. Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang tinadtad na karne na may bigas sa itaas. Susunod, ilatag ang isang layer ng pritong sibuyas sa isang bilog, at pagkatapos - kampanilya paminta. Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis sa paminta at ihalo ang mga ito sa isang pinaghalong kulay-gatas at bawang. Pagkatapos nito, kailangan mong takpan ang hinaharap na pie sa itaas ng mga gilid ng zucchini, grasa ng mayonesa o sour cream sauce.

Pagkatapos ay dapat itong ilagay sa oven. Ang oras ng pagluluto ay apatnapung minuto. Temperatura sa pagluluto - 200 degrees.

Ngayon, alisin ang cake sa oven at hayaang lumamig nang bahagya ang cake. Pagkatapos ay dapat itong maging maingati-flip, palamutihan ng mga hiwa ng kamatis at ihain.

Zucchini pie, niluto sa oven, ay maaaring ihain kasama ng mga sariwang damo at gulay. Ang dish na ito ay kaakit-akit sa maliliit at malalaking miyembro ng iyong pamilya.

Listahan ng Mga Sangkap ng Snack Pie

Tutulungan tayo ng recipe na ito na masagot ang tanong kung paano gumawa ng madaling zucchini pie sa oven. Ito ay perpekto bilang isang pampagana. Ang mga available at murang produkto ay kailangan para sa pagluluto:

• zucchini - isang piraso;
• sibuyas - dalawang piraso;
• karot - isang piraso;
• soy sauce - limang kutsara (kutsara);
• mantikilya - kalahating pakete;
• harina ng trigo - tatlong tasa;
• table s alt - isang kutsara (kutsarita);
• gatas - kalahating baso;
• soda - isang kutsara (kutsarita);
• apple cider vinegar - isang kutsara;
• bawang - tatlong piraso;
• mga sariwang gulay - tatlong sanga.

Paraan ng Snack Pie

Una kailangan mong ihanda ang kuwarta. Upang gawin ito, salain ang dalawang baso ng harina at ihalo ito sa asin. Pagkatapos nito, dapat itong kuskusin ng mantikilya. Susunod, ibuhos ang gatas sa isang mangkok na may harina at mantikilya. Pagkatapos ang mga sangkap ay dapat isama sa slaked soda.

Ngayon ay kailangan mong masahin ang isang makapal na masa. Dapat itong nahahati sa dalawang bahagi, ang isa ay mas malaki at ang isa ay mas maliit, na natatakpan ng cling film at inilagayrefrigerator para sa kalahating oras. Pagkatapos nito, kailangan mong ihanda ang pagpuno ng zucchini. Upang gawin ito, ang gulay ay dapat hugasan at tuyo. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang alisin ang balat mula dito at alisin ang core. Susunod, dapat itong gadgad.

Pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng rehas ang karot, hiwain ang sibuyas, ipasa ang bawang sa pindutin. Pagkatapos ay ang sibuyas at bawang ay dapat na pinirito sa isang kawali, pagdaragdag ng ilang bay dahon dito. Magbibigay ito ng lasa ng kabute.

Pagkatapos ay kailangan mong magpadala ng mga karot at zucchini sa kawali. Ang mga gulay ay dapat na lubusan na halo-halong at kumulo sa katamtamang init sa loob ng 8-10 minuto. Matapos maging malambot ang mga produkto, kailangan nilang lagyan ng paminta at bawang, pati na rin ang asin. Bilang karagdagan, ang toyo o ketchup ay dapat ibuhos sa kawali. Hindi rin masakit ang mga sariwang damo. Isa pang 2-3 minuto - at maaaring alisin ang laman mula sa kalan.

Ngayon kailangan nating bumalik sa pagsubok. Una, kailangan mong kumuha ng mas malaking piraso mula sa refrigerator. Dapat itong i-roll out at ilipat sa isang greased baking sheet, na kumalat sa buong ibabaw.

Pagkatapos ay kailangan mong ikalat ang palaman at takpan ito sa itaas ng pangalawang piraso ng kuwarta. Mas mainam na lagyan ng rehas muna ito at iwiwisik ang mga nagresultang kulot sa buong ibabaw ng cake. Ang layer na ito ay dapat na ganap na masakop ang pagpuno. Magwiwisik ng harina sa ibabaw ng mga pastry.

Ngayon ay dapat mong ipadala ang cake sa oven. Dapat itong lutuin sa temperatura na 180-200 degrees. Oras ng pagluluto - 15-20 minuto.

Pagka brown na ng treat, maaari na itong ilabas sa oven.

Kaya ang aming gadgad na squash pie ay handa na sa oven. Ang recipe na may larawan ay makakatulongmaster ang paghahanda nito nang walang gaanong abala.

Hurry Pie: anong mga sangkap ang kailangan mo?

Jellied zucchini pie, niluto sa oven, dapat mong subukan ito. Maaari itong tawaging casserole, ngunit ang komposisyon nito ay parang pastry pa rin.

Mga sangkap:

• zucchini (zucchini) - 500 gramo;
• cream - 200 mililitro;
• sibuyas - isang ulo;
• harina - 140 gramo;
• keso - 100-120 gramo;
• itlog - 4-5 piraso;
• asin, paminta, pampalasa - sa panlasa;
• mantikilya– 30 gramo;
• mantika ng gulay - 30 gramo.

Ang proseso ng paggawa ng jellied pie

Una kailangan mong balatan ang sibuyas mula sa balat. Pagkatapos ay kailangan mong i-cut ito sa manipis na mga bilog. Susunod, ang gulay ay dapat na bahagyang kayumanggi sa isang kawali.

Pagkatapos nito, kailangan mong harapin ang zucchini. Dapat silang bata pa - na may manipis na balat at isang minimum na bilang ng mga buto. Dapat silang lubusan na hugasan at tinadtad sa malinis na hiwa na tatlong milimetro ang kapal.

Pagkatapos ay dapat mong talunin ang mga itlog kasama ng cream, mantikilya at pampalasa. Pagkatapos ay kailangan mong malumanay na ibuhos ang harina sa masa at maingat na ihalo muli ang lahat. Susunod, kailangan mong maglagay ng zucchini at pritong sibuyas sa hinaharap na pie.

Pagkatapos nito, ang kuwarta ay dapat ipamahagi sa isang baking dish. Dapat muna itong lubricated ng langis. Pagkatapos ay kailangan mong lagyan ng rehas ang keso at iwiwisik ito sa aming masarap at madaling lutuin na ulam.

Sa yugtong ito, ang ovendapat na pinainit sa 180 degrees. Kailangan mong ilagay ang mga pinggan na may kuwarta sa loob nito. Oras ng paggamot sa init - 35-60 minuto. Ang lahat ay depende sa taas ng lalagyan. Kung mas makapal ang pastry, mas tumatagal ang pagluluto.

Sa ganitong paraan maaari kang maghurno ng hindi pangkaraniwang magaan, mabango at napakasustansyang zucchini casserole pie sa oven. Ang napakagandang dish na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa hindi inaasahang pagdating ng mga bisita.

Stuffed pie food list

Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• zucchini (maliit) - dalawang piraso;
• itlog ng manok - tatlong piraso;
• baking powder - 10 gramo;
• harina - sa panlasa;
• kamatis - isang piraso;
• bawang - dalawang clove;
• langis - sapat na para mag-lubricate ng amag;
• filling (sausage, ham, mushroom) - sa panlasa;
• keso - 100 gramo.

Pie na may laman - paano magluto?

Una kailangan mong lagyan ng rehas ang zucchini sa isang medium grater. Pagkatapos nito, kailangan mong talunin ang tatlong itlog, asin at paminta sa kanila sa panlasa. Susunod, pisilin ang dalawang clove ng bawang sa pinaghalong, ibuhos ang baking powder dito at magdagdag ng harina. Ang pagkakapare-pareho ng masa ay dapat na katulad ng isang masa para sa mga pancake.

Pagkatapos ang baking dish ay dapat lagyan ng mantika at lagyan ng baking paper. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang kuwarta sa lalagyan at ilagay ang pagpuno sa itaas. Ang anumang mga produkto ay gagawin, ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito sa mga makatas na gulay. Maaari nilang gawing masyadong matunaw ang kuwarta. Halimbawa, higit sa isang kamatis ang hindi dapat gamitin bilang tagapuno.inirerekomenda.

Pagkatapos nito, ang hinaharap na cake ay dapat ilagay sa oven, na pinainit sa 180 degrees. Ang oras ng pagluluto ay halos kalahating oras. Dapat suriin ang pagiging handa gamit ang toothpick.

Sa wakas, ang mga maiinit na pastry ay dapat budburan ng gadgad na keso at ibalik sa oven sa loob ng sampung minuto.

Handa na ang ulam! Ang recipe para sa zucchini pie-casserole sa oven ay makakatulong sa iyo na makabisado ang mga lihim ng paghahanda nito. Malinaw na ipapakita ng larawan ang inaasahang resulta. Maniwala ka sa akin, hindi mo pagsisisihan ang oras na ginugol. Magbubunga nang husto ang iyong mga pagsisikap.

Ngayon alam mo na kung paano maghurno ng zucchini pie sa oven. Tune into a working mood at maghanda upang lumikha ng isang culinary masterpiece. Pagkatapos ng lahat, ang zucchini ay mura, ngunit sa parehong oras mayroon itong natatanging pag-aari - perpektong nagbubuklod ng mga produkto. Iyon ang dahilan kung bakit gumagawa ito ng mga kamangha-manghang pie at casserole. Bon appetit!