Ano ang lutuin kapag walang pera? Nangungunang Pinakamahusay na Mga Recipe sa Badyet

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Minsan may mga ganitong sitwasyon na ang holiday ay nasa ilong, ngunit walang pera sa bahay. Ano ang gagawin sa kasong ito? Siyempre, hindi mo nais na kanselahin ang pagdiriwang. Samakatuwid, kailangan mong lumabas sa loob ng balangkas ng magagamit na pananalapi. Maraming masarap at kawili-wiling mga pagkain na maaaring ihanda nang hindi gumagastos ng badyet ng pamilya. Ano ang lutuin kapag walang pera?

Pasta

Kadalasan, ang mga tao sa ganitong suliranin ay ibinaling ang kanilang atensyon sa mga simpleng pagkain tulad ng patatas at pasta. Ang pinakapamilyar na pagkain para sa mahihirap ay instant vermicelli. Ito ay medyo mura at samakatuwid ay naa-access sa halos lahat. Gayunpaman, unti-unting nagiging boring ang ganitong ulam, at may pagnanais na pag-iba-ibahin ang iyong menu.

Maaari kang bumili ng murang mababang kalidad na pasta sa tindahan, pakuluan ito at ihain kasama ng ilang uri ng sarsa. Kadalasan, ang ordinaryong ketchup o mayonesa ay ginagamit sa halip na sarsa. Ang ilang matipid na tao ay kumakain ng diretso mula sa kawali, kaya nakakatipid sa detergent.ahente at mainit na tubig. Inilatag nila ang nilutong pasta sa isang kawali at bahagyang pinainit ito. Pagkatapos ay sagana silang natubigan ng mayonesa at ketchup. Kung ang bahay ay may mga gulay o anumang pampalasa, dapat mong tiyak na iwisik ang mga ito sa tapos na ulam. Salamat sa mga pampalasa, mapapabuti mo ang lasa ng anuman, kahit na ang pinakamurang pagkain na may average na kalidad.

Mga salad ng repolyo

Ano kayang lutuin kapag walang pera? Ang mga nagmamay-ari ng mga personal na plot sa bagay na ito ay mas mapalad. Maaari silang ligtas na lumipat sa mga gulay na tinanim sa hardin. Gayunpaman, ang mga naninirahan sa lungsod ay makakabili rin ng bahagyang sira na gulay sa palengke at lutuin ang mga ito. Halimbawa, ang repolyo ay mura, ngunit ito ay nagdudulot ng napakalaking benepisyo. Ang puting repolyo ay hugasan, ang mga itaas na dahon ay pinutol at ang mga nasirang lugar ay tinanggal. Pagkatapos ay tinadtad ito sa isang espesyal na kudkuran o gupitin lamang sa manipis na mga hiwa gamit ang isang kutsilyo. Maipapayo na patayin ang mga karot at berdeng sibuyas sa komposisyon ng salad, na maaaring lumaki sa bahay sa windowsill. Kung walang berdeng sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang karaniwang sibuyas. Pinutol din ito ng pino sa makitid na patpat. Ang lahat ng sangkap ay lubusang pinaghalo, binudburan ng asin, asukal, suka at langis ng gulay ay idinagdag.

Ang ulam na ito ay masarap kainin sa buong taon. Bilang karagdagan, perpektong malulutas nito ang problema: ano ang lutuin nang walang pera? Ang repolyo ay naglalaman ng mga natatanging elemento na pumipigil sa paglitaw ng mga ulser sa tiyan. Bilang karagdagan, ito ay isang mahalagang mapagkukunan ng bitamina C. Ito ay halos ang tanging gulay na nagpapanatili ng bitamina C hanggang Abril.

Mga pagkaing atay

Ang atay ng manok, baka o baboy ay palaging mas mura kaysa karne. Kasabay nito, ang mga benepisyo ng atay ay mas malaki. Ito ay isang kailangang-kailangan na pinagmumulan ng bakal at bitamina A. Maraming mga doktor ang nagrerekomenda na kumain ng atay para sa iron deficiency anemia at gastrointestinal na mga sakit. Ito ay medyo madali upang ihanda. Kakailanganin mo ang langis ng gulay, asin, atay at isang kawali. Mas gusto ng ilang tao na isawsaw ang produkto sa harina bago iprito. Gayunpaman, tulad ng ipinapakita ng kasanayan, hindi kinakailangan na gawin ito. Ang atay ay perpektong pinirito nang walang dagdag na harina.

Bilang karagdagan, maaari mo ring isama ang sibuyas na hiniwa sa mga singsing sa komposisyon ng ulam. Karaniwan itong idinaragdag sa pinakadulo simula ng proseso ng pagluluto. Dinidilig ng allspice, ang atay ay makakakuha ng kaaya-ayang aroma at maanghang na lasa. Maaari itong magamit bilang isang independiyenteng ulam, at kasama ng anumang side dish. Halimbawa, ang pinakuluang kanin, sinigang na mais o patatas ay sumasama sa atay.

Mga pang-ekonomiyang cutlet

Lumalabas na bilang karagdagan sa tinapay, itlog, sibuyas at iba pang produkto ay maaaring idagdag sa mga ordinaryong cutlet ng karne na gawa sa tinadtad na karne. Kadalasan, ang mga patatas o karot ay ginagamit para sa layuning ito. Ang katotohanan na sa loob ng mga cutlet ay magkakaroon ng gadgad na patatas, ang sambahayan ay hindi agad mahulaan. Kaya ang gulay na ito ay organikong pinagsama sa karne at ganap na hindi nakakaapekto sa lasa nito. Ang pangunahing bagay ay hindi labis na luto ito sa mga proporsyon at hindi gumawa ng mga cutlet ng patatas. Ang ganitong ulam ay malulutas ang tanong kung ano ang lutuin para sa hapunan kung walang pera. Kung magdagdag ka ng mga karot sa tinadtad na karne, ito ay medyo kapansin-pansin, kaya ang ulam na ito ay angkop lamang para sa mga mahiligmabangong orange na gulay.

Sigang na may mushroom

Ano ang lulutuin kung walang pagkain at pera? Ang mga residente ng mga suburb ay perpektong malulutas ang mga problema ng pag-save ng badyet ng pamilya sa tulong ng mga kabute, na inaani sa pinakamalapit na mga plantasyon ng kagubatan. Kadalasan ay inihahanda nila ang mga ito sa taglagas, at sa taon ay nasisiyahan sila sa isang masarap at malusog na produkto. Ang mga mushroom ay naglalaman ng maraming protina, bitamina at mga elemento ng bakas. Ito ay medyo nakabubusog, ngunit mahirap tunawin ang ulam. Bilang isang side dish, ang sinigang na mais ang kadalasang ginagamit. Ito ang pinakamurang uri ng cereal na makikita lamang sa tindahan. Kadalasan ito ay inihahanda ng mga taong hindi alam kung ano ang lutuin kung wala. Ang pera at karagdagang mga produkto para sa pagkaing ito, bilang panuntunan, ay ginagastos nang kaunti.

Ang lugaw ay napakalambot at malambot. Ito ay medyo madali upang ihanda. Ang ratio ng tubig at cereal ay karaniwang kinukuha ng dalawa hanggang isa. Iyon ay, dalawang baso ng purified water ay mangangailangan ng isang baso ng cereal. Ang mais ay ibinuhos sa tubig na kumukulo, halo-halong, inasnan at tinatakpan ng takip. Habang nagluluto ang lugaw, maaari mong iprito ang mga kabute. Ang pinagsunod-sunod at binalatan na mga mushroom ay pinutol at inilagay sa isang mainit na kawali. Maaari mong malaman ang tungkol sa antas ng kahandaan sa pamamagitan ng hitsura. Kung magdadagdag ka ng dalawang kutsara ng sour cream sa dulo ng pagluluto, makakakuha ka ng napakahusay na mabangong sarsa, na walang alinlangan na magdaragdag ng lasa sa sinigang na kabute.

Mga pagkaing isda

Ano ang lutuin para sa hapunan kung walang pera? Ang mga taong matipid ay nagpapayo na bumili ng maliliit na isda sa palengke o sa supermarket at iprito ito ng mabutikanya, upang hindi kasunod na piliin ang mga buto. Halimbawa, ang gayong murang produkto tulad ng crucian carp ay may maraming maliliit na buto. Samakatuwid, hindi inirerekomenda na bumili ng malalaking isda, na mas mahal din, ngunit pumili ng isang maliit na produkto.

Mula sa napakaliit na isda (tulka o sprat) maaari kang magluto ng mga cutlet. Gayunpaman, dapat tandaan na hindi lahat ay magugustuhan ang gayong pagkain, dahil kailangan nilang magluto kasama ang kanilang mga ulo, buntot at tagaytay. Ang mga gumagamit na madalas kumain ng tulka fish cake ay nagsasabi na hindi sila nakakaramdam ng anumang solidong particle habang kumakain. Upang gawing komportable ang tinadtad na karne hangga't maaari para sa kasunod na pagluluto, ang isda ay pinaikot nang hindi bababa sa dalawang beses. Kasama rin sa mga cutlet ang mga sibuyas, tinapay, itlog, asin at paminta.

Ano ang lutuin para sa holiday?

Para sa mga pista opisyal, kailangan mong pilitin ang iyong imahinasyon, dahil ang mga karaniwang pagkain ng vermicelli at patatas ay kailangang-kailangan dito. Ano ang lutuin kung walang pera? Ang mga recipe para sa mga maligaya na matipid na pagkain ay maaari ding maging lubhang magkakaibang. Ang mga gumagamit sa Internet ay pinapayuhan na magluto ng mga sumusunod na pinggan: isang salad ng de-latang isda at naprosesong keso, pati na rin ang sikat na herring sa ilalim ng isang fur coat, na medyo mura. Kasama dito ang mayonesa, isda at gulay. Sa halip na herring, maaari kang kumuha ng sprat o anumang iba pang murang inasnan na isda. Ang pangunahing bagay ay basa itong inasnan, nang hindi natutuyo.

Processed cheese o saury

Ano ang lulutuin sa Pasko kung walang pera? Ang mga salad mula sa de-latang isda ay inihanda nang simple. hindi masamaang isang pagpipilian ay magiging murang saury. Ito ay inilatag sa isang plato at masahin ng isang tinidor, pagkatapos ay idinagdag ang isang maliit na halaga ng mayonesa at makinis na tinadtad na mga sibuyas. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong. Maaaring palamutihan ng mga dahon ng perehil ang salad.

Mula sa dalawang naprosesong keso at apat na pinakuluang itlog maaari ka ring gumawa ng maligaya na salad. Upang gawin ito, ang mga curd ng keso ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran, at ang mga itlog ay pinutol sa maliliit na parisukat. Kung ang curds ay napakalambot, maaari mo lamang itong i-mash gamit ang isang tinidor kasama ang mga itlog. Kasama rin sa ulam na ito ang dinurog na bawang at mayonesa. Hindi sulit na magdagdag ng asin sa salad, dahil ang cheese curds ay naglalaman na ng sapat na asin.

karne at patatas

Ano ang lutuin kapag walang pera, ngunit gusto mo ng karne? Tulad ng para sa mga pagkaing karne, na kung saan ay kailangang-kailangan sa maligaya talahanayan, madalas na matipid o mahihirap na tao ay gumagamit ng anumang bahagi ng manok o atay. Ang mga sikat na binti ng manok ay itinuturing na isang mahusay na pagpipilian. Maaari silang lutuin sa oven kasama ng mga patatas at ihain sa isang magandang malaking ulam. Kasama ng patatas, ang mga hiwa ng kampanilya, sibuyas, zucchini at iba pa ay inihurnong din.

At maaari ding lutuin nang hiwalay ang patatas. Halimbawa, sa mga forum sa Internet ay mahahanap mo ang sumusunod na kawili-wiling ulam sa badyet-holiday. Ayon sa mga taong nakapagluto na nito, lumalabas na medyo masarap. Ang mga hilaw na patatas ay binalatan at ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos nito, ibuhos ito sa isang colander at isawsaw sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ng dalawang minuto, ang mga patatas ay ibinuhos sa isang pre-prepared na plato at ibinuhos ng sarsa, na kung saangawa sa toyo, anumang langis ng gulay at durog na bawang. Ang ulam ay pinalamutian ng halaman sa itaas.

Holiday sandwich

Ano ang lutuin para sa holiday kung walang pera? Ang ilang mga tao ay gumagawa ng mahusay na trabaho sa pagharap sa hamon sa talahanayan ng bakasyon sa badyet na may mga sandwich. Para sa layuning ito, ang mga mainit na sandwich ay ganap na hindi angkop, na mabilis na lumalamig at mayroon nang hindi kaakit-akit na hitsura. Ang mga budget holiday sandwich ay kadalasang ginagawa gamit ang mga salad. Halimbawa, ang mga salad na ginawa mula sa naprosesong keso na may mga itlog o mula sa de-latang isda ay maaaring ikalat sa ibabaw ng tinapay.

Sprats para sa holiday

Bilang karagdagan, ang mga mahuhusay na sandwich ay nakukuha mula sa mga sprat na may pagdaragdag ng mga sariwang pipino. Sa tag-araw, ang ulam ay ang pinaka-badyet. Kahit na wala kang sariling dacha, maaari kang bumili ng mga gulay sa isang makatwirang presyo sa merkado o sa supermarket. Kaya, sa mga sandwich ay hindi lamang mga pipino, kundi pati na rin ang mga kamatis na may mga kampanilya. Ang ulam na ito ay isang mahusay na paraan para sa mga hindi alam kung ano ang lutuin kapag walang pera. Sa halip na buong sprats, maaari mong gamitin ang sprat pate. Bukod dito, ang mga sandwich na may pate ay lalabas na mas mura kaysa sa isda, dahil maaari itong ikalat na may manipis na layer, na hindi masasabi tungkol sa mga piraso ng isda.

Mga Pumpkin Dish

Ang gulay na ito ay lubos na inirerekomenda hindi lamang ng mga doktor, kundi pati na rin ng mga nutrisyunista. Naglalaman ito ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, at ang isa ay maaaring makipag-usap nang walang katapusang tungkol sa mga nakapagpapagaling na katangian nito. Ang kalabasa ay isang napakahalagang mapagkukunan ng mga bitamina A at E, labiskinakailangan para sa sinumang tao na gustong mapabuti ang kanilang kalusugan. Ang kalabasa ay maaaring lutuin sa oven na may mga pasas, asukal at kanela. Ang resulta ay isang mahusay na natural na dessert na tiyak na mag-apela sa mga bata. Bukod pa rito, lulutasin niya ang problema kung ano ang lulutuing masarap kapag walang pera para sa matamis.

Kalabasa ay karaniwang ginagamit sa paggawa ng lugaw na may pagdaragdag ng ilang maliliit na butil. Kadalasan ay kumukuha sila ng barley, millet, semolina o mais. Ihanda ito tulad ng sumusunod. Una, alisan ng balat at gupitin ang kalabasa sa mga piraso. Ang gulay ay pinakuluan sa isang maliit na halaga ng tubig hanggang malambot. Hiwalay, ang lugaw mula sa mga cereal ay niluto sa isang kasirola. Ang tubig sa kalabasa ay pinatuyo, at ang gulay ay minasa ng isang tinidor. Pagkatapos ay inilipat ito sa isang kasirola na may handa na sinigang at masiglang halo-halong. Ang ulam ay inasnan at idinagdag ang asukal. Maaari ding magdagdag ng vanillin o cinnamon kung gusto.

Pumpkin ay maaari ding gawing pancake. Ang gulay ay hadhad sa isang magaspang o pinong kudkuran, dalawa o tatlong itlog ay idinagdag (depende sa dami ng kalabasa), dalawang kutsara ng harina, asin, ground allspice at durog na bawang. Ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa isang makapal na kawali at ikalat ang mga bahagi ng mince ng kalabasa gamit ang isang kutsara. Mabilis silang pinirito at perpektong lutasin ang tanong: ano ang lutuin kapag walang pera? Dapat itong isipin na kung kuskusin mo ang kalabasa sa isang pinong kudkuran, kung gayon ang mga nagresultang pancake ay magiging mas malinis. Bilang karagdagan, maaari kang gumamit ng blender sa halip na isang kudkuran, at pagkatapos ay ang tinadtad na karne ay magiging mas kahanga-hanga at malambot.

Ang resultang ulam ay maaaring ihain kasama ng sour cream o iba pang sarsa. Halimbawa, kung saKung mayroon kang mga mushroom na pinirito sa kulay-gatas sa bahay, ang mga pumpkin fritter ay perpektong makadagdag sa kanila.