Cake na may korona. Iba't ibang mga pagpipilian sa paghahanda at dekorasyon

Talaan ng mga Nilalaman:

Cake na may korona. Iba't ibang mga pagpipilian sa paghahanda at dekorasyon
Cake na may korona. Iba't ibang mga pagpipilian sa paghahanda at dekorasyon
Anonim

Ang Crown cake ay ang perpektong dessert para sa kaarawan ng isang babae. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahanda at dekorasyon ng ulam na ito. Sa artikulo ay tututuon tayo sa tatlong magkakaibang recipe.

Cake na may korona para sa isang batang babae "Para sa munting prinsesa"

Ito ay isang klasikong bersyon ng dessert na ito. Maaaring piliin ng hostess ang recipe ng biskwit at cream na pinakagusto niya.

cake ng korona
cake ng korona

Nag-aalok kami ng isang napaka-interesante na opsyon sa pagluluto.

Gawin muna natin ang pagsusulit. Magsala ng isang daang gramo ng harina na may isang salaan, magdagdag ng tatlong malalaking kutsara ng cocoa powder at isang maliit na baking powder. Sa isa pang mangkok, talunin ang kalahati ng isang pakete ng mantikilya na may 80 g ng asukal sa pulbos. Gilingin ang mga yolks na may limampung gramo ng asukal. Matunaw ang isang bar ng dark chocolate sa isang paliguan ng tubig at ibuhos sa mantikilya. Paghaluin nang lubusan, pagkatapos ay idagdag ang mga yolks. Haluin ang lahat hanggang makinis. Magdagdag ng harina. Sa limampung gramo ng asukal, talunin ang mga puti, magdagdag ng isang pakurot ng asin, at malumanay na tiklupin ang mga ito sa kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma at lutuin sa oven sa loob ng apatnapung minuto. Ang temperatura ay dapat na hindi hihigit sa isang daan at walumpung degree. Palamigin ang biskwit at gupitin sa ilang piraso. Magiging ano silamas malaki, mas malambot ang crown cake.

Ngayon gawin natin ang cream. Talunin ang lemon zest, isang daang gramo ng cottage cheese at powdered sugar na may blender hanggang makinis. Magdagdag ng isang malaking dakot ng blueberries. Kuskusin ng maigi. Hiwalay, talunin sa dalawang daang gramo ng cream hanggang lumitaw ang isang puti at makapal na foam. Dahan-dahang ikonekta ang lahat.

Gumawa ng korona mula sa dilaw na mastic. Kinokolekta namin ang cake, grasa ang ibabaw na may cream at palamutihan. Handa na ang dessert. Inirerekomenda na iwanan ito ng ilang oras sa isang malamig na lugar upang magbabad.

Crown cake "Mabilis"

Ang iminungkahing recipe ay isang madaling paraan upang ihanda ang delicacy na ito.

Una, magsimula tayo sa base ng biskwit para sa cake. Paghaluin ang dalawang daang gramo ng asukal na may 3/4 na pakete ng mantikilya. Magdagdag ng dalawang itlog at ilang vanilla extract. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang dalawang daang gramo ng harina na may dalawang malalaking kutsara ng baking powder. Ikonekta ang lahat nang sama-sama. Simulan ang unti-unting pagdaragdag ng kalahating baso ng gatas. Dapat maging homogenous ang mixture bilang resulta.

Punan ang mga hulma halos hanggang sa itaas ng kuwarta. Maghurno ng mga cupcake sa loob ng kalahating oras, pagkatapos ay palamig ang mga ito. Nagsisimula kaming palamutihan ang cake na may korona. Ang larawan ay magsisilbing halimbawa ng maaaring hitsura nito.

larawan ng crown cake
larawan ng crown cake

Ang unang hilera ay binubuo ng 4 na cupcake, ang pangalawa - tatlo, at ang pangatlo - limang produkto. Inirerekomenda na idikit ang mga ito sa tulong ng jam. Itaas ang dessert na may icing at palamutihan ng confectionery. Ito ay naging isang napaka orihinal na dekorasyon ng festive table.

Portion cake sa formmga korona

Dalawang itlog na may tatlong yolks na hinaluan ng isang basong asukal. Magdagdag ng isang malaking kutsarang kulay-gatas. Haluin ng maigi. Magdagdag ng kalahating pakete ng tinunaw na mantikilya at kalahating baso ng langis ng gulay. Magdagdag ng ilang asin at vanilla sugar. Sa dalawang baso ng mainit na gatas, magdagdag ng tatlumpung gramo ng lebadura at pinaghalong itlog. Paghaluin. Pagkatapos ay unti-unting ipasok ang pitong daang gramo ng harina at ihalo nang mabuti. Ang natapos na kuwarta ay dapat mahuli sa likod ng mga kamay. Susunod, ikalat ito sa maliliit na hulma at ilagay sa init. Magluto ng apatnapung minuto. Mga astig na produkto.

cake na may korona para sa isang babae
cake na may korona para sa isang babae

Gupitin ang magkaparehong mga korona mula sa pink na mastic. I-wrap namin ang bawat biskwit, i-level ito, ibuhos ang sugar icing sa itaas, palamutihan ng mga kulay na sprinkles, confectionery at marmelada. Handa na ang isang bahagi ng cake na may korona para sa bawat bisita.

Konklusyon

Hindi mahirap gumawa ng orihinal na mesa sa birthday party ng isang babae. Ang pangunahing bagay ay upang i-on ang iyong imahinasyon at pumili ng isang recipe. Ang crown cake ay isang magandang opsyon sa dessert para sa isang maligaya na pagtanggap at isang magandang regalo para sa isang batang babae na may kaarawan.

Inirerekumendang: