2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga pagkaing karne at isda kung minsan ay nakakainip, at gusto mong magluto ng masarap at hindi pangkaraniwan. Upang sorpresahin ang mga bisita, maraming mga maybahay ang pumipili ng mga pagkaing kabute. Ito ay lalong mahalaga na isama ang mga ito sa holiday menu. Ngunit bago simulan ang trabaho, palagi silang interesado sa: "Gaano karaming mga kabute ang dapat pakuluan: chanterelles, porcini, boletus o champignons?" Mag-iiba-iba ang sagot sa tanong na ito depende sa mga uri ng pagkain at sa varietal affiliation ng mga produktong ginamit.
Gaano katagal ang pagluluto ng champignon mushroom?
Ang mga regalo ng kagubatan ay maaaring hindi lamang ang pangunahing sangkap, ngunit gumaganap din bilang isang karagdagang produkto sa mga orihinal na assortment. Pagkatapos ng lahat, ang lasa ng mushroom ay matagumpay na pinagsama sa anumang karne o gulay. Anong mga uri ng kabuuang malaking uri ang madalas na ginagamit? Marahil ito ay mga unibersal na champignon. Maaari silang lutuin na pinalamanan, nilaga sa isang nilagang o maging isa sa mga bahagi ng isang masarap na salad. At paano at magkano ang dapat mong lutuin ng mga champignon mushroom? Sa maginoo na teknolohiya, karaniwang tumatagal sila ng 20-25 minuto upang magluto. isang hudyat ng kanilangAng pagiging handa ay nagsisilbi sa pamamagitan ng katotohanan na ang mga kabute ay lumubog sa ilalim sa isang kumukulong solusyon. Minsan ang hakbang na ito ay maaaring laktawan, agad na magpatuloy sa isa pang pagproseso ng pagkain - pagprito o pagluluto sa hurno. Ang pagbubukod ay ang recipe ng sopas. Ngunit upang makakuha ng hindi pangkaraniwang at nakakatuwang lasa, nag-aalok kami ng bahagyang naiibang paraan upang i-bookmark ang mga produkto. Ang sikreto ay nasa paunang pagprito ng mga kabute. At tungkol sa kung magkano ang kailangan mong magluto ng mushroom pagkatapos ng ganitong uri ng heat treatment, nakasulat ito sa ibaba.
Orihinal na recipe ng mushroom soup
-
gaano katagal kailangan mong magluto ng porcini mushroom Una sa lahat, ibuhos ang hiniwang patatas sa kumukulong tubig at lutuin, kumukuha ng bula.
- Ang mga mushroom ay nililinis mula sa manipis na balat sa itaas at hinihiwa sa kalahati, nang hindi pinaghihiwalay ang tangkay mula sa takip. Gupitin ang bawat bahagi sa magkapantay na mga plato na 0.5-0.7 cm ang kapal.
- Tinadtad na sibuyas at karot, simulan ang pagprito sa uns alted butter o anumang vegetable oil. Magdagdag ng mga mushroom sa masa at dalhin ang timpla sa katamtamang init hanggang maluto. Dapat mag-evaporate ang sobrang moisture.
- Pagkatapos nito, ilagay ang pritong masa sa isang kaldero na may kumukulong patatas. Gaano katagal kailangan mong magluto ng mga kabute pagkatapos pagsamahin ang lahat ng mga sangkap? Sapat na ang 5-10 minuto.
- Bago lutuin, asin ang sopas ayon sa panlasa, timplahan ng mabangong pampalasa at tinadtad na halamang gamot. Pagkatapos igiit ito sa loob ng 15-20 minuto, ihain kasama ng mga crispy crouton. Maaari kang maglagay ng isang kutsarang low-fat sour cream sa isang plato ayon sa iyong panlasa.
Paano at magkano ang lutuin ng white mushroom at iba pang species?Mga hakbang sa pagproseso
Cep bago lutuin ay dapat linisin, maingat na alisin ang mga labi ng lupa at mga nasirang lugar. Pagkatapos ang masa ay dapat na maging isang homogenous na halo na binubuo ng magkaparehong mga piraso. Pagkatapos nito, ibuhos ang mga mushroom sa tubig na kumukulo at pagkatapos ng 1-2 minuto, tiklupin sa isang colander. Ginagawa ito upang alisin ang mga nakakapinsalang sangkap at mga labi na maaaring manatili sa pagitan ng mga ugat ng mga takip at sa mga binti. Pakuluan ang porcini mushroom sa loob ng 30-35 minuto. Ang mga tuyong paghahanda ay kailangang ibabad sa tubig sa loob ng 2-3 oras bago lutuin.
Para sa mga chanterelles, sapat na ang 15-20 minutong pagluluto. Ang mga ito ay lalong masarap pagkatapos ng isang maikling "pag-atsara" sa gatas. Ang paggamot sa init ay isinasagawa nang medyo naiiba, halimbawa, boletus, mushroom, mantikilya o boletus. At ang mga paghahanda ng de-latang kabute para sa taglamig sa pangkalahatan ay may napakahigpit at tumpak na mga recipe. Ngunit ito ay isang paksa para sa isa pang artikulo.
Inirerekumendang:
Magkano ang lutuin ng manok para sa sopas at iba pang ulam. Mga Tip at Trick
Ang karne ng manok ay isang mahusay na kapalit para sa pulang hitsura ng produktong ito. Ito ay hindi lamang napakasarap, ngunit itinuturing din na pandiyeta. Maaaring gamitin ang karne ng manok para sa pagluluto ng pangalawa o unang mga kurso, hiwa at salad. Upang mapakinabangan ang mga benepisyo ng produktong protina na ito, siguraduhing malaman kung paano at gaano katagal magluto ng manok
Paano at magkano ang lutuin ng patatas para kay Olivier? Iba't ibang paraan ng pagluluto
Ang klasikong Olivier salad ay may maraming iba't ibang sangkap, kabilang ang caviar, pugo at karne ng alimango. Sa paglipas ng panahon, ang recipe ay sumailalim sa isang bilang ng mga pagbabago, at ngayon ang badyet, ngunit hindi gaanong masarap na bersyon na may patatas, sausage at iba pang abot-kayang mga produkto ay lalong popular. Matapos basahin ang artikulong ito, malalaman mo kung gaano katagal pakuluan ang patatas para kay Olivier at kung paano ito gagawin sa iba't ibang paraan
Ano ang maaaring lutuin mula sa patatas? Ano ang mabilis na lutuin mula sa patatas? Ano ang lutuin mula sa patatas at tinadtad na karne?
Araw-araw maraming maybahay ang nag-iisip kung ano ang maaaring lutuin mula sa patatas. At walang nakakagulat dito. Pagkatapos ng lahat, ang ipinakita na gulay ay may medyo murang gastos at napakalaking demand sa ating bansa. Bukod dito, ang mga pagkaing mula sa gayong mga tubers ay palaging nagiging masarap at kasiya-siya. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nagpasya kaming sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano at kung ano ang maaari mong lutuin mula sa patatas sa bahay
Magkano ang lutuin ng manti. Magkano ang lutuin ng manti sa isang mabagal na kusinilya. Recipe para sa paggawa ng manti
Sino ang hindi nakatikim ng napakasarap na mabangong manti? Karamihan sa mga maybahay ay nagluluto sa kanila ayon sa kanilang sariling mga recipe, na nagpapasaya sa buong pamilya. Karaniwang pinapasingaw ang mga ito sa isang espesyal na ulam na tinatawag na pressure cooker
Magkano ang lutuin ng mushroom bago palamigin. Paano magluto ng mushroom
Bago i-freeze ang mga inani na kabute, may mga tanong ang mga maybahay: paano iproseso nang maayos ang mga mushroom bago ilagay sa freezer? Ano ang kailangang gawin para dito?
