2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Fern ay isang panlabas na kaakit-akit na naninirahan sa mga kagubatan. Ngunit, bilang karagdagan sa hitsura nito, ang halaman na ito ay mayroon ding kahanga-hangang lasa, na kahawig ng isang bagay sa pagitan ng mga kabute at karne. Ang pako ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap, kaya hindi lamang nililinis ang
nagpapalakas ng katawan at kaligtasan sa sakit, ngunit pinapanumbalik pa ang gawain ng ilang may sakit na organo. Sa pagluluto, dalawang uri ng halaman na ito ang higit na hinihiling: bracken at ostrich. Ang mga ito ay kinakain sariwa, pinakuluan, pinirito, inihurnong, inasnan at adobo. Kadalasan, ang mga dahon ng naturang mga halaman ay ginagamit. Ang mga pakinabang ng kaloob na ito ng kalikasan ay masasabing hindi lamang ito ginagamit sa pagluluto, kundi pati na rin sa medisina.
Ang paghahanda ng pako sa anyo ng salad ay isang simpleng bagay. Kakailanganin mo ang asukal, asin sa panlasa, 50 gramo ng karot, 70 gramo ng mga sibuyas. Naturally, hindi magagawa ng isa nang walang pako, 200 g nito ay dapat putulin at ibabad. I-chop ang mga karot at sibuyas, magprito sa langis ng gulay. Habang sila ay mainit-init pa, ihalo ang mga pako. Magdagdag ng asin at asukal doon (hangga't gusto mo). Ang salad na "Forest" ay handa na. Maaari mong ihain hanggang sa lumamig ang mga sangkap.
Ang susunod na salad ay tinatawag na "Taiga". Ang unang yugto ay talagang pagluluto
pakiko. Ibabad ang 400 gramo ng mga dahon nito, at pagkatapos ay tumaga, pagkatapos ay magdagdag ng suka, asukal (15 g bawat isa), asin (5 g) at tatlong tinadtad na mga clove ng bawang. 120 g ng sibuyas at 100 g ng mga karot na gupitin, magprito. Pagkatapos ay paghaluin ang mga gulay na may mga pako at mag-iwan ng isa o dalawang oras.
Ang pagluluto ng pako sa isang kasirola o sa isang kawali ay nagsasangkot ng pagbabanlaw dito upang maalis ang mga kaliskis. Sa ilang mga kaso, pagkatapos nito, ang halaman ay dapat ding pakuluan ng kaunti.
Ang pagluluto ng pako sa isang kawali ay nangangailangan ng sumusunod na paghahanda. Una, banlawan ito (mas mainam na iwanan ito sa tubig sa loob ng isang araw) at pakuluan ng 5-10 minuto. Pagkatapos ay maaari kang magprito sa margarin o langis ng gulay. Pagkatapos gawin ito, iwisik ang pako ng mga mumo ng tinapay. Kailangan nilang maging handa nang maaga. I-toast ang mga bread cubes sa isang tuyong kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin sa init at lagyan ng mantikilya. Dapat lang itong matunaw, hindi kumulo.
Ang paraan ng pagluluto ng pako na may baboy ay magbibigay ng napakasarap na ulam na
Angay magiging isang magandang sorpresa para sa iyong mga bisita o sambahayan. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap: 400 gramo ng mga dahon ng halaman, 1 pc. mga sibuyas, 100 g ng karne, isang pares ng mga clove ng bawang, 2 tbsp. tablespoons ng langis, 0.5 l ng kamatis, asin, paminta. Banlawan ang pako at pakuluan nang bahagya. Hiwain ng pino ang mga dahon nito, baboy at sibuyas. Iprito saka ihalo samga natitirang sangkap, asin at paminta, kumulo ng ilang minuto pa, magdagdag ng pampalasa at bawang.
Ang Fern soup ay isang napakagandang ulam. Para sa pagluluto, kakailanganin mo ng ilang bahagi: isang daang gramo ng mantika, 400 g ng bracken, dalawa o tatlong patatas, isang sibuyas, isang baso ng harina at isang litro ng tubig. Dapat ibabad muna ang pako. Pagkatapos ay i-chop ang sibuyas at mantika sa maliliit na piraso at iprito. Sa parehong kawali, ilagay ang tinadtad na pako at iwiwisik ng harina, kumulo sa loob ng dalawampung minuto. Gupitin ang mga patatas sa maliit na cubes at pakuluan sa isang hiwalay na mangkok. Sa nagresultang sabaw, ilagay ang mantika na may pako, ihalo, pakuluan. Maaaring ihain ang handa na sopas na may kasamang mga halamang gamot at kulay-gatas.
Ang susunod na recipe ay Korean-style fern cooking. Ibuhos ang mga dahon nito na may malamig na tubig, banlawan at ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa, ilagay sa isang colander. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali at, pagkatapos ng pag-init, ilagay ang tinadtad na pako. Matapos itong iprito ng limang minuto, lagyan ng toyo, tubig at kumulo hanggang maluto. Alisin mula sa init, magdagdag ng kaunting suka at ilagay ang mga pampalasa: paminta, asin. Dapat ilagay ang salad sa loob ng 5 oras.
Inirerekumendang:
Pagluluto sa tubig: mga recipe na may mga paglalarawan, mga tampok sa pagluluto, mga larawan ng mga handa na pagkain
Kadalasan, nagtataka ang mga maybahay - ano ang maaaring lutuin nang hindi gumagamit ng gatas o kefir? Anumang nais mo. Ang mga recipe para sa pagluluto sa hurno sa tubig, na napili sa artikulong ito, ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Kahit na ang mga baguhan na lutuin ay maaaring makabisado ang pamamaraan ng pagluluto ng masarap na mga produkto ng harina at mangyaring hindi lamang ang kanilang mga kamag-anak, kundi pati na rin ang mga bisita
Calorie na pagkain at handa na pagkain: mesa. Calorie na nilalaman ng mga pangunahing pagkain
Ano ang calorie na nilalaman ng mga pagkain at handa na pagkain? Kailangan ko bang magbilang ng mga calorie at para saan ang mga ito? Maraming tao ang nagtatanong ng mga katulad na tanong. Ang isang calorie ay isang partikular na yunit na makukuha ng isang tao mula sa pagkain na kanilang kinakain. Ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa sa calorie na nilalaman ng mga produkto nang mas detalyado
Ano ang calorie na nilalaman ng mga pagkain: talaan ng calorie na nilalaman ng mga sopas, pangunahing mga kurso, dessert at fast food
Imposible ang wastong nutrisyon nang hindi kinakalkula ang halaga ng enerhiya ng diyeta. Halimbawa, ang isang may sapat na gulang ay nangangailangan ng 2000 hanggang 3000 kcal bawat araw, depende sa kanyang uri ng aktibidad. Upang hindi lumampas sa inirerekumendang pang-araw-araw na allowance na 2000 kcal at sa gayon ay hindi makakuha ng labis na timbang, inirerekomenda na malaman ang calorie na nilalaman ng mga pagkain. Ang talahanayan ng calorie ng mga sopas, pangunahing mga kurso, fast food at dessert ay ipinakita sa aming artikulo
Teknolohiya ng sopas. Ang mga pangunahing uri ng sopas
Ang buong bahagi ng mga unang kurso, na tinatawag na mga sopas, ay maaaring hatiin sa ilang grupo na may mga karaniwang panlabas na katangian at isang katulad na paraan ng pagluluto. Ang tradisyon ng culinary ay may humigit-kumulang 150 na uri ng mga sopas, na kung saan, ay mayroong higit sa isang libong subspecies, mga pagkakaiba-iba, batay sa mga sangkap na ginamit
Mga hilaw na salad ng pagkain: pangunahing panuntunan sa pagluluto, bitamina at sustansya, paglilinis ng katawan, masarap na mga recipe, kalamangan, kahinaan at kontraindikasyon
Ang hilaw na pagkain ay ang paggamit ng mga pagkaing hindi napapailalim sa heat treatment. Samakatuwid, ang diyeta ng mga taong sumunod sa direksyon na ito sa nutrisyon ay binubuo ng mga hilaw na pagkain. Ngayon naghanda kami ng isang materyal para sa iyo, kung saan sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga pangunahing patakaran para sa paghahanda ng mga hilaw na salad ng pagkain, ang mga kalamangan at kahinaan ng naturang pagkain, at mag-aalok kami ng mga recipe para sa mga pinaka-kagiliw-giliw na salad
