Ang pinakamagandang recipe para sa inihurnong manok na may patatas
Ang pinakamagandang recipe para sa inihurnong manok na may patatas
Anonim

Sa paglipas ng panahon, kakailanganin mo ng humigit-kumulang isang oras hanggang dalawa - depende ang lahat sa kung aling bahagi ng manok ang iyong kinuha. Ang buong bangkay ay tatagal ng humigit-kumulang dalawang oras upang makumpleto ang pagluluto, ngunit, halimbawa, mga binti - mula 30 hanggang 40 minuto sa oven.

Oven Chicken: Mga Mabilisang Katotohanan

Ang ulam na ito ay maaaring iba-iba gamit ang iba't ibang uri ng pampalasa, pinalamutian ng mga gulay at maraming iba't ibang sangkap ang maaaring idagdag. Gayunpaman, kahit na walang anumang pampalasa, ang ulam ay nananatiling mahusay, tanging ito ay naglalaman ng isang mas maliit na halaga ng mga calorie at samakatuwid ay maaaring ligtas na ituring na pandiyeta. Kaya, pagbabawas ng timbang, tandaan!

Sa artikulong ito matututunan at makikita mo sa iyong mga mata ang isang recipe na may larawan ng manok na inihurnong may patatas, gayundin ng keso. Huwag mag-atubiling mag-eksperimento sa mga pampalasa at pampalasa. Sa artikulong ito, ang lahat ng ito ay hindi isusulat nang detalyado, gayunpaman, ang lahat ng uri ng pampalasa ay ibibigay bilang isang hiwalay na item.

Mga Sangkap para sa Oven Chicken na may Patatas

  • Patatas - 800g
  • Mga binti ng manok - 4 o higit pang piraso.
  • Sibuyassibuyas - 1 piraso.
  • Bawang - 3 cloves.
  • Carrots - 1 piraso.
  • Vegetable oil.
  • Asin.
  • Paminta.
  • Mayonnaise (para sa sarsa).
  • Keso (opsyonal).
Mga sangkap para sa Pagluluto ng Manok
Mga sangkap para sa Pagluluto ng Manok

Posibleng pampalasa

  • Bay leaf.
  • Tumeric.
  • Paminta.
  • Curry.
  • Paprika.
  • Iba't ibang halamang gamot (dill, perehil, atbp.).
  • Marjoram.
Iba't ibang pampalasa
Iba't ibang pampalasa

Manik na inihurnong may patatas. Recipe

  1. Una sa lahat, maghanda ng lalagyan kung saan ilalagay mo ang lahat ng sangkap (maaari kang kumuha, halimbawa, isang baking sheet). Langis itong maigi.
  2. Ngayon ay kumuha ng patatas, balatan at hugasan, pagkatapos ay gupitin ito sa manipis na mga singsing. Ilagay ang patatas sa isang baking sheet.
  3. Balatan din at hugasan ang sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing o mas maliit - nasa sa iyo kung paano mo ito magugustuhan. Ilagay sa patatas.
  4. Ihanda ang mga binti ng manok: asin, paminta, magdagdag ng mga pampalasa sa iyong panlasa. Maaari kang gumawa ng ilang espesyal na sarsa, tulad ng mayonesa o kulay-gatas. Ilagay ang mga binti ng manok sa ibabaw ng patatas at lagyan pa ng mga sibuyas sa ibabaw.
  5. Ibabaw na may sarsa ng mayonesa. Ito ay kanais-nais na gawin upang ang manok ay hindi matuyo at malambot at malambot. Ibuhos ang ilang tubig sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng isang malaking halaga ng mayonesa doon at ihalo nang lubusan. Pagkatapos ay ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay at lagyan ng rehas ang bawang. Haluin at ibuhos sa iyong manokinihurnong may patatas.
  6. Ipadala sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng humigit-kumulang 40 minuto. Pana-panahong suriin at suriin ang kahandaan ng iyong ulam.
  7. Kapag ang manok ay inihurnong at nakakuha ng magandang kayumanggi o ginintuang kulay, maaari mong ligtas na mailabas ito sa oven at ihain ito sa mesa. Kapag naghahain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga sariwang damo o kulay-gatas. Ang inihurnong manok sa oven na may patatas, ang recipe na kung saan ay simple, ay magiging isang mahusay na hapunan. Bukod dito, kahit ang mga baguhang magluto ay kayang gawin ang ulam na ito.
Inihurnong manok sa oven
Inihurnong manok sa oven

Patatas na inihurnong may manok at keso. Recipe

Kakailanganin mo ang parehong mga sangkap, ngunit siyempre, kasama ang pagdaragdag ng keso. Ang ulam na ito ay napakasarap din, kaya sulit na pag-usapan ang tungkol sa paghahanda nito nang hiwalay, kahit na ang pamamaraan ng pagluluto ay hindi partikular na naiiba. Kaya, lalo na para sa iyo - isang recipe para sa manok na inihurnong may patatas at keso. Siyanga pala, ang huli ay nagdaragdag ng pampalasa sa ulam at kaya naman maraming tao ang mas masarap ang pagkaing ito kaysa walang keso.

  1. Pahiran ng langis ng gulay ang isang baking sheet at ihanda ang oven sa pamamagitan ng pagpapainit nito sa 180 degrees.
  2. Hiwain ng manipis ang patatas at ilagay sa isang baking sheet.
  3. Gupitin ang sibuyas sa paborito mong paraan at ayusin ito sa ibabaw ng patatas.
  4. Ihanda ang mga binti at ipadala ang susunod na layer. Maglagay pa ng sibuyas sa ibabaw at lagyan ng mayonnaise sauce.
  5. Guriin ang keso at iwiwisik ito sa buong baking sheet.
  6. Ipadala sa preheated oven sa loob ng 40-50 minutoat pana-panahong suriin ang kahandaan ng manok.
  7. Kapag ang keso ay naging kayumanggi, maaari mong ilabas ang manok at ihain kasama ng mga sariwang damo at kulay-gatas.
Inihurnong manok na may keso
Inihurnong manok na may keso

Mga sarsa para sa manok sa oven

Kung gusto mong mag-eksperimento at gumawa ng espesyal na sarsa kaysa sa ordinaryong mayonesa, ang item na ito ay para sa iyo. Dito makikita mo ang ilang mga recipe para sa mga sarsa na perpekto para sa pag-ihaw ng manok sa oven.

  1. Mustard. Una sa lahat, lagyan ng rehas ang bawang sa isang kudkuran. Susunod, paghaluin ang mustasa at toyo, magdagdag ng dill kung ninanais. Paghaluin ang lahat ng may bawang at ibuhos ito sa iyong manok.
  2. Kamatis. Una, i-chop at iprito ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang bawang dito. Sa hiwalay na mangkok, paghaluin ang olive oil at tomato juice.
  3. Kahel. Oo, isang kakaibang kumbinasyon - isang orange na may manok, ngunit gayunpaman ito ay nagiging masarap. Kaya, upang magsimula sa, pisilin ang juice mula sa isang orange at ilagay ito sa apoy. Magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng pulot at pukawin. Susunod, tunawin ang mantikilya at idagdag din sa handa na timpla. Pakuluan at idagdag ang almirol sa dulo. Hayaang lumamig ng kaunti ang sauce at maaari mong ibuhos ang manok.
  4. Bawang. Matunaw ang keso sa microwave o sa kalan, magdagdag ng gadgad na bawang at mayonesa dito. Haluin nang maigi, magdagdag ng asin, pampalasa ayon sa panlasa.
  5. Lemon. At muli, citrus sauce - at lahat dahil ang mga citrus ay sumasama sa manok. Kaya, ang unang hakbang ay upang pisilin ang juice ng isang limon, ilagay ito sa apoy, magdagdag ng asukal. Susunod, magdagdag ng tubig at almirol,patuloy na hinahalo ang halo na ito. Magdagdag ng marjoram, kari at asin sa panlasa. Pakuluan, patuloy na hinahalo, at palamigin bago ibuhos sa manok.
Sauce para sa manok sa oven
Sauce para sa manok sa oven

Ngayon ay natutunan mo ang ilang simpleng recipe ng manok sa oven, pati na rin ang iba't ibang sarsa para dito. Kung sinunod mo ang lahat ng mga subtleties at kumilos nang eksakto ayon sa mga tagubilin, malamang na ginawa mo ang lahat nang perpekto at napakasarap. Tulungan ang iyong sarili sa lalong madaling panahon, bon appetit!

Inirerekumendang: