Salad na may s alted mushroom at manok: recipe
Salad na may s alted mushroom at manok: recipe
Anonim

Marahil ang pinaka maraming nalalaman na sangkap na idinagdag sa mga salad ay mga adobo na mushroom. Ang mga ito ay pinagsama sa halos anumang produkto. Ang isang salad na may inasnan na mushroom ay angkop para sa anumang okasyon at angkop para sa parehong isang maligaya na mesa at isang ordinaryong hapunan ng pamilya. Ngayon maraming mga recipe para sa mga salad na may mushroom. Ang ilang mga recipe ay naglalaman ng anumang karne, ang iba - ham o sausage, at ang iba pa ay ganap na inangkop para sa mga vegetarian. Upang maghanda ng salad, maaari mong gamitin ang anumang mushroom - champignon, mushroom, mushroom, atbp Maaari mong punan ang mga naturang salad na may mayonesa, kulay-gatas, at mantikilya. Sa pangkalahatan, maaaring baguhin ang anumang recipe upang umangkop sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Nasa ibaba ang ilang sikat na recipe ng salad na may s alted mushroom.

s alted mushroom salad
s alted mushroom salad

Mushroom na may patatas

Ang unang recipe ay isang salad na may mga mushroom at patatas. Ang ulam na ito ay isang mahusay na solusyon upang pag-iba-ibahin ang hapunan ng pamilya. Para saUpang maghanda ng salad, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • adobo na mushroom - 0.2 kg;
  • greens;
  • pinakuluang patatas - 0.2 kg;
  • tatlong adobo na pipino;
  • isang bombilya;
  • paminta;
  • asin;
  • dressing oil.

Pagluluto ng salad na may s alted mushroom sunud-sunod:

  1. Ang unang hakbang ay pakuluan ang patatas.
  2. Susunod, hinihiwa ang mga kabute at inilalatag sa isang mangkok.
  3. I-chop ang sibuyas ng makinis at idagdag sa mushroom.
  4. Ang susunod na hakbang ay ang paghiwa ng mga atsara, idagdag sa mangkok.
  5. Alatan ang pinakuluang patatas, gupitin sa magkaparehong cube at idagdag sa mga gulay.
  6. Susunod, kailangan mong asinan ang ulam, lagyan ng pampalasa ayon sa panlasa, timplahan ng mantika at ihalo nang malumanay.

Ang mga mahilig sa maanghang na pagkain ay maaaring magdagdag ng kaunting sili. Kaya, ang isang simple ngunit nakabubusog na salad na may mga mushroom at atsara, at patatas ay handa na. Ang paghahanda ng naturang salad ay hindi magtatagal.

salad na may mga mushroom at atsara
salad na may mga mushroom at atsara

Isa pang recipe

Ang salad na ito ay layered. Dapat itong ihanda nang maaga dahil nangangailangan ito ng oras upang magbabad. Mga Sangkap ng Salad:

  • adobo na mushroom - 300g;
  • dalawang patatas;
  • isang bombilya;
  • 250g manok;
  • carrot;
  • dalawang itlog;
  • keso - 100 g;
  • mayonaise.

Hakbang pagluluto:

  1. Ang unang hakbang ay pakuluan ang karne. Kapag handa na ang manok, ilagay ito sa isang plato,palamigin at pagkatapos ay hiwain ng maliliit.
  2. Sunod, ang patatas ay pinakuluan at ginadgad.
  3. Ang ikatlong hakbang ay nagpapakulo ng mga itlog at karot. Ginadgad din ang mga ito.
  4. Ang sibuyas ay dapat na tinadtad ng makinis at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Kapag handa na ang lahat ng produkto, maaari mong simulan ang pag-assemble ng salad na may s alted mushroom at manok. Tulad ng nabanggit na, ang salad na ito ay kailangang ilagay sa mga layer. Nauna ang mga kabute, pagkatapos ay patatas, sibuyas, karne ng baka, karot at itlog. Sa dulo, ang lahat ay natatakpan ng keso. Ang bawat layer ng taba ay dapat bahagyang smeared na may mayonesa. Ang natapos na ulam ay dapat pahintulutang magtimpla ng ilang oras.

adobo na pipino at mushroom salad
adobo na pipino at mushroom salad

Vinaigrette na may mushroom

Ang klasikong recipe ng vinaigrette ay kilala sa marami. Gayunpaman, kakaunti ang nagluluto ng vinaigrette na may mga mushroom. Ang ulam na ito ay may hindi pangkaraniwang lasa. Mga sangkap na kailangan para gawin ito:

  • dalawang beet:
  • dalawang patatas;
  • pulang sibuyas:
  • mushroom at adobo na mga pipino;
  • greens;
  • asin at paminta.

Pagluluto ng salad na ito na may mga mushroom at atsara:

  1. Ang mga beet at patatas ay pinakuluan muna. Pagkatapos ay kailangan nilang balatan at gupitin sa mga cube.
  2. Ang pangalawang hakbang ay ang paghiwa ng pulang sibuyas.
  3. Susunod kailangan mong magdagdag ng mga kabute. Kung maliit ang mga ito, maaari silang ihagis nang buo sa salad.
  4. Ang susunod na hakbang ay tadtarin ang mga gulay at idagdag sa salad.

Ang natapos na salad ay nilagyan ng mantika at bahagyang dinidilig ng suka - at handa na itong ihain.

salad na mayinasnan na mushroom at manok
salad na mayinasnan na mushroom at manok

Isa pang mushroom salad

Isa pang adobo na cucumber at mushroom salad na nauugnay sa lutuing Russian. Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

  • jar ng adobo na mushroom;
  • isang pares ng atsara;
  • 300g sauerkraut;
  • isang pares ng sibuyas;
  • greens;
  • suka;

Ang pagluluto ng ulam ay napakasimple. Coarsely chop cucumber at mushroom. Ang sibuyas ay pinong tinadtad. Ang lahat ng mga gulay ay dapat idagdag sa sauerkraut. Ang salad ay lubusan na halo-halong at tinimplahan ng mantika. Maaari mong budburan ng mga halamang gamot sa panlasa. Ihain ang salad na ito na may pinakuluang patatas. Napakasarap pala.

salad na may inasnan na mushroom at arugula larawan
salad na may inasnan na mushroom at arugula larawan

Isa pang salad na may s alted mushroom (larawan)

Ang salad na ito ay napakalambot at masarap. Para ihanda ito, kailangan mong ihanda ang:

  • adobong mushroom;
  • 400g ham;
  • 300g cheese;
  • 4 na patatas;
  • 2 carrots;
  • 4 na itlog;
  • isang sibuyas;
  • mayonaise;
  • asin at pampalasa.

Hakbang pagluluto:

  1. Ang mga kabute at mga pipino ay dapat gupitin sa mga cube at ilagay sa isang mangkok.
  2. Susunod, tinadtad ang sibuyas at idinagdag sa mga kabute.
  3. Pagkatapos ay pakuluan ang patatas at itlog at gadgad ang mga ito.
  4. Ang susunod na hakbang ay pagputol ng ham.
  5. Handa na salad na may s alted mushroom na nilagyan ng mayonesa.

Ang mga sangkap ng ulam ay maaaring ihalo o ilagay sa mga layer. Ang pangunahing bagay ay huwag kalimutang i-coat ang mga layer na may mayonesa, kung hindi man ang saladlumabas na tuyo.

s alted mushroom salad
s alted mushroom salad

Ulam na may mga hipon

Siyempre, medyo mahal ang hipon, pero masarap ang lasa ng salad na ito. Sinasabi ng maraming chef na kapag sinubukan mo ang pagkaing ito, gugustuhin mong lutuin ito sa lahat ng oras. Para ihanda ito, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

  • 30 g arugula;
  • 900g hipon;
  • 1.5kg mushroom;
  • langis at suka;
  • asin at paminta.

Tulad ng nakikita mo, hindi mo kailangan ng maraming sangkap. Siyempre, mas mainam na kumuha ng hipon na binalatan na para hindi na abala sa pagluluto. Kaya, pagkatapos ihanda ang mga produkto, maaari kang magsimulang maghanda ng salad na may s alted mushroom:

  1. Ang unang hakbang ay ang pagprito ng hipon.
  2. Susunod, gupitin ang mga mushroom at idagdag sa mangkok na may hipon.
  3. Rukkola ay dapat hugasan at idagdag sa plato.
  4. Inirerekomenda na ibuhos ang salad na may suka, asin at paminta.

Ihain kaagad ang salad na ito para hindi matuyo ang arugula.

salad na may inasnan na mushroom at hipon
salad na may inasnan na mushroom at hipon

Konklusyon

Sa konklusyon, gusto kong buod ng ilang resulta. Tulad ng nakikita mo, mayroong maraming iba't ibang mga recipe para sa mga salad na may mga adobo na mushroom. Ang lahat ng mga recipe na ito ay napaka-simple, at kahit na ang isang baguhan sa kusina ay maaaring hawakan ang mga ito. Ang bawat tao ay makakahanap ng isa na pinakagusto niya. Ang pinakamahalaga, ang mga mushroom ay hindi lamang napupunta sa mga gulay o karne, kundi pati na rin sa pagkaing-dagat. Samakatuwid, kapag naghahanda ng gayong mga salad, hindi ka maaaring matakot at mag-eksperimento.

BasicAng bentahe ng gayong mga salad ay magiging angkop ang mga ito kapwa sa maligaya na mesa at sa isang hapunan ng pamilya. Ang isa pang bentahe ng mga salad na may mushroom ay ang mga ito ay napakasarap at kasiya-siya, kaya hindi sila mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Inirerekumendang: