Milkshake na walang ice cream sa bahay: mga recipe at opsyon sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang sarap makatikim ng milkshake sa init ng tag-araw! Ngunit hindi mo kailangang tumakbo sa cafe para dito. Maaaring gumawa ng milkshake sa bahay gamit ang blender o mixer.

Ang isang inuming gatas na sikat sa buong planeta ay lumitaw sa simula ng ika-20 siglo, at ang mismong pangalan na milkshake - "milk shake" - sa una ay tumutukoy lamang sa mga inuming gatas na may tsokolate, strawberry o vanilla syrup. Simula noon, marami nang variation ng matamis at makinis na inuming ito, at magagawa natin ito gamit ang mga paborito nating sangkap.

Cocktail na walang ice cream

Ang isang katulad na milkshake na walang ice cream sa bahay ay binubuo ng dalawang bahagi - gatas at yelo. At pagkatapos ay idinagdag nila ang kanilang mga paboritong additives o ang mga magagamit sa refrigerator: strawberry, condensed milk, paboritong syrup,ordinaryong juice.

Mga Bahagi:

• 0, 5 litro ng kefir (maaari kang maggatas);
• 200 gramo ng prutas o berry;
• dalawang sining. l. asukal o pulot;
• vanillin;
• ilang ice cube.

Paggawa ng milkshake nang walang ice cream sa bahay:

• Ibuhos ang gatas sa lalagyan ng blender, magdagdag ng asukal o pulot, talunin ng sampung segundo.
• Ibuhos ang mga berry sa timpla at talunin muli sa loob ng ilang segundo upang madurog ang mga ito.
• Lagyan ng yelo at talunin hanggang sa madurog at mabula ang yelo.
• Ibuhos sa mga baso at palamutihan.

Strawberry Cocktail

Sa init ng tag-araw, tamang-tama ang strawberry milkshake. Ang lahat ng mga sangkap ay magagamit sa oras na ito ng taon at lubos na kapaki-pakinabang. Gumagamit din sila ng frozen na prutas at strawberry jam, ngunit ang inumin ay lumalabas na napakasarap.

Kunin ang mga sumusunod na sangkap:

• 0.5 litro ng gatas;
• 0.5 kg na strawberry;
• 150 gramo ng ice cream;
• opsyonal - powdered sugar.

Paghahanda ng Strawberry Milkshake:

Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender glass at talunin hanggang makinis at mabula.

Banana Shake

Mayroong isang malaking bilang ng mga recipe ng inuming gatas ng saging. Isaalang-alang ang dalawang opsyon: ang una - walang ice cream, at ang pangalawa - para sa totoong matamis na ngipin.

Para makagawa ng milkshake na walang ice cream sa bahay kakailanganin mo:

• isa at kalahating baso ng gatas;
• 50 gramo ng cottage cheese;
• dalawang saging.

Paraan ng pagluluto:

• Pinagpira-piraso ang saging.
• Ilagay sa blender bowl kasama ang iba pang sangkap.
• Paluin hanggang lumambot.

Para sa pangalawa kakailanganin mo:

• dalawang saging;
• 400 ml na gatas;
• 200 gramo ng ice cream.

Pagluluto:

• Durog ang mga sangkap sa isang blender.
• Magdagdag ng pulot, maple syrup, brown sugar ayon sa panlasa.

Inom ng kape

Ang isang napaka kakaibang inuming gatas ay may kasamang regular na kape. Kapag nagdagdag ka ng caramel syrup, makakakuha ka ng orihinal na dessert na kinikilig ang lahat mula sa unang paghigop.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• dalawang baso ng gatas.;
• tatlong sining. l. caramel syrup;
• 3/4 tasang bagong timplang itim na kape;
• isang baso ng dinurog na yelo.

Recipe ng milkshake sa bahay sa isang blender na may kape:

• Lahat ng sangkap ay hinahalo sa isang blender.
• Pagkatapos ay talunin ng maigi hanggang sa makinis.
• Kapag naghahain, palamutihan ng chocolate chips at whipped cream.

Blackcurrant milk drink

Ito ay isang napakahusay na milkshake, napakasarap na may malusog na berry - blackcurrant.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 100 gramo ng ice cream;
• 70 gramo ng currant berries;
• kalahating litro ng gatas;
• isang saging.

Recipemilkshake sa bahay sa isang blackcurrant blender:

• Lahat ng sangkap ay hinahalo sa isang blender hanggang makinis.
• Ang natapos na cocktail ay ibinuhos sa mga baso.
• Pinalamutian ng mga hiwa ng saging at currant.

Tsokolate na gatas na inumin

Itong inuming may lasa ng tsokolate ay magpapasaya sa lahat ng matamis. Madaling mapapalitan ng masarap at kasiya-siyang smoothie na ito ang almusal at maging kumpletong meryenda.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• tatlong sining. l. chocolate ice cream;
• kalahating litro ng gatas;
• dalawang sining. l. peanut butter;
• isang saging.

Pagluluto:

• Lahat ng bahagi ay hinahagupit hanggang sa isang masa ng pagkakapareho.
• Ibuhos sa mga baso at ihain.

Tagagawa ng inuming gatas

Ang mga mixer ay mga katulad na device para sa mga milkshake. Ang mekanismo ay isang cylindrical body na may electric drive. Mayroon itong mga beater para sa paghagupit at paggupit ng mga sangkap. Nilagyan din ito ng mga sungay para sa pagbuhos ng inumin sa mga baso. Ang mga mahuhusay na modelo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, mayroon silang mataas na bilis ng pag-ikot ng mga beater at maaaring paghaluin, talunin at tadtarin ang mga sangkap.

Pagluluto nang walang panghalo

Kung walang makina para sa mga milkshake, maaari kang uminom mula sa mga improvised na device. Ang pangunahing sangkap ay gatas at ice cream. At pagkataposidagdag ang iyong mga paboritong sangkap, ang pangunahing bagay ay ang mga prutas at berry ay durog nang husto.

Gumawa ng inumin gamit ang whisk. Kailangan ng kaunting pagsisikap, ang pagsisikap ay mabibigyang katwiran

• Ang isa pang opsyon ay ang direktang paghagupit sa isang baso. Ilagay ang ice cream, gatas, syrup sa lalagyan at isara ang takip. Iling maigi. Aabutin ito ng ilang minuto.
• Ang ikatlong opsyon ay nakikilala sa kakulangan ng mga pinggan - ang inumin ay ginawa sa isang masikip na bag na may siper. Tanging ito ay dapat na masikip, na may isang clasp. Ilagay ang lahat ng produkto ayon sa recipe sa bag at haluing mabuti.

Pagluluto gamit ang blender

Ayon sa mga review, ang milkshake na walang ice cream, na gawa sa bahay, ay mas masarap kaysa sa binili sa tindahan. At kung gagawin mo ito kasama ng iyong mga anak, ito ay magiging isang kapana-panabik na aktibidad. Sa kasamaang palad, hindi lahat ng bata ay gustong uminom ng gatas. Sa tag-araw, makakatulong ang isang milkshake. Inihanda ito nang napakabilis at simple kung mayroon kang blender sa bahay.

Mas mabuting gumamit ng nakatigil na blender. Gagawa ito ng mas makapal na foam. Ngunit ginagamit din ang mga ito na submersible. Ang isang mahalagang kondisyon ay mataas na bilis. Ang gatas ay kinuha na pinalamig sa temperatura na 5-6 degrees. Gumamit ng ice cream nang walang anumang filler. Isang ordinaryong ice cream lang. Idagdag din ang iyong mga paboritong prutas, jam at condensed milk.

Para makakuha ng low-calorie na inumin, sa halip na ice cream, uminom ng yogurt o kefir. Kapag nagdadagdag ng mga prutas at berry, sinasala ang inumin bago inumin.

Paano gumawa ng makapal na foam

Sa mga lutong bahay na inuming gatashindi masyadong malaki ang foam. Ang cocktail ay lumalabas na napakasarap at lahat ay umiinom nito nang may kasiyahan. Ngunit may mga maliliit na trick para makakuha ng makapal na foam.

• Ang taba ay nakakatulong sa pagbuo ng malaking foam. Kinakailangang maghanda ng inumin mula sa full-fat milk at ice cream. At palaging nilalamig.
• Gayundin, ginagamit ang saging sa recipe ng milkshake na walang ice cream. Kasama nito, lumalabas ang inumin na napakataas ng calorie at mas masustansiya.
• At saka, marami ang nagdaragdag ng puti ng itlog. Ito ay hinahagupit nang napakabilis at tumatagal ng ilang minuto.

Dahil hindi lahat ay mahilig sa gatas, ang makapal at katakam-takam na dessert na may ice cream ang paborito ng lahat. Para sa ilan, ito ay kahawig ng isang bakasyon sa tag-init sa isang resort, at para sa iba, ito ay nagpapaalala ng pagkabata. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda ng inumin sa bahay at maganda ang paghahatid nito sa mesa. Tiyaking gumawa ng milkshake nang walang ice cream sa bahay at pasayahin ang iyong pamilya at mga bisita.