The Mad Cook restaurant sa Moscow: mga larawan at review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kamakailan, maraming tagahanga sa mga residente at bisita ng Moscow ang nagsimulang makakuha ng orihinal na Italian restaurant na may kawili-wiling pangalan na The Mad Cook, na nangangahulugang "Mad Food". Ano ang mga tampok nito, ano ang patakaran sa pagpepresyo at ano ang inaalok sa menu ng restaurant? Higit pa tungkol diyan mamaya.

Pangkalahatang impormasyon

Noong Abril 2016, nagbukas ang isa sa mga pinakasikat na kalye ng kabisera ng isang kawili-wiling restaurant - The Mad Cook restaurant. Hindi kataka-taka na agad itong nakakuha ng maraming atensyon mula sa mga gourmets ng lungsod, dahil, base sa mga review, ang mga pagkaing inihanda sa kusina nito ay may masaganang palumpon ng lasa, tradisyonal para sa Italian cuisine.

Ang chef nito ang may-akda ng karamihan sa mga pagkaing ipinakita sa menu, na nakaimpluwensya sa kanilang pagiging natatangi. Maraming mga gawa ng culinary art, na matagal nang kilala sa mundo, ang dinagdagan ng mga ito, salamat sa kung saan ang pagkain na pamilyar sa maraming Muscovites ay kumikinang ng mga bagong kulay.

Lokasyon

The Mad Cook restaurant ay matatagpuan sa Moscow, sa isang medyo madadaanan na lugar. Ang Tsvetnoy Boulevard, kung saan matatagpuan ang institusyon, ay kabilang sa gitnang bahagi ng kabisera, hindi kalayuan dito tulad ng mga tanyag na bagay sa lungsod tulad ng Faculty of Psychology and Pedagogy ng Moscow State Pedagogical University, ang Cathedral of the Nativity of the Blessed Virgin. Si Mary, pati na rin ang Rozhdestvensky Boulevard, na nakalulugod sa mga bisita sa summer area ng institusyon kasama ang mga halaman nito, ay natagpuan ang kanilang lugar.

The Mad Cook ay matatagpuan sa isang lokasyong may mahuhusay na transport link. Hindi kalayuan sa pangunahing pasukan nito ay may hintuan kung saan humihinto ang mga bus at fixed-route na taxi, na nagmumula sa iba't ibang bahagi ng lungsod. Gayundin, ang gusali kung saan matatagpuan ang institusyon ay matatagpuan malapit sa mga istasyon ng metro tulad ng "Trubnaya", "Turgenevskaya" at "Tsvetnoy Bulvar". Lahat ng bisita na pumupunta sa lugar na ito gamit ang sarili nilang sasakyan ay may pagkakataong umalis dito sa isang organisadong panlabas na paradahan, na matatagpuan malapit sa pasukan ng institusyon.

Address ng The Mad Cook restaurant: m. "Trubnaya", st. Tsvetnoy Boulevard, 2.

Interior

Sa loob ng establishment, ginagawa ang lahat sa klasikong istilo. Ang restaurant ay nag-aalok sa mga bisita nito ng isa lamang, ngunit napaka-komportableng bulwagan, na matatagpuan sa isang palapag at idinisenyo upang makatanggap ng 60 bisita sa isang pagkakataon. Sa kanilang mga review, napapansin ng mga bisita na habang nananatili dito, maaari kang tunay na mag-relax at tamasahin ang nakapaligid na kapaligiran at masasarap na pagkain. Itinuturo ng ilan na itomaganda ang interior para makipagkita sa isang mahal sa buhay o gabi ng pamilya.

Ang pangkalahatang larawan ng interior ay kinakatawan ng magkatugmang kumbinasyon ng itim at naka-mute na orange. Dito, ang mga lampara ay nakasabit sa mga kisame, na kinakatawan ng mga kulay abong hemisphere na kumikinang na may orange na liwanag. Ang mga artipisyal na paru-paro ay pumapalibot sa bawat isa sa kanila, na nagbibigay sa pangkalahatang larawan ng interior ng isang tiyak na romantikismo.

Ang mga bisitang pumupunta sa The Mad Cook restaurant sa Tsvetnoy ay kumportableng makakaupo sa mga parisukat na mesa na gawa sa magaan na kahoy, sa mga gray na upholstered na upuan na may mga armrest. Mayroon ding simpleng contact bar counter, kung saan may ilang upuan - madalas mong mahuli ang mga bisita sa kanila.

Kusina

Ang menu ng restaurant ay naglalaman lamang ng mga pinakaorihinal na pagkain, tradisyonal para sa Italian cuisine. Ang may-akda ng karamihan sa kanila ay ang chef ng The Mad Cook, na maraming taon ng pagsasanay sa mga establisyimento na nag-aalok ng gourmet cuisine.

Ang mga meryenda ay may kasamang malaking seleksyon ng malamig (beef tenderloin carpaccio na may parmesan, salmon tartar na may pipino at linga, Vitello Tonato in the Dark, buratta na may mga kamatis at sibuyas) at mga maiinit na pagkain (bruschetta na may pink na kamatis at buratta, patties na may keso at mushroom, pritong sariwang artichoke na may mint at bawang, Naturlikh bone nuggets, igisa gamit ang iyong piniling sarsa). Bilang karagdagan, ang mga bisita ng restaurant ay makakatikim ng mga orihinal na light salad ("Quinoa" na may mga Baku cucumber at mga kamatis, na mayhipon at abukado sa Asian sauce, "Ceviche" ng dorado na may abukado) at masustansiyang mga unang kurso (black borscht "Neft" na may pusit, sopas ng manok na may mga bola-bola at crouton, pink na kamatis na gazpacho na may mga gulay, kvass okroshka, sopas ng kamatis na may pagkaing-dagat). Bilang side dish sa naturang institusyon, iniaalok ang mga patatas na niluto sa iba't ibang uri, gayundin ng black rice at gulay.

Mga maiinit na pagkain na gawa sa karne (walang buto na nilagang hita ng kuneho, Eskimo cutlet mula sa veal na may itim na bigas, adobong manok na walang "frame" na may maliit na patatas, nilagang beef cheeks na may niligis na patatas), pati na rin isda at seafood (salmon fillet sa balat, crab cake na may pink sauce, grilled sea bass, grilled wild Bluefin tuna na may mixed salad, Bangladesh shrimp).

Sa mga tumatangkilik ng restaurant ay may malaking bilang ng mga mahilig sa pasta, na, ayon sa kanila, ay ganap na niluto sa The Mad Cook. Kasama sa assortment ang iba't ibang uri nito: spaghetti (na may seafood, "Vongole" na may natural na sarsa), nero, penne, papardelli, rigatonni, at tagliolinni. Bilang karagdagan, mas gusto ng mga bisita kahit minsang tikman ang lokal na risotto na inihanda ayon sa mga tradisyonal na recipe (na may seafood, artichokes, mushroom, manok, hipon at zucchini).

Nagulat ang mga tagahanga ng matatamis na pagkain sa dami ng orihinalmga dessert na may mga kagiliw-giliw na pangalan. Kabilang sa mga ito ay may branded na ice cream, na inihahain na may masasarap na toppings at prutas, pati na rin ang mga sorbet. Sa kanilang mga review, madalas na inirerekomenda ng mga bisita na subukan ang A la Pavlova dessert na may mga sariwang berry, Brain Takeaway, at ang itim na Big Eclair na may mga currant at juniper berries. Ang chef mismo ang nagpayo sa mga bagong bisita sa restaurant para sa dessert na mag-order ng isa sa kanyang mga signature dish na tinatawag na "Something chocolate" na may baked milk.

Almusal

Sa mga bisita ng The Mad Cook restaurant ay may malaking bilang ng mga tagahanga ng mga tradisyonal na almusal, na inihahain mula sa oras ng pagbubukas nito hanggang 4 pm. Ang mga pagkaing inaalok sa isang espesyal na menu ay nakikilala sa pamamagitan ng abot-kayang presyo at orihinal na panlasa na maaaring singilin ka ng positibong enerhiya para sa buong araw. Kadalasan, mas gusto ng mga bisita ng institusyon na tikman ang mga croissant na may keso, branded na cheesecake, ang orihinal na piniritong itlog na "Benedict", na niluto na may mga damo, salmon o alimango. Bilang karagdagan, nag-aalok ang menu ng mga maiinit na inumin sa isang pampromosyong presyo, kung saan ang pinakasikat ay latte at cappuccino.

Sa mga review ng The Mad Cook restaurant, pinag-uusapan ng mga bisita ang mababang halaga ng almusal, na sa average ay nasa hanay na 450-600 rubles bawat serving.

Bar

Nag-aalok ang bar menu ng The Mad Cook ng maraming uri ng inumin. Kabilang sa mga ito mayroong isang malaking halaga ng alkohol (rum, vodka, whisky, cognac, brandy,vermouth, aperitif, tequila), pati na rin ang mga soft drink (mga inuming prutas, lutong bahay na limonada, carbonated na tubig). Ang mga panauhin ng establisimiyento ay madalas na positibong nagsasalita tungkol sa iba't ibang cocktail na maaaring ihandog ng mga bartender dito. Kabilang sa mga ito ay may isang malaking bilang ng parehong mga shot at longs. Kabilang sa mga maliliwanag na inumin, ang pinakasikat ay ang: Gray Goose le Fiz, Aperol Spitz, Negroni, Campari Orange, Maritini Tonic, at Hemingway Daiquiri. Kung ninanais, may pagkakataon ang mga bisita na makatikim ng maanghang o tropikal na mulled na alak o Scottish apple punch.

Nag-aalok ang establishment ng malawak na seleksyon ng mga tea at coffee beans.

Customer Service

Maraming review ng The Mad Cook restaurant at mga komentong available sa mga open space ng mga social network ang nagsasabi na ang serbisyo sa institusyon ay nasa pinakamataas na antas. Dito, ang bawat bisita ay kilala sa pangalan, at ang mga waiter ay may ilang ideya tungkol sa mga kagustuhan sa panlasa ng mga indibidwal na customer. Kung kinakailangan, maaaring magmungkahi ang service staff ng mga sangkap ng anumang ulam at tumulong sa pagpili ng tamang pagkain mula sa menu.

Para sa mga batang pumunta sa institusyon kasama ang kanilang mga magulang, mayroong isang malaking silid kung saan inaalagaan ng isang yaya ang mga bata. Maraming seleksyon ng mga laruan ang ibinibigay dito, at ang mga batang bisita ay madalas na nanonood ng mga kawili-wiling cartoon at mga programang pang-edukasyon sa TV.

Mga Presyo

Ang halaga ng mga pagkaing ipinakita sa menu ng The Mad Cook restaurant sa Tsvetnoy Boulevarday medyo mataas, ngunit hindi nito tinatakot ang mga bisita nito, na pinahahalagahan hindi lamang ang mataas na antas ng pagkain, kundi pati na rin ang mahusay na serbisyo. Narito ang halaga ng ilan sa mga pagkaing nasa menu, kasama ang kanilang mga presyo sa bawat serving:

• Moorish octopus carpaccio na may haras - 1340 rubles;
• nilagang beef cheeks na may niligis na patatas - 880 rubles;
• Eskimo cutlet mula sa veal na may black rice - 830 rubles;
• seabass "Sicilian style" - 2700 rubles;
• crab cake na may pink na sarsa - 1380 rubles;
• mashed patatas na may nutmeg - 250 rubles;
• papardelli na may porcini mushroom at cherry tomatoes - 830 rubles;
• dessert "Something chocolate" na may baked milk - 360 rubles;
• beet-raspberry "Fondant" na may mga pang-itaas at ice cream snowball - 560 rubles

Ang average na singil bawat tao dito ay humigit-kumulang 2000-3000 rubles.

Oras ng trabaho

Binubuksan ng establishment ang mga pintuan nito para sa mga customer sa anumang araw ng linggo mula tanghali hanggang hatinggabi. Tuwing Biyernes at Sabado, nagsasara ang mga pinto nito ng alas dos ng umaga, dahil sa mataas na dumadalo sa mga ganitong araw.

Inirerekomenda ng administrasyon ng establisyimento na mag-book ng mesa nang maaga bago bumisita. Ang numero ng telepono kung saan ito magagawa ay ipinahiwatig sa opisyal na website. Makikita mo rin dito ang address, mga larawan at mga review tungkol sa The Mad Cook restaurant.