Mga recipe para sa pagluluto ng fillet ng manok sa oven at sa kawali

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang white poultry meat ay isang magaan na produktong pandiyeta na halos imposibleng masira ng mga hindi tamang pagkilos ng tagapagluto. Gumagawa ito ng masasarap na salad, toppings para sa masarap na lutong bahay na pastry, sopas at pangunahing pagkain. Sa artikulong ngayon, titingnan natin ang higit sa isang kawili-wiling recipe para sa pagluluto ng fillet ng manok sa kawali at sa oven.

May patatas at cream

Ang malambot at malambot na ulam na ito ay isang magandang opsyon para sa hapunan ng pamilya. Ito ay isang masarap na kumbinasyon ng pandiyeta na karne, mga gulay, pampalasa at isang light creamy sauce. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 500g chilled chicken fillet.
• 500 g patatas.
• Maliit na sibuyas.
• 500 ml 10% cream.
• 3 sibuyas ng bawang.
• 1 tsp malambot na mantikilya.
• Asin at pampalasa.

Ito ang isa sa pinakamadaling recipe ng fillet ng manok. Kailangan mong simulan ang proseso sa pagproseso ng patatas. Ito ay nililinis, hinuhugasan at pinutol sa manipis na hiwa. Ang kalahati ng mga nagresultang hiwa ay inilatag sa isang greased baking sheet. Ang kalahating singsing ng sibuyas at tinadtad na piraso ng manok ay ipinamamahagi sa itaas. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng mga labi ng patatas at ibinuhos ng cream, na dati ay dinala sa isang pigsa at halo-halong may asin, pampalasa at durog na bawang. Ihurno ang ulam sa katamtamang temperatura nang halos isang oras.

May pinaghalong gulay

Ang mga kabataang babae na nagmamasid sa kanilang pigura ay tiyak na mangangailangan ng isa pang simpleng recipe para sa pagluluto ng fillet ng manok. Sa oven, ang isang mababang-calorie, maliwanag at napaka-makatas na ulam ay nakuha, na angkop para sa isang menu ng diyeta. Upang gawin ito kakailanganin mo:

• 800g chilled chicken fillet.
• 1 kg frozen vegetable mix.
• 100 g magandang mantikilya.
• 2 tbsp. l. hindi masyadong maanghang na ketchup.
• Asin at giniling na paminta.

Ang manok ay hinuhugasan at pinatuyo gamit ang mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ito ay inasnan, paminta, kuskusin ng pinaghalong tinunaw na mantikilya at ketchup at saglit na inalis sa gilid. Sa pre-prepared na mga piraso ng foil ilatag ang isang pares ng mga kutsara ng mga defrosted na gulay. Ang adobong manok ay inilagay sa ibabaw. Ang karne ay natatakpan ng pinaghalong gulay at maingat na nakabalot sa foil. Ang ulam ay inihurnong sa temperatura na 200 degrees sa loob ng halos apatnapung minuto.

May mustard cream sauce

Maaaring payuhan ang mga nagpaplanong mag-organisa ng isang maliit na holiday ng pamilya sa lalong madaling panahon na tumuon sa isa pang ganap na kakaibakumplikadong recipe ng manok. Maaari mong makita ang larawan ng ulam mismo sa ibang pagkakataon, ngunit ngayon ay malalaman natin kung ano ang kailangan para dito. Kakailanganin mo:

• 250 ml heavy cream.
• 6 chicken fillet.
• 1 tbsp l. Dijon mustard.
• 3 sibuyas ng bawang.
• 5 sanga ng sariwang thyme.
• 2 tbsp. l. langis ng oliba.
• 30g parmesan.
• Asin at giniling na paminta.

Kailangan mong simulan ang paglalaro nitong recipe ng chicken fillet na may pagproseso ng karne. Ito ay hinuhugasan, tuyo, kuskusin ng pinaghalong asin at magaspang na paminta, at pagkatapos ay i-browned sa langis ng oliba. Ang mga pritong piraso ay inilipat sa isang malalim na anyo at ibinuhos ng cream, na sinamahan ng thyme at Dijon mustard. Maghurno ng ulam sa isang average na temperatura para sa hindi hihigit sa kalahating oras. Ilang sandali bago matapos ang heat treatment, dinidilig ito ng grated Parmesan.

May sesame seeds

Ang mga mahilig sa lutong bahay na pagkain ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang ang sumusunod na recipe para sa pagluluto ng dibdib ng manok. Ang fillet sa sesame breading ay magiging isang mahusay na batayan para sa paglikha ng mga sandwich at makikipagkumpitensya sa biniling sausage. Upang gawin ang pagkaing ito, kakailanganin mo:

• 2 pinalamig na fillet ng manok.
• 3 tbsp. l. pinong langis.
• 3 tbsp. l. sesame seeds.
• 1 tsp asin.
• Nutmeg, paprika at mga pampalasa ng manok.

Ang hinugasan at pinatuyong fillet ay pinupunasan ng asin at pampalasa at iniwan na natatakpan sa loob ng ilang oras. Sa pagkumpleto ng itinalagaoras, ang adobong manok ay pinirito sa buong piraso sa isang greased heated frying pan. Sa sandaling lumitaw ang isang gintong crust sa karne, ito ay natatakpan ng takip at dinadala sa ganap na kahandaan. Pagkatapos ay igulong ang fillet sa pre-roasted sesame seeds at ihain.

Sa sour cream

Ang recipe ng chicken fillet na ito ay tiyak na maaakit sa mga maybahay na kailangang mabilis na gumawa ng masarap na hapunan. Para pakainin ang iyong sambahayan nang buong puso, kakailanganin mo ng:

• 130g sariwang kulay-gatas.
• 2 pinalamig na fillet ng manok.
• Asin, pinong mantika, kulantro at paminta.

Ang hinugasang karne ay hinihiwa sa mga katamtamang piraso at pini-brown sa isang greased na kawali. Pagkatapos ito ay tinimplahan ng mga pampalasa, inasnan, ibinuhos ng kulay-gatas at nilaga sa ilalim ng talukap ng mata nang hindi hihigit sa dalawampung minuto. Inihahain ang tapos na ulam kasama ng kanin, pasta o pinakuluang patatas.

May mayonesa at herbs

Para sa mga mahilig sa simpleng lutong bahay na pagkain, inaalok namin sa iyo na bigyang-pansin ang isa pang kawili-wiling recipe para sa pagluluto ng mga suso ng manok. Ang fillet na may sarsa ng mayonesa ay napupunta nang maayos sa anumang gulay o cereal side dishes at maaaring pag-iba-ibahin ang karaniwang menu. Para i-treat ang iyong pamilya sa isang masarap at nakabubusog na hapunan, kakailanganin mo ng:

• 350 g ng mayonesa.
• 600g chilled chicken fillet.
• 150ml na pinong langis.
• 100 ml na pinakuluang tubig.
• Asin, bawang at mga damo.

Ang hinugasang karne ay hinihiwa nang mahabamaninipis na hiwa at kinulayan sa isang greased frying pan. Ang manok, na natatakpan ng isang gintong crust, ay ibinuhos ng isang sarsa na gawa sa tubig, mayonesa at tinadtad na bawang. Ang lahat ng ito ay inasnan at nilaga sa ilalim ng takip sa mababang init. Pagkaraan ng humigit-kumulang labinlimang minuto, ang natapos na ulam ay dinidilig ng tinadtad na mga halamang gamot at inalis sa kalan.

May zucchini at bell peppers

Ang recipe na ito para sa masarap na fillet ng manok ay tiyak na hindi makakatakas sa atensyon ng mga mahilig sa maanghang, katamtamang maanghang na pagkain. Ang karne na ginawa ayon dito ay may presentable na hitsura at hindi nangangailangan ng karagdagang side dish. Para i-treat ang iyong pamilya at mga kaibigan sa isang gourmet na hapunan, kakailanganin mo ng:

• 500g chilled chicken fillet.
• 2 katamtamang sibuyas.
• 200g courgettes.
• 3 matamis na paminta.
• Maliit na carrot.
• 3 sibuyas ng bawang.
• 4 tbsp. l. sesame oil.
• Lemon, asin, toyo, herbs, pula at itim na paminta.

Ang hinugasan at pinatuyong manok ay hinihiwa sa manipis na piraso at pinirito sa sesame oil. Upang hindi ito maging tuyo, ito ay kayumanggi kasama ang mga sibuyas, karot, zucchini at matamis na paminta. Pagkatapos ng halos isang-kapat ng isang oras, ang mga nilalaman ng kawali ay inasnan, pinaminta, ibinuhos ng toyo at lemon juice. Ang lahat ay halo-halong mabuti, pinainit saglit sa mahinang apoy at iginiit sa isang saradong sisidlan ng halos sampung minuto.

May alak at pampalasa

Ang recipe ng chicken fillet na ito ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa mga daratingpag-aayos ng isang salu-salo sa hapunan. Para ulitin ito sa bahay, kakailanganin mo:

• 500g puting karne ng manok.
• Pulang bombilya.
• 50ml de-kalidad na white wine.
• 4 bay leaves.
• Lemon.
• 12-15 berdeng olibo (pitted).
• 3 sibuyas ng bawang.
• Asin, pinong mantika, pinaghalong paminta, pinatuyong clove at herbs.

Ang mga tinadtad na sibuyas ay pinirito sa isang greased na kawali. Sa sandaling ito ay maging translucent, ang mga piraso ng manok ay idinagdag dito at magpatuloy sa pagluluto. Pagkalipas ng pitong minuto, ang lahat ng ito ay ibinuhos ng kinakailangang halaga ng alak, inasnan, tinimplahan at kumulo sa mababang init sa isang saradong sisidlan. Ilang sandali bago makumpleto ang proseso, ang mga olibo ay ibinubuhos sa mga gulay at manok. Pagkatapos patayin ang kalan, ang karne ay buhusan ng lemon juice, binudburan ng tinadtad na damo at dinurog na bawang.

May patatas at kamatis

Itong kawili-wili at napakasimpleng recipe ay idinisenyo para sa mga nagsisikap na sumunod sa mga pangunahing prinsipyo ng wastong nutrisyon. Para pakainin ang iyong sambahayan ng masarap at masustansyang ulam, kakailanganin mo ng:

• 500g chilled chicken fillet.
• 2 hinog na kamatis.
• 2 tbsp. l. pitted olives.
• 4 na patatas.
• Matamis na paminta.
• Asin, lemon juice, pampalasa at halamang gamot.

Ang fillet ng manok ay hinuhugasan, pinatuyo at hinihiwa sa hindi masyadong malalaking piraso. Ang karne na inihanda sa ganitong paraan ay binuburan ng asin at mga pampalasa, ibinuhos ng lemon juice at madaling inalis.sa tabi. Ang mga blanched at peeled na kamatis, mga hiwa ng patatas, mga piraso ng paminta, mga olibo at inatsara na manok ay inihahalo sa isang malalim na mangkok. Ang lahat ng ito ay inilalagay sa isang baking sleeve at nakatali. Gumawa ng ilang butas sa itaas para makapaglabas ng singaw. Magluto sa temperatura na 200 degrees para sa halos apatnapung minuto. Bago ihain, ang ulam ay pinalamutian ng mga sariwang damo. Kung ninanais, ang mga patatas ay maaaring mapalitan ng talong o zucchini. Gagawin nitong hindi gaanong caloric at mas busog ang ulam.