Nut cake: recipe, cupcake na may laman

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Minsan maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang masarap, tulad ng paggawa ng masarap na peanut muffin. Ang artikulo ay naglalaman ng isang pares ng mga kawili-wili at simpleng mga recipe para sa paggawa ng mabangong cupcake, goodies para sa pag-inom ng tsaa sa gabi. Ang isang nutty aroma at ang amoy ng iba't ibang mga additives ay magdudulot ng hindi mapaglabanan na gana. Paano ihanda ang cupcake na ito?

Simple cupcake with nuts

Magsimula tayo sa pinakasimpleng recipe, ito ay angkop para sa parehong oven at multicooker nut cake.

Para gawin ang delicacy na ito kakailanganin mo:

• 200 g harina;
• 120g asukal;
• 100g butter;
• 0.5 tsp baking powder;
• 100g walnut;
• 2 itlog;
• 2g vanilla sugar;
• icing sugar para sa dekorasyon.

Pagluluto

Ilabas ang mantikilya sa refrigerator, iwanan ito sa mesa nang isang oras upang lumambot. Malambot na mantikilya sa temperatura ng kuwarto, talunin ng asukal gamit ang isang panghalo, gamitinbilis at masahin ang lahat hanggang sa magaan at mag-atas.

Walang tigil na matalo ang masa, dahan-dahang idagdag ang itlog, talunin ang masa kasama ang itlog nang hindi bababa sa 3 minuto. Paghaluin ang harina na may baking powder, vanilla at salain sa pangunahing lalagyan, unti-unting magdagdag ng harina, pagmamasa ng masa.

Walnuts (maaari mo ring gamitin ang anumang iba pa) inihaw sa isang tuyong kawali at giling gamit ang blender o sa pamamagitan ng kamay gamit ang mortar. Gamit ang silicone spatula, dahan-dahang idagdag ang mga nuts at masahin kasama ng kuwarta.

Kumuha ng maginhawang anyo at lagyan ng mantikilya, budburan ng maraming harina ang ilalim. Ilatag ang kuwarta at ikalat ito nang pantay-pantay sa buong mangkok.

Ang oven para sa pagbe-bake ay dapat na painitin sa 170 degrees. Ihurno ang cake sa temperaturang ito sa loob ng 50 minuto. Pana-panahong suriin kung tapos na gamit ang isang posporo o toothpick.

Masarap at mabangong nut cake, budburan ng powdered sugar o palamutihan ng icing at ihain.

Cupcake na may condensed milk

Upang pag-iba-ibahin ang lasa ng cake, maaari kang magdagdag ng isang bagay maliban sa mga mani dito, halimbawa, condensed milk, bibigyan nito ang cake ng kaaya-ayang lasa ng cream. Alamin natin nang mas detalyado kung paano gumawa ng gayong cupcake at kung ano ang kailangan natin para dito:

Para sa nut cake na may condensed milk kailangan mo:

• 1 tasang harina;
• 1 lata ng condensed milk;
• 1 tasang walnut;
• 2 tsp baking powder;
• 100 ml na gatas;
• 4 na itlog;
• 50g asukal.

Simulan natin ang pagluluto nitong masarap para sa tsaa.

Pagluluto

Linisin at patuyuin ang nut, siguraduhing gawin ito sa isang tuyong kawali. Magtabi ng ilan para palamutihan ang cake, gupitin ang natitira sa maliliit na piraso.

Magdala ng 4 na itlog sa isang hiwalay na malalim na mangkok, talunin ang mga ito gamit ang isang mixer hanggang lumitaw ang isang katangian ng foam. Ito ay kinakailangan kung gusto mo ng malambot na nutty muffin. Sa parehong mangkok, ibuhos ang 2/3 lata ng condensed milk, asukal. Haluin lahat hanggang sa matunaw ang asukal.

Paghaluin ang harina sa baking powder at salain sa isang mangkok na may maramihan. Dahan-dahang magdagdag ng harina, masahin ang kuwarta nang lubusan. Ang mga mani ay idinagdag sa huling masa. Ibuhos ang mga ito at haluin, ipamahagi nang pantay-pantay sa kabuuan ng masa.

Painitin muna ang oven sa 180 degrees, ibuhos ang batter sa inihandang kawali at ihurno ang walnut cake sa loob ng 40 minuto. Pana-panahong suriin ang kahandaan nito.

Pagpupuno

Pagpuno ang pangunahing tampok ng cake na ito, salamat dito ang cake ay napakamakatas, malambot, malambot at hindi kapani-paniwalang mabango. Malamang, magiging paborito mo ang cupcake na ito, salamat sa napakagandang pagpuno na ito.

Habang nagluluto ang cake, paghaluin ang condensed milk at gatas sa isang kasirola, haluin, dalhin ang palaman na ito sa homogeneous consistency sa apoy.

Nang hindi inaalis ang cake mula sa amag, punuin ito at hayaang lumamig, magbabad at kumulo ng ilang oras. Huwag matakot, ang cake ay hindi lalambot, na may tamang sukat ay mananatiling siksik, ngunit napaka-makatas.

Biwisik ang natitirang mga mani sa cake bilang palamuti.

Chocolate Pear Cupcake

Kung ikaw ay isang tagahanga ng makatas at mabangong mga cupcake, ang sumusunod na recipe ay mas babagay sa iyo kaysa dati. Isa itong chocolate pear cake. Ang aroma ng tsokolate ay makadagdag sa amoy ng nut, ang peras ay magpapalabas ng katas nito, na binabad ang kuwarta na may hindi kapani-paniwalang lasa. Tingnan natin itong nut cake recipe.

Para sa paghahanda nito kailangan natin:

• 1 malaki at makatas na peras;
• 120 g ground nuts;
• 110 g harina;
• 150g asukal;
• 170g butter;
• 2 itlog;
• 100g dark chocolate;
• 1 g vanillin;
• 1 tsp baking powder.

Gaanong katakam-takam ang hitsura ng larawan ng isang nut cake, paano ito lutuin?

Pagluluto

Simulan natin ang pagluluto ng cake na may peras, kailangan itong hugasan, balatan, balatan at alisin ang core, gupitin sa malalaking cubes. Pinong tumaga ang tsokolate at itabi.

Duralin ang mga mani, ngunit huwag maging pulbos, mag-iwan ng malalaking piraso ng nut upang ito ay madama sa cake. Ang mantikilya para sa peanut muffin, siyempre, ay dapat na nasa temperatura ng silid, alagaan ito nang maaga. Paghaluin ang harina na may baking powder at banilya, salain sa pamamagitan ng isang salaan at dahan-dahang masahin na may mantikilya. Magdagdag ng mga itlog at asukal, ihalo nang maigi ang mga sangkap para walang matitirang bukol.

Kapag ang masa ay makinis, magdagdag ng mga mani, tsokolate at peras. Haluin muli ang mga sangkap. hurnopainitin muna sa 160-170 degrees, masaganang grasa ang form na may langis at budburan ng harina upang ang kuwarta ay hindi masunog at madaling maalis. Ilagay ang kuwarta sa form at pakinisin sa buong ibabaw, i-bake ito ng 45-55 minuto, huwag kalimutang suriin ang pagiging handa.

Alisin ang cake mula sa hulma pagkatapos lamang itong lumamig, upang hindi ito masira: ito ay napakalambot, marupok. Gupitin at ihain.

Narito ang mga napakagandang recipe para sa walnut cake na may larawan, napakabango, makatas, sa halip ay nagtimpla ng pinakamasarap na tsaa at ituring ang iyong sarili sa isang napakagandang dessert.

Eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iba't ibang fillings sa cake, mga pinatuyong prutas, jam, mga hindi kapani-paniwalang masarap na cupcake ay nakukuha gamit ang mga peach.