2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang France ay isang bansang may espesyal na kultura ng pagkain, kung saan tumatagal ng mahabang panahon ang hapunan, saan man ito ginaganap - sa bahay o sa isang restaurant. At para sa lahat na mas gusto ang lutuing Pranses at gustong maihatid sa bansang ito kahit sandali, mayroong isang magandang pagkakataon. Pagkatapos ng lahat, ngayon madali kang makahanap ng isang French cafe sa Moscow. Sasaklawin ng artikulong ito ang pinakasikat sa kanila.
Masarap na lutuin ng France
Ang bumisita sa France kahit isang beses ay ang pinakamahalagang pangarap ng halos bawat tao. Gayunpaman, sa isang kadahilanan o iba pa, hindi lahat ay nagagawang ipatupad ito.
Ngunit ngayon ay hindi na kailangang lumipad sa France upang, halimbawa, upang subukan ang lokal na lutuin. Pagkatapos ng lahat, ang isang French cafe ay hindi karaniwan sa Moscow. At nagagawa ng mga espesyal na inimbitahang chef ang lahat ng kagandahan at espesyal na sarap ng mga natatanging recipe ng maaraw na bansa.
Ang mga pinakasikat na cafe ay isasaalang-alang sa ibaba, na tiyak na hindi makapagpapabaya sa sinuman.
Café Michelle
Kung gusto moupang mapunta sa kapaligiran ng lumang Paris, pagkatapos ay hindi mo maiwasang bisitahin ang Michel cafe. Tamang-tama ito para sa lahat ng mag-asawang nagpasya na magkaroon ng isang romantikong hapunan na may kasamang tunay na French wine at Mediterranean cuisine.
Café Michel ay pinalamutian ng mga cute na floor lamp, mga antigong painting at ika-18-19 na siglong kasangkapan. Ang mga maliliit na kandila ay nasusunog sa mga mesa, at ang mga pinggan ay elegante at masarap na inihahain. Nag-aalok ang matataas na bintana ng magandang tanawin ng mga kalye ng kabisera. Ang lahat ng ito ay nagbibigay sa lugar ng isang espesyal na chic at ginagawang romantiko at komportable ang kapaligiran ng pagkain.
Dito ang menu ay eksklusibong binubuo ng French cuisine at patuloy na ina-update sa mga bagong obra maestra. Samakatuwid, kung hindi makapili ng isang bagay ang bisita, tatanungin siya ng sinumang waiter tungkol sa kanyang personal na kagustuhan sa panlasa at tiyak na pipili ng bagay na naaangkop.
Provence
Ito ay isang espesyal na lugar kung saan pinagsama ang mga French antique, kultura ng alak, at mga klasikong obra maestra ng pambansang lutuin. Ang Cafe "Provence" ay masisiyahan ang lahat ng pinaka matapang na pagnanasa. Angkop ang lugar na ito para sa mga nakasanayan nang magpalipas ng gabi sa kapayapaan at katahimikan. Sa katunayan, sa cafe na ito, bilang karagdagan sa mga masasarap na pagkain at magagandang props, maaaring humanga ang bisita sa mga art exhibition, lecture evening, festival at master class.
Espesyal na interior na may upholstered na asul na muwebles ay magkakatugmang pinupunan ng malalaking painting at figurine, bookshelf at mesa. Ang Cafe Provence ay isang di malilimutang gabi sa isang kawili-wili, buhay na buhay at napaka-komportableng kapaligiran.
Crépery de Paris Restaurant
Isang institusyon na nagpapasaya sa mga mahilig sa French dish na niluto sa crepe at biskwit sa loob ng mahigit isang dekada. Ang Crépery de Paris ay ang perpektong lugar para makipagkita sa mga kaibigan. Ang maaliwalas na establishment na ito ay pinalamutian ng mga mapusyaw na kulay, habang ang mahangin na mga kurtina at mapaglarong guhit sa mga takip ng sofa ay nagbibigay ng magaan at kaswal na pakiramdam.
Ngunit higit sa lahat, ang Creperie de Paris ay nagsorpresa sa isang espesyal na menu na may mga pancake, kung saan mahahanap mo ang mga pinaka hindi nahuhulaang fillings. Sa pangkalahatan, inilalagay ng institusyon ang sarili bilang isang pancake, ngunit hindi ito nangangahulugan na walang anuman dito kundi sila. Ang menu ay medyo iba-iba. Ang average na bill ay mula 700 hanggang 1000 rubles.
Nararapat na banggitin na ang mga pambansang pista opisyal ng Pransya ay patuloy na ipinagdiriwang dito, na labis na kinagigiliwan ng mga bisita, dahil sa panahon ng mga ito ang mga administrador ay nag-oorganisa ng mga masasayang paligsahan at nagbibigay ng iba't ibang mga premyo.
Cafe "Jean-Jacques"
Ang network ng mga French bistro na ''Jean-Jacques'' ay napakasikat sa kabisera. Pagpasok dito, ang mga bisita ay tila dinadala sa Paris: tunog ng musikang Pranses, ang mga waiter ay nakasuot ng klasikong pambansang istilo - itim na pantalon, isang puting kamiseta at isang itim na apron sa sahig. Mayroon ding isang malaking board kung saan isinusulat ng administrator ang pinaka-kagiliw-giliw na balita sa Pranses at mundo na may tisa. Dapat talagang bisitahin ng lahat ang French cafe na "Jean-Jacques", dahil ang pagpunta doon ay nangangahulugan ng paglalakbay sa isang hindi kilalang bansa.
Madame Boulanger Confectionery
At, siyempre, paano mo malalampasan ang French confectionery sa kabisera ng ating bansa? Ang "Madame Boulanger" ay magpapaalala sa iyo ng mga lumang pelikula, ayon sa kung saan ang loob ng institusyong ito ay muling nilikha. Dito magugulat ka sa liwanag at saturation ng mga kulay sa interior, mga antigong tile sa sahig, mga vintage dish at marami pang iba.
Dito maaari silang mag-alok ng sampung uri ng tinapay, tsokolate na gawa sa kamay, mga lutong bahay na cake, marmalade, truffle at hindi mailarawang masarap na mga pie. Dapat bisitahin ng bawat matamis na magkasintahan ang lugar na ito. Ngunit hindi ang katotohanan na ang pagbisitang ito ay magiging isa lamang. Kadalasan ang cafe ay nagiging paborito ng mga taong bumibisita dito.
At saka, hindi lang ang matamis ang magugustuhan dito - maaari mo ring subukan ang mga sandwich na may ham, mozzarella, turkey at salmon.
Brasserie "Bridge"
Ang isa pang institusyon na hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa sinumang bisita ay, siyempre, ang institusyong ''Bridge''. Gayunpaman, dapat mong agad na bigyang-pansin na ito ay isang restawran, na nangangahulugang ang average na singil ay mas mataas sa 3,500 rubles. Lahat ay ginawa dito upang mapabilib ang mga bisita sa parehong panloob at masasarap na pagkain. Ang pagkakatugma ng mga kulay, matataas na kisame, iba't ibang lamp at chandelier, maaliwalas na komportableng kasangkapan at ang pagkamagiliw ng mga tauhan, na sinamahan ng mga tahimik na kanta ng Aznavour, ay magpapatingkad anumang gabi. At ang sikat na French chef na nagtatrabaho sa restaurant ay maghahanda ng mga espesyal at napakasarap na pagkain ng pambansang lutuin. Para sa mga mahilig sa alak, mayroong malaking listahan ng alak.
Isang huling salita
Napakaraming establisyimento na mae-enjoy ng lahat. Kaya, ngayon posible na subukan ang mga katangi-tanging pagkaing Pranses, pinong mga pastry at makipag-ugnay sa mga pinakalumang tradisyon ng gastronomic nang hindi lalampas sa mga hangganan ng kabisera. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng ito, at hindi lamang, ay matitikman sa pamamagitan ng pagpunta sa isang French cafe.
Inirerekumendang:
French cheese at ang mga uri nito. Nangungunang 10 French Cheeses
Cheese ay ang pagmamalaki ng France. Kilala sila sa buong mundo para sa kanilang hindi maunahang lasa at aroma
French cognac: mga pangalan, review, presyo. Ano ang magandang French cognac?
Mahirap isipin ang anumang selebrasyon o makabuluhang kaganapan na magaganap sa buhay ng isang tao nang walang mga festive table, iba't ibang goodies at inumin. Ang Cognac ay isang inumin na angkop para sa anumang espesyal na okasyon. Ang taong gumagamit nito ay may katangi-tanging panlasa. Kadalasan ito ay mga taong katayuan na may matataas na posisyon
French national dish. Tradisyunal na French na pagkain at inumin
French national dish ay napakasikat sa ating bansa. Ngunit hindi mo kailangang pumunta sa isang restawran upang subukan ang mga ito
Mga sikat na alak ng France. Pag-uuri ng French wine
French wine ay itinuturing na pinakapino at mabangong inuming may alkohol sa planeta. Gayunpaman, kapag bumibili, mahalagang isaalang-alang kung anong uri ng ubas ang ginawa mula sa, sa anong lugar, ayon sa kung anong mga tradisyon. Ang kaalaman lamang sa pag-uuri ay magbibigay-daan sa iyo na huwag magkamali kapag pumipili ng alak at hanapin ang pinakamahusay
French meat na may mga mushroom at kamatis - Russian na sagot sa French delights
Noong unang panahon, isang French chef ang nagluto ng malambot na veal na may mga gulay na pamilyar sa mga Ruso - patatas at sibuyas - para kay Count Orlov. Ang komposisyon ay binihisan ng pinaka-pinong sarsa ng bechamel at isang orihinal na ulam ang inihain sa mesa, na tinatawag itong "French Meat". Sa mga kabute at kamatis, ang obra maestra na ito ay niluto na sa tinubuang-bayan ng sikat na bilang. Ngunit bilang? Ang lihim ay inihayag sa ibaba
