Paano magluto ng nilagang itlog sa microwave? Payo
Paano magluto ng nilagang itlog sa microwave? Payo
Anonim

Ang Poached egg ay isang magandang ulam na maaaring pag-iba-ibahin ang anumang menu. Hindi ito nangangailangan ng maraming sangkap sa paghahanda. Paano magluto ng nilagang itlog sa microwave? Simple lang! Kahit sino ay maaaring gawin ang recipe. Hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto, at tumatagal ng napakakaunting oras.

Paano karaniwang niluluto ang isang inihaw na itlog?

Ano ang mga kakaibang katangian ng pagluluto ng ulam na ito? Ang katotohanan ay niluluto nila ito sa isang funnel na nabuo sa tubig na kumukulo. Ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang pinong protina at likido pula ng itlog, na kumakalat appetizingly sa isang plato o slice ng tinapay. Samakatuwid, ang pagkaing ito ay kadalasang ginagamit sa mga sandwich o salad.

Sa tradisyonal na paraan, niluluto ang isang inihaw na itlog sa kumukulong tubig, ang tubig ay hinahalo sa isang tinidor o kutsara upang magkaroon ng funnel sa gitna. Pagkatapos ng maingat, nang hindi nasisira ang pula ng itlog, ibuhos ang itlog sa tubig. Minsan din ay gumagamit sila ng cling film, na nagbabalot ng isang itlog dito. Nakakatulong itong panatilihing nasa hugis ang ulam.

paano magluto ng nilagang itlog sa microwave
paano magluto ng nilagang itlog sa microwave

Microwave poached egg recipe

Ang paghahanda ng gayong ulam sa microwave oven ay medyo simple din atmabilis, na mahalaga para sa almusal. Marahil ang pagluluto sa isang microwave oven ay nangangailangan ng mas kaunting pansin at pagsisikap. Ano ang kailangan mo upang magluto ng isang nilagang itlog sa microwave? Kunin:

  • cup;
  • isang basong tubig;
  • kalahating kutsarita ng suka;
  • isang itlog.

Ang tubig ay pinakuluan. Ang suka ay ibinuhos sa mangkok, ibinuhos ng tubig na kumukulo. Maingat na talunin ang itlog. Alisin ang tasa sa microwave sa loob ng apatnapu't limang segundo, sa pinakamataas na lakas. Kung kinakailangan, maaari mong taasan ang oras ng hanggang 60 segundo. Ang natapos na itlog ay tinanggal gamit ang isang slotted na kutsara. Ikalat sa parchment o isang simpleng plato para maalis ang labis na kahalumigmigan.

Paano magluto ng inihaw na itlog sa microwave upang tuluyan itong masakop ng protina? Para magawa ito, tiyaking may sapat na tubig sa tasa.

paano magluto ng nilagang itlog sa microwave
paano magluto ng nilagang itlog sa microwave

Pagpipilian sa pagluluto na walang suka

Lumalabas na maaari kang magluto ng mabilis at masarap na nilagang itlog na walang suka. Upang gawin ito, kumuha ng:

  • isang itlog;
  • asin at paminta sa panlasa;
  • 120 ml ng tubig.

Upang makapagsimula, pumili ng tasa o mangkok na maaaring gamitin sa microwave oven. Kailangan itong takpan ng takip. Ibuhos ang tubig sa lalagyan. Maingat, sinusubukang iwanang buo ang pula ng itlog, basagin ang itlog. Inilagay nila siya sa tubig. Kung sa parehong oras ay hindi ito ganap na natatakpan ng tubig, pagkatapos ay isa pang 60 ML ng tubig ang sinusukat at ang itlog ay ibinuhos.

Ngayon, takpan ang lalagyan ng takip, ilagay ito sa microwave oven. Paano magluto ng nilagang itlog sa microwave? Kailangan mong piliin ang pinakamataas na kapangyarihan atiwanan ang ulam ng isang minuto. Pagkatapos kunin ang lalagyan, maingat na buksan ang takip. Kung ang protina ay likido pa rin, pagkatapos ay ang tasa ay natatakpan muli at ipinadala sa oven para sa isa pang 15 segundo. Check nila ulit. Ang natapos na itlog ay maingat na inalis mula sa mangkok. Budburan ng asin at paminta sa panlasa bago ihain. Maaari mo rin itong palamutihan ng mga sariwang damo.

Paano maghain ng nilagang itlog?

Siyempre, ang inihaw na itlog ay isang ulam mismo. Ngunit ito rin ang batayan para sa maraming mga pagpipilian sa almusal. Para sa pinakasimple at pinakakasiya-siyang sandwich, kailangan mong kumuha ng:

  • isang slice ng whole grain bread;
  • kalahating hinog na abukado;
  • pinutong itlog;
  • asin at pulang paminta.

Ang mga avocado ay binalatan, binalatan at nilagyan ng hukay. Gupitin sa hiwa. Ilagay sa tinapay. Dahan-dahang maglagay ng nilagang itlog sa ibabaw, budburan ng pampalasa. Ang abukado, tulad ng isang itlog, ay sumasama sa pulang paminta. Ang simpleng ulam na ito ay inihahain sa isang plato. Ang itlog ay pinutol upang ang pula ng itlog ay dumaloy sa abukado.

recipe ng microwave poached egg
recipe ng microwave poached egg

Ngayon alam mo na kung paano magluto ng nilagang itlog sa microwave. Hindi ito nangangailangan ng maraming sangkap. Kakailanganin mo ng isang itlog at tubig. Gayundin, ang ilang mga recipe ay gumagamit ng isang maliit na halaga ng suka ng mesa. Ito ay nagkakahalaga ng pag-iimbak ng mga pinggan para magamit sa microwave oven nang maaga. Kapag naghahain, budburan ng asin at paminta ang nilagang itlog. Palamutihan din ito ng mga sariwang damo. Ang ganitong ulam ay kadalasang nagiging batayan para sa mga sandwich, pati na rin isang mahusay na pagpipilian para sa almusal.

Inirerekumendang: