Grilled chicken salad: mga opsyon sa recipe, sangkap at pamamaraan sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Grill ay isang portable o stationary na unit ng pagluluto. Maaari itong itayo sa isang microwave o maginoo na kalan at matagumpay na ginagamit para sa pagprito ng karne, gulay o isda. Ang mga produkto na naproseso sa tulong nito ay may isang pampagana na crust, kung saan nakatago ang malambot na gitna, at nagsisilbing isang mahusay na bahagi ng iba't ibang mga pinggan at meryenda. Ang materyal ngayon ay naglalaman ng pinakasimpleng mga recipe para sa mga inihaw na salad ng manok.

May de-latang beans

Ang maliwanag at napakasarap na ulam na ito ay maaaring palitan ang buong pagkain. Ito ay isang maayos na kumbinasyon ng karne ng manok at mga gulay. At ang mga beans na idinagdag dito ay nagbibigay ng isang espesyal na kabusugan. Upang maihanda ito, tiyak na kakailanganin mo:

• 500g sariwang dibdib ng manok (walang balat at walang buto).
• 150 g hard cheese.
• 40ml vegetable oil.
• 3 kamatis.
• 1 lata ng beans.
• 1packaging ng crouton.
• 1 bungkos na lettuce.
• Asin at mga pampalasa.

Iyon lang para sa grilled chicken salad. Algoritmo ng pagkilos:

1. Una, ipinapayong gawin ang dibdib. Ito ay lubusan na hinuhugasan, pinatuyo, pinutol nang maganda, tinimplahan at inihaw.
2. Ang kayumanggi at bahagyang pinalamig na mga piraso ay inilalatag sa anumang angkop na lalagyan at pupunan ng punit-punit na dahon ng letsugas.
3. Lahat ng ito ay hinaluan ng mga hiwa ng kamatis, beans at grated cheese, at pagkatapos ay inasnan at ibinuhos ng pinong langis ng gulay.

Kaagad bago ihain, iwisik ang salad na may mga crouton. Kung gagawin mo ito nang maaga, sila ay magiging basa at titigil sa pag-crunch.

May avocado at bacon

Itong recipe ng grilled chicken salad ay tiyak na magiging interesante sa mga tagahanga ng lahat ng uri ng exotic. Ang ulam na ginawa ayon dito ay kasing tanyag ng sikat na Caesar. Ang abukado at dressing ay nagbibigay ng masaganang lasa, at ang bawang ay ginagawa itong lalo na maanghang. Para makita mo mismo, kakailanganin mo:

• 250g bacon.
• 100 ml langis ng oliba.
• 40ml lemon juice.
• 10g mustard.
• 4 chicken fillet.
• 2 hinog na avocado.
• 2 pinakuluang yolks.
• 2 sibuyas ng bawang.
• 2 lettuce.
• 3 hiwa ng puting tinapay.
• Asin at giniling na paminta.

Kailangan mong lutuin ang salad na ito sa isang tiyak na pagkakasunod-sunod.

1. Sumusunod ang unaiproseso ang manok. Ito ay hinuhugasan, hinihiwa, hinihimas ng asin at giniling na paminta, ikinakalat sa isang baking sheet, binudburan ng tinadtad na bacon at inihurnong sa oven na naka-on ang grill sa loob ng isang-kapat ng isang oras, hindi nakakalimutang baligtarin ang mga piraso nang isang beses.
2. Ang manok na ginagamot sa ganitong paraan ay nilagyan ng mga hiwa ng avocado, tinadtad na lettuce at mga toasted bread cube.
3. Lahat ito ay tinimplahan ng sarsa na gawa sa purong yolks, mustasa, dinurog na bawang, langis ng gulay at lemon juice.

Ang natapos na salad ay bahagyang inasnan at marahang hinalo.

May patatas at karot

Ang makatas at masaganang grilled chicken salad na ito ay halos kapareho ng komposisyon sa kilalang Olivier. Tanging sa halip na sausage, karne ng manok ang idinagdag dito. Para gawin ito sa bahay kakailanganin mo:

• 200g de-latang mga gisantes.
• 350 g inihaw na fillet ng manok.
• 250 g sour cream.
• 4 na itlog.
• 1 sibuyas.
• 2 patatas at karot bawat isa.
• Asin, tubig at mga damo.

Para sa higit na kaginhawahan, ang buong proseso ay maaaring hatiin sa ilang simpleng hakbang:

1. Una kailangan mong harapin ang mga sangkap na nangangailangan ng heat treatment. Ang mga itlog, patatas at karot ay lubusang hinuhugasan mula sa dumi na nakadikit, pinakuluan sa iba't ibang kawali, pinalamig, binalatan, hiniwa at pinagdugtong sa isa't isa.
2. Sa susunod na yugto, lahat ng ito ay pupunan ng tinadtad na sibuyas, de-latang mga gisantes at piraso ng manok.
3. Ang natapos na salad ay bahagyang inasnan, tinimplahan ng kulay-gatasat budburan ng tinadtad na damo.

May Korean carrots

Grilled chicken salad, na inihanda ayon sa teknolohiyang tinalakay sa ibaba, ay may katangi-tangi, bahagyang maanghang na lasa at mayamang aroma. Upang magkaroon ng pagkakataon ang iyong pamilya na subukan ito, kakailanganin mo:

• 100 g pinausukang keso.
• 100 g Korean carrots.
• 2 chicken fillet.
• 5 dahon ng letsugas.
• 1 kamatis.
• 1 paminta.
• 3 tbsp. l. natural na yogurt.
• 1 tbsp l. mustasa.
• 2 tbsp. l. toyo.
• Asin at pampalasa.

Ang salad na ito ay madaling ihanda ng sinumang marunong gumamit ng kutsilyo at kawali:

1. Ang hinugasan at pinatuyong fillet ay inasnan, tinimplahan, inihaw at hiniwa-hiwa.
2. Pagkatapos nito, nilagyan ito ng torn lettuce, Korean carrots, hiwa ng sariwang gulay at grated cheese.
3. Nilagyan ang kabuuan ng toyo, mustasa at yogurt dressing at pagkatapos ay itinatapon.

Kung gusto, ang salad ay maaaring ayusin sa ibang paraan sa pamamagitan ng paglatag ng mga bahagi nito sa mga layer.

With Parmesan

Ang Caesar salad na may inihaw na manok ay in demand sa mga mahilig sa Mediterranean cuisine. Ito ay lumiliko na napakagaan at malasa, at ang sarsa na inihanda para dito ay ginagawa itong lalo na pino. Para ihain ito sa tanghalian o hapunan, kakailanganin mo ng:

• 20g parmesan.
• 1 dibdib ng manok.
• 1 itlog.
• 4 na dahon ng salad.
• 1 tsp matamis na mustasa.
• 3 tbsp. l. langis ng oliba.
• 1 tbsp l. Worcestershire sauce.
• Asin, giniling na paminta at baguette.

Ang salad na ito ay napakabilis at madaling ihanda:

1. Ang dibdib ng manok ay hiwalay sa lahat ng sobra, nasayang, pinatuyo, inasnan, pinaminta at binudburan ng olive oil.
2. Pagkatapos ng sampung minuto ay iprito ito sa grill pan, hiwain at ilagay sa isang plato na nilagyan ng dahon ng letsugas.
3. Ang mga crouton na gawa sa baguette at hiniwang Parmesan ay ibinubuhos sa ibabaw.
4. Ang buong bagay ay nilagyan ng dressing ng soft-boiled egg, Worcestershire sauce, olive oil, at sweet mustard.

May celery at mansanas

Ang maanghang na grilled chicken salad na ito ay hindi masyadong mataas sa calories at may napakakagiliw-giliw na komposisyon. Matagumpay nitong pinagsasama ang puting karne ng manok, gulay at prutas, na nangangahulugang magugustuhan ito ng lahat na nanonood ng kanilang pigura. Para ihanda ito, kakailanganin mo:

• 400g inihaw na manok.
• 200g lettuce.
• 200g cheese.
• 80g celery root.
• 3 kamatis.
• 2 mansanas.
• 1 carrot.
• Asin, langis ng oliba, lemon at pampalasa.

Napag-usapan ang komposisyon ng salad, kailangan mong malaman kung paano ito lutuin nang maayos. Hindi mahirap:

1. Ang karot, mansanas, at kintsay ay binalatan, binanlawan at ginadgad.
2. Pagkatapos nito, pinagsama-sama ang mga ito at pupunan ng punit na dahon ng letsugas.
3. Ang buong bagay ay binudburan ng lemon juice at hinaluan ng tinadtad na fillet ng manok athiniwang kamatis.

Ang salad na ganap na inihanda ay inasnan, pinaminta at binuhusan ng olive oil.

May mais at pipino

Ang light grilled chicken salad na ito ay may nakakapreskong panlasa at hindi nakakagambalang kaaya-ayang aroma. Para ihanda ito sa iyong kusina, kakailanganin mo:

• 4 chicken fillet.
• 2 ulo ng lettuce.
• 1 lata ng de-latang mais.
• 2 pipino.
• 2 tangkay ng kintsay.
• 2 bombilya.
• 4 tbsp. l. langis ng gulay.
• Ayon sa 6 tbsp. l. natural na yogurt at sour cream.
• Asin, mga halamang gamot at pampalasa.

Sa proseso ng paghahanda ng salad, mahalagang sundin ang isang tiyak na pagkakasunod-sunod:

1. Ang hinugasan at hiniwang mga fillet ay inasnan, tinimplahan at inihaw.
2. Pagkatapos nito, pinalamig ito at pinagsama sa pinong tinadtad na gulay.
3. Ang buong bagay ay nilagyan ng de-latang mais at tinimplahan ng sarsa na gawa sa natural na yogurt, sour cream, mga sibuyas, pampalasa at mga halamang gamot, at pagkatapos ay inilipat sa isang plato na may mga dahon ng lettuce.

May avocado at olives

Itong kawili-wiling grilled chicken salad ay inihahain nang mainit at maaaring palitan ang buong pagkain kung kinakailangan. Para ihanda ito, kakailanganin mo:

• 150 ml natural na yogurt.
• 6 pinakuluang itlog ng pugo.
• 1 avocado.
• 1 dibdib ng manok.
• ½ lata ng olibo.
• Asin sa kusina at balsamic vinegar.

Ang masarap na salad na ito ay dapat ihanda kaagad bago ihain. Pamamaraan:

1. Ang hinugasan at hiniwang mga fillet ay inatsara sa isang bahagi ng sarsa na gawa sa natural na yogurt, pampalasa, balsamic s alt, at pagkatapos ay inihaw.
2. Ang mga browned na piraso ay pinupunan ng mga olibo, mga hiwa ng avocado at pinakuluang itlog ng pugo.

Ang natapos na salad ay dinidilig ng balsamic vinegar at inihahain kasama ng natitirang sarsa.