Cookie cake na walang baking: mga sangkap, pamamaraan ng pagluluto na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa mga mambabasa ay maraming matatamis na ngipin. Marami sa atin ang mahilig sa mga cake at pastry. Gayunpaman, hindi lahat ng maybahay ay marunong magluto ng mga pastry. Kung nais mong pasayahin ang iyong pamilya sa isang masarap na cake, hindi kinakailangan na tumayo sa kalan nang maraming oras. Nag-aalok ang modernong pagluluto ng maraming kapaki-pakinabang na mga recipe na lubos na pinasimple ang lahat. Sa aming artikulo gusto naming pag-usapan kung paano gumawa ng masarap na cookie cake. Napakadaling ihanda ang mga dessert na ito.

Pagpili ng produkto

Maraming benepisyo ang mga cookie cake. Nagtitipid sila kung sakaling may mga bisitang hindi inaasahang dumating sa iyo. Ang paghahanda ng gayong mga dessert, ang mga batang maybahay ay nakakakuha ng kanilang unang mga kasanayan sa trabaho. At hindi palaging isang pagnanais na magkaroon ng isang bagay na kumplikado, kung mayroong isang pagkakataon na gumawa ng isang bagay na mas simple. Ito ay tumatagal ng maraming oras upang maghurno ng mga cake. Ang mga modernong kababaihan ay madalas na hindi kayang bayaran ang gayong mga gastos sa oras. Sa kasong ito, ang lahat ng uri ng mga cake ay dumating sa pagsagip mula sacookies, dahil hindi sila nangangailangan ng baking.

Matamis na biskwit ang ginagamit para sa mga panghimagas na ito. Maaari itong maging crackers, biskwit at iba pang uri. Bilang karagdagan, kailangan mo ng magandang hugis para sa pagluluto. Ang mga cookies ay minsan ginagamit nang buo, at kung minsan ay gumuho. Ang lahat ay nakasalalay sa dessert. Karaniwan, ang mga may karanasan na maybahay ay hindi gumagamit ng buong bilog na cookies, dahil mahirap silang ilagay sa ilalim ng amag, nananatili ang malalaking puwang. Maaari kang pumili ng anumang uri ng matamis. Ngunit dapat tandaan na ang mga cookies ay dapat na sariwa at malasa. Sa katunayan, ang mga katangian ng panlasa ng isang cookie cake ay higit na nakasalalay sa kalidad nito. Napakahalaga ng pagiging bago ng lahat ng produkto, dahil hindi sasailalim sa heat treatment ang dessert.

Cherry curd cake: sangkap

Cookie cake na may sour cream at cherry ay inihanda nang simple at mabilis. Sa panlabas, maganda ang hitsura nito, at ang lasa nito ay napakasarap at pinong.

Mga sangkap:

1. Sour cream - 180 g.
2. Cottage cheese (hindi bababa sa 9% na taba, mahalaga na hindi ito maasim) - 650g
3. Asukal - 220 g.
4. Ang kakaw ay isang mesa. l.
5. Cherry - 380g
6. Pack ng gelatin - 20g
7. St. l. kakaw.
8. Vanilla.
9. Tubig - 270g
10. Alisin ang mantika. – 130 g.
11. Cherry jelly ready mix - pack.

Recipe ng dessert

Paano gumawa ng cookie cake? Ang paggawa ng curd dessert na may mga cherry ay hindi nangangailangan na gumastos ka ng maraming pera. Ang ganitong cake ay may kaugnayan hindi lamang sa malamig na panahon, kundi pati na rin sa init ng tag-init. Ang mga frozen na prutas ay maaaring gamitin sa taglamig, ang mga sariwang prutas ay magagamit sa tag-arawseresa. Ang cake na ito ay may kaugnayan lalo na sa init. Karaniwan sa gayong oras ay walang pagnanais na i-on ang oven. Ang dessert na ito ay maaaring ihanda hindi lamang sa mga seresa. Maaari kang gumamit ng anumang iba pang prutas o berry na gusto mo.

Hugasan ang mga cherry at ilipat sa isang mangkok, magdagdag ng 50 g ng asukal. Ibuhos ang isang baso ng mainit na tubig (pinakuluang) sa itaas. Ibuhos ang gulaman sa isang malinis na lalagyan, punuin ito ng malamig na tubig at hayaang bumukol (mga 20 minuto). Susunod na kailangan namin ng isang blender. Inilipat namin ang cookies sa kanyang mangkok, na dati ay nasira ito. Susunod, gilingin ito sa mga mumo at magdagdag ng kakaw. Dapat munang matunaw ang mantikilya, at pagkatapos ay unti-unting ibuhos sa masa nang hindi pinapatay ang blender.

Susunod, ibuhos ang mga mumo sa ilalim ng amag at i-level ang masa sa pantay na layer. Ito ang magiging batayan ng aming dessert. Maaari mo na ngayong simulan ang paghahanda ng pagpuno.

Inilipat namin ang cottage cheese sa blender bowl. Bago gamitin, maaari pa rin itong kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Naglalagay din kami ng kulay-gatas, banilya at asukal sa mangkok. Talunin ang masa hanggang sa magkaroon ito ng homogenous consistency.

Ilagay ang kawali na may gulaman sa apoy at painitin ito, nang walang tigil sa paghalo. Ang timpla ay hindi dapat dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos nito, kailangan mong maghintay hanggang sa lumamig ito.

Ang gelatin ay dapat na bahagyang mainit-init kapag sinimulan mo itong ibuhos sa curd. Dapat itong ipakilala sa panahon ng pagpapatakbo ng blender upang ang masa ay homogenous. Ibuhos ang ikatlong bahagi ng nagresultang pagpuno sa base at ikalat ang prutas. Iwanan ang amag upang lumamig sa refrigerator.sa loob ng labinlimang minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang natitirang cream. Ang pagbuo ng itaas na bahagi ng dessert ay maaaring magsimula pagkatapos magtakda ng curd mass.

Ang cherry ay hiniwalay sa juice at inilalagay sa ibabaw ng cake. Paghaluin ang juice na may fruit jelly at init sa apoy hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal. Matapos lumamig ang masa ng halaya, ibuhos ito sa cake. Mas mainam na gawin ito sa maraming yugto upang ang dessert ay mukhang maganda at nagyeyelo nang maayos. Matapos ang halaya ay ganap na solidified, maaari kang maglakad gamit ang isang matalim na kutsilyo sa gilid ng amag, at pagkatapos ay alisin ito. Handa na ang masarap na cake ng cookies at sour cream.

Dessert mula sa "isda"

Kadalasan, ang mga quick cake ay gawa sa crackers. Napakadali nilang ihanda. Ang kumbinasyon ng mga crackers at cream ay nagbibigay ng isang mahusay na resulta. Dinadala namin sa iyong pansin ang isang recipe para sa isang cake mula sa cookies na "Fish". Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Maaaring iba-iba ang dessert sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas o saging.

Mga sangkap:

1. Cracker - 0.5 kg.
2. Asukal - 60 g.
3. Kalahating baso ng pinatuyong mga aprikot.
4. Ang parehong dami ng prun.
5. Alisin ang mantika. – 110 g.
6. Sour cream (homemade at mataba mula sa tindahan, hindi bababa sa 20%) - 380 g.

Ayon sa mga eksperto sa culinary, talagang anumang cookie ang maaaring gamitin. Gayunpaman, ang Rybka crackers ay napakahusay na pinagsama sa cream, na nagbibigay ng masarap na lasa. Samakatuwid, sa aming kaso, ipinapanukala naming magluto ng cake na may kulay-gatas mula sa mga cookies - "isda". Masarap ang crackers dahil madaling gumuho.

Bago lutuin, kailangan mong kunin ang mantika mula sarefrigerator at hayaan itong uminit. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat ding ihanda. Punuin sila ng mainit na tubig at pasingaw.

Ilipat ang pinalambot na mantikilya sa isang lalagyan at magdagdag ng asukal, ihalo ang masa. Maaari mong ayusin ang tamis ng cream sa iyong sarili. Sa isang malinis na mangkok, talunin ang kulay-gatas gamit ang isang whisk at idagdag ito sa mantikilya. Talunin nang mabuti ang nagresultang masa. Sa tapos na cream, magdagdag ng mga cookies sa anyo ng isda. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ihalo nang lubusan. At para dito kailangan mong pumili ng mas makapal na pagkain.

Ngayon ay maaari mo nang alisan ng tubig ang mga prun at pinatuyong mga aprikot. Pinong tumaga ang mga pinatuyong prutas at idagdag sa cream. Paghaluin muli ang lahat ng sangkap. Susunod, kailangan mo ng isang form, at dapat kang magbigay ng kagustuhan sa mga nababakas na pinggan. Ito ay mas maginhawa upang kunin ang natapos na cake mula sa mga cookies mula dito. Ang "isda" sa natapos na dessert ay mukhang napaka-interesante. Hindi sila nasisira o nawawala ang kanilang hugis. Lalo na magugustuhan ng mga bata ang cake na ito.

Ang nagreresultang creamy mass na may cookies ay inililipat sa isang molde at ilagay sa refrigerator, o sa halip ay sa freezer. Pagkatapos ng walong oras, maaaring ihain ang cake sa mesa. Itaas ang dessert na may sprinkles o tinadtad na tsokolate.

Dessert na may condensed milk

Hindi kailangang mahirap ihanda ang masarap na ulam. Mula sa mga ordinaryong produkto maaari kang gumawa ng isang mahusay na dessert. Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga prutas at matamis, iminumungkahi namin ang paggawa ng isang cake na may cookies - "isda" at isang saging. Ang pinaka-pinong dessert ay gusto ng mga matatanda at bata.

Mga sangkap:

1. Sour cream - 530 g.
2. Vanilla.
3. Fish Cookies - 320g
4. Gar ng condensed milk.
5. Kumuha ng asukal ayon sa panlasa.

Ang buong proseso ng paggawa ng cake mula sa cookies - ang "isda" ay maaaring hatiin sa tatlong yugto. Una kailangan mong talunin ang condensed milk, vanilla at sour cream sa isang mangkok, magdagdag ng asukal sa panlasa.

Ibuhos ang cookies sa inihandang lalagyan at punuin ang mga ito ng cream. Kung lumutang ang isda, pindutin ang mga ito nang kaunti. Maaari kang magdagdag ng mga mani sa dessert kung gusto mo ang mga ito. Susunod, ang dessert ay ipinadala sa magdamag sa refrigerator. Sa panahong ito, ang mga crackers ay makakababad ng mabuti. Sa umaga ang dessert ay handa nang kainin. Bago ihain, maaari itong palamutihan ng prutas o tsokolate. Ang cake na gawa sa cookies at condensed milk ay medyo matamis, kaya kailangan mong maglagay ng kaunting asukal.

Mabilis na panghimagas ng saging

Ano ang mas masarap kaysa sa cookie at banana cake? Ang mga modernong chef ay nag-aalok ng maraming mga recipe. Kabilang sa mga ito, maaari mong mahanap ang parehong pinakasimpleng at pinakamurang mga pagpipilian. Ang aming recipe ay madaling gawin. Sa loob lamang ng 15 minuto maaari kang lumikha ng isang masarap na dessert. Para sa cake, maaari kang kumuha ng anumang cookie, ito ay lumalabas lalo na masarap sa mga crackers. Ang natapos na dessert ay may napakasarap na creamy banana flavor.

Mga sangkap:

1. Apat na saging.
2. Crackers - 220g
3. Powdered sugar. – 110 g.
4. Sour cream - 560 g.
5. Gelatin - 15-20 g.

Bago lutuin, sulit na buhusan ng gelatin na may malamig na tubig upang ito ay bumukol. Ang mga cookies ay dapat na hatiin sa mga piraso. Pagkatapos ng pamamaga ng gelatinous mass, dapat itong matunaw sa isang paliguan ng tubig. Susunod, paghaluin ang kulay-gatas, gulaman at asukal sa pulbos. Balatan ang saging at gupitin. Tinatakpan namin ang isang malalim na lalagyan na may cling film. Susunod, ibuhos ang isang layer ng cookies, ilatag ang bahagi ng mga saging at ibuhos ang cream. Ang lahat ng mga layer ay maaaring ulitin nang maraming beses. Ang mga cookies ay dapat na nasa ibabaw ng dessert. Takpan ang tuktok na may cling film at ilagay sa refrigerator. Kapag naghahain, maaaring ilagay ang cake sa flat plate at palamutihan.

Curd dessert

Paano gumawa ng cookie cake na hindi lamang masarap, ngunit malusog din? Maaari kang gumawa ng isang mahusay na dessert ng curd. Maraming mga bata ang hindi gusto ang isang fermented milk product sa dalisay nitong anyo. Ngunit walang tatanggi sa isang treat sa anyo ng cake.

Ibinibigay namin sa iyong atensyon ang isang napakasimpleng recipe ng cookie cake. Para ihanda ito, kailangan namin ng mga prutas at lutong bahay na cottage cheese.

Mga sangkap:

1. homemade cottage cheese (dapat pumili ng mataba na produkto) - 530 g.
2. Asukal - 140g
3. Pack of butter.
4. Crackers - 330g
5. Dalawang saging.
6. Gatas - 100g
7. Vanillin.
8. Chocolate bar.

Paghaluin ang malambot na mantikilya sa mataba na cottage cheese, magdagdag ng vanilla at asukal. Talunin ang nagresultang masa nang lubusan gamit ang isang blender. Bilang isang resulta, dapat tayong makakuha ng isang malago na cream. Basain ang mga crackers sa isang hiwalay na mangkok na may gatas. Ang mga saging ay binalatan at pinutol. Sa ilalim ng inihandang lalagyan ay ilatag ang bahagi ng masa ng curd. Nilagyan namin ito ng cookies at saging. Pagkatapos ay ulitin muli ang lahat ng mga layer. Itaas at gilid ng dessertmag-lubricate ng curd cream. Ang cake ay maaaring palamutihan ng mga prutas. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Ang handa na dessert ay maaaring palamutihan ng chocolate icing. Susunod, ipadala ang matamis na ulam sa refrigerator sa loob ng limang oras.

Sirang Salamin

Broken glass cake ay matatawag na pinakasikat na dessert na hindi nangangailangan ng baking. Ang bawat isa sa atin ay sinubukan ito kahit isang beses sa ating buhay. Ang kalamangan nito ay kadalian ng paghahanda at magandang disenyo. At ang lasa ng dessert ay nalulugod sa mga hostess. Paborito ng mga bata ang cake na ito.

Mga sangkap:

1. Sour cream (15-20%) - 430g
2. Crackers - 70g
3. Tatlong pakete ng gelatin.
4. ½ sining. asukal.
5. Vanilla.

Makulay na cake ay may kaugnayan sa anumang oras ng taon. Sa tag-araw, ang dessert ay kailangang-kailangan sa mainit na panahon. Sa mainit na panahon, ang cake ay maaaring iba-iba sa mga prutas at berry. Ang halaya ay maaari ding gawin mula sa mga natural na sangkap. Kung walang oras, maaari mong gamitin ang handa na halaya sa mga pakete. Mas gusto ang maliliwanag na kulay, kung gayon ang iyong dessert ay magiging mas maliwanag at makulay.

Ayon sa mga tagubilin sa pack, kailangan mong gumawa ng jelly at ilagay ito sa refrigerator. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng tatlong lalagyan na may halaya ng iba't ibang kulay. Pagkatapos tumigas, gupitin ang jelly mass sa mga cube.

Buksan ang isang pakete ng gelatin at punuin ito ng mainit na tubig. Pukawin ang masa hanggang sa ganap na matunaw. Paghaluin ang asukal at kulay-gatas at talunin gamit ang isang panghalo. Pagkatapos ay ibuhos ang pinalamig na gulaman. Para sa isang cake, maaari kang kumuhaanumang anyo. Naglagay kami ng kulay na halaya dito. Itaas ang mga kulay na cube na may kulay-gatas. Maglagay ng cookies sa ibabaw ng sour cream. Ito ang magiging batayan ng aming cake. Ang natapos na dessert ay dapat alisin mula sa lalagyan at ilagay sa isang patag na plato. Ang gayong cake ay talagang kahawig ng mga fragment ng may kulay na basag na salamin.

Curd-nut dessert

Mga sangkap:

1. Maasim na cream - 5 tbsp. l.
2. Cottage cheese - ½ kg.
3. Cookie - 430g
4. Alisin ang mantika. – 40
5. Vanilla.
6. Asukal - apat na kutsara. l.
7. Mga mani.
8. Coffee cup.
9. Condensed milk - dalawang kutsara. l.
10. Isang tasa ng chocolate icing.
11. Saging, orange o cherry.

Magandang iba't ibang no-bake cake. Ang mga dessert ng cottage cheese na may mga prutas ay may mahusay na lasa. Para sa cake, maaari kang bumili ng anumang cookie. Karaniwang inirerekomenda na basain ito sa gatas. Gayunpaman, maaari kang lumihis mula sa recipe at basain ang mga cookies sa brewed coffee. Ang cake ay magkakaroon ng mga bagong lasa. Para sa dessert, maaari kang pumili ng iyong paboritong prutas. Masarap pala ang dessert na may cherry, saging o orange.

Una, maghanda tayo ng kape na may condensed milk at ibuhos ito sa isang maginhawang lalagyan. Isawsaw ang bawat cookie sa isang inuming kape at ilagay sa ilalim ng amag. Paghaluin ang asukal at pinalambot na mantikilya. Ang tamis ng dessert ay depende sa iyong panlasa at cookies.

Kung ang huling produkto ay sapat na matamis, maaari mong bawasan ang dami ng asukal. Ihalo ang buttermilk at vanilla. Nagdagdag kami ng kulay-gatas doon. Ang cream ay maaaring hagupitin gamit ang isang blender. Inilapat namin ang natapos na masa sa isang kahit na layer sa moistened cookies. Dagdag paulitin ang mga layer nang maraming beses. Sa pagitan ng mga ito maaari kang maglagay ng prutas. Maaari mong palamutihan ang tuktok ng cake ayon sa gusto mo. Maaari mong pagsamahin ang chocolate icing sa mga piraso ng prutas. Ang nagresultang masa ng dessert ay ibinubuhos sa itaas at gilid. Ipinapadala namin ang natapos na cake sa refrigerator.

Sa halip na afterword

Tulad ng nakikita mo, maraming opsyon para sa paggawa ng masasarap na cookie cake. Nagbigay lamang kami ng pinakasikat na mga recipe. Ang bawat isa sa kanila ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng isang kahanga-hangang dessert sa pinakamaikling posibleng panahon. Ang anumang recipe ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mani, prutas o berry. Ang tsokolate ay isang mahusay na karagdagan. Umaasa kaming matutulungan ka ng aming mga recipe na ihanda ang iyong unang mabilis na dessert.