Turkey meatballs na may gravy: masasarap na recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Turkey meatballs na may gravy ay isang masarap na meat dish na may sauce. Pinakamainam itong ihain kasama ng pasta, mashed patatas o pinakuluang cereal. Sa kanyang sarili, ang karne ng pabo ay pandiyeta. Para sa kadahilanang ito, ang mga naturang bola-bola ay madalas na inihanda para sa mga bata. Gayunpaman, matutuwa rin ang mga nasa hustong gulang sa malambot na karne, mabangong gravy, at magandang presentasyon.

Masasarap na meatball na may tomato sauce

Para magluto ng malambot na turkey meatballs na may tomato sauce, kailangan mong kumuha ng:

• 500 gramo ng tinadtad na karne;
• dalawang sibuyas;
• 500ml stock;
• isang pares ng hiwa ng lipas na tinapay;
• 50 gramo ng tomato paste;
• 25 gramo ng mantikilya;
• 130 ml na gatas;
• isang pares ng kutsarang harina;
• seasoning to taste.

Bread ay ibinabad sa mainit na gatas. Ang tinadtad na karne ay halo-halong may kinatas na tinapay, idinagdag ang mga pinong tinadtad na sibuyas. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa. Mas mahusay na limitahan ang iyong sarili sa asin.

Paghubogmaliliit na bola-bola. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, bahagyang iprito ang mga bola-bola. Pagkatapos ay aalisin sila sa kawali.

Magprito ng kaunting harina dito, ilagay ang tomato paste, haluin. Pagkatapos ay ibuhos sa sabaw, pagpapakilos. Timplahan sa panlasa.

Turkey meatballs ay ipinakilala. Ilaga ang mga ito na may gravy nang humigit-kumulang limang minuto.

Masasarap na meat balls

Sour cream ay idinagdag sa ulam na ito. Pinapayagan ka nitong makakuha ng isang makapal, ngunit malambot na sarsa. Para makagawa ng masarap na turkey meatballs na may gravy, kailangan mo ng:

• 200 gramo na fillet ng pabo;
• isang pares ng hiwa ng puting tinapay;
• 100 ml sour cream, mas mataba mas mabuti;
• 70ml na gatas;
• isang itlog;
• 50 ml butter.

Bread ay binuhusan ng gatas, iniwan sandali. Pisilin ang mga piraso. I-scroll ang karne ng maraming beses, pagdaragdag ng isang tinapay. Magdagdag ng itlog at asin. Bumuo ng maliliit na bola-bola.

Lubricate ang kawali ng mantika, ilagay ang mga bola, punuin ng tubig hanggang kalahati. Magluto ng halos labinlimang minuto. Pakuluan ang 100 ML ng tubig, palamig upang mapanatili itong mainit. Ihalo ito sa kulay-gatas. Kapag kumulo ang tubig mula sa kawali, magdagdag ng kulay-gatas. Takpan ng takip. Ilaga ang mga meatball ng pabo na may gravy para sa isa pang labinlimang minuto. Pagkatapos nilang paikutin ang mga bola at hawakan ang parehong halaga.

Meatballs na may cream at spinach

Turkey recipe kung minsan ay humanga sa kanilang iba't-ibang. Sa kasong itoang mga malambot na bola ng karne ay nakuha, na niluto sa isang maganda at napaka orihinal na sarsa.

Para sa ganitong ulam kailangan mong kunin:

• 500 gramo na fillet ng pabo;
• apat na hiwa ng tinapay;
• dalawang sibuyas;
• 100 ml na gatas;
• isang itlog;
• 100 gramo ng spinach;
• bawang sibuyas;
• katlo ng isang kutsarita ng nutmeg;
• 250 ml cream;
• bungkos ng perehil.

Ang tinapay ay dapat ibabad sa gatas. Ang isang sibuyas ay binalatan, gupitin sa maliliit na cubes at bahagyang pinirito sa langis ng gulay. Gilingin ang fillet ng pabo na may mga sibuyas sa isang blender. Idinagdag ang binabad na tinapay.

Talunin ang itlog, idagdag sa tinadtad na karne. Timplahan ng paminta at asin. Bumuo ng mga bilog na bola, iprito ang mga ito sa lahat ng panig sa langis ng gulay. Pagkatapos ay takpan ng takip at ihanda.

Ang pangalawang ulo ng sibuyas ay binalatan, pinutol sa mga cube. Banayad na pinirito sa isang piraso ng mantikilya, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang. Ang perehil at spinach ay hugasan, inalog ang kahalumigmigan, makinis na tinadtad. Idagdag sa kawali na may mga sibuyas at bawang. Ibuhos sa mabigat na cream, dalhin ang masa sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang apoy, kumulo para sa isa pang ilang minuto. I-regulate ang lasa gamit ang asin.

Ang sarsa ay bahagyang pinalamig, pagkatapos ay nagambala gamit ang isang blender upang gawing uniporme ang masa. Binuhusan sila ng meatballs.

Spicy Gravy

Ang recipe na ito para sa mga turkey meatballs na may gravy ay makakaakit sa mga matatanda. Para sa dish na ito kailangan mong kunin:

• 500 gramo ng tinadtad na karne;
• isang itlog;
• isang pares na kutsara ng breadcrumb;
• bilang sariwa, maliittinadtad na basil;
• tsp bawat isa sa cumin, dried oregano at Dijon mustard;
• isang pares ng kurot ng pulang paminta, asin ng bawang, giniling na itim na paminta.

Para sa sauce na kakailanganin mo:

• anumang tomato sauce;
• 250 gramo ng mushroom;
• 120 gramo ng mozzarella cheese;
• isang pares ng sariwang dahon ng basil;
• kaunting tuyo na oregano;
• red pepper flakes.

Kung kinakailangan, maaari mong bawasan ang dami ng mainit na paminta, at sa halip na sarsa, kumuha ng tomato paste.

Ang proseso ng pagluluto ng mga bola-bola na may sarsa

Ang isang itlog ay pinalo sa tinadtad na karne, idinagdag ang mga crackers at pampalasa. Haluing mabuti. Bumuo ng mga bola. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Maghurno ng labinlimang minuto sa temperatura na dalawang daang degrees. Para madaling matanggal ang mga ito sa baking sheet, lagyan ng mantika.

Simulan ang paghahanda ng sarsa. Init ang kawali, ibuhos ang sarsa. Magdagdag ng mga pampalasa, pinong tinadtad na mushroom at mozzarella. Init, pagpapakilos, hanggang sa magsimulang lumapot ang masa. Ang mga handa na bola-bola ay ilagay sa sarsa, pukawin. Palamutihan ng mga dahon ng basil. Magpainit ng ilang minuto pa, pagkatapos ay ihain nang mainit.

Masasarap na turkey fillet meatballs ay maaaring lutuin sa ganap na magkakaibang paraan. Ang isang tao ay nagprito sa kanila sa isang kawali, ang iba ay nagluluto sa kanila. Gayunpaman, pareho silang mahilig sa malasang sarsa. Kaya, ito ay niluto na may mga sarsa ng kamatis, pagdaragdag ng bawang o paminta, sumingaw na may cream o kulay-gatas. Ang parehong mga pagpipilian ay napaka malambot, makatas. Kumpletuhin ang ulam na ito ng simpleside dishes, nagbuhos ng makapal na sauce.