Soup sa microwave. Ang pinakamahusay na mga recipe ng sopas
Soup sa microwave. Ang pinakamahusay na mga recipe ng sopas
Anonim

Iniisip ng ilang tao na hindi madali ang paggawa ng mga sopas. Ngunit ang bawat maybahay ay dapat na makapagluto ng hindi bababa sa pinakasimpleng sopas ng gulay. Ngayon makikita mo na ang paghahanda ng unang kurso ay hindi napakahirap. Bukod dito, ang artikulo ay nagmumungkahi ng isang bagong pagpipilian para sa pagluluto ng mga sopas - sa microwave. Wala silang pinagkaiba sa mga pagkaing niluto sa kalan. Ang kailangan mo lang gawin ay ayusin ang lakas ng microwave.

Bakit ka dapat kumain ng sopas?

Ang mga sopas ay napakabuti para sa ating katawan. Sa diyeta ng mga bata at kabataan, dapat silang naroroon. Ito ay isang mahusay na pag-iwas sa gastritis. Maipapayo na gamitin ang mga ito araw-araw, lalo na sa malamig na panahon. Pagkatapos ng lahat, ang mga sopas ay nagbibigay sa amin ng init, enerhiya, at nagpapabilis din ng metabolismo. Ang low-calorie dish na ito ay mas gusto ng mga pumapayat. Ito ay magaan, halos imposible na makaramdam ng isang pakiramdam ng bigat sa tiyan mula dito. Bukod dito, ang katawan ay gumugugol ng mas maraming calorie sa panunaw kaysa sa pagkain sa sopas. Gayundin, ang mga gulay na ginagamit sa mga sopas ay naglalaman ng maraming hibla. Nag-aambag ito sa normalisasyon ng gastrointestinal tract. Ang sopas ng isda ay madaling matunaw, at ang sopas ng manok ay napakadalikapaki-pakinabang sa panahon ng karamdaman, dahil naglalaman ito ng maraming zinc, na tumutulong sa pagpapagaling.

Microwave cream na sopas
Microwave cream na sopas

Microwave Soup: Mga Recipe

Imposibleng bilangin kung gaano karaming iba't ibang mga recipe at variation ng mga unang kurso ang umiiral. Maaari silang lutuin sa mga ordinaryong kaldero sa kalan, at sa isang mabagal na kusinilya. Ngayon ay matututunan mo kung paano magluto ng mga sopas sa microwave. Siguradong magtatagumpay ka, kahit na hindi mo pa ito niluto. Nag-aalok kami ng ilan sa pinakamagagandang recipe ng sopas.

Sopas ng manok

Para sa pagluluto kailangan mo:

  • 1 binti ng manok;
  • perehil;
  • 1 carrot;
  • 100 gramo ng vermicelli;
  • 1 litro ng tubig;
  • 1 bouillon cube.

Sopas sa pagluluto:

  1. Hugasan ang ham. Pagkatapos ay ilagay sa microwave sa loob ng 10 minuto. Power - 800 W.
  2. Tagasin ang karne, ihiwalay ito sa buto.
  3. Hugasan at balatan ang mga karot. Gupitin sa mga bilog. I-chop ang parsley.
  4. Ilagay ang parsley na may mga karot sa isang dalawang-tatlong litro na kawali. Ibuhos ang tubig na may cube.
  5. Inihagis din ang nilutong karne sa kawali. Inilagay namin sa microwave sa loob ng 10 minuto (pareho ang kapangyarihan).
  6. Gawing 360 W ang microwave at magluto ng isa pang 7 minuto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng vermicelli.

Handa na ang sopas.

pea soup

Mga sangkap:

  • 300 gramo ng mga gisantes;
  • 300 gramo ng kalabasa o zucchini pulp;
  • 3 patatas;
  • 1 carrot;
  • 2 kutsarang mantikilya.

Pagluluto ng sopas sa microwave tulad nito.

  1. Ibuhos ang mga gisantes na may tubig at itakdapalayok sa oven sa loob ng 10 minuto. Power - 900 W.
  2. Gupitin ang mga karot at patatas. Ilagay sa isang kasirola at microwave sa loob ng 5 minuto.
  3. Gupitin ang zucchini o pumpkin sa mga cube, at mga sibuyas sa mga singsing. Ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang mantika. Asin at budburan ng mainit na paminta. I-on ang microwave sa loob ng 5 minuto.
  4. Handa na ang sopas. Ito ay kanais-nais na magdagdag ng mga crouton sa mga plato. Maaari silang gawin mula sa puting tinapay at gayundin sa microwave oven.
Pea sopas
Pea sopas

Cream mushroom soup

Kung naghahanap ka ng creamy creamy na sopas na ang lasa ng mushroom ay makakaakit maging sa iyong mga kapitbahay, kung gayon ang recipe na ito ay para sa iyo.

Ano ang kailangan mo sa pagluluto:

  • mga 200 gramo ng mushroom;
  • 250 ml cream;
  • 150 gramo ng matapang na keso (o naproseso);
  • 1 sibuyas;
  • 5 kutsarang langis ng oliba;
  • 100ml na tubig;
  • asin at paminta sa panlasa.

Paano gumawa ng sopas.

  1. My mushrooms and cut. Magdagdag ng kaunting olive oil at tubig.
  2. Sa maximum power, magluto ng 8 minuto sa microwave oven.
  3. Alatan ang sibuyas, hugasan at gupitin sa mga cube. Idagdag ang natitirang langis ng oliba. Inilalagay namin ang sibuyas sa microwave sa loob ng 4 na minuto.
  4. Ihalo ang sibuyas sa mushroom, magdagdag ng paminta at asin ayon sa panlasa. Gilingin sa katas sa loob ng 10 minuto gamit ang blender.
  5. 1/3 cream at keso ay idinagdag sa katas. Gumiling muli gamit ang isang blender sa napakabilis na bilis nang halos isang minuto.
  6. Idagdag ang natitirang cream at hagupitin pa ang katas.

Handa na ang aming ulam. Budburan ng anumang gulay kapag naghahain.

Mushroom cream na sopas
Mushroom cream na sopas

Microwave pickle

Mga sangkap:

  • 200 gramo ng karne (beef);
  • 1 patatas;
  • 80 gramo ng barley;
  • 1 bow;
  • 1 carrot;
  • 2 atsara;
  • mantika ng gulay;
  • asin, paminta sa panlasa.

Simulan ang paggawa ng sopas.

  1. Beef na pinong tinadtad.
  2. Gupitin ang patatas, sibuyas, karot at pipino sa mga medium cube.
  3. Magprito ng mga gulay na may mantika nang buong lakas sa loob ng halos apat na minuto.
  4. Ibuhos ang karne ng baka na may mga gulay at pearl barley na may sabaw, magdagdag ng pampalasa at asin. Pagluluto 12-15 min.
  5. Paghalo at lutuin ng isa pang 15 minuto.
  6. Ibuhos ang sopas sa mga mangkok. Nag-aalok kami ng tinapay at kulay-gatas.
  7. Sopas na may karne
    Sopas na may karne

Soup mula sa isang bag sa microwave

Ang sopas na ito ay maaaring ihanda nang mas mabilis. Kung ikaw ay masyadong tamad na gulo sa mga gulay at karne, o nagpasya kang magluto ng sopas sa trabaho, kung gayon ang recipe na ito ay makakatulong sa iyo. Maaari kang magluto ng sopas sa microwave oven.

Kailangan namin ng isang patatas at isang bag ng sopas. Pinong gupitin ang patatas sa mga cube. Pinupuno namin ito ng tubig na kumukulo. Ilagay sa isang lalagyan at microwave sa loob ng 5 minuto.

Buksan ang oven, ibuhos ang pinaghalong sopas sa patatas. Magluto ng humigit-kumulang 8 minuto sa microwave.

Handa na ang orihinal na sopas. Napakadaling gawin. Tangkilikin ang lasa!

gulay na sopas
gulay na sopas

Microwave frozen vegetable soup

Para sa sopas kailangan natin:

  • frozen vegetables - 1 pack;
  • handa nasabaw;
  • isang pula ng itlog;
  • 5 kutsarang cream.

Pagluluto ng sopas.

  1. Painitin ang sabaw sa loob ng 4 na minuto.
  2. Hinihintay na matunaw at lumambot ang mga gulay.
  3. Ilagay ang mga gulay sa sabaw at painitin ng 5 minuto sa sobrang lakas.
  4. Bago ihain, paghaluin ang pula ng itlog at cream.

Handa na ang sopas. Ihain na binudburan ng mga halamang gamot.

gulay na sopas
gulay na sopas

Tips

Ipapakita sa iyo ng mga tip na ito kung paano i-microwave ang iyong sopas nang perpekto.

  1. Huwag kalimutan na maaari ka lang magluto sa microwave sa ilang partikular na pagkain: sa salamin, silicone, porcelain container, at gayundin sa microwave-safe plastic.
  2. Para sa mas maanghang na sopas, iprito nang bahagya ang mga ham sa kawali na may mga sibuyas bago lutuin.
  3. Kapag naghahain ng sopas, palamutihan ito ng parsley, dill o anumang iba pang halamang gamot.
  4. Ang pea soup ay nangangailangan ng ilang paghahanda, gayundin ang bean soup. Ang mga bean ay kailangang ibabad muna. Hindi bababa sa dalawang oras.
  5. Upang gawing mas mayaman at malasa ang sopas, hayaan itong magluto.
  6. Mga sangkap na mas matagal maluto, gupitin nang mas pinong. Kaya, hindi mo na kailangang maghintay ng masyadong mahaba.
  7. Maaari kang magdagdag ng regular na hard cheese o processed cheese sa cream soup. Kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran. Kung pinili mo ang naproseso, i-freeze muna ito. Ilagay sa freezer ng 10-15 minuto. Gagawin nitong mas madali para sa iyo na kuskusin ito.
  8. Maaari ka ring magdagdag ng cream sa cream soup para maging lasa ang sopasmas kakaiba.
  9. Dahil hindi namin maalis ang bula, pinakamahusay na gumamit ng handa na sabaw.
  10. Huwag magbuhos ng sopas sa gilid ng mangkok habang nagluluto. Punan ito ng halos 2/3 puno. Kung hindi, maaaring tumagas ang likido.
  11. Huwag kalimutang linisin ang iyong microwave, kung hindi ay maglalaman ang iyong pagkain ng amoy ng iba pang pagkain.
Pagluluto sa microwave
Pagluluto sa microwave

Sigurado kami na pagkatapos basahin ang artikulo ay iniisip mo kung anong uri ng microwave na sopas ang lutuin para sa tanghalian. Kahit na hindi mo gusto ang pagluluto ng mga unang kurso noon, ngayon ay sanayin mo ito araw-araw. Ang artikulo ay nagtatanghal ng pinakamahusay na mga recipe ng sopas, at ngayon ay maaari mong payuhan ang mga ito sa iyong mga kaibigan. Pagkatapos ng lahat, alinman sa mga ito ay maaaring lutuin sa loob lamang ng 10 minuto.

Inirerekumendang: