Recipe para sa masarap na pie na "Pigtail"

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang isa sa pinakamasarap at paboritong delicacy para sa iyo ay maaaring ang "Pigtail" na pie. Maaari itong gawin mula sa parehong puff pastry at yeast dough. Ang pigtail pie ay isang napaka-kasiya-siya at mataas na calorie na ulam. Sa artikulo, sasabihin namin sa iyo ang tatlong paraan ng pagluluto ng mga pastry.

Pigtail puff pastry pie

Pigtail ay maaaring ihanda sa anumang pagpuno. Para sa pie, kailangan mong bilhin ang mga sumusunod na sangkap:

• Handa nang puff pastry - 600 gramo (maaari mo itong bilhin sa tindahan o ihanda ito nang maaga sa bahay).
• Beef mince - 800 gramo.
• Isang maliit na sibuyas.
• Mga itlog ng manok - 5 piraso.
• Isang pares ng mga butil ng bawang.
• Olive oil.
• Mga pampalasa sa panlasa: asin, giniling na paminta.
• Munting mustasa.

Recipe

Pigtail Pie na gawa sa puff pastry ay kaakit-akit sa bawat bisita sa bahay. Bilang karagdagan, ito ay inihanda nang napakabilis at simple.

• Una sa lahat, kailangan mong pakuluan nang maaga ang 4 na itlog ng manok.
• Susunod, kailangan mong tadtarin ng pino ang sibuyasat bawang.
• Pagkatapos ay dapat mong ilagay ang kawali sa isang maliit na apoy at ibuhos dito ang langis ng oliba.
• Ang mga tinadtad na sibuyas ay dapat iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ibuhos ang bawang dito at kumulo ng ilang minuto.
• Ang giniling na baka ay dapat na inasnan at pinaminta. Pagkatapos ay dapat na mabuo ang isang maliit na depresyon dito at ang natitirang itlog, sibuyas at mustasa ay dapat idagdag doon. Paghaluin ang lahat ng maigi.
• Pagkatapos nito, igulong ang kuwarta gamit ang rolling pin. Ang sheet ay dapat na parehong kapal sa kabuuan.
• Susunod, kailangan mong ilagay ang laman ng laman sa gitna.
• Pagkatapos ay kailangan mong balatan ang mga itlog mula sa shell at gupitin ang mga ito sa kalahati, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang hilera sa ibabaw ng tinadtad na karne.
• Ang mga gilid ng kuwarta ay dapat na libre. Dapat silang gupitin sa manipis na piraso ng 3 cm nang pahilis.
• Pagkatapos ay sulit na simulan ang pagbuo ng pie. Ilagay ang bawat strip na magkakapatong sa isa at pindutin nang bahagya.
• Ang baking tray ay dapat lagyan ng mantikilya.
• Dapat ilagay ang pie sa isang preheated oven sa loob ng 35 minuto sa 180 degrees.
• Maaari mo ring talunin ang isang itlog at ikalat ito sa ibabaw ng produkto para mas masarap itong iprito at magmukhang katakam-takam.

Para sa masasarap na meat pastry, maaari kang maghain ng garlic o cheese sauce, fatty sour cream. At iwiwisik ang mga sariwang damo sa itaas: perehil, sibuyas at dill. Maaaring gamitin bilang side dish ang mga inihurnong patatas na may mga gulay.

Cheese Delight

Isang klasikong bersyon ng pieAng "Pigtail" ay itinuturing na isang produktong pinalamanan ng keso at sariwang damo. Ang delicacy na ito ay angkop para sa mga sumusunod sa kanilang figure at kumakain ng tama. Para sa pie, dapat kang bumili ng mga sumusunod na produkto:

• Handa nang puff pastry - 500 gramo.
• Keso - 600 gramo (Adyghe o matigas).
• Dalawang itlog ng manok.
• Mga sariwang damo: dill at perehil.
• Sesame seeds.
• Kurot ng asin.

Recipe

Simple at madaling paggawa ng pie:

• Una kailangan mong maghanda ng puff pastry nang maaga. Dapat itong i-roll out gamit ang rolling pin, at pagkatapos ay gupitin sa mga piraso na 10 cm.
• Adyghe cheese ay dapat gadgad.
• Susunod, kailangan mong magdagdag ng isang itlog at kaunting asin dito.
• Sa oras na ito, i-chop ang parsley ng makinis at ibuhos ito sa keso. Haluing mabuti ang lahat.
• Cheese filling ay dapat ilagay sa bawat strip. Pagkatapos ay kailangan mong i-fasten ang mga ito. Dapat mayroon kang dalawang sausage. Dapat silang magkakaugnay, at kurutin ang mga dulo.
• Ang tuktok ng cake ay dapat na pahiran ng pinaghalong itlog.
• Dapat lagyan ng langis ang baking sheet at ilagay ang produkto dito.
• Dapat ipadala ang pigtail sa oven sa loob ng kalahating oras sa temperaturang 180 degrees.

Ito ay pinakamainam para sa mga naturang pastry na low-fat sour cream o honey. Mapapahanga ka ng cheese cake sa masarap nitong lasa na sinamahan ng mga sariwang damo.

Pigtail Yeast Dough Pie

Isa sa mga pinakasikat na uri ng gayong mga pastryay itinuturing na isang pie na pinalamanan ng mga mansanas. Ang fruit pie na "Pigtail" ay magbibigay ng makalangit na kasiyahan. Para sa kanya, kailangan mong mag-stock ng mga ganitong produkto:

Para sa pagsubok:

• Basa ng mainit na gatas.
• harina ng trigo - 550 gramo.
• Sachet ng dry yeast.
• Mantikilya - 100 gramo.
• Asukal - 150 gramo.

Pagpupuno:

• Mga matamis na mansanas - 5-7 piraso.
• Isang pares ng kutsarang asukal.
• Munting kanela.

Recipe

Ang mansanas ay maaaring palitan ng mga saging, mga dalandan na may yogurt, anumang mga berry, malambot na cottage cheese. Depende ang lahat sa iyong panlasa at kagustuhan.

• Una, ang tuyong lebadura ay dapat ihalo sa pinainit na gatas.
• Pagkatapos, ang mantikilya ay dapat matunaw sa isang paliguan ng tubig.
• Sa pre-sifted flour, idagdag ang yeast mixture, asukal, isang kurot na asin, mantikilya at isang itlog ng manok. Paghaluin ang lahat.
• Ang yeast dough ay dapat na masahin ng mabuti, pagkatapos ay takpan ng cling film at ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng isang oras at kalahati. Dapat itong magkasya.
• Huwag kalimutang ihalo ito sa bawat kalahating oras.
• Ang matamis na mansanas ay dapat hugasan sa ilalim ng malamig na tubig. Pagkatapos nito, dapat silang peeled at pitted. Pinakamainam na kuskusin ang mga ito sa isang malaking kudkuran.
• Susunod, kailangan mong magdagdag ng asukal, isang piraso ng mantikilya at isang maliit na kanela sa pagpuno. Paghaluin ang masa.
• Matapos ang kuwarta ay dapat na igulong gamit ang isang rolling pin at gupitin sa tatlong pantay na piraso. Pagkatapos ay ilagay ang pagpuno ng prutas sa kanila at i-fasten. Ang mga guhit ay kailangang interlaced sa pagitaniyong sarili.
• Pagkatapos mong ilagay ang pigtail sa isang greased baking sheet at ilagay ito sa oven sa loob ng 30 minuto sa temperaturang 200 degrees.

Bon appetit.