2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang klasikong Olivier salad ay may maraming iba't ibang sangkap, kabilang ang caviar, pugo at karne ng alimango. Sa paglipas ng panahon, ang recipe ay sumailalim sa isang bilang ng mga pagbabago, at ngayon ang badyet, ngunit hindi gaanong masarap na bersyon na may patatas, sausage at iba pang abot-kayang mga produkto ay lalong popular. Pagkatapos basahin ang artikulong ito, malalaman mo kung gaano katagal pakuluan ang patatas para kay Olivier at kung paano ito gagawin sa iba't ibang paraan.
Paano magluto ng salad na gulay sa tubig?
Sa Olivier kailangan mong maghiwa hindi lamang ng patatas, kundi pati na rin ng mga karot. Ang oras ng pagluluto ng mga gulay na ito ay halos pareho, kaya maaari silang ilagay sa isang kawali. Para sa mga hindi alam kung magkano ang lutuin ng patatas at karot para kay Olivier, magiging kapaki-pakinabang na basahin ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip. Upang ang lahat ng mga gulay ay lutuin nang sabay-sabay, kailangan mong pumili ng humigit-kumulang na mga pananim na ugatparehong laki. Bago ibababa ang mga ito sa tubig, dapat silang lubusan na kuskusin ng isang brush o espongha. Upang makakuha ng mas siksik na pulp, pabilisin ang proseso ng pagluluto at mapanatili ang maximum na mahahalagang sangkap, inirerekumenda na ilagay ang mga gulay sa pinakuluang tubig. Kung hindi mo nais na kumain ng kalahating inihurnong patatas, pagkatapos ay kailangan mong tiyakin na ito ay ganap na natatakpan ng tubig. Upang gawing mas busog ang lasa ng mga gulay, maaari kang magdagdag ng kaunting asin sa kumukulong tubig.
Pagkatapos ng 20-25 minuto, kailangan mong suriin ang kahandaan ng mga gulay. Dapat silang madaling mabutas gamit ang isang tinidor. Ang pagkakaroon ng korte kung magkano ang lutuin ng patatas sa kanilang mga balat para kay Olivier, dapat itong banggitin na ang mga yari na root crop ay hindi dapat iwan sa isang palayok ng tubig na kumukulo. Kung hindi, sila ay babagsak lamang. Upang maiwasang mangyari ito, kailangan mong alisan ng tubig ang tubig at alisin ang takip. Upang maalis ang labis na kahalumigmigan, ang mga pagkaing may pinatuyo na gulay ay maaaring painitin ng isang minuto sa bukas na apoy.
Paano maghurno ng mga gulay na salad sa oven?
Sa mga interesado kung gaano katagal magluto ng patatas para kay Olivier, hindi masakit na malaman na maaari silang lutuin hindi lamang sa isang kasirola na may tubig, kundi pati na rin sa oven. Upang gawin ito, ang maingat na hugasan na mga gulay (patatas at karot) ay dapat na balot sa foil, bawat isa ay hiwalay, at ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees.
Ang mga ugat na inihanda sa ganitong paraan ay magpapanatili ng maximum na kapaki-pakinabang na mga sangkap, at ang pulp ay mananatiling siksik, na lalong mahalaga para sa salad. Ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga gulay, ngunit pagkatapos ng 10-15 minuto maaari mong suriin ang mga itotapos gamit ang toothpick. Bukod dito, para dito ay hindi na kailangang ilabas ang mga root crops mula sa foil.
Paano at magkano ang lutuin ng patatas para kay Olivier sa double boiler?
Una, kailangan mong hugasan nang mabuti ang hindi nabalatang mga ugat na gulay at ilagay ang mga ito sa lalagyan ng bapor. Pagkatapos magbuhos ng tubig, kailangan mong itakda ang timer. Tulad ng sa mga nakaraang kaso, ang oras ng pagluluto ay depende sa laki ng mga gulay. Sa karaniwan, tatagal ito ng hindi hihigit sa labinlimang minuto.
Ang pagkakaroon ng naisip kung magkano ang lutuin ng patatas para sa Olivier salad sa isang double boiler, kinakailangang banggitin na maaari itong lutuin hindi lamang sa isang alisan ng balat, kundi pati na rin sa isang peeled form. Bawasan nito ang oras ng pagluluto, ngunit ang lasa ng mga ugat na gulay ay bahagyang naiiba. Upang gawin ito, ang mga pre-peeled at tinadtad na mga gulay ay inilalagay sa isang double boiler at pinakuluan nang hindi hihigit sa walong minuto. Ang mga ginutay-gutay na pananim na ugat ay dapat na inilatag sa isang pantay na layer. Ang antas ng pagiging handa ay sinusuri ng lambot ng mga gulay.
Paano at magkano ang lutuin ng patatas para kay Olivier sa isang slow cooker?
Hindi lihim na ang kapaki-pakinabang na appliance sa bahay na ito ay nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang makabuluhang bawasan ang oras ng pagluluto, ngunit i-save din ang karamihan sa mga bitamina sa kanila. Sa isang mabagal na kusinilya, maaari kang magluto ng patatas sa kanilang mga balat. Upang gawin ito, ang mahusay na hugasan na mga pananim ng ugat ay inilalagay sa mangkok ng aparato at ibinuhos ang tubig. Pagkatapos nito, nananatili itong itakda ang mode na "Steam cooking" at maghintay ng mga 20 minuto. Kasabay nito, kailangan mong maunawaan na ang oras na ito ay maaaring hindi sapat upang magluto ng masyadong malakikarot. Sa kasong ito, kailangan mong alisin ang natapos na patatas mula sa multicooker at pakuluan ang mga karot sa loob ng 5-10 minuto. Upang mapabilis ang proseso, maaari itong i-cut sa ilang malalaking piraso. Sa kasong ito, lulutuin ang mga carrot kasabay ng mga patatas.
Paano i-microwave ang mga gulay?
Sa mga nag-iisip kung gaano katagal magluto ng patatas para kay Olivier, hindi masakit na malaman ang tungkol sa isa pang mabilis na paraan ng pagluluto ng mga ugat na gulay. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng microwave at angkop na plastik o babasagin. Ang maingat na hugasan na mga tubers ng patatas ay dapat ilagay sa isang lalagyan, maluwag na natatakpan ng takip at ipadala sa oven. Pagkatapos nito, nananatili itong itakda sa maximum na kapangyarihan at maghintay ng 7-10 minuto. Katulad nito, maaari kang magluto ng mga karot, na hindi rin kailangang punuin ng tubig.
Para makatipid ng oras, maaaring ilagay sa microwave ang mga pre-peeled at tinadtad na gulay. Kailangan nilang ilagay sa isang baso na lumalaban sa init na ulam na may takip at magdagdag ng ilang kutsarang tubig. Sa pinakamataas na lakas, ang mga gulay ay lulutuin pagkatapos ng 5-6 minuto. Dapat alisin sa microwave ang mga handa na root crop, palamigin at idagdag sa salad.
Inirerekumendang:
Ano ang maaaring lutuin mula sa patatas? Ano ang mabilis na lutuin mula sa patatas? Ano ang lutuin mula sa patatas at tinadtad na karne?
Araw-araw maraming maybahay ang nag-iisip kung ano ang maaaring lutuin mula sa patatas. At walang nakakagulat dito. Pagkatapos ng lahat, ang ipinakita na gulay ay may medyo murang gastos at napakalaking demand sa ating bansa. Bukod dito, ang mga pagkaing mula sa gayong mga tubers ay palaging nagiging masarap at kasiya-siya. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nagpasya kaming sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano at kung ano ang maaari mong lutuin mula sa patatas sa bahay
Magkano ang lutuin ng manti. Magkano ang lutuin ng manti sa isang mabagal na kusinilya. Recipe para sa paggawa ng manti
Sino ang hindi nakatikim ng napakasarap na mabangong manti? Karamihan sa mga maybahay ay nagluluto sa kanila ayon sa kanilang sariling mga recipe, na nagpapasaya sa buong pamilya. Karaniwang pinapasingaw ang mga ito sa isang espesyal na ulam na tinatawag na pressure cooker
Paano sukatin ang mga gramo nang walang timbang: mga uri ng produkto, iba't ibang paraan ng pagsukat, paggamit ng mga improvised na paraan, katutubong pamamaraan at praktikal na payo
Hindi lahat ng maybahay ay may kaliskis sa kusina, at marami ang nakasanayan na gawin ito sa ganitong paraan, pagsukat ng pagkain "sa pamamagitan ng mata" Ngunit nangyayari na kailangan mong magluto ng isang bagay ayon sa isang bagong recipe, kung saan ang lahat ng mga proporsyon ay dapat na mahigpit na sinusunod. Paano sukatin ang gramo nang walang kaliskis? Siyempre, maraming mga paraan, at halos tama ang panukala, ngunit may kaunting mga paglihis pa rin. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung paano sukatin ang mga gramo nang walang timbang ng mga tuyong pagkain
Magkano ang lutuin ng isang buong manok: oras ng pagluluto at mga tampok, mga paraan ng pagluluto
Sa artikulong ito, tututukan natin kung gaano karaming lutuin ang isang buong manok. Pagkatapos ng lahat, may ilang mga ganoong pamamaraan, at hindi lahat ng mga maybahay ay alam ang mga ito. Magagawa ito sa isang ordinaryong kasirola, o maaari mong ikonekta ang mga modernong kagamitan sa kusina sa kaso. Matututuhan mo hindi lamang kung gaano katagal lutuin ang isang buong manok hanggang malambot, kundi pati na rin kung paano nilaga at blanch ito
Tips: magkano ang lutuin ng iba't ibang uri ng mushroom
Bago magsimula sa trabaho, palaging interesado ang mga maybahay: “Gaano katagal ka dapat magluto ng mga kabute: chanterelles, porcini, boletus o champignon?” Ang sagot sa tanong na ito ay mag-iiba depende sa mga uri ng pagkaing at ang varietal affiliation ng mga produktong ginamit
