Ham roll na may iba't ibang palaman
Ham roll na may iba't ibang palaman
Anonim

Ang Ham roll ay simple at masarap na meryenda. Madali silang maihanda gamit ang pagkain na makukuha sa refrigerator. Ang pangunahing bagay ay mayroong ham.

Ang mga rolyo mula rito ay maaaring lutuin ng masarap o magaan at malusog. Samakatuwid, makakahanap ang lahat ng angkop na recipe para sa kanilang sarili.

May keso at bawang

Ang recipe na ito ay nangangailangan ng paunang pagbili:

  • ham - 100 g;
  • hard cheese - 60g;
  • itlog;
  • spices at mayonesa.

Kung mahilig ang may-ari ng bawang, maaari mo itong gamitin. Ang mga ham at cheese roll ay niluto sa loob ng 20 minuto. Una kailangan mong pakuluan ang itlog. Pagkatapos ay lilinisin ito at ipapahid sa medium nozzle.

ham roll na may keso
ham roll na may keso

Hard cheese ay pinoproseso sa parehong paraan. Ang mga sangkap ay halo-halong at durog na bawang, itim na paminta at pinong tinadtad na dill ay idinagdag sa kanila. Ang lahat ng sangkap ay hinaluan ng kaunting mayonesa.

Ham ay pinutol sa manipis na mga bilog o binili na sa anyo ng mga handa na hiwa. Ang pagpuno ay inilalagay sa bawat hiwa at pinagsama. Maganda ang ham at cheese rollinilatag sa flat dish at pinalamutian ng sariwang gulay.

Jellied

Ang hindi pangkaraniwang recipe na ito para sa mga ham roll ay makakatulong na pag-iba-ibahin ang iyong menu sa bahay at holiday. Para sa pagluluto, kailangan mo ng 2 tbsp. l. matunaw ang gelatin sa 250 ML ng mainit na sabaw. Ilagay ang masa na ito sa isang kasirola sa apoy at dalhin sa kumpletong paglusaw. Huwag hayaang kumulo.

300 g ham na hiniwa. 150 g ng matapang na keso ay dapat na gadgad sa isang medium nozzle. Ang bawang (2-3 clove) ay dinidiin, at ang isang bungkos ng dill ay pinong tinadtad.

mga rolyo na may ham at bawang
mga rolyo na may ham at bawang

Keso na hinaluan ng iba pang sangkap. Ang isang maliit na mayonesa ay idinagdag sa pagpuno at halo-halong. Inilalatag ang masa ng keso sa bawat hiwa at pinipilipit ang isang roll.

Ang mga ito ay nakatiklop sa isang amag na may mga gilid at puno ng sabaw na may gulaman. Hayaang lumamig sa mesa, at pagkatapos ay pumunta sa refrigerator para sa isa pang 2-3 oras.

May cottage cheese

Stuffed ham rolls ay napaka-maginhawang dalhin sa anumang picnic. Kadalasan gusto mong ang mga meryenda ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Sa kasong ito, ginagamit ang cottage cheese bilang isang filler.

Ang hamon ay pinutol sa manipis na hiwa. Ang 50 g ng cottage cheese ay hinaluan ng 5 pinakuluang itlog at isang piraso ng mantikilya - ito ang magiging palaman.

ham para sa mga rolyo
ham para sa mga rolyo

Ang masa ay hinalo na mabuti. Maaari kang magdagdag ng itim na paminta at ilang asin dito. Ang isang pagpuno ay inilapat sa bawat piraso at isang roll ay baluktot. Kapag inihahain, pinalamutian ng mga gulay ang ulam.

Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang pamilyaalmusal. Ito ay parehong malusog at kasiya-siya.

Chicken roll na may ham

Ang recipe na ito ay napaka-angkop para sa mga taong mahilig sa masaganang meryenda. Para sa pagluluto, kinakailangang banlawan ang 3 fillet ng manok at talunin ang mga ito ng mabuti sa pamamagitan ng bag na may martilyo. Kailangang subukan upang hindi mahulog ang mga piraso sa karne.

150 g hard cheese at 200 g ham na hiniwa sa manipis na hiwa. Budburan ng asin, paminta at durog na bawang ang bawat chop. Ang mga bacon strip ay inilalagay sa mga ito, at ang mga hiwa ng ham at keso ay ipinapadala sa ibabaw.

chicken roll na may ham
chicken roll na may ham

Ngayon ay maaari ka nang bumuo ng mga roll. Ang form ay lubricated na may langis ng gulay, at ang mga produkto ay inilalagay doon. 150 ML ng cream ay idinagdag. Ang form ay inilalagay sa oven sa loob ng 35 minuto sa temperatura na 1800. Paminsan-minsan, kinakailangang diligan ang mga rolyo ng sarsa na ito.

May prun at tinapay

Para ihanda ang mga ham roll na ito, kailangan mong ibabad nang maaga ang mga pitted prun sa maligamgam na tubig. Malalambot at mamamaga ang prutas.

Instruction:

  1. Prune at sariwang pipino na hiniwa sa manipis na piraso.
  2. 150 g ng processed cheese ay ipinahid sa isang malaking nozzle;
  3. Paghaluin ang lahat ng sangkap na may kaunting mayonesa. Kung ito ay tila tuyo, pagkatapos ay hindi mo na kailangang magdagdag ng anuman, ang pipino ay magpapalabas ng katas.
  4. Ang hamon ay pinutol sa manipis na hiwa. Inilalagay ang laman sa mga ito at ang mga rolyo ay pinaikot.
  5. Maaaring ipasok ang ilang sanga ng perehil sa mga bukas na butas.

Ang dish na ito ay maaakit sa mga tagahanga ng pagsasama-sama ng mga hindi pangkaraniwang produkto.

Bread roll na may ham ay mabilis na inihanda, at ang lasa ay orihinal. Ang puting tinapay ay pinutol sa hugis-parihaba na hiwa. Ang bawat isa ay inilalagay sa cling film at natatakpan sa ibabaw nito. Pagkatapos, inilalabas ang tinapay gamit ang rolling pin.

Ang bawat hiwa ay pinahiran ng malambot na keso tulad ng "Amber" at naglalagay ng manipis na piraso ng hamon. Ang isang roll ay nabuo. Pagkatapos ay balot ito sa cling film at ipinadala sa refrigerator sa loob ng 2 oras.

Matapos ang roll ay ganap na pinahiran ng low-fat sour cream. Ang mga mani ay dinudurog sa malalaking mumo gamit ang isang rolling pin. Ang mga rolyo ay mahusay na inilubog sa kanila. Inihahain ang ulam sa isang plato na pinalamutian ng lettuce.

Upang bawasan ang calorie na nilalaman ng mga rolyo, maaari mong gamitin ang mababang taba na natural na yogurt sa halip na sour cream. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na pampagana para sa anumang pagdiriwang.

May asparagus

Ang mga ham roll na ito ay napakadaling gawin. Para sa kanila, kailangan mong bumili lamang ng tatlong sangkap. Ang ham sa tamang dami ay hinihiwa sa manipis na hiwa.

Ang asparagus ay inilabas sa garapon at malumanay na hinugasan sa isang colander. Ang mga piraso ng ham ay pinahiran ng hollandaise sauce. Ang bawat isa ay puno ng asparagus. Nabubuo ang mga roll.

Upang ihanda ang sarsa, tunawin ang 100 g ng mantikilya sa isang kasirola. Sa isang malaking kasirola, ilagay ang tubig sa apoy at pakuluan. Ito ay kinakailangan para sa paliguan ng tubig.

asparagus para sa ham roll
asparagus para sa ham roll

3 yolks ay hinihimok sa isang glass bowl at nagdagdag ng kaunting lemon juice. Ang lalagyan na ito ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig at ang masa ay patuloy na hinahalo. Kapag ang mga yolks ay naging mahangin,ang tinunaw na mantikilya ay dahan-dahang ibinubuhos sa masa.

Unti-unting lumapot ang sauce. Sa dulo ng pagluluto, ito ay inasnan at pinaminta sa panlasa. Angkop ang dressing na ito para sa paghahanda ng anumang filling para sa ham roll.

variant ng Zucchini

Ang mga ganitong recipe ay napakasikat sa ating bansa. Ang mga maybahay ay namamahala upang makabuo ng mga bagong pagkakaiba-iba ng ulam na ito. Ang mga roll na may ham at bawang sa zucchini ay magiging isang magandang karagdagan sa holiday menu.

Tatlong medium na zucchini na binalatan at inalis ang mga buto. Kuskusin nila ang gitnang nozzle. Kung maraming juice ang nabuo sa parehong oras, dapat itong pisilin.

Grated cheese (100 g) at harina (170 g) ay idinagdag sa masa na ito. Ang lahat ng mga sangkap ay mahusay na pinaghalo. Ang mga pampalasa at asin at 1 itlog ay idinagdag dito. Muling naghalo nang husto ang mince.

mga rolyo na may ham sa zucchini
mga rolyo na may ham sa zucchini

Ang baking dish ay natatakpan ng parchment paper. Ang masa ng zucchini-cheese ay inilatag sa pantay na layer sa ibaba at ipinadala sa oven sa loob ng 25 minuto sa temperaturang 1800.

Ngayon ay maaari mo nang simulan ang paghahanda ng pagpuno. 250 g ng ham ay pinutol sa maliliit na cubes. Ang 200 g ng malambot na keso mula sa pakete ay ipinadala din dito. 2 clove ng bawang ay pinipindot at ilagay sa kabuuang masa.

Ang natapos na cake ay inalis sa oven at itabi upang ganap na lumamig. Pagkatapos ang pagpuno ay inilatag sa loob nito at isang roll ay nabuo. Ito ay nakabalot sa cling film at ipinadala sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Pagkatapos ay hiwain ng maayos at ihain sa isang pinggan na may mga sariwang gulay at mga sanga ng mga halamang gamot. Ang mga roll ay maaari dingihain kasama ng anumang side dish.

Inirerekumendang: